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发表于 2011-9-19 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
无辣不欢的人喜欢一切麻的、辣的东东,有时候早上时间赶得上我总是要喝一碗胡辣汤的,特别是冷天,特暖胃,再配上油条,那就香滴很。朋友从河南回来,给带了几包胡辣汤,昨天把人冷的,想着干脆弄碗胡辣汤来吃,去去寒。其实感觉跟咱说的拌汤差不多,就是菜多些,胡椒粉也很多。喜欢一切汤的东西,大家看看我做的咋样?
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胡辣汤原料,牛肉麻辣味,我喜欢(*@ο@*)
7 q3 s. j6 R; K0 ]% W我另外配了海带、千张、酒鬼花生米
5 y! ~7 e4 D3 @

$ s' I8 s# l9 G; M4 ?; V  C; h$ ]: o4 b5 ^9 M, q( ?
6 A+ n3 \7 Y' Y
先把配料在水中煮开; k$ h8 J% i5 I
( W- R6 B% \8 _2 S5 H, _! R
6 ~, B6 M6 H. M; l3 w
/ U0 _$ w5 a3 R7 b1 i
胡辣汤粉用凉水调开(或者凉白开)# q' I% I* s' C8 T; R
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bluefox + 10 + 20 很不错,自制胡辣汤。。。

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兑入煮沸的汤中9 z& Z8 I- X3 X% E1 l- x6 e3 T
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出锅根据口味调入醋或者辣椒,不调味道也很好了2 Z# n- d- F. F* j: X& P; U; V4 P# a
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点评

代栗子  68一顿,悲催加后悔,早知道顿顿螃蟹、海鲜啥的了!  发表于 2011-9-22 21:08
代栗子  这是河南的胡辣汤,记得去开封的时候,看剧场表演就有《我们大碗的胡辣汤》,挺想吃的,但几天都是自助餐,我爱吃白菜蘑菇啥的,退房结账才发68  发表于 2011-9-22 21:07

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确实简单

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回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子1 a8 A" ~. {" }* c3 y
  s- N$ X& x$ b1 h# U' m
是呢  味道还很不错  呵呵  3 u  E* d- k; }4 k2 _# j/ [
不过跟回坊卖的还是有些区别   他们的太稠 跟浆糊一样 ( s2 }9 M  X+ h) T% y0 z$ F: W' v5 |
我就喜欢这种的
, B# {5 J4 a* Z. \! s6 U

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胡辣汤也分呢。回民的肉丸胡辣汤,河南口味的。
: n# t8 s" S1 k我都爱吃,今天也想回家做呀。哪里有卖袋装胡滞汤的?

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回复 绿抹茶香香 的帖子
: e$ \$ n5 `/ d+ `* J
1 s9 q( N( U" ]6 `谢谢。今天去超市看一下。
慕林杉

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看着不错,料够足
慕林杉

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看着不错,料很足

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胡辣汤,好奇怪的名字啊

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默默的妈  不是北方人吧,至少不是西安人  发表于 2011-9-28 13:37
俩娃的娘亲

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看着不错哦

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一定好吃

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确实方便,我也喜欢麻辣的东东!超市有卖,记得前年去易初莲花做活动才1元,买了好多,呵呵!如今啥都涨,估计这个活动价是不可能滴!不过还是要买!喜欢你没道理!

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老杨家的这个味道还行,可是最近超市好象没有了
米小多

初中毕业

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我也爱吃胡辣汤
悦宝妈

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好香啊

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不错,确实方便哦!
0 N+ O8 [# O' [" K6 Z, z改天我来发个完全自制的胡辣汤做法,也好吃呢,呵呵~
宝宝妈

博士

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俺们河南的胡辣汤可好了。
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方便版胡辣汤 味道聊咋咧 自己做得就是香有木有 ...
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