【静静的雨的快乐厨房】椰香奶糕 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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静静的雨@bj

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楼主

发表于 2011-10-21 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。( i* R7 F% W  ]5 R
      http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html& p1 V! @$ `7 O: o% m3 `
" ]9 a2 }/ V; [
- R5 L: W" Y$ h/ t( r
2 [, ^- n1 E; s9 U  r- ^

此为一款甜品，椰香浓郁，口感香甜，制作也超简单，只需将各种材料混合并冷藏放置一段时间，就可切块食用了。在家请客或家宴时多为油腻荤腥，可以准备这样一份清新的甜品，穿插其中或作为饭后小点，一定会很受大家欢迎的。

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bluefox	+ 15	+ 30	漂亮，好美味啊。

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静静的雨@bj

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沙发

发表于 2011-10-21 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 Y" z* u( R0 p2 S: ^
/ Y4 E9 I& W: p6 i A o- U& q
原料：椰粉、牛奶、琼脂、白糖、椰茸。

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静静的雨@bj

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板凳

发表于 2011-10-21 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 }& H. K, F+ _ g' ^9 p9 |
8 m# W- j+ \, y# Z' {
琼脂在凉水中浸泡10分钟。2 P0 [0 M( G8 b+ p k

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静静的雨@bj

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地板

发表于 2011-10-21 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 O* Q7 U! m7 j" T& F' X

泡成粉条状。
4 C; p# T/ @# l9 d% |! Q

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静静的雨@bj

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发表于 2011-10-21 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Q5 A% y* J* S. D& a9 F# M0 M) w
% q0 H5 \* U% |
将椰粉用牛奶化开，加白糖，在火上烧开，加入琼脂，用小火慢煮至琼脂完全溶化。8 R; @2 n$ B7 D; S- s4 \( q& a
5 O0 ~. A& |* G* P# T1 r1 |

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静静的雨@bj

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发表于 2011-10-21 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

) r- B5 {8 }& h' d y

倒入保鲜盒，晾凉至凝固成奶糕，也可放入冰箱使其更凉。

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静静的雨@bj

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发表于 2011-10-21 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

将奶糕取出，切成小块。

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静静的雨@bj

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发表于 2011-10-21 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

裹上一层椰茸，盛盘，完成。

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9^#

发表于 2011-10-22 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶。0 @& c$ J; K; X9 N' g
类似自制的果冻布丁，呵呵。 ^5 r2 g& Q7 k9 ~! J4 K$ ?3 s
赞精致的甜点。跟进，家宴可多一个亮点。

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嘉祥妈妈

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10^#

发表于 2011-10-22 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这女人也太能了吧。。。啥都会做。

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舞动的秋风

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11^#

发表于 2011-10-22 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能干呀

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奥斯曼妈妈

一儿一女的妈

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12^#

发表于 2011-10-22 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做过一次,很好吃的,我娃也爱吃,呵呵,楼主做的好漂亮啊,看着就想吃,呵呵

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果妈

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发表于 2011-10-22 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主真是太能干了，学习学习

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发表于 2011-10-24 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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15^#

发表于 2011-10-24 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真棒！能人一枚！鉴定完毕！

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发表于 2011-10-24 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能干的妈妈，回去我也尝试一下

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彤米米

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发表于 2011-10-24 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

此妈太强大了

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彤米米

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发表于 2011-10-24 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有就是：琼脂是什么，在哪能买到呀

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发表于 2011-10-24 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太厉害了，原料我都没听过，在哪里买呢

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蔚妈

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20^#

发表于 2011-10-24 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊，而且看起来还挺简单的！

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