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今天俺家准媳妇起来个大早给俺做了个早餐，这段时间我俩天天在外面吃豆浆油条的，吃的腻腻的，在我的怂恿下，人终于给做了个饭，为了表示对她的支持我也起来陪着她，也帮不上忙，就拿着手机拍来拍去的。
& X# {1 b& x0 _ W其实饺子我们周末的时候包好，放冰箱冻起来。5 r' F. m' u- R4 F
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) Q2 v4 d; t8 I0 g; u做法：( x) d: ]! m% ]& n
锅内倒油，烧热，饺子挨个排在煎锅里，
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2 g' ?; D$ v1 M, L U& S; M稍微煎一会，用筷子夹个起来，看底部，有点发黄了，
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: L6 L) L1 K) r% M: Q就可以往锅内加水，水的多少以刚到饺子尖部为宜。先大火烧开，改中火，- ~9 L( S W: R" U* ]
水快烧干的时候，揭开锅盖，以后就不要再盖了，# K5 i+ I. _, n5 o, V/ U
转动平锅，直至锅内水完全烧干，饺子底部煎的金黄色，即好。
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不错吧！有媳妇就是好啊！4 m7 T# B( e- y" [) t5 i
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发表于 2011-10-17 15:35
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