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[厨房小妙招]

请教：蛏子肚子里的泥沙怎样能吐干净？

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fannyivy
吓一跳妈妈

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楼主
发表于 2013-10-29 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
请教：蛏子肚子里的泥沙怎样能吐干净？/ ~: P/ s: D3 Z, s* G
/ A' l) X3 J& L6 ~+ b8 F6 m
谁有实战经验啊？
6 t0 @' C, ^7 m( ?/ N; Z5 q前天买了说是吐好的蛏子，炒出来一肚子沙子，扫兴死了。
) Q  g3 l, L6 |# J- N: y有经验的妈妈教教啊！1 i: a& o8 g, p# ]% t1 N

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花若闲
花若闲

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沙发
发表于 2013-10-29 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
多拿清水泡几天
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虎娃妈妈100606

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板凳
发表于 2013-10-29 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
水里放几个铁钉，只要是铁质的东西都可以。
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小元宝妈咪
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地板
发表于 2013-10-29 18:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我上次好像看过是放醋 然后嗑一嗑 等我核实下
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小元宝妈咪
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发表于 2013-10-29 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
醋没错
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a小樽a

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发表于 2013-10-29 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
滴几滴香油，或是放点盐试试
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半夏微凉.

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发表于 2013-10-29 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放香油。。多洗。。。一般第二天会干净。
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笑笑1214

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发表于 2013-10-29 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天在电视上看到好像放保险盒里面使劲摇几下，然后放冷水泡一下，再捞出放开水里焯20秒就可以炒了
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fannyivy
吓一跳妈妈

上初中

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发表于 2013-10-30 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小元宝妈咪 发表于 2013-10-29 18:20 1 H3 `1 [2 z2 @" C$ t' P# Y
醋没错
4 y! {' F7 G* G% N  R; l
你做了吃吗？
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小元宝妈咪
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发表于 2013-10-30 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' c3 K: x7 r" |9 [- S( b) m2 O/ W4 c& H2 z
我做着吃了，但是我都会让吐沙吐挺久
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cypcyp_001

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发表于 2013-10-31 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
洗的时候多磕一磕。。。
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爱贝鼻

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发表于 2013-10-31 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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& R5 @3 z% V: x+ g请教：蛏子肚子里的泥沙怎样能吐干净？
  `( X! o+ x- B9 q' N
* T* ^# ]. I) ?" j; A4 w/ a谁有实战经验啊？7 h9 n: \% T/ r( v1 H: H  t
前天买了说是吐好的蛏子，炒出来一肚子沙子，扫 ...

6 g) c1 I+ w$ k' N4 v% ^先洒点盐下去，过后掉一下水出来，把锅洗干净，再爆炒出来就没什么沙了
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