抹茶熊猫饼干【收买小盆友滴心】 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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琳琳琳琳

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楼主

发表于 2011-9-18 18:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

   这款饼干用来收买小盆友真是万试万灵，小盆友通常都是被可爱两个字秒杀滴，哈。唯一不足的是，此类造型的饼干并不是非常酥脆，造型饼干会偏硬一些，否则太容易碎掉了。不过拿一片出来吃，一定会吸引到大家眼球的哦~
   材料：黄油60克、低粉120克、糖粉40克、鸡蛋液20克、抹茶粉1小勺、可可粉1小勺、低筋粉1小勺
  做法：1、低粉、糖粉过筛后混合，将切成小粒的黄油放入揉搓成面包糠状。
      2、加入鸡蛋液，揉成光滑的面团。" ~  E# ]  H7 Z" b8 M- G! c
      3、将面团分成125克、82克、32克三个面团。& e- N6 g2 w: a* ?
      4、在125克面团中加入1小勺抹茶粉、82克面团中加入1小勺低粉、32克面团中加入1小勺可可粉，揉均匀。9 n! c9 n+ j- C3 S4 g3 I
      5、将可可面团分成5份：4克面团做鼻子、4个7克面图分别做眼睛和耳朵。4 @1 x0 c/ b$ v% \
      6、取一块26克的原味面团搓成长约20厘米的长条，按扁。将4克做鼻子的可可面团搓成一样长度的细长条放在上面。' _' d+ e1 K* v6 d. f1 q) [- Y' }
      7、再取12克原味面团，搓成长条后按扁覆盖在鼻子面团上，包住。
      8、将两个7克做眼睛的可可面团搓成细长条，稍稍按扁，放在两边。& N8 t+ i& b! j: W$ P- K  s' m
      9、把剩余原味面团搓成长条后按扁，完全覆盖在眼睛面团上，包住。4 W$ Z3 [/ r; r5 ?, }8 o1 u) H
      10、将两个7克做耳朵的可可面团搓成细长条稍稍按扁，竖着放在面团上面，耳朵之间用14克抹茶面团搓长按扁之后填入。
      11、剩余的抹茶面团完全包裹住其他组合好的面团，放入冰箱冷冻1个小时。
      12、切薄片，165度，15分钟。5 s, H3 {  t- d. J& C  T+ X
   ; V- w& K( R9 I& @* ~  f
   # i7 ?7 `9 v( \3 g8 q- b+ z

   : s0 k  l! Y9 Q0 s  E6 L
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   " R6 z# v, A( {( _! W0 m$ R  w

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Medal No.11 暑期合作商家

沙发

发表于 2011-9-18 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太精致了，你为啥这么贤惠呢

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书院门姐姐

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板凳

发表于 2011-9-18 19:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复马琳malin 的帖子
4 | N) l- ?) _' G* R( D
妈网的牛人啊，我这个麻麻好失败啊。。。。

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多多爱妈咪

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地板

发表于 2011-9-18 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，你好能干啊

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琳琳琳琳

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5^#

发表于 2011-9-18 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

书院门姐姐发表于 2011-9-18 19:48 7 l9 i: M# Q8 N+ F8 b6 p
回复马琳malin 的帖子% j: M1 A* C3 N% y
3 R$ J# b, G6 `( Q( y5 j+ ?
妈网的牛人啊，我这个麻麻好失败啊。。。。

不难的，都是按方子做，其实比炒菜容易，哈。

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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

6^#

发表于 2011-9-18 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺厉害的
可羡慕会做面点的

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7^#

发表于 2011-9-18 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶。$ R: i8 Y) [0 q! [, ~
秒杀大小朋友，呵呵。

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贝贝妈

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8^#

发表于 2011-9-18 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很可耐的饼干，绝对秒杀小盆友

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小仙

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9^#

发表于 2011-9-18 21:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

l楼主要是开点心店我一定光临。

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琳琳琳琳

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10^#

发表于 2011-9-18 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由阿奴| 于 2011-9-19 08:58 编辑

xiaoxian0910 发表于 2011-9-18 21:59
& W% X% z% H/ wl楼主要是开点心店我一定光临。

0 h% ~1 ^. g4 }3 q! {0 ?0 _

嘿嘿，倒是有个淘宝店。

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发表于 2011-9-19 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看

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12^#

发表于 2011-9-19 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我昨天也烤饼干了，但是楼主这个真的太好了，喜欢卡通造型的，楼主有做法的详图吗？

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依依妈

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13^#

发表于 2011-9-19 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真漂亮。。。。。

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14^#

发表于 2011-9-19 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

关键步骤无图啊

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萱子和齐齐妈

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发表于 2011-9-19 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你好能干呀！

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紫水晶贝贝

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发表于 2011-9-19 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好巧手啊。
我属于那种笨得出奇的人，这类精细的作业恐怕是做不来的。

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margaret

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Medal No.11 手机直播达人

17^#

发表于 2011-9-19 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好棒啊，学习2 }: g1 ?' h! K8 }% Q8 z

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彤话小屋

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发表于 2011-9-19 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太有才了。。。羡慕，，口水直流。。。

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