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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:22 编辑
& J2 D6 A: j: [& u& f3 a
+ c$ Q# P1 `4 I. T 最近做了几次萝卜丝饼，今天，俺家小妞儿又嚷着要吃萝卜丝饼。
8 {: D$ [" j- }2 W& y; R5 {7 x. q 看到妈网上有“面面俱到”的活动，想参加，可萝卜丝饼的帖子已经发过了，那么今天就再加一个2 A/ A. g* l; O0 a4 B2 D- t
土豆丝饼
3 t$ T4 l$ H0 v+ G: I* {- i- C" m8 W2 [2 O1 v. m5 f0 i
原材料：* K2 s6 D6 k" J: O& l+ a$ c
/ J6 @; ` R2 r; p
" t5 A5 P3 g8 Q
土豆擦成丝，拌油、放入葱段、姜末、盐、孜然粉、花椒粉（不好意思，擀面前先擦的土豆丝，有点发红色了。）" f2 y2 I. Z# G3 W
4 s+ n! b) H2 v- {& R J$ w7 p7 w& e9 U6 X( w$ ~
卷成菜卷,再团成饼，擀一下，如平底锅。（上次萝卜丝饼已经发过和面过程，这次就省略了吧。）
9 s$ `% G& V4 F* P Q( s. o- h, W$ M- ~: W" J0 Z9 a
8 H" L! F6 {0 B4 F4 K
9 B6 t6 U* J8 g! F: y; n
1 R4 P8 z8 s8 ~0 q( B D& T焦黄、酥脆的土豆丝饼出锅了。: f5 J( s) @" C: U4 {' R; C
4 M' F1 V" N7 ~% U9 {* e' ?' X% [1 L, c! a+ _, C& I1 w
再烙一个萝卜丝饼。 D4 e/ [3 a9 l3 A* ~: q5 C0 \5 ]
, @/ I" h* I& N P: d' j
3 e1 R$ W1 ] p% d$ i$ O6 e- \哈哈，还算诱人吧（上面的是萝卜丝饼，下面的是土豆丝饼）。
3 ?$ b5 Q+ I* Z7 i5 `8 _* W. U, Y) ~4 ]7 g! X
3 Z; i2 h$ a: Z0 q8 M
' t) f" ?7 [9 g B
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发表于 2011-11-19 13:48
