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发表于 2013-8-12 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 17:38 编辑 ! \* @' m+ `! s2 ]4 M" H

  t0 o, {0 C; l. e$ ?. u7 [  明天就是七夕了,可我的他今天下午还要去出差,想想看好像我们两个在一起就没有过过什么浪漫的节日。) h6 Y/ ^  `* U4 Q# L
        前两天逛妈网看到小编的这个活动,就有点心动了,他平常也没有什么爱好,就爱吃面,我想就算是中国人的节日咱们也可以吃点洋玩意儿呀,就在网上找了意大利面的做法,去超市买材料,回来开整,没想到味道还不错。
0 I2 P+ [0 M7 |6 |+ {+ ?/ ~

# m7 F+ \7 _. Z: l/ E0 T& o1 }先上成品图
4 Y, K0 e: ]0 b7 H& U$ N9 M# Z( X- M5 E! B
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蓬絮| + 90 看起来很有食欲

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:29 编辑
% L( ^# W& ?- f) T0 b
! b0 K% V. O% G0 ^! _- u6 V, y材料:意大利面,猪肉末,洋葱半个,西红柿3个,口菇4个,蒜2瓣
: I* p% q* z& o( ~# F' z4 g* D7 z# u
调料:盐,鸡精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黄油(超市有卖),食用油,少许红酒
9 C. [6 |: P$ a% \6 L
5 M. d2 k) H8 Q) ~1,将意大利面意面投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水中,放少许盐及食用油在锅里可以避免粘连和扑锅,中火煮8-10分钟(没有硬心),捞出沥干水分,拌入一点食用油防止粘连;1 ]. ^2 f* ^4 ]1 |" A/ X4 W# y
7 S& r* \, ~. a

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:35 编辑
: M: j; ~1 b' r; i* U4 w+ V: H5 |; P% s' Z4 ?8 z
2,在肉末中调入适量的盐、鸡精和黑胡椒粉,用少许湿淀粉抓匀腌制备用;西红柿开水中烫一下去皮切成丁;口菇和洋葱切丁,蒜切末;
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' m, V& q6 \  y
# m. V1 {* }5 V
3,炒锅烧热放少许黄油,放入蒜末稍微炒下,加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出;锅烧热继续放黄油,放入洋葱丁煸炒至出香味略软;
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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:39 编辑 1 O0 _9 L; }6 f/ {4 C9 U5 }
  @8 i2 q; u* N* V& B. o3 g
4,当洋葱略微煸软后,放入准备好的西红柿和口菇丁,中火一直翻炒至软,加入5大勺蕃茄沙司,调入一些盐和鸡粉,倒入适量的红酒继续熬煮,一直熬到呈酱汁状略收干,放入肉末一同翻匀,再撒多一些的黑胡椒粉! c# I! }1 p5 a

3 n7 o7 [, A4 k% T5,把意大利面铺在盘子里,将熬好的酱汁浇上去拌开即可(也可以把事先煮好的意大利面倒入熬好的酱汁中在锅中拌匀盛出)
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手机直播达人 金牌吃货

味美情重啊

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棉絮飞飞  嘿嘿,谢谢~  发表于 2013-8-12 17:42

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味美情重啊
嘿嘿,谢谢~

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看着就很香
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也不难,回去做做试试看~
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棉絮飞飞  试试吧,不难的,我也是第一次做  发表于 2013-8-13 12:18

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你老公幸福了~/ H  b8 C; p. b: A! j- s; l( `

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棉絮飞飞  嘿嘿,还好了  发表于 2013-8-13 12:18

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棉絮飞飞  谢谢  发表于 2013-8-16 12:04

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看着流口水# b! f5 h9 R* {

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好棒啊
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好棒!看的口水都出来啦…………

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棉絮飞飞  今天回去就试试吧~  发表于 2013-8-13 12:19

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也不难,回去做做试试看~
试试吧,不难的,我也是第一次做

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你老公幸福了~
嘿嘿,还好了

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好棒!看的口水都出来啦…………
今天回去就试试吧~

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看着都美

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棉絮飞飞  嘿嘿,你做的肯定比我做的好吃  发表于 2013-8-16 12:04

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好吃  呵呵
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能给自己的另一半做做没味也是一件幸福的事情啊!我们那位总是出差。。。。

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棉絮飞飞  出差很辛苦的,等他回家就好好犒劳他,做顿他爱吃的  发表于 2013-8-16 12:05
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【浓情美味】七夕,就给给爱吃面的他来份意大利番茄蘑菇肉酱面吧 ...
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