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发表于 2013-8-12 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 17:38 编辑 $ I2 E0 R. t# M8 b2 S

3 Y. }+ l' w$ r% @7 s! h  明天就是七夕了,可我的他今天下午还要去出差,想想看好像我们两个在一起就没有过过什么浪漫的节日。+ N" c" R+ S+ o, d' H( |( I6 N
        前两天逛妈网看到小编的这个活动,就有点心动了,他平常也没有什么爱好,就爱吃面,我想就算是中国人的节日咱们也可以吃点洋玩意儿呀,就在网上找了意大利面的做法,去超市买材料,回来开整,没想到味道还不错。

. T2 c( k4 W" f8 J/ g% x8 W) I  H1 }% F' Z) i7 U; K
先上成品图
: y1 V- k! y  z% @; B: c4 B" R- a9 E' I( [" d. I
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蓬絮| + 90 看起来很有食欲

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:29 编辑 ; s/ W! ?2 }: G# U4 Q, P' P

& k$ x, m- s: \% C" W材料:意大利面,猪肉末,洋葱半个,西红柿3个,口菇4个,蒜2瓣
, ~( j: R- o. s9 k7 T2 S# ~) W
调料:盐,鸡精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黄油(超市有卖),食用油,少许红酒; V5 g+ W4 B+ g7 m- Q. `$ W& `+ b

8 K5 K9 Y, J; t6 o1,将意大利面意面投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水中,放少许盐及食用油在锅里可以避免粘连和扑锅,中火煮8-10分钟(没有硬心),捞出沥干水分,拌入一点食用油防止粘连;9 O$ l% G* H6 Z
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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:35 编辑 / O& K( ^( M! B9 v6 \
2 G/ y- |( y/ B4 Z( c! ?" F
2,在肉末中调入适量的盐、鸡精和黑胡椒粉,用少许湿淀粉抓匀腌制备用;西红柿开水中烫一下去皮切成丁;口菇和洋葱切丁,蒜切末;) x8 d" i& k& E8 {6 y7 y" m% s
' Y& `+ F( Q) J& [1 J! @( O+ V
, V9 n7 F4 V; w& g6 i2 o6 q
3,炒锅烧热放少许黄油,放入蒜末稍微炒下,加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出;锅烧热继续放黄油,放入洋葱丁煸炒至出香味略软;& A: _- R8 D8 f- W3 r# @9 g

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:39 编辑
5 |8 t* `2 P3 ]9 q5 R9 m- N8 }" x
; g: t8 G  B  }  U+ o4,当洋葱略微煸软后,放入准备好的西红柿和口菇丁,中火一直翻炒至软,加入5大勺蕃茄沙司,调入一些盐和鸡粉,倒入适量的红酒继续熬煮,一直熬到呈酱汁状略收干,放入肉末一同翻匀,再撒多一些的黑胡椒粉! y% R/ v4 b& a. o0 E  J
6 n4 T- p4 B; D5 x: H
5,把意大利面铺在盘子里,将熬好的酱汁浇上去拌开即可(也可以把事先煮好的意大利面倒入熬好的酱汁中在锅中拌匀盛出)0 |# b% a3 @+ k8 R! m1 r
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手机直播达人 金牌吃货

味美情重啊

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棉絮飞飞  嘿嘿,谢谢~  发表于 2013-8-12 17:42

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味美情重啊
嘿嘿,谢谢~

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

看着就很香
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也不难,回去做做试试看~
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棉絮飞飞  试试吧,不难的,我也是第一次做  发表于 2013-8-13 12:18

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你老公幸福了~4 m6 Q' q, G$ ]8 n$ t5 S

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棉絮飞飞  嘿嘿,还好了  发表于 2013-8-13 12:18

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棉絮飞飞  谢谢  发表于 2013-8-16 12:04

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看着流口水( D: q1 |& m5 ]& {& X

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好棒啊
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好棒!看的口水都出来啦…………

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棉絮飞飞  今天回去就试试吧~  发表于 2013-8-13 12:19

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也不难,回去做做试试看~
试试吧,不难的,我也是第一次做

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你老公幸福了~
嘿嘿,还好了

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好棒!看的口水都出来啦…………
今天回去就试试吧~

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看着都美

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棉絮飞飞  嘿嘿,你做的肯定比我做的好吃  发表于 2013-8-16 12:04

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好吃  呵呵
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能给自己的另一半做做没味也是一件幸福的事情啊!我们那位总是出差。。。。

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棉絮飞飞  出差很辛苦的,等他回家就好好犒劳他,做顿他爱吃的  发表于 2013-8-16 12:05
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【浓情美味】七夕,就给给爱吃面的他来份意大利番茄蘑菇肉酱面吧 ...
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