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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:22 编辑
2 q) O. D3 v: j) {- Y( I& E& u
' E5 I) M/ y `/ g3 W* k 最近做了几次萝卜丝饼，今天，俺家小妞儿又嚷着要吃萝卜丝饼。/ d3 c: L) r; p1 H
看到妈网上有“面面俱到”的活动，想参加，可萝卜丝饼的帖子已经发过了，那么今天就再加一个, j- h$ o* n) j* G9 X o+ [
土豆丝饼" }9 f2 p% J: q/ T& X. L
, D/ }% Q3 u: {5 w1 h: Y8 p
原材料：
! C! @8 g+ b$ o/ o3 Y. U% V! `4 N3 H; e/ n& _8 o, G
' w, ]. X2 s- I( I
土豆擦成丝，拌油、放入葱段、姜末、盐、孜然粉、花椒粉（不好意思，擀面前先擦的土豆丝，有点发红色了。）
3 a/ f& s2 h& B: L0 M0 g. g( O, T
# C( j- A' r2 L* }3 h3 }0 E# L. Y9 u0 t8 @. B$ ]4 I- O d. j
卷成菜卷,再团成饼，擀一下，如平底锅。（上次萝卜丝饼已经发过和面过程，这次就省略了吧。）# N+ f+ ~) b& E) K
# c( X, U, T H% T. \6 ^: E) \" M' b
4 O7 n6 l5 H' P, C) S- s" {* b" l' n V2 J
焦黄、酥脆的土豆丝饼出锅了。( Z' j- o' }6 S
2 K: R% Z7 a8 b) x( p, ]' R
2 |- ~5 l" |0 O* Y; V: Q
再烙一个萝卜丝饼。1 C: g* ~1 t1 J% _" A* n8 B7 a, p
* \9 ~% f7 n# H8 I0 O+ r
' ]2 g C' m8 r/ b7 T" o1 |# L哈哈，还算诱人吧（上面的是萝卜丝饼，下面的是土豆丝饼）。/ e. V0 D! x, n2 L) I3 S2 F9 O
+ \/ I; ?* D9 P' P; L0 _6 s1 E3 E$ J
( V+ V1 H. E' s' z2 P; G. P3 y0 ?, ~) K2 W: X, s
# W! b* y3 y4 g* X. X
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发表于 2011-11-19 13:48
