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发表于 2011-9-19 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
无辣不欢的人喜欢一切麻的、辣的东东,有时候早上时间赶得上我总是要喝一碗胡辣汤的,特别是冷天,特暖胃,再配上油条,那就香滴很。朋友从河南回来,给带了几包胡辣汤,昨天把人冷的,想着干脆弄碗胡辣汤来吃,去去寒。其实感觉跟咱说的拌汤差不多,就是菜多些,胡椒粉也很多。喜欢一切汤的东西,大家看看我做的咋样?  x* g1 A: f5 E" q
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胡辣汤原料,牛肉麻辣味,我喜欢(*@ο@*)
, p' |9 V& j' T8 r* r- _我另外配了海带、千张、酒鬼花生米

* i; N: @# j) N: u8 c% a3 d  ^

; E, r  A1 H& }6 E' m3 v( M, ]' b* f
( N, z7 {+ I8 L  r7 F
先把配料在水中煮开5 }- P. z$ E* g: X- f& ?3 v+ }
" |  X+ m1 V+ G: u. d* d* Y
; u6 n# V8 a! J2 V/ T

- C! C9 D5 T  o9 w! w, T: i7 H$ x胡辣汤粉用凉水调开(或者凉白开)
- |( o( E2 _# M6 r  F* v0 ~
! C6 f1 ?2 I6 @3 I( h! j  ?+ ~5 s
& V" J; Y, p2 N$ k# R2 R" R/ C

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bluefox + 10 + 20 很不错,自制胡辣汤。。。

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兑入煮沸的汤中8 ]2 P6 K" ^! e: o: U- U
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& Q) R' F$ b" f( x1 C( l* c出锅根据口味调入醋或者辣椒,不调味道也很好了, B; E/ Z' j* c* U

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点评

代栗子  68一顿,悲催加后悔,早知道顿顿螃蟹、海鲜啥的了!  发表于 2011-9-22 21:08
代栗子  这是河南的胡辣汤,记得去开封的时候,看剧场表演就有《我们大碗的胡辣汤》,挺想吃的,但几天都是自助餐,我爱吃白菜蘑菇啥的,退房结账才发68  发表于 2011-9-22 21:07

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确实简单

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回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子
3 _. t& c7 K  I) ]& c
' }( f! a- E" f: c2 q/ i0 J0 |是呢  味道还很不错  呵呵  7 B6 i" o* b( f' E6 e% Y
不过跟回坊卖的还是有些区别   他们的太稠 跟浆糊一样
5 V* e. C& u: W我就喜欢这种的- N2 j" L5 ]  \3 ^+ c& n1 Q

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胡辣汤也分呢。回民的肉丸胡辣汤,河南口味的。
$ D; N5 H. X6 |0 O/ }我都爱吃,今天也想回家做呀。哪里有卖袋装胡滞汤的?

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回复 绿抹茶香香 的帖子% w  F- X3 u3 ]$ k. p' C
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谢谢。今天去超市看一下。
慕林杉

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看着不错,料够足
慕林杉

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看着不错,料很足

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胡辣汤,好奇怪的名字啊

点评

默默的妈  不是北方人吧,至少不是西安人  发表于 2011-9-28 13:37
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看着不错哦

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一定好吃

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确实方便,我也喜欢麻辣的东东!超市有卖,记得前年去易初莲花做活动才1元,买了好多,呵呵!如今啥都涨,估计这个活动价是不可能滴!不过还是要买!喜欢你没道理!

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老杨家的这个味道还行,可是最近超市好象没有了
米小多

初中毕业

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我也爱吃胡辣汤
悦宝妈

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好香啊

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不错,确实方便哦!$ s6 ^2 U; S) w7 z7 @
改天我来发个完全自制的胡辣汤做法,也好吃呢,呵呵~
宝宝妈

博士

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俺们河南的胡辣汤可好了。
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方便版胡辣汤 味道聊咋咧 自己做得就是香有木有 ...
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