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周末家里做米饭，剩了好些白米饭，不想炒着吃了，感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法，不过记的不多了，自己乱折腾，用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨，没料到获得家人一致好评呢
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[! A$ k0 X6 I- Y- X, S# g米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底' R& S0 ?+ R0 }/ L1 G
用平底锅 锅底一定要抹油 用中小火慢慢转着烧
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为使受热均匀 一定要不停转着锅
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$ n$ F0 I& \5 `+ {建议米饭一定要铺薄些 这样时间就快一些
8 N! ~0 z: k6 ?' Z) F" w& `& \2 T# a+ p( e
" a8 V, P+ g- Y" m7 w. ], o最意外的是，锅底结了香香的锅巴 吃过锅巴米饭的人都懂的哈9 A1 i: C3 ~0 m$ o) U& t! u
味道很不错 懒人方法 有心的妈妈可以试试4 j, S, R" s1 N& A" @
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发表于 2011-9-28 15:05
