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楼主
发表于 2011-10-21 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。) {) b' q6 f3 n) V" N+ X
        http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html
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7 h# P3 F9 T, n& e8 s

( P; X: m$ F# f& F
" c' \0 |$ Q: H
$ b" g2 V; z! H# p& e1 _
) ^0 e- Z+ c6 \4 y! ]6 p
    此为一款甜品,椰香浓郁,口感香甜,制作也超简单,只需将各种材料混合并冷藏放置一段时间,就可切块食用了。在家请客或家宴时多为油腻荤腥,可以准备这样一份清新的甜品,穿插其中或作为饭后小点,一定会很受大家欢迎的。

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bluefox + 15 + 30 漂亮,好美味啊。

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. o$ _; s! L$ p& Z  I! T
) C. A) }" c# r  x( s9 z1 q; [6 t
    原料:椰粉、牛奶、琼脂、白糖、椰茸。
6 ~' H. D0 L" m7 H! D8 L5 Q0 \: y9 t. P+ d; Y' k" s

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; T2 `4 |$ S9 B: g" z5 V3 r
1 q7 Y0 c) X2 P  v2 H5 z3 A3 p: I    琼脂在凉水中浸泡10分钟。$ ^( s: ^0 B7 `( h% ^
. K3 [# c- I3 E: e

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, s/ Q. q. s" o! A/ O, d" n
# T9 f0 B) X0 _5 R3 ^7 r
    泡成粉条状。
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/ P) h# E' Y! R9 v
    将椰粉用牛奶化开,加白糖,在火上烧开,加入琼脂,用小火慢煮至琼脂完全溶化。6 U$ a' A0 I: W
- o8 ~; G- b8 c6 W: F4 |  y  Z

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; u  s. Z0 o! w$ m8 @
9 O1 ?, s6 H( W$ J    倒入保鲜盒,晾凉至凝固成奶糕,也可放入冰箱使其更凉。# }8 ^( H$ r3 J. A5 q) R6 K3 T# T

8 K- O( G- R8 s$ m7 u% d

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4 y) v9 I. z7 I* ~; B3 B4 z' m
1 k: E8 Y, p* @: q% r0 \/ {    将奶糕取出,切成小块。# b' }  F  Z' b$ E

6 r, [. y% W: y$ V' K7 a' K( U* J

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; U% V" t4 t! A  T3 V: H+ E9 v4 W7 v6 J$ \. C
   裹上一层椰茸,盛盘,完成。
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顶。) M! }- U6 H9 C9 x0 T1 P' V3 O
类似自制的果冻布丁,呵呵。7 B% n, z0 V: R1 j& s6 a: B6 L
赞精致的甜点。跟进,家宴可多一个亮点。
嘉祥妈妈

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这女人也太能了吧。。。啥都会做。

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能干呀
一儿一女的妈

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我做过一次,很好吃的,我娃也爱吃,呵呵,楼主做的好漂亮啊,看着就想吃,呵呵
果妈

上高中

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楼主真是 太能干了,学习学习

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学习了

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真棒!能人一枚!鉴定完毕!

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2008-04-09 
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能干的妈妈,回去我也尝试一下
彤米米

小学毕业

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此妈太强大了
彤米米

小学毕业

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还有就是:琼脂是什么,在哪能买到呀

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爱心活力豆
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2005-05-02 
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太厉害了,原料我都没听过,在哪里买呢
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蔚妈

上大学

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不错啊,而且看起来还挺简单的!
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【静静的雨的快乐厨房】 椰香奶糕
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