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[美食DIY]

【浓情美味】七夕，就给给爱吃面的他来份意大利番茄蘑菇肉酱面吧 ...

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棉絮飞飞

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楼主
发表于 2013-8-12 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 17:38 编辑
' B1 D6 R# T1 a* r
! w) W" P* S6 P　　明天就是七夕了，可我的他今天下午还要去出差，想想看好像我们两个在一起就没有过过什么浪漫的节日。
( R: s& j! H- P+ D! M8 _4 X$ _1 }! R7 C        前两天逛妈网看到小编的这个活动，就有点心动了，他平常也没有什么爱好，就爱吃面，我想就算是中国人的节日咱们也可以吃点洋玩意儿呀，就在网上找了意大利面的做法，去超市买材料，回来开整，没想到味道还不错。! u9 f1 D) C8 ^" t0 B6 W: {8 B+ p
, B' k& D$ Y7 ?6 o
先上成品图/ I1 V: q) b- \1 d: a6 L

2 {; I% X: |6 \' B; V7 M* E& o' W% g7 u" r+ ?: A* \+ ]3 c' i

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蓬絮| + 90 看起来很有食欲

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棉絮飞飞

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沙发
发表于 2013-8-12 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:29 编辑
: X7 O$ s9 X" p% F( X. n
4 c, O9 X5 W1 t& @/ }, {8 I材料：意大利面，猪肉末，洋葱半个，西红柿3个，口菇4个，蒜2瓣! C( Z! a" S7 a( K

7 @0 F7 e" K0 L/ ]8 G调料：盐，鸡精，黑胡椒粉，蕃茄沙司，黄油（超市有卖），食用油，少许红酒
: c1 G5 B2 i, S: t5 Q5 i1 K1 h$ f4 |0 h5 F' o  O# D
1，将意大利面意面投入开水锅中呈散开状，直到底部煮软全部浸入水中，放少许盐及食用油在锅里可以避免粘连和扑锅，中火煮8-10分钟（没有硬心），捞出沥干水分，拌入一点食用油防止粘连；% m/ [7 Z9 [8 c. c+ M8 R

  W4 K5 ]4 U* w7 Y: E5 L) X8 L
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棉絮飞飞

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板凳
发表于 2013-8-12 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:35 编辑 - c4 {& j- \5 O5 W% ^

/ \7 I% a4 v2 o& t; ^, v2，在肉末中调入适量的盐、鸡精和黑胡椒粉，用少许湿淀粉抓匀腌制备用；西红柿开水中烫一下去皮切成丁；口菇和洋葱切丁，蒜切末；) Q! w/ V, }, y$ e
2 F8 a& w1 z, X' j
& V3 V! g- Y* F7 M/ m% m
3，炒锅烧热放少许黄油，放入蒜末稍微炒下，加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出；锅烧热继续放黄油，放入洋葱丁煸炒至出香味略软；) [/ ^7 B! Z* g, W( Q
- }$ W' `& A. L8 y9 E5 K/ b

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棉絮飞飞

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地板
发表于 2013-8-12 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:39 编辑 5 p, q6 @( s& I7 }) l4 J( G
; |: w5 ]1 u( n& S1 E. l) r
4，当洋葱略微煸软后，放入准备好的西红柿和口菇丁，中火一直翻炒至软，加入5大勺蕃茄沙司，调入一些盐和鸡粉，倒入适量的红酒继续熬煮，一直熬到呈酱汁状略收干，放入肉末一同翻匀，再撒多一些的黑胡椒粉
0 T+ ?* F& ]- \
' d3 `+ g& F# C8 ?5，把意大利面铺在盘子里，将熬好的酱汁浇上去拌开即可（也可以把事先煮好的意大利面倒入熬好的酱汁中在锅中拌匀盛出）
) T3 r. l: @) v7 Y) u4 L- ^
: ]# \* h) \6 H4 }4 k4 }4 z+ k
/ S6 a: u. D( P
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-8-12 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
味美情重啊

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棉絮飞飞  嘿嘿，谢谢~  发表于 2013-8-12 17:42
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棉絮飞飞

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发表于 2013-8-12 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
味美情重啊
嘿嘿，谢谢~
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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

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发表于 2013-8-12 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就很香4 H/ b! m% j6 H) }

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小猴精姗姗

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美食探店先锋队队员

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发表于 2013-8-12 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
也不难，回去做做试试看~
, ]  t7 u; c7 @: s

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棉絮飞飞  试试吧，不难的，我也是第一次做  发表于 2013-8-13 12:18
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daccxy

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发表于 2013-8-12 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你老公幸福了~0 U( R/ w% q9 W6 X5 o9 z1 k+ k

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棉絮飞飞  嘿嘿，还好了  发表于 2013-8-13 12:18
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我在婺源天气晴

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发表于 2013-8-12 20:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错

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棉絮飞飞  谢谢  发表于 2013-8-16 12:04
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璧彩

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发表于 2013-8-13 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着流口水
  Y3 q) f- }8 ~$ G
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weijiaren

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发表于 2013-8-13 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒啊
/ E( S8 o% `+ u5 d1 v. a
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橘◆子

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发表于 2013-8-13 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒！看的口水都出来啦…………

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棉絮飞飞  今天回去就试试吧~  发表于 2013-8-13 12:19
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棉絮飞飞

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发表于 2013-8-13 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
也不难，回去做做试试看~
试试吧，不难的，我也是第一次做
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棉絮飞飞

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发表于 2013-8-13 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你老公幸福了~
嘿嘿，还好了
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棉絮飞飞

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发表于 2013-8-13 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒！看的口水都出来啦…………
今天回去就试试吧~
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晒太阳的鱼36

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17#
发表于 2013-8-13 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都美

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棉絮飞飞  嘿嘿，你做的肯定比我做的好吃  发表于 2013-8-16 12:04
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xunwei0120

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18#
发表于 2013-8-13 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃  呵呵
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zixuan850
泊深妈

初中毕业

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Medal No.11

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发表于 2013-8-13 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能给自己的另一半做做没味也是一件幸福的事情啊！我们那位总是出差。。。。

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棉絮飞飞  出差很辛苦的，等他回家就好好犒劳他，做顿他爱吃的  发表于 2013-8-16 12:05
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