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发表于 2013-8-12 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 17:38 编辑 - W& V; T$ O, J8 P- Y& O2 y
5 V  o1 e* d' R% Z0 J* V6 J9 }
  明天就是七夕了,可我的他今天下午还要去出差,想想看好像我们两个在一起就没有过过什么浪漫的节日。
2 E1 }. E# n' ~9 t        前两天逛妈网看到小编的这个活动,就有点心动了,他平常也没有什么爱好,就爱吃面,我想就算是中国人的节日咱们也可以吃点洋玩意儿呀,就在网上找了意大利面的做法,去超市买材料,回来开整,没想到味道还不错。

: f9 d% m+ U9 ]/ _3 K7 a9 [! S" l8 e. A: h$ @. g( a. z
先上成品图+ }  j! z; \6 T# E0 z0 j

9 p! |, \. t+ }8 v. ~. u" T9 X; N( o  g

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蓬絮| + 90 看起来很有食欲

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:29 编辑
4 V) ~# p! l- p3 Z+ k: v1 L/ P: ~  Z! M& H- }6 x' H
材料:意大利面,猪肉末,洋葱半个,西红柿3个,口菇4个,蒜2瓣. g" `  U. E( `; C2 x3 ?( H: a

: w; Z" _- A' B/ [调料:盐,鸡精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黄油(超市有卖),食用油,少许红酒
5 X' W# K$ ?) s" T8 `" [, t9 `. ^7 c9 b0 o& ^' @
1,将意大利面意面投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水中,放少许盐及食用油在锅里可以避免粘连和扑锅,中火煮8-10分钟(没有硬心),捞出沥干水分,拌入一点食用油防止粘连;: Y! i, A% h( J- R2 J' _

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:35 编辑
3 x; x/ A& u  Z3 X2 k0 |
+ x' a) k& Z: V8 \2,在肉末中调入适量的盐、鸡精和黑胡椒粉,用少许湿淀粉抓匀腌制备用;西红柿开水中烫一下去皮切成丁;口菇和洋葱切丁,蒜切末;) `1 h) `) E. I
' e7 t/ o# e. @
8 I: |% B. n* \
3,炒锅烧热放少许黄油,放入蒜末稍微炒下,加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出;锅烧热继续放黄油,放入洋葱丁煸炒至出香味略软;+ H8 {# y7 Y/ U$ o

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:39 编辑
5 P1 z; \& C6 k. @4 L$ h% C
# S" }& B! t9 y( y- K4,当洋葱略微煸软后,放入准备好的西红柿和口菇丁,中火一直翻炒至软,加入5大勺蕃茄沙司,调入一些盐和鸡粉,倒入适量的红酒继续熬煮,一直熬到呈酱汁状略收干,放入肉末一同翻匀,再撒多一些的黑胡椒粉; P  a0 g# _9 S! T5 I
& }1 H8 u0 F& ?! ?: L- P% ^$ k/ R6 [, X/ h
5,把意大利面铺在盘子里,将熬好的酱汁浇上去拌开即可(也可以把事先煮好的意大利面倒入熬好的酱汁中在锅中拌匀盛出)
0 O! a7 `; E# v6 [8 Y/ ?' n& g; s/ R! h/ _3 y

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手机直播达人 金牌吃货

味美情重啊

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棉絮飞飞  嘿嘿,谢谢~  发表于 2013-8-12 17:42

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味美情重啊
嘿嘿,谢谢~

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看着就很香
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美食探店先锋队队员

也不难,回去做做试试看~
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棉絮飞飞  试试吧,不难的,我也是第一次做  发表于 2013-8-13 12:18

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你老公幸福了~
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棉絮飞飞  嘿嘿,还好了  发表于 2013-8-13 12:18

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棉絮飞飞  谢谢  发表于 2013-8-16 12:04

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看着流口水
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好棒啊
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好棒!看的口水都出来啦…………

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棉絮飞飞  今天回去就试试吧~  发表于 2013-8-13 12:19

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也不难,回去做做试试看~
试试吧,不难的,我也是第一次做

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你老公幸福了~
嘿嘿,还好了

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好棒!看的口水都出来啦…………
今天回去就试试吧~

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看着都美

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棉絮飞飞  嘿嘿,你做的肯定比我做的好吃  发表于 2013-8-16 12:04

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好吃  呵呵
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能给自己的另一半做做没味也是一件幸福的事情啊!我们那位总是出差。。。。

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棉絮飞飞  出差很辛苦的,等他回家就好好犒劳他,做顿他爱吃的  发表于 2013-8-16 12:05
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【浓情美味】七夕,就给给爱吃面的他来份意大利番茄蘑菇肉酱面吧 ...
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