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[厨房小妙招]

请教：蛏子肚子里的泥沙怎样能吐干净？

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fannyivy
吓一跳妈妈

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楼主
发表于 2013-10-29 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
请教：蛏子肚子里的泥沙怎样能吐干净？2 l2 K. G% k0 T, ?$ l3 i
8 ^$ G1 s" l! J3 |
谁有实战经验啊？& w' D4 u' H+ b) H7 ~
前天买了说是吐好的蛏子，炒出来一肚子沙子，扫兴死了。- k; q) d& l1 U6 r
有经验的妈妈教教啊！
! K* d# e7 O, m2 s1 f
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花若闲
花若闲

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沙发
发表于 2013-10-29 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
多拿清水泡几天
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虎娃妈妈100606

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板凳
发表于 2013-10-29 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
水里放几个铁钉，只要是铁质的东西都可以。
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小元宝妈咪
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地板
发表于 2013-10-29 18:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我上次好像看过是放醋 然后嗑一嗑 等我核实下
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小元宝妈咪
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发表于 2013-10-29 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
醋没错
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a小樽a

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发表于 2013-10-29 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
滴几滴香油，或是放点盐试试
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半夏微凉.

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发表于 2013-10-29 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放香油。。多洗。。。一般第二天会干净。
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笑笑1214

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发表于 2013-10-29 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天在电视上看到好像放保险盒里面使劲摇几下，然后放冷水泡一下，再捞出放开水里焯20秒就可以炒了
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fannyivy
吓一跳妈妈

上初中

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发表于 2013-10-30 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小元宝妈咪 发表于 2013-10-29 18:20
/ K  R" Y, ~5 _( m1 L醋没错

5 n6 e8 v& @: c, v, b  F2 s你做了吃吗？
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小元宝妈咪
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发表于 2013-10-30 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ d) P, t3 E2 u& I# d
5 C4 n; g" ?' h" \6 \' ?我做着吃了，但是我都会让吐沙吐挺久
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cypcyp_001

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发表于 2013-10-31 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
洗的时候多磕一磕。。。
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爱贝鼻

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发表于 2013-10-31 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- `) c8 t7 f3 |. o请教：蛏子肚子里的泥沙怎样能吐干净？% o7 v9 g' R& o9 ^

# U  N. \% d+ x) Q9 l谁有实战经验啊？
# v2 K3 m: u& Q: D7 R前天买了说是吐好的蛏子，炒出来一肚子沙子，扫 ...

: \2 g9 G7 @. V' p6 t8 ~/ a先洒点盐下去，过后掉一下水出来，把锅洗干净，再爆炒出来就没什么沙了
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