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发表于 2013-8-12 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 17:38 编辑
6 \, t* ]) x+ s
' n% f6 `* ?& F4 A/ b  明天就是七夕了,可我的他今天下午还要去出差,想想看好像我们两个在一起就没有过过什么浪漫的节日。$ Z" Q& a) J+ O% y/ T! k; \$ S- W
        前两天逛妈网看到小编的这个活动,就有点心动了,他平常也没有什么爱好,就爱吃面,我想就算是中国人的节日咱们也可以吃点洋玩意儿呀,就在网上找了意大利面的做法,去超市买材料,回来开整,没想到味道还不错。

" k9 d+ B* p5 R: Y+ p+ `' w2 b- ]' ?1 A2 b8 M0 \
先上成品图
$ h0 w3 n; P; R2 z0 K$ ]; G4 n+ H0 Q. d  r. b# N" R# L
/ Y8 j( ~; t( k6 C! R. l

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蓬絮| + 90 看起来很有食欲

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:29 编辑
& a) s9 W% A: ?+ Y1 G
$ d6 h4 \1 o" A# O, X& H/ s; @材料:意大利面,猪肉末,洋葱半个,西红柿3个,口菇4个,蒜2瓣
. A/ L0 g+ A2 g9 J! o7 `1 ~* S, o1 t8 m' a# E4 X3 b  i" g, E& u
调料:盐,鸡精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黄油(超市有卖),食用油,少许红酒
5 M, t. D8 m* @8 Q1 D
: ]% ?+ T' E+ Z$ `1 s" U; |1,将意大利面意面投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水中,放少许盐及食用油在锅里可以避免粘连和扑锅,中火煮8-10分钟(没有硬心),捞出沥干水分,拌入一点食用油防止粘连;: b8 Z1 x( |  U* ^; L$ Z* u0 `

: a# U# x( R# }, ]" e/ E) e4 S

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:35 编辑 8 @3 _# Q8 ], Z, V8 {

- F# ?9 Z* e5 }5 ^2 _2,在肉末中调入适量的盐、鸡精和黑胡椒粉,用少许湿淀粉抓匀腌制备用;西红柿开水中烫一下去皮切成丁;口菇和洋葱切丁,蒜切末;
% W3 _3 ?: w6 s7 V" B  L3 |8 o! H0 h6 P, V& Q5 D1 D, A
% x. ~' w  y# S; W+ P7 G: ]
3,炒锅烧热放少许黄油,放入蒜末稍微炒下,加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出;锅烧热继续放黄油,放入洋葱丁煸炒至出香味略软;! F: @% X: Q: o( ]. e

: S) n; r3 E! U5 H

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:39 编辑 5 w4 r) Y0 p6 S( U9 X
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4,当洋葱略微煸软后,放入准备好的西红柿和口菇丁,中火一直翻炒至软,加入5大勺蕃茄沙司,调入一些盐和鸡粉,倒入适量的红酒继续熬煮,一直熬到呈酱汁状略收干,放入肉末一同翻匀,再撒多一些的黑胡椒粉
9 |, r" R" v- S% n7 ~; S3 e; \. n6 b! g. K, `% k+ f
5,把意大利面铺在盘子里,将熬好的酱汁浇上去拌开即可(也可以把事先煮好的意大利面倒入熬好的酱汁中在锅中拌匀盛出)# L2 E0 a: ^1 J. D  \
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手机直播达人 金牌吃货

味美情重啊

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棉絮飞飞  嘿嘿,谢谢~  发表于 2013-8-12 17:42

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味美情重啊
嘿嘿,谢谢~

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

看着就很香
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也不难,回去做做试试看~
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棉絮飞飞  试试吧,不难的,我也是第一次做  发表于 2013-8-13 12:18

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你老公幸福了~
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棉絮飞飞  嘿嘿,还好了  发表于 2013-8-13 12:18

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棉絮飞飞  谢谢  发表于 2013-8-16 12:04

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看着流口水
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好棒啊
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好棒!看的口水都出来啦…………

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棉絮飞飞  今天回去就试试吧~  发表于 2013-8-13 12:19

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也不难,回去做做试试看~
试试吧,不难的,我也是第一次做

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你老公幸福了~
嘿嘿,还好了

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好棒!看的口水都出来啦…………
今天回去就试试吧~

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看着都美

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棉絮飞飞  嘿嘿,你做的肯定比我做的好吃  发表于 2013-8-16 12:04

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好吃  呵呵
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能给自己的另一半做做没味也是一件幸福的事情啊!我们那位总是出差。。。。

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棉絮飞飞  出差很辛苦的,等他回家就好好犒劳他,做顿他爱吃的  发表于 2013-8-16 12:05
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【浓情美味】七夕,就给给爱吃面的他来份意大利番茄蘑菇肉酱面吧 ...
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