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发表于 2013-8-12 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 17:38 编辑 3 P& |9 d+ X: R
, U$ s! Q# E3 t' d/ D( _* _
  明天就是七夕了,可我的他今天下午还要去出差,想想看好像我们两个在一起就没有过过什么浪漫的节日。
4 q# g1 K" O$ |6 I) X2 Y7 p9 R        前两天逛妈网看到小编的这个活动,就有点心动了,他平常也没有什么爱好,就爱吃面,我想就算是中国人的节日咱们也可以吃点洋玩意儿呀,就在网上找了意大利面的做法,去超市买材料,回来开整,没想到味道还不错。

* _- p$ d0 p1 x6 i, ?& d/ r. p
+ V+ e, E7 J- a/ l( I先上成品图
6 V! e8 S, [* [8 a+ H# [. [3 J* V' `1 [7 f# v: c  `
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蓬絮| + 90 看起来很有食欲

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:29 编辑
( G) G# e0 z: k) N, x5 q$ M0 S. ~. j; E( ]( [; c
材料:意大利面,猪肉末,洋葱半个,西红柿3个,口菇4个,蒜2瓣
( a: ^  f# X8 D- k6 g/ A1 C' j
( b* o/ M# A  D& Y! v( F8 e调料:盐,鸡精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黄油(超市有卖),食用油,少许红酒) c/ x, o+ b5 y0 h+ G7 {3 _. [

: D5 W) e, N# `  |1,将意大利面意面投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水中,放少许盐及食用油在锅里可以避免粘连和扑锅,中火煮8-10分钟(没有硬心),捞出沥干水分,拌入一点食用油防止粘连;2 m" k' n5 E1 o9 c2 Q( L1 V* s! Z, U) Q
7 h& b& ]% e0 W! {0 P' g

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:35 编辑
4 F/ }; z8 Z, [' P5 e: s# |& R/ W$ S' c% ]& @4 P
2,在肉末中调入适量的盐、鸡精和黑胡椒粉,用少许湿淀粉抓匀腌制备用;西红柿开水中烫一下去皮切成丁;口菇和洋葱切丁,蒜切末;
0 M( @$ H6 B1 C- g' _4 U* ]2 y3 m1 ]3 L( q
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3,炒锅烧热放少许黄油,放入蒜末稍微炒下,加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出;锅烧热继续放黄油,放入洋葱丁煸炒至出香味略软;, j$ A0 k' p8 D* u

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:39 编辑 # n  _. I) H, Q+ G8 I; n' f, p

0 w: w2 L7 ~  H' T4,当洋葱略微煸软后,放入准备好的西红柿和口菇丁,中火一直翻炒至软,加入5大勺蕃茄沙司,调入一些盐和鸡粉,倒入适量的红酒继续熬煮,一直熬到呈酱汁状略收干,放入肉末一同翻匀,再撒多一些的黑胡椒粉9 x* X9 @7 d+ u3 Z" ~8 q( G6 A1 ^0 b
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5,把意大利面铺在盘子里,将熬好的酱汁浇上去拌开即可(也可以把事先煮好的意大利面倒入熬好的酱汁中在锅中拌匀盛出)
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味美情重啊

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棉絮飞飞  嘿嘿,谢谢~  发表于 2013-8-12 17:42

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味美情重啊
嘿嘿,谢谢~

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看着就很香$ y# T9 }8 M2 _( m/ o4 T

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也不难,回去做做试试看~) P. K  E8 C. O3 G* ~

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棉絮飞飞  试试吧,不难的,我也是第一次做  发表于 2013-8-13 12:18

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你老公幸福了~
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棉絮飞飞  嘿嘿,还好了  发表于 2013-8-13 12:18

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棉絮飞飞  谢谢  发表于 2013-8-16 12:04

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看着流口水
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好棒啊
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好棒!看的口水都出来啦…………

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棉絮飞飞  今天回去就试试吧~  发表于 2013-8-13 12:19

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也不难,回去做做试试看~
试试吧,不难的,我也是第一次做

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你老公幸福了~
嘿嘿,还好了

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好棒!看的口水都出来啦…………
今天回去就试试吧~

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看着都美

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棉絮飞飞  嘿嘿,你做的肯定比我做的好吃  发表于 2013-8-16 12:04

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好吃  呵呵
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能给自己的另一半做做没味也是一件幸福的事情啊!我们那位总是出差。。。。

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棉絮飞飞  出差很辛苦的,等他回家就好好犒劳他,做顿他爱吃的  发表于 2013-8-16 12:05
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【浓情美味】七夕,就给给爱吃面的他来份意大利番茄蘑菇肉酱面吧 ...
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