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今天俺家准媳妇起来个大早给俺做了个早餐，这段时间我俩天天在外面吃豆浆油条的，吃的腻腻的，在我的怂恿下，人终于给做了个饭，为了表示对她的支持我也起来陪着她，也帮不上忙，就拿着手机拍来拍去的。- `( w8 U3 ~) |$ l7 ^
其实饺子我们周末的时候包好，放冰箱冻起来。$ ^8 H y7 u( L' m
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, e1 T% p1 A- M+ k7 o# n+ ?做法：
, b! c0 B7 U( `) @+ T2 P8 o# r0 L2 T锅内倒油，烧热，饺子挨个排在煎锅里，4 t6 E* j" l6 g, J7 w9 [7 i* t
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稍微煎一会，用筷子夹个起来，看底部，有点发黄了，
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) _! _( K7 G9 c7 O& B! r就可以往锅内加水，水的多少以刚到饺子尖部为宜。先大火烧开，改中火，* @( {: S4 r2 @! x- e
水快烧干的时候，揭开锅盖，以后就不要再盖了，
2 d8 K9 I3 ]8 t3 h3 A" s' S; \! @9 F转动平锅，直至锅内水完全烧干，饺子底部煎的金黄色，即好。
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不错吧！有媳妇就是好啊！6 r* R- `+ g. Y- B' J0 Y# C1 y
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发表于 2011-10-17 15:35
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