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发表于 2011-9-19 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
无辣不欢的人喜欢一切麻的、辣的东东,有时候早上时间赶得上我总是要喝一碗胡辣汤的,特别是冷天,特暖胃,再配上油条,那就香滴很。朋友从河南回来,给带了几包胡辣汤,昨天把人冷的,想着干脆弄碗胡辣汤来吃,去去寒。其实感觉跟咱说的拌汤差不多,就是菜多些,胡椒粉也很多。喜欢一切汤的东西,大家看看我做的咋样?+ B5 H8 c: e8 a$ H% J! b# M' i# D
/ w& P8 f! V7 V0 _
胡辣汤原料,牛肉麻辣味,我喜欢(*@ο@*)5 L  L9 L/ r- `0 t- O' z& ?. m
我另外配了海带、千张、酒鬼花生米

! o( U$ D0 q9 p; g! O7 {2 Q3 F& s

% e$ a8 \" ]# E6 T) n9 Q5 }+ L$ g

; p1 k1 U1 C# T$ p* P. O先把配料在水中煮开
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0 A4 ^) g% g# C
, q1 l" s* n# k2 P0 }4 ]6 h

' }! M: u1 A' V+ T3 S# @胡辣汤粉用凉水调开(或者凉白开)
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* K& T( S6 ~2 J
9 U$ i1 F5 J( {# @9 _% X7 q

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bluefox + 10 + 20 很不错,自制胡辣汤。。。

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兑入煮沸的汤中! R# ~0 {9 M+ ~6 I5 @: B
- p. J3 A+ r& H; C  u

' t$ @7 [+ w0 H0 n- _* ~6 b" @" ]7 \! i5 L; x
出锅根据口味调入醋或者辣椒,不调味道也很好了9 O. d1 P9 A( F0 l! L( a3 x

; h; f2 [9 L5 w. d5 E  x: @, r! C

点评

代栗子  68一顿,悲催加后悔,早知道顿顿螃蟹、海鲜啥的了!  发表于 2011-9-22 21:08
代栗子  这是河南的胡辣汤,记得去开封的时候,看剧场表演就有《我们大碗的胡辣汤》,挺想吃的,但几天都是自助餐,我爱吃白菜蘑菇啥的,退房结账才发68  发表于 2011-9-22 21:07

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确实简单

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回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子5 d/ s2 E0 T- N/ X$ `' Z

+ N$ z- m, k$ }/ N是呢  味道还很不错  呵呵  
. R0 d6 z3 _( l2 v5 M. @0 [6 Q不过跟回坊卖的还是有些区别   他们的太稠 跟浆糊一样 9 `0 R6 d: x  p8 ]7 ]9 w9 a
我就喜欢这种的
. o& x: `4 L' t; x3 \: K) @

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胡辣汤也分呢。回民的肉丸胡辣汤,河南口味的。
* g2 x- ~1 z, M1 j/ q& N; h6 r7 J4 a) O我都爱吃,今天也想回家做呀。哪里有卖袋装胡滞汤的?

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回复 绿抹茶香香 的帖子
! P8 D1 c+ a" t# B- D8 i# T6 t0 Q. x& I
谢谢。今天去超市看一下。
慕林杉

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看着不错,料够足
慕林杉

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看着不错,料很足

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胡辣汤,好奇怪的名字啊

点评

默默的妈  不是北方人吧,至少不是西安人  发表于 2011-9-28 13:37
俩娃的娘亲

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看着不错哦

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一定好吃

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确实方便,我也喜欢麻辣的东东!超市有卖,记得前年去易初莲花做活动才1元,买了好多,呵呵!如今啥都涨,估计这个活动价是不可能滴!不过还是要买!喜欢你没道理!

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老杨家的这个味道还行,可是最近超市好象没有了
米小多

初中毕业

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我也爱吃胡辣汤
悦宝妈

上大学

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好香啊

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不错,确实方便哦!
0 I1 z1 Y) r& Q6 }改天我来发个完全自制的胡辣汤做法,也好吃呢,呵呵~
宝宝妈

博士

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俺们河南的胡辣汤可好了。
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方便版胡辣汤 味道聊咋咧 自己做得就是香有木有 ...
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