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楼主
发表于 2011-8-4 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-8-4 11:27 编辑 ' W; l# R0 J" @

1 d( X8 _: H9 Q; p! U七夕节快到了,问老公想吃什么,答:带鱼,这个东东很难处理,他也已经提过很多次了,我就是嫌处理起来麻烦,都没给他做。快过中国情人节了,总要满足人家的小愿望嘛。昨天做了个带鱼两吃——糖醋带鱼、干炸带鱼,小妞儿她爸吃得很开心,公公和婆婆也说味道不错,齐了。三个人,是我们一家三口的小幸福,其实,我们是全家人的幸福。。。( t8 N& w! \# L2 Z! q. u
人生还有什么比一家人在一起开心快乐来得自在呢???
0 s* p; _8 S6 H" Y8 N3 `8 }1 a$ G( S" H$ x6 G8 J# Z

1 n1 r4 G% J  v% t带鱼处理干净,切成长约6cm左右的段。
2 W; i+ K3 E) K' K9 N# L3 |; c( u8 {, S" _# {8 x4 D

: A$ K% m" d0 Q/ t) R: V& R干炸带鱼
! R# T% q  J0 |% G/ w将切好的带鱼段用葱末、姜末、料酒、生抽、盐腌渍10分钟左右,入七成热的锅炸至金黄色,捞出,等油温降至八成热时,将炸好的带鱼再放入锅内复炸,捞出。4 Y4 P( h0 N  n$ N
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糖醋带鱼
" \  W) |: F8 Q  j# X
将淀粉和鸡蛋搅匀,切好的带鱼段挂上面糊,入锅炸至金黄色捞出,锅底留少许底油,放入大料、葱段、姜片、蒜片,爆香后依次放入醋、白糖、料酒,开水大火煮至汤浓稠,将调料择出,盛盘。
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2 I" N, h. {/ g: I4 J/ E
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" Y. S( F2 h2 |, O0 S
- b, a# \  k: E! L" b: [! J$ ?9 F4 Q$ z; v: X6 o
* @. s6 [! b! u6 {
' h  b, c5 P9 B5 y; N

1 j- S0 L; X5 k今天的晚餐:干炸带鱼、糖醋带鱼、香菇豆角炒肉,还有婆婆烙得韭菜肉馅饼,稀饭,齐了。。。
0 m5 F! E/ F- a( D/ x2 A2 j$ N& p5 g  E, \& d# y* ^, @+ O
, N8 b9 ?# _2 x4 Q( N
小妞和她爸的饭后甜点——超甜的户太8号,好吃(不过忘记拍照了。。。)
3 v- y$ |& C! P3 c  s" H% _# n) E' \! H

/ q/ G7 R5 E/ I  z" ^) c7 l7 R- @
0 J. L/ q9 M/ B两个人的表情是不是惊人的相似呢???(人家妞儿她爸不让我总露出他的脸)
+ m) t2 d1 l$ u( C2 t' ~8 n8 t5 M( w( x1 ~+ t

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米小加 + 15 + 30 每次都很丰富啊 我最爱带鱼~

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搞定。。。。。。。。。。。
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嘿嘿,父女二人真的好像啊
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默默的妈 发表于 2011-8-4 11:44
* G8 f6 {+ ~7 r( p" ~- R' _嘿嘿,父女二人真的好像啊
  p+ O1 `: m" F
呵呵,是像啊。。。

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哈哈  你给妞儿的爸盖个小猪图案  挺搞~
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芊芊丫鬟 发表于 2011-8-4 16:12
" O5 J2 i- C0 S) j* a哈哈  你给妞儿的爸盖个小猪图案  挺搞~

3 d, Q) Q  a: z9 D% v2 L, _5 K人家不让我上人家的照片。。。

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喜欢吃弟弟做的油炸带鱼  很好吃  
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坏妞妞儿 发表于 2011-8-4 16:22
* A% l4 Y/ [1 N6 q' C2 |喜欢吃弟弟做的油炸带鱼  很好吃

! G; \4 W3 W0 H+ n2 q+ `1 e呵呵,也可以来我家吃啊。
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果果爱吃梨 发表于 2011-8-4 16:24 , @) h- N. x2 ?# b0 {: K  [  }
妞爸那么大了还要人喂,羞羞,哈哈哈
# ~! Q  D: g7 ]
唉,两只小猪啊,我婆婆都说我把他们惯坏了。。。什么事情都要伺候到位呢。
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干吗给人家妞爸盖小猪印章呢?
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嘉明妈 发表于 2011-8-5 09:27
& m. D& @' X7 ^, j干吗给人家妞爸盖小猪印章呢?
+ \# r6 V% B9 j- W3 i/ g
人家不让拍,说别总是把他往妈网上整。。。
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回复 bluefox 的帖子
: P  k6 w7 j. i6 l8 D1 ~4 V5 B5 W) |3 d
这么含蓄滴?
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嘉明妈 发表于 2011-8-5 09:33
! E  L& I# y. V. B5 D7 |- N回复 bluefox 的帖子
' o7 a4 N8 D+ ^+ o5 t: `  y; C: H" i5 x2 m# S! U
这么含蓄滴?
, l: X: X& h' _4 `/ j  T, i
生装呢,别理他。
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O(∩_∩)O~- Z1 I% e. `' W+ T6 z- e
美味
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果果爱吃梨 发表于 2011-8-4 16:24 ) [# w( D% H9 ^7 H
妞爸那么大了还要人喂,羞羞,哈哈哈
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呵呵,看着就香
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父女俩都好有口福啊!~羡慕楼主的手艺!/ ?. Z$ k8 R: ~* d2 ~% ~) A
对了,带鱼的胆固醇含量很高,如果家里有高血压的老人,不要吃。
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蛋挞妈妈2011 发表于 2011-8-5 10:33
4 b$ D( [( [: C+ M6 T( f快乐的一家人
: V1 ]( m6 j' \* D! u
谢谢。
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-8-5 10:36 + n( `; g5 ^9 X* D3 x5 g- i  R
呵呵,看着就香

% ?5 A3 Z% [0 K3 s$ l% ^; }呵呵,味道还行。
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三个人,平凡中的小幸福——带鱼两吃(附家里两只小猪饭后水果吃 ...
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