bluefox

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七夕节快到了，问老公想吃什么，答：带鱼，这个东东很难处理，他也已经提过很多次了，我就是嫌处理起来麻烦，都没给他做。快过中国情人节了，总要满足人家的小愿望嘛。昨天做了个带鱼两吃——糖醋带鱼、干炸带鱼，小妞儿她爸吃得很开心，公公和婆婆也说味道不错，齐了。三个人，是我们一家三口的小幸福，其实，我们是全家人的幸福。。。
0 K/ s/ P3 ]0 _1 v7 D$ Z. a1 m! d人生还有什么比一家人在一起开心快乐来得自在呢？？？6 u" L2 W3 J; Q; W1 B6 @1 g. e; M9 [' m

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& \5 r% e) }$ w' T0 p带鱼处理干净，切成长约6cm左右的段。  J9 O, O/ `' K! p* J! h1 ?
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# U; L+ u8 p! z  `1 `, r, e: H2 ^干炸带鱼- K7 j% O0 o9 S* W, e/ C
将切好的带鱼段用葱末、姜末、料酒、生抽、盐腌渍10分钟左右，入七成热的锅炸至金黄色，捞出，等油温降至八成热时，将炸好的带鱼再放入锅内复炸，捞出。$ \* c9 S3 e2 }" R  A% D
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糖醋带鱼$ w3 F9 h8 U3 h! {, x
将淀粉和鸡蛋搅匀，切好的带鱼段挂上面糊，入锅炸至金黄色捞出，锅底留少许底油，放入大料、葱段、姜片、蒜片，爆香后依次放入醋、白糖、料酒，开水大火煮至汤浓稠，将调料择出，盛盘。, [; v) `8 Z: D$ S' A

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( G' ]$ R1 d% _  j6 p# ^. r- u/ @6 q今天的晚餐：干炸带鱼、糖醋带鱼、香菇豆角炒肉，还有婆婆烙得韭菜肉馅饼，稀饭，齐了。。。2 [! ]3 j( L6 |) ?5 h  E

& Q2 Z8 L+ x2 J7 ?5 Y+ U$ k, e9 H  p+ K( f( W
小妞和她爸的饭后甜点——超甜的户太8号，好吃（不过忘记拍照了。。。）4 [; d6 l$ j9 S' R; b
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两个人的表情是不是惊人的相似呢？？？（人家妞儿她爸不让我总露出他的脸）* d$ Q, i: |3 w' H# @
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bluefox

搞定。。。。。。。。。。。

默默的妈

嘿嘿，父女二人真的好像啊

bluefox

默默的妈 发表于 2011-8-4 11:44 * `) w0 p: M" K3 Q0 s& i% E
嘿嘿，父女二人真的好像啊

5 w$ x: B: Y. m4 g) v4 T呵呵，是像啊。。。

芊芊丫鬟

哈哈  你给妞儿的爸盖个小猪图案  挺搞~

bluefox

芊芊丫鬟 发表于 2011-8-4 16:12 % ~5 \! Q7 Q* t1 Q3 [8 E
哈哈  你给妞儿的爸盖个小猪图案  挺搞~

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人家不让我上人家的照片。。。

坏妞妞儿

喜欢吃弟弟做的油炸带鱼  很好吃  

bluefox

坏妞妞儿 发表于 2011-8-4 16:22 , `3 A' ?" H  Q" J$ c
喜欢吃弟弟做的油炸带鱼  很好吃

4 ~+ m! y3 e1 Y呵呵，也可以来我家吃啊。

bluefox

果果爱吃梨 发表于 2011-8-4 16:24 1 L; G9 R! i% S1 G
妞爸那么大了还要人喂，羞羞，哈哈哈

. \( D: j) W* p$ _  `$ }
唉，两只小猪啊，我婆婆都说我把他们惯坏了。。。什么事情都要伺候到位呢。

嘉明妈

干吗给人家妞爸盖小猪印章呢？

bluefox

嘉明妈 发表于 2011-8-5 09:27 % L$ R# r! U  N  r1 i! b2 j5 }9 b
干吗给人家妞爸盖小猪印章呢？

+ \" I. [/ t; k3 G+ @* ?
人家不让拍，说别总是把他往妈网上整。。。

嘉明妈

回复 bluefox 的帖子
7 E' \1 h% }4 e/ l
+ R- d5 W9 g/ Q$ ]/ ]8 c; I这么含蓄滴？

bluefox

嘉明妈 发表于 2011-8-5 09:33
$ v! D. x& b$ }: V回复 bluefox 的帖子
' h8 j6 f8 I+ ~! n' I! E' R
3 z, x1 e2 G" F9 @. j9 ?. w这么含蓄滴？

8 {1 i+ I9 M! ^/ S
生装呢，别理他。

佳佳

O(∩_∩)O~8 S7 o5 v2 q3 o0 e* g. O- X
美味

佳佳

果果爱吃梨 发表于 2011-8-4 16:24
& w, s8 v* J' t, ]* D5 @妞爸那么大了还要人喂，羞羞，哈哈哈

& v% ~  R0 o# F# H$ h

蛋挞妈妈2011

快乐的一家人

奥斯曼妈妈

呵呵,看着就香

水瓶鲸鱼

父女俩都好有口福啊！~羡慕楼主的手艺！
1 R8 f% g' a0 C; Y# U0 ^8 v! F对了，带鱼的胆固醇含量很高，如果家里有高血压的老人，不要吃。

bluefox

蛋挞妈妈2011 发表于 2011-8-5 10:33
6 Z( f7 X& ^- s: K& @: K2 y: `0 ]快乐的一家人

. p8 T, @( [6 z
谢谢。

bluefox

奥斯曼妈妈 发表于 2011-8-5 10:36 . R; f8 ~( G$ |5 d. G- n& f" S
呵呵,看着就香

( |" w) X) f7 y5 f2 l呵呵，味道还行。