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需要材料:黑木耳,西红柿,虾皮,小葱,面条,鸡蛋
: {" o, P9 | D做法 :黑木耳泡水切丁,西红柿去皮切丁,小葱切碎& ?% o2 o4 E7 q( v
锅里放少许油,黑木耳,西红柿,小葱下锅爆炒,放适量水,待水开后放入面条,5 F- Y, E W8 F4 M
面条熟了以后,打入鸡蛋丝!最后加盐调味。(我一般会放2滴香油)9 p4 k: h8 {% o, E7 x. Y
西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。 " O& N# S2 ? W
黑木耳含铁丰富,虾皮是钙中之王,小葱比大葱的营养价值高,所以尽量选择小葱!
9 t; G1 |8 Z8 @. W: f0 a; a, P怎么样?是不是既简单又营养呢?而且味道还不错呢!, q% N& h3 d! T1 v; A% P
& t& b3 A" v: ~7 V3 e7 {
' [1 z: a* O! ?# a" ?
[ 本帖最后由 年轻妈妈 于 2009-3-29 22:10 编辑 ]
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