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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑
/ n. S6 g1 d9 X8 k2 F! j/ _0 B. m! p
- m4 b/ Y  p7 n, m. _/ b          感谢各位麻麻们的支持!!8 {. R5 v+ f% U! P- m2 q5 H
晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!
. u' h) }1 q1 C0 h2 |) [8 ]8 I: Z4 |  K6 g    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了
  T# X& s# r1 `" J# c8 E. [8 w8 f! G: n3 ~
馄饨皮+ M) S$ F4 u. h+ k" E$ m* x

$ T* c! K+ ~/ r, }/ r2 a% I& h% O4 r( m白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!
2 Y" Z/ J; @3 S- T7 q2 v1 c: c# h" G; W' R6 E9 }; }/ ]
开始炒了& E. d$ \5 g& T4 y; `

% D5 `  X1 P  \; k- O加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出
' p) l( i( T4 p/ ~6 p! \6 \. u; r3 u0 I  `

- T+ v+ [* t- p' A$ W7 J: M汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。
7 F' f) P3 U* h6 M4 H  k4 z4 O+ ?. y- {, K( u
美味出锅了!
0 t7 ~6 j4 `( Y4 V- A& q$ G/ m) m. |5 c

7 V. K9 s4 e9 P) o7 w( l4 Z; @# w6 d. E/ t7 ~5 e1 D  o9 ]4 |

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7 j* P1 L: J& l: R  a! [! {$ H
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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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顶。
& D" R- e# c* }: E8 s好汤好料,呵呵。/ e! M! U7 g$ @5 ?# C$ E
不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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香呀!!!
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不错
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不错啊
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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子
& i% n  d9 k0 C
( N* G# Q) N& g4 G有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子
9 F* \4 h0 O7 v6 @( [0 f
4 \- i% y2 [5 F* Z5 j因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子
- }# p2 I% w" X; s- ?, V& i8 r, I* a% `
是的!!

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回复 18winter 的帖子9 Y; o5 S, Z" P. g% G
8 `( O# a5 ]5 ?. E( ~8 S" [- j
慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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