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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑 & R+ k" b- D3 k. e: ~( [" Q

- t) e5 f# m% C4 z- l/ b  x. V2 S4 P          感谢各位麻麻们的支持!!
1 }" G, C% G. w9 j 晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!* F4 P' Z$ A! G  {! x$ x; ]& e$ T" X
    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了
, d( W! W3 X4 n  C/ i+ F. }! K9 n* P  T1 _" {7 C" u
馄饨皮/ H6 m: x* d) |$ |
7 L+ o# I6 ^9 c
白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!" s+ ^' O  K' z: c: c( Y$ ?' U

2 P" i4 V& m! b开始炒了
( I/ l% r& g7 U' E5 c
' G: t2 H( o/ N0 e加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出$ U) h7 F( c+ b2 R- [0 a% y
% c6 ^: y* M2 _: y7 }) _% z; F

8 i& p9 @4 X3 Z汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。
& x6 O5 c/ g2 l1 h5 J. o+ G
/ v9 `# {  L6 m1 e美味出锅了!  h3 L7 ]6 Z4 L$ j
: r/ o: I: V0 J3 F1 `( r6 Z/ V' c
- a: [5 x: q  k9 y0 ?- U
! y+ k/ m8 U$ H- L$ E5 E. Y
5 R0 T$ q' h. j: U
; B1 c9 B( Q% I/ Y* k

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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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顶。# p( `1 c1 O0 w, m+ O2 r
好汤好料,呵呵。) O: C/ S  @* U0 H- P
不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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* G9 r7 L' x$ L/ @香呀!!!
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不错
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不错啊
贝贝妈

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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
依依妈

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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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好吃好吃
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一个字:香

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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子; Y# T$ Z* Q! G

' [" k. w7 N1 Q有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子
+ p( _# q- E% F- O& b/ x7 m( d3 L; B6 f
因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子& Z; d' S' c0 z, C) j2 Y6 y
3 c3 R( x- j2 B% ~+ r
是的!!

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回复 18winter 的帖子4 z- Z* C+ T; P* K9 z: ^0 y. P% f1 p
. u. z5 ^1 h" [# o! o( v# y
慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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