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需要材料:黑木耳,西红柿,虾皮,小葱,面条,鸡蛋2 M% B& \% k; y
做法 :黑木耳泡水切丁,西红柿去皮切丁,小葱切碎
n6 c- q8 q* @" \3 U 锅里放少许油,黑木耳,西红柿,小葱下锅爆炒,放适量水,待水开后放入面条,' U6 S0 ^ Q/ Y# b; c( J
面条熟了以后,打入鸡蛋丝!最后加盐调味。(我一般会放2滴香油)
. z/ Y t! x' l" v 西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。
- N9 t4 e# ]/ Z7 e* q7 ` 黑木耳含铁丰富,虾皮是钙中之王,小葱比大葱的营养价值高,所以尽量选择小葱!
1 G4 W! ?% X) ^ J" C* |& R怎么样?是不是既简单又营养呢?而且味道还不错呢!5 B' E$ R$ }+ [% n n. d
/ Q5 e3 Z9 l3 ^, ^) `
+ b. M7 E! _% `6 [: g0 e0 I
[ 本帖最后由 年轻妈妈 于 2009-3-29 22:10 编辑 ]
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