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需要材料:黑木耳,西红柿,虾皮,小葱,面条,鸡蛋 t; g6 _+ c1 d2 W( p
做法 :黑木耳泡水切丁,西红柿去皮切丁,小葱切碎) v% s/ R x/ D5 O" E3 ?0 K6 {- ?5 I
锅里放少许油,黑木耳,西红柿,小葱下锅爆炒,放适量水,待水开后放入面条,
, \0 m6 v. Q9 L* O, ^8 _9 i$ g 面条熟了以后,打入鸡蛋丝!最后加盐调味。(我一般会放2滴香油)' r8 w3 |. |: b: o% q/ ~
西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。 $ Z- W5 y: z/ f
黑木耳含铁丰富,虾皮是钙中之王,小葱比大葱的营养价值高,所以尽量选择小葱!
1 @; U+ P% K. T3 A+ K" r怎么样?是不是既简单又营养呢?而且味道还不错呢!3 O; m! r9 p+ T/ x/ \$ o- ?2 T
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# `$ q5 e7 |& ^' }' L& R[ 本帖最后由 年轻妈妈 于 2009-3-29 22:10 编辑 ]
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