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需要材料:黑木耳,西红柿,虾皮,小葱,面条,鸡蛋
% G! G) I" k4 ~做法 :黑木耳泡水切丁,西红柿去皮切丁,小葱切碎
# }% J1 W0 y1 _' e6 c 锅里放少许油,黑木耳,西红柿,小葱下锅爆炒,放适量水,待水开后放入面条,
/ n; Y2 v4 J% H3 K 面条熟了以后,打入鸡蛋丝!最后加盐调味。(我一般会放2滴香油); [5 Y8 l9 V2 m$ y# A% A! Y( K
西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。 ; n, L. U2 w# v5 v0 J
黑木耳含铁丰富,虾皮是钙中之王,小葱比大葱的营养价值高,所以尽量选择小葱!
+ x3 ?* d9 |- O& U怎么样?是不是既简单又营养呢?而且味道还不错呢!
7 V0 i' m# e5 T' D8 h! m, A
( U) q1 B) C$ y5 D! ^$ _6 a! b" l3 O% p! Q l
[ 本帖最后由 年轻妈妈 于 2009-3-29 22:10 编辑 ]
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