【静静的雨的快乐厨房】椰香奶糕 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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静静的雨@bj

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楼主

发表于 2011-10-21 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。: [; N& Y. C4 f+ s% a% ^5 y6 X
http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html

9 u6 Q+ C1 Y9 M, r2 {# F/ @

) [3 `) h" b: d% s$ V! E

此为一款甜品，椰香浓郁，口感香甜，制作也超简单，只需将各种材料混合并冷藏放置一段时间，就可切块食用了。在家请客或家宴时多为油腻荤腥，可以准备这样一份清新的甜品，穿插其中或作为饭后小点，一定会很受大家欢迎的。

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bluefox	+ 15	+ 30	漂亮，好美味啊。

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静静的雨@bj

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沙发

发表于 2011-10-21 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

+ d( t5 J9 ^& o6 N

原料：椰粉、牛奶、琼脂、白糖、椰茸。8 D$ V3 l1 j6 x9 Y% d. a5 }; O9 a
( i- l/ Z; l- n- j" u

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静静的雨@bj

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板凳

发表于 2011-10-21 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! P4 s0 P" b5 l" O

琼脂在凉水中浸泡10分钟。
/ D o6 [2 A% t [, y% I

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静静的雨@bj

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地板

发表于 2011-10-21 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

泡成粉条状。1 x( ~, t" I. k4 O7 M

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静静的雨@bj

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5^#

发表于 2011-10-21 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4 l3 r# S8 G+ F6 t5 q3 y! R
4 ]6 [7 P( n8 N4 Y# b5 }
将椰粉用牛奶化开，加白糖，在火上烧开，加入琼脂，用小火慢煮至琼脂完全溶化。! t- C$ j: C5 H# b; l

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静静的雨@bj

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6^#

发表于 2011-10-21 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 o' a6 X2 }( o# t; E; A, j

倒入保鲜盒，晾凉至凝固成奶糕，也可放入冰箱使其更凉。

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静静的雨@bj

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发表于 2011-10-21 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7 I7 r- e3 T; \! l4 |

将奶糕取出，切成小块。* ?/ s9 A, F1 a/ a5 }8 J# G

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静静的雨@bj

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8^#

发表于 2011-10-21 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

裹上一层椰茸，盛盘，完成。
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9^#

发表于 2011-10-22 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶。
类似自制的果冻布丁，呵呵。
赞精致的甜点。跟进，家宴可多一个亮点。

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嘉祥妈妈

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10^#

发表于 2011-10-22 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这女人也太能了吧。。。啥都会做。

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舞动的秋风

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发表于 2011-10-22 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能干呀

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奥斯曼妈妈

一儿一女的妈

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12^#

发表于 2011-10-22 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做过一次,很好吃的,我娃也爱吃,呵呵,楼主做的好漂亮啊,看着就想吃,呵呵

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果妈

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13^#

发表于 2011-10-22 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主真是太能干了，学习学习

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14^#

发表于 2011-10-24 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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15^#

发表于 2011-10-24 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真棒！能人一枚！鉴定完毕！

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16^#

发表于 2011-10-24 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能干的妈妈，回去我也尝试一下

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彤米米

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发表于 2011-10-24 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

此妈太强大了

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彤米米

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18^#

发表于 2011-10-24 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有就是：琼脂是什么，在哪能买到呀

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发表于 2011-10-24 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太厉害了，原料我都没听过，在哪里买呢/ Q" c1 X& l( U* K1 k0 |

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蔚妈

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20^#

发表于 2011-10-24 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊，而且看起来还挺简单的！

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