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周末家里做米饭，剩了好些白米饭，不想炒着吃了，感觉有些腻味。想起以前看有人发过花样米饭的做法，不过记的不多了，自己乱折腾，用平底锅加上奶酪、羊肉做米饭版披萨，没料到获得家人一致好评呢
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/ Q+ K. |; P v% E6 L4 Z( O7 d
& |& x) l5 K+ p" E8 L, n米饭、烤羊肉、奶酪平铺在锅底
) D1 S% e; N& A7 q0 R用平底锅 锅底一定要抹油 用中小火慢慢转着烧
r6 ]. L# m; u" E- f1 o) z" T: c& s& p: n2 C6 |% f; ]/ D# L- Q
+ h; Q! }) s9 ^' v为使受热均匀 一定要不停转着锅6 y) z/ W+ ~ d' n
, ^! x1 b1 }* U5 W/ I4 X# d7 X B! f& Q$ f
0 o$ l4 j& ?9 d) j% `9 ]
建议米饭一定要铺薄些 这样时间就快一些+ f( F% D. v" h7 \& D4 t
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% E+ f; h- N4 Y g g$ ?最意外的是，锅底结了香香的锅巴 吃过锅巴米饭的人都懂的哈
2 X2 V! V/ ]2 [ n9 b" ]; W味道很不错 懒人方法 有心的妈妈可以试试# ~- f& T4 z. ?6 n/ F0 t
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发表于 2011-9-28 15:05
