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楼主
发表于 2011-9-28 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祥祥妈ma 于 2011-9-30 16:06 编辑
% C6 b. a" v: [* ^5 [- R4 H* a# F$ R
          感谢各位麻麻们的支持!!
: P3 u. ^; ^6 x4 u  {( `% L 晚上不想做米饭了,总是吃够了,做了馄饨!很美味儿!宝宝吃了不少!!话不多说上图喽!!8 d' Z# H2 F9 y. C5 \+ e9 B1 s
    自制肉馅:把肉、大葱和蒜一起剁碎,没有放姜(因为晚上最好不要吃姜)这样味入的好。包了一些了想起来照相了
8 ^! ]6 F+ m- Y4 ~
# {2 q+ ]# G& B馄饨皮
6 o8 j  W, a& P; `, Y! o0 E/ j6 s! m% I& L5 P& z) T$ n, w
白菜、木耳、胡萝卜、香菇和青菜,(孩子也要吃)所以要剁碎。放的东西可以根据自己口味来选择!3 j! g" M0 [' \6 N, Z

- S: B5 ?( I3 _, b, M开始炒了
9 t; b1 l# N' ^3 }5 m, T9 ]1 C6 o% i+ B
加汤,这是上午熬的骨头汤,给汤里加了几滴醋,利于钙的溶出0 p, o4 ~  P  E
: J7 ?4 W2 b5 o1 ^/ ^9 ~# J$ k
3 `. a% ~' U! {6 i. b
汤开了加馄饨,放盐(我们家不吃鸡精和味精)吃的可以放,最后放青菜。
4 h/ l! i  _* {$ p; o) f9 w# J7 V6 q9 w9 I* Z' W
美味出锅了!
: T# S. F% Y  I) [6 x& ~
2 @- x9 K* B* S$ @
5 t' V% D. F6 i* f. ^2 @5 U
; V/ g- D7 g( b1 I; i" m
( N7 }/ A# u3 a" G- H5 W& m/ f% o: x. `6 @+ Q9 ?. }4 S+ a

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bluefox + 15 + 30 美啊,我家馄饨都是婆婆做。

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香呀!!!

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顶。. W; o) E5 i" |4 {# A' X+ [# R
好汤好料,呵呵。
) e% B  A% U$ ~5 p不过是不是下的时间有点长,汤稍有点浑了。

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  {# }1 @0 @2 V4 d: ^香呀!!!
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不错啊
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美味,我家妞也爱吃,周末也做一下。
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我家妞儿管馄饨叫饺子。。

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我们家做馄饨好象不炒菜 直接包的

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回复 shiyuer 的帖子+ N( z- h: C. n, E6 o: c; ~8 z
7 _" C0 j' Z; M- L. W
有点,给孩子吃,煮的时间就长些!

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回复 monica-zhang 的帖子; Y6 p9 S3 J: ^# ]! T9 h* F

; M0 `: g5 p' F% w$ |* M; u. X因为有孩子吃呀,光吃肉可不行呀!呵呵!

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回复 晓宇爱妈妈 的帖子; `: P: b8 i) `. V  ]: u3 ]. e7 M

' R% l8 I7 m& ^. |- P是的!!

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回复 18winter 的帖子* L& M6 ?6 E8 R" b1 r' L1 _

5 t5 s! `1 {7 {& r; ]慢慢学!

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我们家也经常包馄饨,不过皮不是三角形的,嘿嘿,是正方形,也不炒菜。可能是南北方做法的差异吧
蔚妈

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看着流口水

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骨头汤不错,馄饨的个头美的很。

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