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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑
0 }$ O: e) |7 O! {9 L1 P5 y3 B. I: r9 I1 U5 B" m
          感谢各位麻麻们的支持!!" d2 O4 \; Q& \7 N' J. Z. \! A
晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!
: }6 R" u" H7 m: D" ]    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了
) a+ Y9 q0 S+ a: K+ N8 }6 h' V" W- G' A
馄饨皮
0 T+ I3 z+ y# T3 b
; C6 ~" g5 j' a& y+ o白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!
. ]2 D" h" E: L# a
  y! v' V5 g: h3 E: k$ X% G  P开始炒了
0 M* b+ Z; A, h% j1 P5 p& P
/ A+ A" @% f% R$ q. H加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出
+ \, t  Y# F  m1 a) C& Z
, d/ d# X' v# _) F; G% y2 e# z/ J/ n8 h
汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。
( w4 w! ^1 a7 b8 _! r" B1 J6 o. G  {$ g4 j6 _$ c
美味出锅了!& v) a8 y1 d& q) q, K
( W2 u! z. b* L; _  l; w  Z

1 b) K: `3 O) K3 E% w) v4 T( G$ J/ s
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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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好汤好料,呵呵。; M+ r5 g9 H$ c
不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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我不会包馄炖,很苦恼

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3 x# \8 a2 t* U香呀!!!
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不错
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不错啊
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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子  f  G" R" ^3 n* z* I
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有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子
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6 t- f( D9 m- w! j* [因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子! }2 F: k! \# l8 s3 u$ r
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是的!!

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回复 18winter 的帖子$ o# a( F; R5 b& X  i" j

# P: x3 j0 f+ ]% i6 T  Y慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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