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西安这鬼天气,大半个月没见晴了,昨天在家实在冷的不行了,窝着都不想起床。眼看十点多了,操心起中午的饭了,寻思着出去吃,但是这几天西安的地沟油消息很多,说的人直犯恶心。硬是叫老公出去买点菜,我实在懒得出门啊。
# _- f) O0 e7 Z# n2 {老公买了条鱼回来,说中午吃水煮鱼,我郁闷,明知道我这几天嘴边起泡了,还水煮鱼。不行,反正是我下厨,干脆就酸菜鱼吧。。。7 {1 t1 q# W, W. o0 g% }+ l2 E& t+ P- S
" d! K, {$ s6 N! }片儿鱼 这都是老公在弄 我负责炒酸奶 弄调料6 N5 f, e; _/ ]) G- y" h9 X& l
) l; v3 }# i, L, w8 b) ~
; W( [2 r# R- t' P% K5 m熬制鱼汤 里面加了些猪油" H6 p( t# K; q0 D. c8 ?) W1 {
1 X0 y/ H7 x4 W/ b" _! s* O% n! p! f
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炒酸菜 个人觉着 炒一下 味道更香
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& @0 H; i9 _6 \+ H& O Y6 ^把鱼腌制一个小时 然后烧水 放鱼放调料 把酸菜扔进去 X! q$ P$ z3 Y* O& r, |) X& j
烧开后再熬会儿 出锅
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近景看一个 很诱人吧 冷天吃这个很合适* \+ S+ I7 Y0 T: V) d. n
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