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周末家里做米饭,剩了好些白米饭,不想炒着吃了,感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法,不过记的不多了,自己乱折腾,用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨,没料到获得家人一致好评呢+ ^' O" B: u- I; @/ L
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0 ?# z* u+ I* c! K5 X; J米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底
) J: y& }( t1 o! k: \) h用平底锅 锅底一定要抹油 用中小火慢慢转着烧
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7 i! z2 I4 y- @, h& W+ E$ x+ u8 t4 J为使受热均匀 一定要不停转着锅8 U" L; M' }/ _
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建议米饭一定要铺薄些 这样时间就快一些/ [( x" A2 F) [& c# E7 |5 Z; O
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- \' A$ l2 b; v最意外的是,锅底结了香香的锅巴 吃过锅巴米饭的人都懂的哈" M7 p" ]" o6 C5 I
味道很不错 懒人方法 有心的妈妈可以试试
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