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发表于 2011-8-4 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-8-4 11:27 编辑 ( e/ `+ b$ Z2 F' f

8 p. I/ O5 d  j9 v+ h! P7 d七夕节快到了,问老公想吃什么,答:带鱼,这个东东很难处理,他也已经提过很多次了,我就是嫌处理起来麻烦,都没给他做。快过中国情人节了,总要满足人家的小愿望嘛。昨天做了个带鱼两吃——糖醋带鱼、干炸带鱼,小妞儿她爸吃得很开心,公公和婆婆也说味道不错,齐了。三个人,是我们一家三口的小幸福,其实,我们是全家人的幸福。。。
: {5 Y9 K& h$ I: r( ]$ c/ W人生还有什么比一家人在一起开心快乐来得自在呢???. y! v6 F% `: h1 K) L6 D' K- o- `

2 g' X; k+ W- S: J+ g
% B" K* [4 \( D带鱼处理干净,切成长约6cm左右的段。9 l8 l1 R" J. r: K" n

& f" y$ }3 v( P$ ]2 Y
, t9 \5 g9 y/ {7 x' W6 _. _干炸带鱼
4 w: X' u* r( B( k# Y- s4 m将切好的带鱼段用葱末、姜末、料酒、生抽、盐腌渍10分钟左右,入七成热的锅炸至金黄色,捞出,等油温降至八成热时,将炸好的带鱼再放入锅内复炸,捞出。$ V4 w  x  j2 A3 o/ x; P
; B2 h$ A) H( |# ~7 ?

1 ?9 n* \9 w; h$ j/ x7 A" G
% N& Q1 X  o7 ^) z
" ]9 M5 w! q: r. k
8 g3 X: X4 H+ x' X6 s+ d; [* L% n1 A- {
: Y9 O( |+ G% _# F& B$ i
  W1 d: W) Y4 I5 ?' U; P

9 y0 q4 q8 N1 p: @
( f/ t' Q" X; v$ g2 t5 G
$ ~2 d! V+ ~) c2 K3 _9 F糖醋带鱼

3 c  B# }0 t( R$ e1 C( e* U将淀粉和鸡蛋搅匀,切好的带鱼段挂上面糊,入锅炸至金黄色捞出,锅底留少许底油,放入大料、葱段、姜片、蒜片,爆香后依次放入醋、白糖、料酒,开水大火煮至汤浓稠,将调料择出,盛盘。( N, U. g6 E1 @' ~$ d* m
$ [+ Y% ^- c3 ]5 P: d4 D
" b! o0 `4 \: V3 n* D# p

! V2 S, n2 V/ u+ Q
6 l& a+ ~1 f4 c$ r, E
7 a5 h; n9 F4 D7 i/ m& ^" ?0 m5 M; \! z
+ N7 j1 y6 f6 k% i. f) c. f) S
3 f4 k1 H6 v- |6 O6 U7 @3 j8 C' t& l5 R% E8 F: ?! ^/ t) }

, S" X; [' f, @: P4 W# B3 J" i' S今天的晚餐:干炸带鱼、糖醋带鱼、香菇豆角炒肉,还有婆婆烙得韭菜肉馅饼,稀饭,齐了。。。
: i, o6 W% a  D$ R; [! y( o& ?  G  E9 q: a9 J

, @; n% C, |6 V% Y2 D9 Y3 r( K小妞和她爸的饭后甜点——超甜的户太8号,好吃(不过忘记拍照了。。。)
) a0 d4 Z" a2 W3 l
: G4 T: ]  a. l; h. p% r0 J) t. O0 g4 X$ c2 C. q7 @
5 ]3 E5 {9 E3 H
两个人的表情是不是惊人的相似呢???(人家妞儿她爸不让我总露出他的脸)
# k* ]3 f. G+ c6 B2 z! i! q
" Q. @  h. h4 s. s2 _7 _7 l$ H
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米小加 + 15 + 30 每次都很丰富啊 我最爱带鱼~

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搞定。。。。。。。。。。。
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嘿嘿,父女二人真的好像啊
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默默的妈 发表于 2011-8-4 11:44
' v8 j6 [) L0 a' S& S! E" x: h- y嘿嘿,父女二人真的好像啊

1 s! E5 p8 J+ g* L  v! O& i! y呵呵,是像啊。。。

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哈哈  你给妞儿的爸盖个小猪图案  挺搞~
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芊芊丫鬟 发表于 2011-8-4 16:12
( K( v, v6 G- m哈哈  你给妞儿的爸盖个小猪图案  挺搞~
4 }5 \2 ~& e- D+ d9 K+ Q5 |
人家不让我上人家的照片。。。

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喜欢吃弟弟做的油炸带鱼  很好吃  
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坏妞妞儿 发表于 2011-8-4 16:22
/ z- ?' ^# p9 C7 w: K0 u" d+ N喜欢吃弟弟做的油炸带鱼  很好吃
  y5 k: d+ x' H1 }! v" ^9 G0 k
呵呵,也可以来我家吃啊。
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果果爱吃梨 发表于 2011-8-4 16:24 + {( Z! c7 t7 {0 ~" E- S4 A
妞爸那么大了还要人喂,羞羞,哈哈哈
- `3 z2 E! Z, Q3 k9 g
唉,两只小猪啊,我婆婆都说我把他们惯坏了。。。什么事情都要伺候到位呢。
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干吗给人家妞爸盖小猪印章呢?
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嘉明妈 发表于 2011-8-5 09:27
* H5 p& i1 o& b5 M干吗给人家妞爸盖小猪印章呢?
8 V$ w# N+ {3 M, {
人家不让拍,说别总是把他往妈网上整。。。
和妈

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' M6 |9 r5 p& J6 Y9 Q1 `' x
9 Z# I. w8 G4 s# z$ C4 I3 h这么含蓄滴?
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嘉明妈 发表于 2011-8-5 09:33 5 H7 P& ^' d8 F! n! q
回复 bluefox 的帖子, ^5 w' Y8 l& X+ V. b' ?
" F, v) |" E8 g0 J. w) F& k" B
这么含蓄滴?

7 z0 t" o0 U' P4 k生装呢,别理他。
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O(∩_∩)O~
% |7 }) [) L( h! s7 ^4 ]2 |7 P6 K美味
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果果爱吃梨 发表于 2011-8-4 16:24 & S: G" w9 u6 e: _- `' c5 _. C
妞爸那么大了还要人喂,羞羞,哈哈哈

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呵呵,看着就香
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父女俩都好有口福啊!~羡慕楼主的手艺!
% }' H8 e* r5 Z" |5 f4 I对了,带鱼的胆固醇含量很高,如果家里有高血压的老人,不要吃。
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蛋挞妈妈2011 发表于 2011-8-5 10:33 3 d) [" \. i3 n8 U7 g7 w
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! e, z8 u' D, o( e6 K# l谢谢。
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-8-5 10:36 4 B" d; B  Z0 ]# v/ Y6 p5 u2 v/ `
呵呵,看着就香

: L: H; {4 \7 d3 s0 U呵呵,味道还行。
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三个人,平凡中的小幸福——带鱼两吃(附家里两只小猪饭后水果吃 ...
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