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[美食DIY]

方便版胡辣汤 味道聊咋咧 自己做得就是香有木有 ...

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楼兰小妞儿

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楼主
发表于 2011-9-19 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
无辣不欢的人喜欢一切麻的、辣的东东，有时候早上时间赶得上我总是要喝一碗胡辣汤的，特别是冷天，特暖胃，再配上油条，那就香滴很。朋友从河南回来，给带了几包胡辣汤，昨天把人冷的，想着干脆弄碗胡辣汤来吃，去去寒。其实感觉跟咱说的拌汤差不多，就是菜多些，胡椒粉也很多。喜欢一切汤的东西，大家看看我做的咋样？. h9 M0 [5 o. ^+ ~) v5 D

8 |; U6 M) t8 }; |" V! E( O9 \% P胡辣汤原料，牛肉麻辣味，我喜欢（*@ο@*）
% }# t* [5 A4 V9 s6 P5 ?; r我另外配了海带、千张、酒鬼花生米
+ ]3 N& p/ r5 b7 r& M3 R. r6 U8 g5 O, f' d1 X. f
4 g9 \% J/ f7 E# T" S/ |8 ^

; e" a4 G/ ?/ N3 w% E先把配料在水中煮开
6 i  J" a9 N" |! o- m  i( m7 z6 C
% M  ]8 c' B3 c9 p/ p9 x" m: ]5 H1 C. m+ }: l( M
4 f( n1 t  A, I6 U, B
胡辣汤粉用凉水调开（或者凉白开）% Q4 M; [1 ~/ d( C4 s
7 ^: A9 I6 Y6 r- `# V  G8 M
+ ~: Q$ m8 d( S/ G& @7 n# n

, }9 B% L" O' `  g
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bluefox + 10 + 20 很不错，自制胡辣汤。。。

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楼兰小妞儿

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沙发
发表于 2011-9-19 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
兑入煮沸的汤中
. }: Q, _* F6 N. Q) H* y# o
( s2 |- s) k$ Q( V, ]2 m* z% i
3 l! j1 ^! E; X7 c7 {) _
- j5 E) H( p0 @! C" O出锅根据口味调入醋或者辣椒，不调味道也很好了/ p/ H' {, l/ ^7 h. x7 ]
$ J" m% r7 P0 m/ M3 s% o

点评

代栗子  68一顿，悲催加后悔，早知道顿顿螃蟹、海鲜啥的了！  发表于 2011-9-22 21:08
代栗子  这是河南的胡辣汤，记得去开封的时候，看剧场表演就有《我们大碗的胡辣汤》，挺想吃的，但几天都是自助餐，我爱吃白菜蘑菇啥的，退房结账才发68  发表于 2011-9-22 21:07
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蛋蛋妈妈

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板凳
发表于 2011-9-19 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
确实简单
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楼兰小妞儿

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地板
发表于 2011-9-19 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子6 J. c2 d/ y6 o7 I& w

/ }) A, O  F$ z3 m: w6 ~5 X9 e是呢  味道还很不错  呵呵  * v; f" s7 S( K& Z, k# E5 m0 ]
不过跟回坊卖的还是有些区别   他们的太稠 跟浆糊一样
+ Z8 X, h5 \- T( n- Q我就喜欢这种的
. r7 Y! M' G$ o. V
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快乐兔子妈妈

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发表于 2011-9-19 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
胡辣汤也分呢。回民的肉丸胡辣汤，河南口味的。: [4 G1 S  M& _& T" ~( l
我都爱吃，今天也想回家做呀。哪里有卖袋装胡滞汤的？
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快乐兔子妈妈

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发表于 2011-9-19 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 绿抹茶香香 的帖子
8 x+ q2 v* C6 q# F% c  u7 k2 u  J3 r9 _( D) M
谢谢。今天去超市看一下。
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慕林杉
慕林杉

上小学

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发表于 2011-9-20 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错，料够足
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慕林杉
慕林杉

上小学

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发表于 2011-9-20 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错，料很足
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六月天00

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发表于 2011-9-20 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
胡辣汤，好奇怪的名字啊

点评

默默的妈  不是北方人吧，至少不是西安人  发表于 2011-9-28 13:37
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娃娃0122
俩娃的娘亲

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发表于 2011-9-20 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错哦
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开心妈妈

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发表于 2011-9-21 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一定好吃
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可爱多多122

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发表于 2011-9-22 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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子钰妈妈

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发表于 2011-9-22 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
确实方便，我也喜欢麻辣的东东！超市有卖，记得前年去易初莲花做活动才1元，买了好多，呵呵！如今啥都涨，估计这个活动价是不可能滴！不过还是要买！喜欢你没道理！
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空空07

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发表于 2011-9-22 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老杨家的这个味道还行，可是最近超市好象没有了
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米小多
米小多

初中毕业

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发表于 2011-9-23 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也爱吃胡辣汤
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悦妈咪
悦宝妈

上大学

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发表于 2011-9-23 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊
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蓝宝贝

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Medal No.1 Medal No.11

17#
发表于 2011-9-23 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，确实方便哦！
1 Z1 m8 K% ^' _- x( d; J) @改天我来发个完全自制的胡辣汤做法，也好吃呢，呵呵~
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yezhubaobao
宝宝妈

博士

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Medal No.11 手机直播达人 智慧女王

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发表于 2011-9-23 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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就是爱吃鱼

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发表于 2011-9-24 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
俺们河南的胡辣汤可好了。
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