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发表于 2013-8-12 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 17:38 编辑
' o3 P) {6 c8 t" d& t; T! ^- O9 c3 J5 n* ]" F- `' g
  明天就是七夕了,可我的他今天下午还要去出差,想想看好像我们两个在一起就没有过过什么浪漫的节日。
: k0 G( A. U, R, ~1 a: b        前两天逛妈网看到小编的这个活动,就有点心动了,他平常也没有什么爱好,就爱吃面,我想就算是中国人的节日咱们也可以吃点洋玩意儿呀,就在网上找了意大利面的做法,去超市买材料,回来开整,没想到味道还不错。

% Q& `/ n. C! B2 ~( h' }( h' y" W2 _
7 U/ Z) b6 T5 k5 ^7 B$ W6 T2 F先上成品图' _' D: d/ d- X9 g

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蓬絮| + 90 看起来很有食欲

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:29 编辑 0 G/ R$ }* A0 j; Y9 `

3 b; L5 `; I' n, l材料:意大利面,猪肉末,洋葱半个,西红柿3个,口菇4个,蒜2瓣1 q& ?, r6 E% T; B7 _
$ k2 R2 o/ e& o5 t& L2 M
调料:盐,鸡精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黄油(超市有卖),食用油,少许红酒
) o$ {9 k2 i' C! _  L4 g% y2 m1 G7 X- S4 y2 s  x7 `
1,将意大利面意面投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水中,放少许盐及食用油在锅里可以避免粘连和扑锅,中火煮8-10分钟(没有硬心),捞出沥干水分,拌入一点食用油防止粘连;3 k0 a& x8 Z) G9 G$ T# g7 o3 {

3 v8 M# ~1 l( p( H; [) m

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:35 编辑 / K# i4 i$ c& h  D

9 O) _7 l5 h% S: E$ P2,在肉末中调入适量的盐、鸡精和黑胡椒粉,用少许湿淀粉抓匀腌制备用;西红柿开水中烫一下去皮切成丁;口菇和洋葱切丁,蒜切末;; |3 K! U0 D  S7 ]% m& V+ s

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) b4 f3 f1 l. Q6 N  B& |2 }! D9 K3,炒锅烧热放少许黄油,放入蒜末稍微炒下,加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出;锅烧热继续放黄油,放入洋葱丁煸炒至出香味略软;% T8 T: |/ i) a" x2 E; M# A
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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:39 编辑
+ y6 M, [" U) `% z" \
( d. ]8 D7 I  I. N4,当洋葱略微煸软后,放入准备好的西红柿和口菇丁,中火一直翻炒至软,加入5大勺蕃茄沙司,调入一些盐和鸡粉,倒入适量的红酒继续熬煮,一直熬到呈酱汁状略收干,放入肉末一同翻匀,再撒多一些的黑胡椒粉0 Q- x4 L# h0 U. u
+ k' z/ X. T% P
5,把意大利面铺在盘子里,将熬好的酱汁浇上去拌开即可(也可以把事先煮好的意大利面倒入熬好的酱汁中在锅中拌匀盛出)+ g  T% b; k. `6 X& n6 [1 j

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味美情重啊

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棉絮飞飞  嘿嘿,谢谢~  发表于 2013-8-12 17:42

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味美情重啊
嘿嘿,谢谢~

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也不难,回去做做试试看~) x! f: t1 o% @  V$ a7 T+ E% c( ?

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棉絮飞飞  试试吧,不难的,我也是第一次做  发表于 2013-8-13 12:18

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你老公幸福了~8 Z& M' I1 K3 I4 B9 W

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棉絮飞飞  嘿嘿,还好了  发表于 2013-8-13 12:18

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棉絮飞飞  谢谢  发表于 2013-8-16 12:04

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看着流口水
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好棒!看的口水都出来啦…………

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棉絮飞飞  今天回去就试试吧~  发表于 2013-8-13 12:19

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也不难,回去做做试试看~
试试吧,不难的,我也是第一次做

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你老公幸福了~
嘿嘿,还好了

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好棒!看的口水都出来啦…………
今天回去就试试吧~

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看着都美

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棉絮飞飞  嘿嘿,你做的肯定比我做的好吃  发表于 2013-8-16 12:04

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好吃  呵呵
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能给自己的另一半做做没味也是一件幸福的事情啊!我们那位总是出差。。。。

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棉絮飞飞  出差很辛苦的,等他回家就好好犒劳他,做顿他爱吃的  发表于 2013-8-16 12:05
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【浓情美味】七夕,就给给爱吃面的他来份意大利番茄蘑菇肉酱面吧 ...
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