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发表于 2013-8-12 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 17:38 编辑
2 t' A( Z/ s( |* G7 N
- |" W; G  N' Y: t  明天就是七夕了,可我的他今天下午还要去出差,想想看好像我们两个在一起就没有过过什么浪漫的节日。
# W* p  j: r# N; O% j, J        前两天逛妈网看到小编的这个活动,就有点心动了,他平常也没有什么爱好,就爱吃面,我想就算是中国人的节日咱们也可以吃点洋玩意儿呀,就在网上找了意大利面的做法,去超市买材料,回来开整,没想到味道还不错。

3 ^: @' W7 u! ?4 b, ]  P& k
' D, L! v# ~# n( W0 C1 I先上成品图  O  Z$ Q0 H( D- h( C! i
5 }/ `8 C' Q6 R& B. N* a6 g2 \

: o3 B9 H7 m* t2 n1 m
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蓬絮| + 90 看起来很有食欲

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:29 编辑
$ f( n, y! X3 e; V- ]4 [) s5 Y. L: `
! A. R0 c% \0 u: \! N3 U' B材料:意大利面,猪肉末,洋葱半个,西红柿3个,口菇4个,蒜2瓣' {# x, r$ a* q& }3 A
0 R+ [( `3 R! P* N+ ]7 j' P$ R
调料:盐,鸡精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黄油(超市有卖),食用油,少许红酒
" v) ]5 n7 F0 e# z2 o" Z. B' {% H8 k
- N9 q* k' I& l; K% ~1,将意大利面意面投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水中,放少许盐及食用油在锅里可以避免粘连和扑锅,中火煮8-10分钟(没有硬心),捞出沥干水分,拌入一点食用油防止粘连;" M/ a7 h  i6 D9 Q( `
0 k. h  ^5 l: A% o! x

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:35 编辑
. v0 t3 G# }4 ^$ p; d
/ {7 A" T2 }8 q2,在肉末中调入适量的盐、鸡精和黑胡椒粉,用少许湿淀粉抓匀腌制备用;西红柿开水中烫一下去皮切成丁;口菇和洋葱切丁,蒜切末;# B: R& z0 G# r5 J0 z
4 Y* n" Y1 n: M9 H& j

4 R) h% ], [( l. e/ a/ R: ?3,炒锅烧热放少许黄油,放入蒜末稍微炒下,加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出;锅烧热继续放黄油,放入洋葱丁煸炒至出香味略软;
  m( w3 ]7 R/ w- @4 u1 e$ ^3 S
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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:39 编辑 9 _4 d* a' m1 p

, \. ^: N- W" F: g/ ^5 x4,当洋葱略微煸软后,放入准备好的西红柿和口菇丁,中火一直翻炒至软,加入5大勺蕃茄沙司,调入一些盐和鸡粉,倒入适量的红酒继续熬煮,一直熬到呈酱汁状略收干,放入肉末一同翻匀,再撒多一些的黑胡椒粉: P0 ^7 K% d$ W; @& M

3 r. q3 t. _' E- X# i, X  s5,把意大利面铺在盘子里,将熬好的酱汁浇上去拌开即可(也可以把事先煮好的意大利面倒入熬好的酱汁中在锅中拌匀盛出)
. c" q/ ?% U! Z$ t% J$ k& `9 y. s
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手机直播达人 金牌吃货

味美情重啊

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棉絮飞飞  嘿嘿,谢谢~  发表于 2013-8-12 17:42

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味美情重啊
嘿嘿,谢谢~

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看着就很香
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也不难,回去做做试试看~
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棉絮飞飞  试试吧,不难的,我也是第一次做  发表于 2013-8-13 12:18

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你老公幸福了~
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棉絮飞飞  嘿嘿,还好了  发表于 2013-8-13 12:18

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棉絮飞飞  谢谢  发表于 2013-8-16 12:04

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看着流口水. L8 B- H% u* E% ]

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好棒啊
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好棒!看的口水都出来啦…………

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棉絮飞飞  今天回去就试试吧~  发表于 2013-8-13 12:19

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也不难,回去做做试试看~
试试吧,不难的,我也是第一次做

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你老公幸福了~
嘿嘿,还好了

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好棒!看的口水都出来啦…………
今天回去就试试吧~

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看着都美

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棉絮飞飞  嘿嘿,你做的肯定比我做的好吃  发表于 2013-8-16 12:04

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好吃  呵呵
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能给自己的另一半做做没味也是一件幸福的事情啊!我们那位总是出差。。。。

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棉絮飞飞  出差很辛苦的,等他回家就好好犒劳他,做顿他爱吃的  发表于 2013-8-16 12:05
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【浓情美味】七夕,就给给爱吃面的他来份意大利番茄蘑菇肉酱面吧 ...
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