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西安这鬼天气,大半个月没见晴了,昨天在家实在冷的不行了,窝着都不想起床。眼看十点多了,操心起中午的饭了,寻思着出去吃,但是这几天西安的地沟油消息很多,说的人直犯恶心。硬是叫老公出去买点菜,我实在懒得出门啊。
' `* Z2 p7 j# ]# x6 V \& ]1 X5 i- T老公买了条鱼回来,说中午吃水煮鱼,我郁闷,明知道我这几天嘴边起泡了,还水煮鱼。不行,反正是我下厨,干脆就酸菜鱼吧。。。
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4 J- Z: Z& y. F! K+ Y4 _片儿鱼 这都是老公在弄 我负责炒酸奶 弄调料0 v. U/ N* b' R4 j0 y" S. u' o: g
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熬制鱼汤 里面加了些猪油
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炒酸菜 个人觉着 炒一下 味道更香
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把鱼腌制一个小时 然后烧水 放鱼放调料 把酸菜扔进去 $ E3 B. z/ \9 |1 ]2 E
烧开后再熬会儿 出锅
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* a! b/ ~' ^) z4 y近景看一个 很诱人吧 冷天吃这个很合适) ~2 @0 \, h( p7 P s
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