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发表于 2013-8-12 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 17:38 编辑
+ L* m/ O2 n- c: n0 V
2 R* b. f( v0 G9 k  b( B  明天就是七夕了,可我的他今天下午还要去出差,想想看好像我们两个在一起就没有过过什么浪漫的节日。
, c+ A. m) u6 K: H  d+ ]* z        前两天逛妈网看到小编的这个活动,就有点心动了,他平常也没有什么爱好,就爱吃面,我想就算是中国人的节日咱们也可以吃点洋玩意儿呀,就在网上找了意大利面的做法,去超市买材料,回来开整,没想到味道还不错。
: k1 z! p1 @; _8 U' \
- Z' v; {( q- P
先上成品图5 C- ^* u% N4 t- G

! `$ S6 A3 f6 T, r. U9 }% ?' m4 a% o% x8 r. G. E. C4 ~- B

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蓬絮| + 90 看起来很有食欲

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:29 编辑 + p, J" @) Y) s7 d
' N- k. c9 a. w( I$ L
材料:意大利面,猪肉末,洋葱半个,西红柿3个,口菇4个,蒜2瓣( \6 Y) S- B. x! s$ j  k  j6 p4 |
" B- ]+ ^9 V% D0 r8 M8 A
调料:盐,鸡精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黄油(超市有卖),食用油,少许红酒4 u) N. Q5 Y; |; c( R
2 H4 d8 X) s* j" ]1 w
1,将意大利面意面投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水中,放少许盐及食用油在锅里可以避免粘连和扑锅,中火煮8-10分钟(没有硬心),捞出沥干水分,拌入一点食用油防止粘连;& T1 d* c' H; V8 M7 K- I) G: D

" ?$ c8 Y4 d2 S, D

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:35 编辑
3 h' p; D+ l; H. z4 r& |% T5 v7 p3 r1 H, C% r) I
2,在肉末中调入适量的盐、鸡精和黑胡椒粉,用少许湿淀粉抓匀腌制备用;西红柿开水中烫一下去皮切成丁;口菇和洋葱切丁,蒜切末;* |3 _/ ~6 {/ O+ r. {4 z+ Y5 S

- Z3 X4 \% @0 ^8 @5 m/ K
9 `6 j+ m" C2 F! m# f
3,炒锅烧热放少许黄油,放入蒜末稍微炒下,加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出;锅烧热继续放黄油,放入洋葱丁煸炒至出香味略软;+ x8 e6 N0 _- u4 c. @4 P* H
; @$ W  g  p2 u6 _8 u

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:39 编辑
" l6 n! O* _; ^( y5 {0 y* q* [$ P  m: G
4,当洋葱略微煸软后,放入准备好的西红柿和口菇丁,中火一直翻炒至软,加入5大勺蕃茄沙司,调入一些盐和鸡粉,倒入适量的红酒继续熬煮,一直熬到呈酱汁状略收干,放入肉末一同翻匀,再撒多一些的黑胡椒粉
0 A; G: F7 m# m, W5 g9 A5 T) d) g7 _* G6 \
5,把意大利面铺在盘子里,将熬好的酱汁浇上去拌开即可(也可以把事先煮好的意大利面倒入熬好的酱汁中在锅中拌匀盛出)3 R$ {6 o) @3 n7 o$ Z9 Z# K+ S
) s. b# T" g) ^3 n$ J, L
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味美情重啊

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棉絮飞飞  嘿嘿,谢谢~  发表于 2013-8-12 17:42

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嘿嘿,谢谢~

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看着就很香9 R/ F: L& e" @! ?( B' a; t

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也不难,回去做做试试看~
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棉絮飞飞  试试吧,不难的,我也是第一次做  发表于 2013-8-13 12:18

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你老公幸福了~% r4 J5 R4 r( C% ?* L$ W

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棉絮飞飞  嘿嘿,还好了  发表于 2013-8-13 12:18

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棉絮飞飞  谢谢  发表于 2013-8-16 12:04

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看着流口水- G, [, O1 F  E& _

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好棒啊
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好棒!看的口水都出来啦…………

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棉絮飞飞  今天回去就试试吧~  发表于 2013-8-13 12:19

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也不难,回去做做试试看~
试试吧,不难的,我也是第一次做

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你老公幸福了~
嘿嘿,还好了

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好棒!看的口水都出来啦…………
今天回去就试试吧~

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看着都美

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棉絮飞飞  嘿嘿,你做的肯定比我做的好吃  发表于 2013-8-16 12:04

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好吃  呵呵
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能给自己的另一半做做没味也是一件幸福的事情啊!我们那位总是出差。。。。

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棉絮飞飞  出差很辛苦的,等他回家就好好犒劳他,做顿他爱吃的  发表于 2013-8-16 12:05
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【浓情美味】七夕,就给给爱吃面的他来份意大利番茄蘑菇肉酱面吧 ...
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