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发表于 2013-8-12 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 17:38 编辑 7 [% T6 [/ J: i5 f- r% i! j0 F
! n1 y: x3 P6 w
  明天就是七夕了,可我的他今天下午还要去出差,想想看好像我们两个在一起就没有过过什么浪漫的节日。
8 w+ Z" z0 P# Z# n/ _        前两天逛妈网看到小编的这个活动,就有点心动了,他平常也没有什么爱好,就爱吃面,我想就算是中国人的节日咱们也可以吃点洋玩意儿呀,就在网上找了意大利面的做法,去超市买材料,回来开整,没想到味道还不错。

2 p  p& o" p* H6 C# W) Y2 v; @: |1 q7 l- F# a4 j- T/ G2 z4 N3 W
先上成品图5 }# \5 K# Q, b8 h1 h% }) ]

) N3 r* f5 j; C/ _0 N- B; n" O
. |* ]" H$ H: s+ e) M
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蓬絮| + 90 看起来很有食欲

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:29 编辑 % K) l% }8 ?' z

# E: s$ w& g1 L5 ?3 D材料:意大利面,猪肉末,洋葱半个,西红柿3个,口菇4个,蒜2瓣+ d( _+ @3 Z2 P1 W

5 N# U, f  x/ g调料:盐,鸡精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黄油(超市有卖),食用油,少许红酒
* a+ ]1 ^, U  a- W
# d+ }, ?8 B, |! `. h0 L1,将意大利面意面投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水中,放少许盐及食用油在锅里可以避免粘连和扑锅,中火煮8-10分钟(没有硬心),捞出沥干水分,拌入一点食用油防止粘连;! z- H5 ?- \4 U8 L: x: C

- |% x5 r! n4 Q! E  o/ m! @7 ]

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:35 编辑
" A, [0 u; A/ P& X4 N8 D8 v. Y; }6 ^4 c* O9 c1 p, f* j7 D
2,在肉末中调入适量的盐、鸡精和黑胡椒粉,用少许湿淀粉抓匀腌制备用;西红柿开水中烫一下去皮切成丁;口菇和洋葱切丁,蒜切末;; E# H, N/ D3 Z. l  o0 y0 o

$ e" n( I: ], `% a( X

* b* Z9 ^5 ?1 C8 N9 y( Y* f3,炒锅烧热放少许黄油,放入蒜末稍微炒下,加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出;锅烧热继续放黄油,放入洋葱丁煸炒至出香味略软;2 s8 V, }. t8 T9 s! s, \8 a: ?
, D1 ?+ p& ]+ n' T) H

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:39 编辑 - O- ^3 S. e$ y: S

6 s- c& c* w" E. m2 v& l4,当洋葱略微煸软后,放入准备好的西红柿和口菇丁,中火一直翻炒至软,加入5大勺蕃茄沙司,调入一些盐和鸡粉,倒入适量的红酒继续熬煮,一直熬到呈酱汁状略收干,放入肉末一同翻匀,再撒多一些的黑胡椒粉6 @7 K3 H, W( l7 E; L2 _& @

" t3 M1 Y- ^- _! f5,把意大利面铺在盘子里,将熬好的酱汁浇上去拌开即可(也可以把事先煮好的意大利面倒入熬好的酱汁中在锅中拌匀盛出); B8 T/ b2 n9 Y8 K1 F6 g0 i
, p# C) a5 W% x3 h1 s: c

' [/ z& @# Y/ j- Q9 }

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手机直播达人 金牌吃货

味美情重啊

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棉絮飞飞  嘿嘿,谢谢~  发表于 2013-8-12 17:42

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味美情重啊
嘿嘿,谢谢~

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看着就很香
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也不难,回去做做试试看~
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棉絮飞飞  试试吧,不难的,我也是第一次做  发表于 2013-8-13 12:18

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你老公幸福了~0 r" K$ |3 O- [0 g  J

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棉絮飞飞  嘿嘿,还好了  发表于 2013-8-13 12:18

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棉絮飞飞  谢谢  发表于 2013-8-16 12:04

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看着流口水
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好棒啊
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好棒!看的口水都出来啦…………

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棉絮飞飞  今天回去就试试吧~  发表于 2013-8-13 12:19

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也不难,回去做做试试看~
试试吧,不难的,我也是第一次做

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你老公幸福了~
嘿嘿,还好了

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好棒!看的口水都出来啦…………
今天回去就试试吧~

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看着都美

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棉絮飞飞  嘿嘿,你做的肯定比我做的好吃  发表于 2013-8-16 12:04

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好吃  呵呵
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能给自己的另一半做做没味也是一件幸福的事情啊!我们那位总是出差。。。。

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棉絮飞飞  出差很辛苦的,等他回家就好好犒劳他,做顿他爱吃的  发表于 2013-8-16 12:05
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【浓情美味】七夕,就给给爱吃面的他来份意大利番茄蘑菇肉酱面吧 ...
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