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发表于 2013-8-12 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 17:38 编辑   e7 ]9 e3 n8 Z* i1 j$ ?
3 c7 F7 ~  i+ h4 Y# F( q, U
  明天就是七夕了,可我的他今天下午还要去出差,想想看好像我们两个在一起就没有过过什么浪漫的节日。
2 j' }; m, H* \/ Q, a/ `8 t$ ?        前两天逛妈网看到小编的这个活动,就有点心动了,他平常也没有什么爱好,就爱吃面,我想就算是中国人的节日咱们也可以吃点洋玩意儿呀,就在网上找了意大利面的做法,去超市买材料,回来开整,没想到味道还不错。
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0 z5 S+ w; f7 a) @# \! P9 \3 G先上成品图. o% C- ]( f7 C: i- E
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1 _& a- P7 w# b0 P  v: O
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蓬絮| + 90 看起来很有食欲

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:29 编辑 $ S0 K* B3 t: o8 J% o

) R) G  e1 i9 C" G2 A材料:意大利面,猪肉末,洋葱半个,西红柿3个,口菇4个,蒜2瓣
( O/ m6 B, B9 X, s$ `. U0 \- M1 y3 T( e( I3 l% J) ^
调料:盐,鸡精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黄油(超市有卖),食用油,少许红酒/ n$ u1 u' p# K, I  r

3 X/ n" U1 e0 a" p1,将意大利面意面投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水中,放少许盐及食用油在锅里可以避免粘连和扑锅,中火煮8-10分钟(没有硬心),捞出沥干水分,拌入一点食用油防止粘连;( V% g% b+ ?0 }

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:35 编辑
# ?4 G7 R0 z: _/ e9 U# X4 p% L( t4 F/ X) p* {6 C
2,在肉末中调入适量的盐、鸡精和黑胡椒粉,用少许湿淀粉抓匀腌制备用;西红柿开水中烫一下去皮切成丁;口菇和洋葱切丁,蒜切末;
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7 x) i4 |2 u) A( Q
3,炒锅烧热放少许黄油,放入蒜末稍微炒下,加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出;锅烧热继续放黄油,放入洋葱丁煸炒至出香味略软;
8 q. q) d- e  I8 h8 a, |
" U  v' D. r& O( L3 `: k9 ?

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:39 编辑 / Y8 c: X% f3 @* `2 d$ q2 ]7 B
+ U. n: P1 t- ^- z0 q
4,当洋葱略微煸软后,放入准备好的西红柿和口菇丁,中火一直翻炒至软,加入5大勺蕃茄沙司,调入一些盐和鸡粉,倒入适量的红酒继续熬煮,一直熬到呈酱汁状略收干,放入肉末一同翻匀,再撒多一些的黑胡椒粉) @2 ^0 F3 `+ ~* N
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5,把意大利面铺在盘子里,将熬好的酱汁浇上去拌开即可(也可以把事先煮好的意大利面倒入熬好的酱汁中在锅中拌匀盛出)
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味美情重啊

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棉絮飞飞  嘿嘿,谢谢~  发表于 2013-8-12 17:42

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看着就很香2 r% g2 c, T( ^0 p9 w; J  k) w

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也不难,回去做做试试看~
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棉絮飞飞  试试吧,不难的,我也是第一次做  发表于 2013-8-13 12:18

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你老公幸福了~
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棉絮飞飞  嘿嘿,还好了  发表于 2013-8-13 12:18

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棉絮飞飞  谢谢  发表于 2013-8-16 12:04

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看着流口水
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好棒啊1 l! c' F8 H# t& K' E

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好棒!看的口水都出来啦…………

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棉絮飞飞  今天回去就试试吧~  发表于 2013-8-13 12:19

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也不难,回去做做试试看~
试试吧,不难的,我也是第一次做

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你老公幸福了~
嘿嘿,还好了

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好棒!看的口水都出来啦…………
今天回去就试试吧~

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看着都美

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棉絮飞飞  嘿嘿,你做的肯定比我做的好吃  发表于 2013-8-16 12:04

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好吃  呵呵
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能给自己的另一半做做没味也是一件幸福的事情啊!我们那位总是出差。。。。

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棉絮飞飞  出差很辛苦的,等他回家就好好犒劳他,做顿他爱吃的  发表于 2013-8-16 12:05
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【浓情美味】七夕,就给给爱吃面的他来份意大利番茄蘑菇肉酱面吧 ...
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