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发表于 2011-9-19 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
西安这鬼天气,大半个月没见晴了,昨天在家实在冷的不行了,窝着都不想起床。眼看十点多了,操心起中午的饭了,寻思着出去吃,但是这几天西安的地沟油消息很多,说的人直犯恶心。硬是叫老公出去买点菜,我实在懒得出门啊。
. e& u  s- u  T* W& A) M" E6 B老公买了条鱼回来,说中午吃水煮鱼,我郁闷,明知道我这几天嘴边起泡了,还水煮鱼。不行,反正是我下厨,干脆就酸菜鱼吧。。。
  t! M2 [! E* \# u7 H4 D4 `$ Q$ K1 x0 a! ~6 z6 P: t) |
片儿鱼   这都是老公在弄   我负责炒酸奶 弄调料
. W, |+ ~3 _9 d5 m+ X, h
. \* e5 _3 [0 c$ ?8 O" s. g4 u# K5 c% c! H9 b* _4 L, @
熬制鱼汤  里面加了些猪油
( M; ?. U( B0 t4 F6 J/ e. u4 x4 [! Y- P$ P1 Z* ~; l

7 `/ v$ A0 h! ]" j炒酸菜  个人觉着  炒一下  味道更香& l5 S8 |3 d* l4 C  j& P
/ [/ K6 D# C4 t* ]) q# u2 l

& W9 i* G9 }& W6 s4 f; Y# ?, p* s8 i把鱼腌制一个小时   然后烧水  放鱼放调料 把酸菜扔进去  , n: S. O! ]. }6 k
烧开后再熬会儿  出锅
( G4 z1 ^% e, T6 k3 O4 e+ J" Q% X
8 }' _  Y. D7 q3 K! R$ D& S# t# b3 m# f  P6 b) h9 N- B
近景看一个  很诱人吧   冷天吃这个很合适  w5 e* K/ }. d0 b5 |$ V! q

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bluefox + 15 + 30 这酸菜鱼,诱人啊。。

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炒酸菜跟炒火锅料一个原理啊  呵呵  弄一下就是香

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香!!

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上详细制作步骤.我好好学习下

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上详细的制作过程吧
和妈

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香```
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看着好香
依依妈

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美啊。。。。。。。
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好香啊

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香啊
乐乐

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再详细点。没看懂
诣涵妈

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这个好
好好妈

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这个点看到,肚子开始咕咕叫了。

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酸菜鱼。我的最爱啊

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鱼片切的真好~每次我都切不了~

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明天也做这个

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楼兰小妞儿 发表于 2011-9-19 15:44 7 v) C. k6 K9 |3 ]. \* u# Y
炒酸菜跟炒火锅料一个原理啊  呵呵  弄一下就是香

$ x) P8 J- X/ f+ M0 R% p请教:炒的酸菜是单买的酸菜还是超市袋装的那种?
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把人冷得hold不住了 热乎乎的私家酸菜鱼上桌啦 ...
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