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周末家里做米饭，剩了好些白米饭，不想炒着吃了，感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法，不过记的不多了，自己乱折腾，用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨，没料到获得家人一致好评呢
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8 V$ R6 j+ i" ]9 s3 A& L米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底 v8 q& h( O; J
用平底锅 锅底一定要抹油 用中小火慢慢转着烧4 N8 ^9 w, A) w
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; M0 B2 K. T _为使受热均匀 一定要不停转着锅
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建议米饭一定要铺薄些 这样时间就快一些3 d( q6 P1 f$ _% x# L
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最意外的是，锅底结了香香的锅巴 吃过锅巴米饭的人都懂的哈
, \2 L) X- X, c2 T- j味道很不错 懒人方法 有心的妈妈可以试试
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发表于 2011-9-28 15:05
