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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:22 编辑
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最近做了几次萝卜丝饼，今天，俺家小妞儿又嚷着要吃萝卜丝饼。# @1 a' o& y; `
看到妈网上有“面面俱到”的活动，想参加，可萝卜丝饼的帖子已经发过了，那么今天就再加一个9 c5 z- @& h, V
土豆丝饼; d& r9 b) u7 k
$ @, _# H4 H! u7 b4 ]
原材料：3 K: `# O. Y' i7 }$ X% r. u! a
" y( ]; \1 S# {$ R' y
1 {( |: B/ e K8 {" m土豆擦成丝，拌油、放入葱段、姜末、盐、孜然粉、花椒粉（不好意思，擀面前先擦的土豆丝，有点发红色了。）
) F- R+ J. K7 T' I( F
; \; F. Z y7 b E1 D* ^' d: E# |5 ?% s1 j O6 Z$ p2 U
卷成菜卷,再团成饼，擀一下，如平底锅。（上次萝卜丝饼已经发过和面过程，这次就省略了吧。）" F7 i) D( w# c T+ Y
" O! T5 Y0 B3 \) {( @4 X: y1 n8 {" D; S* F" M. x9 T1 ]
" q `* j# {, ^! [, P% G# V1 R' ?( e
焦黄、酥脆的土豆丝饼出锅了。' d# O/ I9 v' e: Y0 e
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再烙一个萝卜丝饼。6 J8 _: z3 S2 M7 I3 h
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) s$ T- E3 x9 C6 O哈哈，还算诱人吧（上面的是萝卜丝饼，下面的是土豆丝饼）。
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( E7 H7 V$ D6 `1 f7 p5 I0 H4 }
3 K- }6 o! g. v0 j2 m" ?! ]" l7 p1 C: e
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发表于 2011-11-19 13:48
