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楼主
发表于 2011-9-21 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 豆豆乔 于 2011-9-21 13:44 编辑 & ^8 D! l# l! [

/ M% P6 s- G1 H/ `1 ]自认是个爱吃之人,也自认对吃,对西安的吃食有那么一定的了解,好吧,我也拿起相机,拍拍我认为的好吃店家和拿手菜吧!吼吼。。。9 k$ O* O* m! J* e0 R

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- \$ e4 _- i) v; I行吃西安之一,初识私房菜
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私房菜这个称呼早就不新鲜了,但是以前我去过的私房菜都是在店里,每次去,都不觉得这叫私房菜。* e/ R0 j3 ^0 i: Z+ A0 P9 G
4 v4 Z4 m1 v' T! R
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前两日,朋友带我去一家,去之前就神秘的说:“这绝对是家真正的私房菜。”去了才发现,的确,就是开在家里的。
5 c  E% q/ W' U& c
6 X  V$ y7 W- q# K# {

0 H0 C  A% V1 K) B这家店的名字好亲切---我家。老板赵阿姨说,就是自己的家的意思。
4 I' f0 w% V, q5 k6 @9 X看看厨房
6 y) z% \4 ?" I9 P7 K' k2 J, i' T# z8 E, {$ Z. k

' [4 i/ h$ V- Y' q: ~9 z) ^
- i3 r, r/ a5 j- d这是我们吃饭的房间
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几个吃货一进门就喊饿,阿姨笑吟吟的先上招牌菜:“我家”红烧肉,我怒吼一声,让我拍下先,才制止了那么多迫不急待伸过来的黑手。+ t$ d0 J, J& M4 Z" n3 m

* [  J& C2 t% R8 M3 M7 q' X
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3 h% D- n# w3 Q4 _0 ^% [悲催的是:我忙着拍,就在店里转一圈的功夫,回来就没有了啊。。。。。我。。。。我冲上去抢了半个馒头,就着一点小渣渣肉,都快把手指吃下去了。。。真的是太太太太香了。。。。。
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/ e& _% s2 `4 ]: K

+ L: [$ A/ r, F2 f$ B) w* O酱牛肉是一道凉菜,风味和红烧肉又是不同,很入味,也很有嚼头。
. x/ b7 r, f7 p

3 F5 H1 B; |- t  |# y2 a' x: U; T/ L. ^5 O% K+ [! E) Q" C' z
菜是要提前预订的,接下来就是几个爽口凉菜,
/ ]: z6 a+ R4 Z% ?8 H
2 v* H0 }5 M% \# d看着赵阿姨在那拌菜,突然觉得像是在家,厨房里热闹的蒸着煮着,妈妈在说:“快了,拌好就能吃了。。。”
3 v6 ^9 |# S; w, C7 d% u% H

0 y; R. F$ s9 U/ R! H* \4 V  K+ z! C5 `: _5 }: P+ [
“我家”是以私房火锅为主打,这个冬天啊,女同志们都爱吃的,又补胶原蛋白的好东东是什么呢?当然是。。。猪蹄啦!!!1 e" @! s- a1 r. b3 Q
! A! n7 p( b; U/ U" M' Q
$ m# D8 X6 i, }2 ^( O
火锅配菜,阿姨说都是在麦德龙买的,阿姨很热情,也很健谈,还打开冰柜让我们看材料:“都是自己吃的,肯定不能马虎。”
' v, f) M* K4 V, S( W  ~1 n
; s; t$ e  W7 ^4 z' S, ^7 l4 Y, j. U2 h: F# c1 B4 h

. B; Q* M" z- W: ~' S  d: E9 k吃货们放开膀子大吃,又喊着说:“要酒啊。。。我才发现这个放酒的小角落,也是灰常灰常有家的感觉啊。。。。(右手边这个大瓶子是阿姨自己酿的葡萄酒,去了就有赠送的一杯,很浓的酒香!)$ R, K, n+ l2 {6 L/ Z
2 X5 k' M- v4 U* N9 {
自己调制的海鲜酱。。。很鲜甜。
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: N+ x# m( K$ q) J1 B# j% n6 j; A0 U
2 J$ l! r* {9 R5 [0 ?- I  ^3 b
再来一个大团圆,话说拍照不到五分钟后,就几乎空了。。。。(这个油麦菜是亮点,全农家的,味道真的很新鲜脆嫩)
- n5 b7 E, D0 U8 R' \0 I
' y, X, R+ l( _& @# r! f. ~
' v- @( b; S; o$ i吃完菜,再上一碗臊子面,真香!, q* C5 p; h! E1 k9 F
, H9 R3 R/ ?  K! {/ K4 O
吃饱喝足。。。好舒服啊,感觉胃很舒服,就是在家里让老爸老妈好好慰劳的样子。超级懒人自然是不动,拍着肚子海聊!
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9 J2 e! n& q6 W3 p% A9 Y

" G1 z4 Z* V6 Z1 p; z; f最后的议题 是:“我家”,当然还要来啊。
. A/ g5 \# t4 }; T& F7 v# N. p
: b% _! O* u- E# C  }

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阿奴| + 30 + 30 图片很漂亮哦,菜品看着很诱人.

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回复 豆豆乔 的帖子: j$ \. L( n7 g4 L: b6 L
  A0 B' b) b5 ], @0 a% g
楼主  新开的私房菜馆吧  很冷清的么

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在哪里呀?地址、电话?

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回复 楼兰小妞儿 的帖子) ]- H4 l4 S" o5 O1 L8 S
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我觉得这就是真正的私房菜啊,如果开在街边,热闹是热闹,人多是人多,也不叫私房菜吧,
: F- \6 I+ n8 m, Y/ Q! E/ }
- s; f* o- g' b# B' W: c我在香港看到的不少私房菜都是开在家里的呢,嘿嘿,

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回复 melody_qj 的帖子; U9 ~5 Z: E; h4 X  `% g9 w3 `2 O

+ R8 P8 y2 G$ M当时去了7位,因为预订,老板给打了个折,350元,吃的饱到不行呢。。。

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在哪里呀  地址       电话

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本帖最后由 阿奴| 于 2011-9-21 13:47 编辑
0 ^) a8 Q& h, v
+ A5 Y! {/ @; g9 a# A. r/ Y2 u* }回复 开心妈妈@xa 的帖子
1 f/ h% ]5 g) W, m( r
9 Q! x, G$ f, b- Z1 r* S地址:就在二环上的红星美凯龙(太白立交)对面的家属院里,具体门牌不记得了,反正去前要打电话。$ V0 y* A. {) [5 U
$ ~; v: L0 z; M9 U" J# `

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本帖最后由 阿奴| 于 2011-9-21 13:47 编辑 6 C. e' {6 g( b1 N3 `. _1 Q1 g

$ ?- b+ C- w0 ^8 z0 t回复 风雷妈妈 的帖子0 `2 c, O  P  `. P4 y
' @5 V& Y5 j3 O1 [2 d- u
地址:就在二环上的红星美凯龙(太白立交)对面的家属院里,具体门牌不记得了,反正去前要打电话。
8 b& W0 m- f8 D8 g9 T  A3 Z

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环境很好啊,地址,电话。

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回复 李王1980 的帖子
8 M9 _* w* L$ {8 W* X# X& R" A9 E
& `9 B" i) c  y3 v妈网说不能发电话,真真是....& g7 {, j; S1 d
4 p% U+ Y5 d7 D* V! L
6 ^( s$ z5 H! o2 C7 S
地址:就在二环上的红星美凯龙(太白立交)对面的家属院里,具体门牌不记' n+ i" V7 g1 V; B* t0 s

( l+ d8 ?) Y4 t) ~

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4 ~  X) L! B# q4 B! b有菜有火锅有面,很不错。
$ ^( T) x- A. ~# C% H' G& o9度多钱一瓶?瓦伦丁和卡里特呢?
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西安现在很多这样的,铜盘子、安然家、皖南人家什么的,不过这家我没有去过,楼主短个电话吧。他家主打火锅么?

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楼主短个电话吧,经常去那附近呢

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我觉得安然家的不错

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冰糖2009 发表于 2011-9-21 17:07
# t2 e* z) o% M+ Q楼主短个电话吧,经常去那附近呢

6 Y% j8 g$ g5 Q7 c, z, f楼主短个电话吧

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短个电话,我也是个吃货

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短个电话吧  看着美得很
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