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楼主
发表于 2011-8-4 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-8-4 11:27 编辑
* ~7 }' i* }* w0 J
+ I: l3 G# J/ f" t1 T( V七夕节快到了,问老公想吃什么,答:带鱼,这个东东很难处理,他也已经提过很多次了,我就是嫌处理起来麻烦,都没给他做。快过中国情人节了,总要满足人家的小愿望嘛。昨天做了个带鱼两吃——糖醋带鱼、干炸带鱼,小妞儿她爸吃得很开心,公公和婆婆也说味道不错,齐了。三个人,是我们一家三口的小幸福,其实,我们是全家人的幸福。。。
+ K9 b  C4 N0 f& J( ]  r2 h% l人生还有什么比一家人在一起开心快乐来得自在呢???7 z2 j. O- c0 T% \( ?0 J
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带鱼处理干净,切成长约6cm左右的段。
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干炸带鱼
$ i+ y  _: v# [% j7 r8 K( p将切好的带鱼段用葱末、姜末、料酒、生抽、盐腌渍10分钟左右,入七成热的锅炸至金黄色,捞出,等油温降至八成热时,将炸好的带鱼再放入锅内复炸,捞出。% `1 f4 B$ c; G
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/ q, X. d8 g/ Q; M. G. {8 r* @% ^* J) U糖醋带鱼

/ }2 X4 o4 j4 J: A( W, ~; @+ }将淀粉和鸡蛋搅匀,切好的带鱼段挂上面糊,入锅炸至金黄色捞出,锅底留少许底油,放入大料、葱段、姜片、蒜片,爆香后依次放入醋、白糖、料酒,开水大火煮至汤浓稠,将调料择出,盛盘。( H% o7 Z; K; h/ F- b( }2 t

% x5 g: `1 u9 D8 ], V: x* y& p1 B( I" D7 X; ^
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今天的晚餐:干炸带鱼、糖醋带鱼、香菇豆角炒肉,还有婆婆烙得韭菜肉馅饼,稀饭,齐了。。。
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1 g9 M6 p+ L! g4 q: i3 q8 n4 t
小妞和她爸的饭后甜点——超甜的户太8号,好吃(不过忘记拍照了。。。)5 a+ \! H4 O6 N6 P0 B8 p
  ]6 [  i% Y! |' P' L5 Q
5 k$ l" j5 N! q$ }1 h

) D7 t( }/ b, Z两个人的表情是不是惊人的相似呢???(人家妞儿她爸不让我总露出他的脸)2 T: f! B% i4 M1 _  x" s* Z
4 f( ^- V$ b" X4 `

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米小加 + 15 + 30 每次都很丰富啊 我最爱带鱼~

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搞定。。。。。。。。。。。
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嘿嘿,父女二人真的好像啊
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默默的妈 发表于 2011-8-4 11:44
( ^$ O; i' v: N嘿嘿,父女二人真的好像啊

9 G0 U. E* m/ K5 P呵呵,是像啊。。。

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哈哈  你给妞儿的爸盖个小猪图案  挺搞~
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芊芊丫鬟 发表于 2011-8-4 16:12
0 `( d% s" U1 p8 t: l哈哈  你给妞儿的爸盖个小猪图案  挺搞~
( c; V2 k) i" i
人家不让我上人家的照片。。。

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喜欢吃弟弟做的油炸带鱼  很好吃  
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坏妞妞儿 发表于 2011-8-4 16:22
* E, s( l3 y$ T% E4 [- \喜欢吃弟弟做的油炸带鱼  很好吃

, \2 Y2 G, X5 `2 J呵呵,也可以来我家吃啊。
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果果爱吃梨 发表于 2011-8-4 16:24
3 N- W5 t. _" j3 J+ M6 n妞爸那么大了还要人喂,羞羞,哈哈哈
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唉,两只小猪啊,我婆婆都说我把他们惯坏了。。。什么事情都要伺候到位呢。
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干吗给人家妞爸盖小猪印章呢?
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嘉明妈 发表于 2011-8-5 09:27 # {! ?4 t' N% h' p% g8 }# ^3 v
干吗给人家妞爸盖小猪印章呢?
7 N- N* y0 W  i1 w  q6 `; C
人家不让拍,说别总是把他往妈网上整。。。
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这么含蓄滴?
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嘉明妈 发表于 2011-8-5 09:33 # r8 o& H; n" z  O3 ^
回复 bluefox 的帖子) X2 }5 k4 V) [8 S& p

, j0 I. \' ], f" E这么含蓄滴?
7 @1 i) c; j6 B$ i, S3 u
生装呢,别理他。
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O(∩_∩)O~
3 |& p! M' t( A1 m3 G# B! N6 N1 u美味
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果果爱吃梨 发表于 2011-8-4 16:24 7 s" ~( Q* `. E, m+ R
妞爸那么大了还要人喂,羞羞,哈哈哈

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呵呵,看着就香
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父女俩都好有口福啊!~羡慕楼主的手艺!) e& b: }7 n. G+ h0 y7 Z0 N( g7 @
对了,带鱼的胆固醇含量很高,如果家里有高血压的老人,不要吃。
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蛋挞妈妈2011 发表于 2011-8-5 10:33 1 _' a5 ?  [0 ?1 Q# y1 B7 k
快乐的一家人

$ d/ ?* X" R5 v谢谢。
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-8-5 10:36
  V$ [+ o1 Z# n; f" n3 O6 W呵呵,看着就香

, n1 D% h" X9 x呵呵,味道还行。
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三个人,平凡中的小幸福——带鱼两吃(附家里两只小猪饭后水果吃 ...
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