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周末家里做米饭，剩了好些白米饭，不想炒着吃了，感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法，不过记的不多了，自己乱折腾，用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨，没料到获得家人一致好评呢) U }5 ?3 ?' J1 ~2 e8 R
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米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底
+ s4 b7 F* _ A9 P8 C用平底锅 锅底一定要抹油 用中小火慢慢转着烧
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为使受热均匀 一定要不停转着锅9 Y a: j' n, v" [* I
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建议米饭一定要铺薄些 这样时间就快一些7 G7 C; a F/ c6 a B
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最意外的是，锅底结了香香的锅巴 吃过锅巴米饭的人都懂的哈. R+ v0 U' }9 |8 Y. b& Z
味道很不错 懒人方法 有心的妈妈可以试试2 x2 B# }: r. F2 j5 N0 Q0 X
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发表于 2011-9-28 15:05
