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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑 9 i6 C  ^; H+ s1 P9 o/ ]' g, x
; B5 r8 ^) V  D. j% d( x4 W8 Q
          感谢各位麻麻们的支持!!' g  V( U8 t- l/ I
晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!
! K) v( B+ u* s0 j# M/ |    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了
, h9 z. W: |) ~  {
' z; i' A# x0 k2 Y1 T馄饨皮
9 @4 p+ l/ u" l' x$ ?* q0 p
- i0 q+ e4 H6 Z' |6 ?2 ]4 V白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!
7 S0 C" B: U# q" }9 S" {( Z
) `- p9 y5 i) u开始炒了' r+ L; Q9 a, S: |
, Z' Y- C7 m* c- X- H8 J* `# A
加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出
0 X' V! |6 X3 U# t
; ~( f( q3 z" R; c$ e* ]3 `( s, I6 h. {, u% Q
汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。
( b( u3 \. `! v
: L; D+ a% \' |2 o. ]美味出锅了!
/ l: C2 r$ [! k/ t' z: a" l$ n
; H3 S3 _2 m4 `' J2 G+ B7 Z5 u
( o- t: [8 r* p8 d9 b5 j7 _
/ V; m: Y$ X& X# H
' _" t& u8 q6 C! d1 y  Y3 v& f2 P7 `8 }9 ~

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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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顶。$ J* h) ]1 M) I3 F- d3 r; |
好汤好料,呵呵。
+ U: y1 d3 E: ~不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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+ \- D& ^# R# [, V# i- Y香呀!!!
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不错
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不错啊
贝贝妈

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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
依依妈

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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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好吃好吃, Y2 M6 x- D& P+ Y* Y6 c, V

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一个字:香

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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子
4 m! ~% @$ o2 ?+ h" M5 t0 e& }* j3 B& S7 K) Q8 u( k7 A
有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子
& w& {" s8 B; C8 p
- v5 u8 n' M+ _" F5 U4 B- \因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子0 v$ Z% P8 O. \. o
1 g  G  `, `# \# W" j3 I6 ~
是的!!

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回复 18winter 的帖子
" k/ o% d5 ?/ ^+ G* b
/ |( ]$ j( Y! |# R2 K. E慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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