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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:22 编辑 ]1 h% c+ j6 X1 R S
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最近做了几次萝卜丝饼，今天，俺家小妞儿又嚷着要吃萝卜丝饼。
' h) X' O6 I; {# `: H 看到妈网上有“面面俱到”的活动，想参加，可萝卜丝饼的帖子已经发过了，那么今天就再加一个6 b1 V9 r+ N+ M { @' e
土豆丝饼' G$ Y. Q1 [- r' Z- i' R$ R
$ a( `4 @9 q0 M+ M; i" A Q: T) `8 B
原材料：
) r& B8 A6 M- }& @1 i# f: d+ N# R! l
! Q8 s% W. R2 a( ^5 l1 z/ |! D土豆擦成丝，拌油、放入葱段、姜末、盐、孜然粉、花椒粉（不好意思，擀面前先擦的土豆丝，有点发红色了。）
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- ~1 ]) a8 f0 A7 i `% ]: O8 @, g1 O# [* P h7 `" A1 M% c: ~! x
卷成菜卷,再团成饼，擀一下，如平底锅。（上次萝卜丝饼已经发过和面过程，这次就省略了吧。）
E8 ~$ f# l1 w" f* M6 r' ^: u8 M3 S* u8 K
6 s% u: z* T- E9 ~5 M
7 _/ [! H3 i& P5 D2 T* x8 P6 T# w. {; c* y' ~
焦黄、酥脆的土豆丝饼出锅了。
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3 _$ Q0 A( V g: D! C9 e
再烙一个萝卜丝饼。
6 J% R+ ]: n; L0 D7 P* v# `4 E' s: B, l# N
, I) e! G2 ~ _" ]+ b( B哈哈，还算诱人吧（上面的是萝卜丝饼，下面的是土豆丝饼）。5 B5 V" H, A) x- c
+ U, ~) E8 h6 v, t. ^& @# Y& y! i( P- ?. Y( ?+ R9 |8 i) I5 O+ ^
, a& r/ P' V- Y" O
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发表于 2011-11-19 13:48
