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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:22 编辑
& T P3 M% l7 r# M) e; \
1 d3 [$ W8 M8 k& H4 r! O" ~1 S 最近做了几次萝卜丝饼，今天，俺家小妞儿又嚷着要吃萝卜丝饼。
0 n' u3 T# x" ]( z( K; d 看到妈网上有“面面俱到”的活动，想参加，可萝卜丝饼的帖子已经发过了，那么今天就再加一个
4 K* K* q+ E- |7 @/ ^5 q' }& G# ~6 p 土豆丝饼, A- v: S% m! A* q T
' F x' y. Q" n
原材料：& d' o) a) _0 i+ g5 @
5 s- F3 Y2 f, t$ c/ E J" ] c! {' O& X. N9 d
土豆擦成丝，拌油、放入葱段、姜末、盐、孜然粉、花椒粉（不好意思，擀面前先擦的土豆丝，有点发红色了。）+ X8 @1 U9 H" r+ c& D
1 G- E1 S* |& u. G5 Q, o5 M% b. M( t. ?' _& q! m/ s
卷成菜卷,再团成饼，擀一下，如平底锅。（上次萝卜丝饼已经发过和面过程，这次就省略了吧。）" b/ o1 F I5 u2 d0 }6 M8 ]
; ^* O7 I; h$ g* D4 Q# l' W W: T2 g3 Z9 E% S. v
# t2 y- l9 w) W- v, Q) d# T6 K+ u7 O
( Q* E% ]# K% L0 L焦黄、酥脆的土豆丝饼出锅了。1 E3 Y; R" c0 U" g) u7 p
) [/ U: q+ l) m# n$ N1 ?: L; _/ _' ?) O' O" s, t' Z, @
再烙一个萝卜丝饼。
' |) @* J; ^' G0 a/ Y3 T# t& | ?% l T+ P v9 o
/ f @1 J7 r I" R) F" e, k- g哈哈，还算诱人吧（上面的是萝卜丝饼，下面的是土豆丝饼）。
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发表于 2011-11-19 13:48
