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发表于 2011-9-28 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末家里做米饭,剩了好些白米饭,不想炒着吃了,感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法,不过记的不多了,自己乱折腾,用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨,没料到获得家人一致好评呢
6 ?; A  D% h+ M& \1 D+ K
. I6 A& K/ _& f6 o- g& j% ~$ p+ q5 L% d4 K! D/ s0 N8 U4 W
米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底
6 X  s! c7 P" o/ n$ ?# P用平底锅  锅底一定要抹油   用中小火慢慢转着烧
3 r/ H: w+ o' X4 a9 e" X7 v0 A( S3 W/ O5 U) U# x$ H

' p$ @5 B! Z% Q9 F; F1 ^为使受热均匀  一定要不停转着锅
. _# [2 l$ l, Z2 U* Q% T% [
# h2 \: ]% q$ f3 H$ M+ y
0 h# j, V7 S! X' d+ [  b

" T* H! S2 q9 ^建议米饭一定要铺薄些   这样时间就快一些0 c: f- r* ]7 i' {+ Y6 h: }

0 q5 Z5 [3 f0 Z0 l
7 _, v- ?, |! ?! E# T, g最意外的是,锅底结了香香的锅巴  吃过锅巴米饭的人都懂的哈
$ U/ P. |: j; `& ^1 S. Z* t味道很不错   懒人方法   有心的妈妈可以试试
( E$ k2 C) d/ z' l* n
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米小加 + 12 + 30 我喜欢长粒米 做的真不错~

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这个很强大啊 记得上次妈网有个妈妈发电饼铛烧烤   都是有才的妈妈啊

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有创意呀

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瞎琢磨出的花样米饭 姑且叫它羊肉披萨吧 比必胜客的还好吃 ...
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