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今天俺家准媳妇起来个大早给俺做了个早餐，这段时间我俩天天在外面吃豆浆油条的，吃的腻腻的，在我的怂恿下，人终于给做了个饭，为了表示对她的支持我也起来陪着她，也帮不上忙，就拿着手机拍来拍去的。
; H" m2 r0 |7 M+ D z: \其实饺子我们周末的时候包好，放冰箱冻起来。/ m( F( ]2 r- f/ N
) U3 G C/ H* l* I7 ^3 U5 i- ]
: q2 z. s2 o& T& _. q9 K& ?) X做法：5 ]7 |/ q% x9 r$ H6 k
锅内倒油，烧热，饺子挨个排在煎锅里，: n7 i p+ e( Q$ K5 {! N
* _3 h1 K5 \ a% C' |) {9 J& i稍微煎一会，用筷子夹个起来，看底部，有点发黄了，
# U2 G- b7 i v9 D4 p0 |' m1 i& ^8 s0 ]; q1 L' C
% Y# c8 i L1 X0 y0 x就可以往锅内加水，水的多少以刚到饺子尖部为宜。先大火烧开，改中火，
2 v. M4 d1 t. [+ l5 }% |2 e ~1 V0 Y水快烧干的时候，揭开锅盖，以后就不要再盖了，! h9 U* A K2 ]( {$ D+ k+ m
转动平锅，直至锅内水完全烧干，饺子底部煎的金黄色，即好。- M# y7 P# _2 w" |# T
, V/ B' ]2 Z+ N/ }4 s 不错吧！有媳妇就是好啊！: P8 p( o) E3 w1 z! |1 s6 ]
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发表于 2011-10-17 15:35
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