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西安这鬼天气,大半个月没见晴了,昨天在家实在冷的不行了,窝着都不想起床。眼看十点多了,操心起中午的饭了,寻思着出去吃,但是这几天西安的地沟油消息很多,说的人直犯恶心。硬是叫老公出去买点菜,我实在懒得出门啊。4 R# A; r) K6 `; o( N
老公买了条鱼回来,说中午吃水煮鱼,我郁闷,明知道我这几天嘴边起泡了,还水煮鱼。不行,反正是我下厨,干脆就酸菜鱼吧。。。 y; d* g5 Z5 h: ^) K) U2 z
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片儿鱼 这都是老公在弄 我负责炒酸奶 弄调料( J9 j/ G1 a# I1 L( g5 {
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熬制鱼汤 里面加了些猪油- V# g2 z* y3 j2 X8 N& ^
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7 y* A2 v0 {+ W% B- h炒酸菜 个人觉着 炒一下 味道更香" i) G! Y: ~5 E! H
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' Q. @& y* v9 \ D" T' A" W把鱼腌制一个小时 然后烧水 放鱼放调料 把酸菜扔进去 9 ?! E) Z. u3 @* D
烧开后再熬会儿 出锅
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0 D0 i) W, ?& Y( [7 M9 R3 Z近景看一个 很诱人吧 冷天吃这个很合适
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