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今天俺家准媳妇起来个大早给俺做了个早餐，这段时间我俩天天在外面吃豆浆油条的，吃的腻腻的，在我的怂恿下，人终于给做了个饭，为了表示对她的支持我也起来陪着她，也帮不上忙，就拿着手机拍来拍去的。
) e" u7 [& o/ J/ D其实饺子我们周末的时候包好，放冰箱冻起来。
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: j3 P) O* D4 M z5 _* Q$ [9 W
: a9 j( X4 U% a; I) u' X0 R& X+ N做法：* W: w. G+ ~8 d1 b' ~
锅内倒油，烧热，饺子挨个排在煎锅里，
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稍微煎一会，用筷子夹个起来，看底部，有点发黄了，& t7 v6 m4 V( x! n9 W
+ r8 ?# ^: l0 _( v3 A' o4 I0 w
/ `% |; n5 |7 _7 a, d6 `就可以往锅内加水，水的多少以刚到饺子尖部为宜。先大火烧开，改中火，- ~2 q" N0 v" X& c6 ]; m& m
水快烧干的时候，揭开锅盖，以后就不要再盖了， W+ \5 [# i: }: w- M7 B
转动平锅，直至锅内水完全烧干，饺子底部煎的金黄色，即好。, |/ t$ L+ G) a
/ ?& i" C$ Q& v6 ~% |$ f" n% C* l; z) Q 不错吧！有媳妇就是好啊！
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发表于 2011-10-17 15:35
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