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发表于 2013-8-12 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 17:38 编辑 ( H; D& f, n. e2 h' ?; a! k0 n

3 f$ n1 k, N2 w+ f* h  j. X  明天就是七夕了,可我的他今天下午还要去出差,想想看好像我们两个在一起就没有过过什么浪漫的节日。
" U, @& j* I9 J( I        前两天逛妈网看到小编的这个活动,就有点心动了,他平常也没有什么爱好,就爱吃面,我想就算是中国人的节日咱们也可以吃点洋玩意儿呀,就在网上找了意大利面的做法,去超市买材料,回来开整,没想到味道还不错。

+ z, I: l& @! ]5 G) s: o5 R. \
  a) H- `- A! N. `! d0 q# F先上成品图
" E% i( L% N9 T
# g& g- K4 X3 w: W/ S. v% Q% z
0 |' e% ~5 q3 p
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蓬絮| + 90 看起来很有食欲

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:29 编辑 0 D1 [& u- o- H# ]& |, w0 k
' s" a. R: J' b6 I
材料:意大利面,猪肉末,洋葱半个,西红柿3个,口菇4个,蒜2瓣6 }; }/ \' k( U5 P( u. f$ l

  ~# L5 g$ j; G" W( L调料:盐,鸡精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黄油(超市有卖),食用油,少许红酒4 R, N9 T; r: t( n8 I
0 \, ~' ?. r# l* E; O6 E! {
1,将意大利面意面投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水中,放少许盐及食用油在锅里可以避免粘连和扑锅,中火煮8-10分钟(没有硬心),捞出沥干水分,拌入一点食用油防止粘连;
$ P9 r: z( j/ |1 v. p( u. G8 |% J/ t# N2 D5 I+ ?3 Y3 U6 B

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:35 编辑
# e3 O, |* \5 e8 y. B* m
) w, M% n6 I0 A4 v) C; E$ H2,在肉末中调入适量的盐、鸡精和黑胡椒粉,用少许湿淀粉抓匀腌制备用;西红柿开水中烫一下去皮切成丁;口菇和洋葱切丁,蒜切末;( z/ r! }0 n7 n

, S9 A5 ]# u( W: ~4 y5 Q# m

9 K( S% ]# M& U0 P. S" e3,炒锅烧热放少许黄油,放入蒜末稍微炒下,加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出;锅烧热继续放黄油,放入洋葱丁煸炒至出香味略软;* ^# }' ^' C+ j. R( E
$ U. }3 P3 y% z" a' n$ `, B/ ~

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-8-12 16:39 编辑
/ t* @& g: W) s$ Z+ q) Z- I) }9 r
) c( k( c3 }7 o4,当洋葱略微煸软后,放入准备好的西红柿和口菇丁,中火一直翻炒至软,加入5大勺蕃茄沙司,调入一些盐和鸡粉,倒入适量的红酒继续熬煮,一直熬到呈酱汁状略收干,放入肉末一同翻匀,再撒多一些的黑胡椒粉1 a7 d# z1 _% v5 E" m* ]2 V/ X* H' v
- r# P: T0 R* M9 x+ f5 [! E) c
5,把意大利面铺在盘子里,将熬好的酱汁浇上去拌开即可(也可以把事先煮好的意大利面倒入熬好的酱汁中在锅中拌匀盛出)
0 P# T  w, [) z8 X" W3 Y& @9 a1 y

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味美情重啊

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棉絮飞飞  嘿嘿,谢谢~  发表于 2013-8-12 17:42

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味美情重啊
嘿嘿,谢谢~

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看着就很香
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也不难,回去做做试试看~2 F& E% Q) A+ R; t8 u8 x) `# A

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棉絮飞飞  试试吧,不难的,我也是第一次做  发表于 2013-8-13 12:18

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你老公幸福了~# f9 }* F1 q" i* O) b+ m+ @

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棉絮飞飞  嘿嘿,还好了  发表于 2013-8-13 12:18

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棉絮飞飞  谢谢  发表于 2013-8-16 12:04

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看着流口水
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好棒啊
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好棒!看的口水都出来啦…………

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棉絮飞飞  今天回去就试试吧~  发表于 2013-8-13 12:19

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也不难,回去做做试试看~
试试吧,不难的,我也是第一次做

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你老公幸福了~
嘿嘿,还好了

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好棒!看的口水都出来啦…………
今天回去就试试吧~

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看着都美

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棉絮飞飞  嘿嘿,你做的肯定比我做的好吃  发表于 2013-8-16 12:04

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好吃  呵呵
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能给自己的另一半做做没味也是一件幸福的事情啊!我们那位总是出差。。。。

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棉絮飞飞  出差很辛苦的,等他回家就好好犒劳他,做顿他爱吃的  发表于 2013-8-16 12:05
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【浓情美味】七夕,就给给爱吃面的他来份意大利番茄蘑菇肉酱面吧 ...
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