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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑
8 d8 S# o9 t9 D$ p7 p9 K2 V
$ B' q9 J) q/ Q9 x! c$ L! I          感谢各位麻麻们的支持!!
. N3 z: t: [6 i5 s% r 晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!6 \+ Z$ b( B5 z
    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了
& u$ ?! B( g; p- u* k! j  T9 }1 L0 s/ P- m
馄饨皮1 ]3 _/ ^& V( h8 N8 H, S

& Z, f* r- n6 c+ t白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!
! f2 [) G0 [$ p  I0 T8 p, K2 s, z# q$ w9 j+ @" {
开始炒了
2 e( E; v: G7 O% `  R/ \4 b9 N2 A! z( }+ L
加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出
" C, i: B2 [, ~( _6 Q9 s/ a
% O, V# z9 h* p% N, W) V* U
3 V6 \& h1 Q+ p( z; J6 y$ v汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。
7 r+ y1 a, B- P0 |9 _
9 h" X) D! w( h( H0 R: T美味出锅了!2 @$ O1 E$ W& t" ^4 M9 V6 ^

0 n9 M, l$ R9 z2 [  _) e4 K0 @# o$ ~. X  ^* A, A. V: f

/ [) N0 o8 v2 \% M: E! q' W: `, a  @/ l$ _5 Z
6 w" ~! |' S2 I) j& Y

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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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顶。
. h  V: s: F4 O/ X" K/ |好汤好料,呵呵。
/ ?( m$ I% C7 J9 J不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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不错
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不错啊
贝贝妈

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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子
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有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子
) ]2 W7 U* @6 b9 H# _  z
- \- |% f; p4 |8 |0 J因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子- n: @( `% u" H+ G5 {) O( }5 T
! V/ q7 y/ G2 _2 E/ v
是的!!

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回复 18winter 的帖子7 X; E' }+ o' e. t0 a

, `& ?3 D/ ]. Q, Q慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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