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发表于 2011-9-22 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料
3 V2 h8 Y# K: \/ S鸡翅中10个、洋葱半个、西兰花少许。
/ L  v  H; g+ |1 W7 D
; ?% \2 D7 U. g: L& j/ \3 r调料3 L/ E& B) w6 T; w5 [; X3 ?  }
盐、生抽、料酒、白糖、辣椒粉、孜然粉、食用油。 " u7 ^. U  n; G( Q5 U: t; n2 i( e
# S* F. U* ^% H4 R2 v
做法
# e. U& h( k' n) F: N+ k
1、鸡翅中洗净,沥干水分,用牙签反正面扎上许多小眼; 6 T1 P6 \( ?, \/ v$ z' t
2、西兰花焯水后备用; 8 z5 ^* b; Y. D1 i9 b
3、洋葱切碎备用; ; l; J3 A( v# `' `' O' r8 P  S, s& W/ _
4、加入盐、料酒、生抽、白糖、辣椒粉、孜然粉拌匀鸡翅,腌制半小时以上(密闭冷藏半天更入味); ; y  A2 G0 G% F
5、锅内涂层薄油,锅热后下入腌好的翅中,小火煎制;
$ }% y; N1 w/ T6、底面变黄后反煎另一面; ' L( n8 d% B) I% D7 h
7、煎至变色后加入洋葱碎和2匙甜面酱,加没过鸡翅一半的开水,盖盖中火焖制; # M+ V( t: }; a+ `2 S! y6 W8 A7 j
8、待锅内汤汁基本收尽,取出摆盘,汤汁淋上。
$ S/ o& I. x$ o  L" T; L( Y. {! h6 R5 ^& Y

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也太精美了吧

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这个老公,准爸爸真棒,赞一个!!

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回复 皮球的妈妈 的帖子8 C4 l( [' b1 D7 y! A- g0 e

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楼主这个老公真称职啊

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真是个好男人啊
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好男人呀好男人

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春天春天

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嗯,这周末试着做做。
水晶

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新好男人哦!!

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呵呵,好能干的准爸爸
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