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需要材料：黑木耳，西红柿，虾皮，小葱，面条，鸡蛋
# W) p* m+ s( O$ N$ g做法 ：黑木耳泡水切丁，西红柿去皮切丁，小葱切碎/ c8 M3 T# f' Q/ h( B$ u, {3 |9 D
锅里放少许油，黑木耳，西红柿，小葱下锅爆炒，放适量水，待水开后放入面条，
! D, \' Y2 @" N" t+ M, l1 {8 g7 h 面条熟了以后，打入鸡蛋丝!最后加盐调味。（我一般会放2滴香油）
2 R$ G' c' I( x ] 西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。 % v' `* v( T7 q3 [9 p$ t/ R M" o
黑木耳含铁丰富，虾皮是钙中之王，小葱比大葱的营养价值高，所以尽量选择小葱！3 p" P# a6 D- S' Y! ?/ M
怎么样？是不是既简单又营养呢？而且味道还不错呢！
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6 F/ Q0 A( h7 k9 o! ?) G' b[ 本帖最后由 年轻妈妈 于 2009-3-29 22:10 编辑 ]
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发表于 2009-3-29 22:08
