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发表于 2013-8-12 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 17:38 编辑 7 S1 a4 @; `, A) @5 v3 V
2 t6 h! C* I  a
  明天就是七夕了,可我的他今天下午还要去出差,想想看好像我们两个在一起就没有过过什么浪漫的节日。
! f3 L% ^  h' }* c3 R& r7 B        前两天逛妈网看到小编的这个活动,就有点心动了,他平常也没有什么爱好,就爱吃面,我想就算是中国人的节日咱们也可以吃点洋玩意儿呀,就在网上找了意大利面的做法,去超市买材料,回来开整,没想到味道还不错。

9 r2 t$ c; ~  S( G  T. [4 k1 W# G/ T: S  n4 G0 ~6 L3 A
先上成品图6 J. U3 Y* q2 i. n9 t* g2 P

/ G3 J9 r7 n+ W: B1 H9 Q
5 |! [9 |7 e) a- I+ i4 {
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蓬絮| + 90 看起来很有食欲

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:29 编辑
4 C9 V) ~, _+ F* k9 R- E! F1 @% m. E0 l0 U
材料:意大利面,猪肉末,洋葱半个,西红柿3个,口菇4个,蒜2瓣# E4 h7 ?9 B2 o3 q0 \# S- }

) U5 G4 J: l/ x1 [# s; d调料:盐,鸡精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黄油(超市有卖),食用油,少许红酒! S4 S9 a$ S; y; H" |" H

) x. A7 Y. \8 A1 U- y  ]3 n( i1,将意大利面意面投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水中,放少许盐及食用油在锅里可以避免粘连和扑锅,中火煮8-10分钟(没有硬心),捞出沥干水分,拌入一点食用油防止粘连;
: h2 e5 ]+ z; L: W! P! i  t% n) t6 J& n$ _! o5 h# v2 i: J+ m

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:35 编辑
9 @8 B, f2 h, h0 o! H) @  v" M/ `7 P  U; w' K7 h+ b
2,在肉末中调入适量的盐、鸡精和黑胡椒粉,用少许湿淀粉抓匀腌制备用;西红柿开水中烫一下去皮切成丁;口菇和洋葱切丁,蒜切末;+ `6 A! R2 K( k9 T
) |8 U0 h$ p) F9 u2 A2 \
" ^& C* x# Q9 j  S
3,炒锅烧热放少许黄油,放入蒜末稍微炒下,加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出;锅烧热继续放黄油,放入洋葱丁煸炒至出香味略软;
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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:39 编辑
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& i$ L4 g1 F$ \; Q4,当洋葱略微煸软后,放入准备好的西红柿和口菇丁,中火一直翻炒至软,加入5大勺蕃茄沙司,调入一些盐和鸡粉,倒入适量的红酒继续熬煮,一直熬到呈酱汁状略收干,放入肉末一同翻匀,再撒多一些的黑胡椒粉9 [, x/ f9 k) U5 W
3 U! F6 F) n0 R5 I" L& H
5,把意大利面铺在盘子里,将熬好的酱汁浇上去拌开即可(也可以把事先煮好的意大利面倒入熬好的酱汁中在锅中拌匀盛出)+ t7 q: d$ f; O3 s; W# ?' @
) W# Y# b% y3 t& S8 N, i

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味美情重啊

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棉絮飞飞  嘿嘿,谢谢~  发表于 2013-8-12 17:42

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嘿嘿,谢谢~

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看着就很香0 J9 y% n3 ?5 J2 K. p" E

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也不难,回去做做试试看~
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棉絮飞飞  试试吧,不难的,我也是第一次做  发表于 2013-8-13 12:18

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你老公幸福了~2 P9 R/ m. a& ~$ U1 }: e- p

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棉絮飞飞  嘿嘿,还好了  发表于 2013-8-13 12:18

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棉絮飞飞  谢谢  发表于 2013-8-16 12:04

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看着流口水! X& z# b; d+ T" h$ A

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好棒啊
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好棒!看的口水都出来啦…………

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棉絮飞飞  今天回去就试试吧~  发表于 2013-8-13 12:19

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也不难,回去做做试试看~
试试吧,不难的,我也是第一次做

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你老公幸福了~
嘿嘿,还好了

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好棒!看的口水都出来啦…………
今天回去就试试吧~

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看着都美

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棉絮飞飞  嘿嘿,你做的肯定比我做的好吃  发表于 2013-8-16 12:04

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好吃  呵呵
泊深妈

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能给自己的另一半做做没味也是一件幸福的事情啊!我们那位总是出差。。。。

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棉絮飞飞  出差很辛苦的,等他回家就好好犒劳他,做顿他爱吃的  发表于 2013-8-16 12:05
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【浓情美味】七夕,就给给爱吃面的他来份意大利番茄蘑菇肉酱面吧 ...
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