bluefox

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七夕节快到了，问老公想吃什么，答：带鱼，这个东东很难处理，他也已经提过很多次了，我就是嫌处理起来麻烦，都没给他做。快过中国情人节了，总要满足人家的小愿望嘛。昨天做了个带鱼两吃——糖醋带鱼、干炸带鱼，小妞儿她爸吃得很开心，公公和婆婆也说味道不错，齐了。三个人，是我们一家三口的小幸福，其实，我们是全家人的幸福。。。7 K/ q  T7 v* \' g+ H
人生还有什么比一家人在一起开心快乐来得自在呢？？？, \5 n+ Z: d1 |+ x4 L& k& m" c  K* G

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! }. [5 h( m, B. z带鱼处理干净，切成长约6cm左右的段。
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干炸带鱼
1 I8 n  ?. L+ S1 {  ~* Z* e! |将切好的带鱼段用葱末、姜末、料酒、生抽、盐腌渍10分钟左右，入七成热的锅炸至金黄色，捞出，等油温降至八成热时，将炸好的带鱼再放入锅内复炸，捞出。* C& |, Y+ J5 E- [1 H" A/ B

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  ~9 g! r2 B2 Q6 ~6 f1 Q& [. z- g糖醋带鱼
0 M7 y. b0 L' A* L5 Y将淀粉和鸡蛋搅匀，切好的带鱼段挂上面糊，入锅炸至金黄色捞出，锅底留少许底油，放入大料、葱段、姜片、蒜片，爆香后依次放入醋、白糖、料酒，开水大火煮至汤浓稠，将调料择出，盛盘。
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8 A& z) |, {! \. y+ o8 C2 W
, n, `, F8 R* S: _. r) R- {今天的晚餐：干炸带鱼、糖醋带鱼、香菇豆角炒肉，还有婆婆烙得韭菜肉馅饼，稀饭，齐了。。。2 l" r# G( Q  q3 e
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小妞和她爸的饭后甜点——超甜的户太8号，好吃（不过忘记拍照了。。。）
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' c$ O# O6 f, d( e! z7 j2 H. p7 R两个人的表情是不是惊人的相似呢？？？（人家妞儿她爸不让我总露出他的脸）
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bluefox

搞定。。。。。。。。。。。

默默的妈

嘿嘿，父女二人真的好像啊

bluefox

默默的妈 发表于 2011-8-4 11:44
( I% Z; Q' e2 U! s嘿嘿，父女二人真的好像啊

3 T# X4 D+ l" N6 G, U呵呵，是像啊。。。

芊芊丫鬟

哈哈  你给妞儿的爸盖个小猪图案  挺搞~

bluefox

芊芊丫鬟 发表于 2011-8-4 16:12 . F. c6 a  g  v  d8 X; ~
哈哈  你给妞儿的爸盖个小猪图案  挺搞~

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人家不让我上人家的照片。。。

坏妞妞儿

喜欢吃弟弟做的油炸带鱼  很好吃  

bluefox

坏妞妞儿 发表于 2011-8-4 16:22 : [# z- t2 P! q# ~7 @) A2 s
喜欢吃弟弟做的油炸带鱼  很好吃

* t: f  L* c# g% u9 P, p$ y呵呵，也可以来我家吃啊。

bluefox

果果爱吃梨 发表于 2011-8-4 16:24 # ]: r) p7 _+ E0 d. l3 S7 [
妞爸那么大了还要人喂，羞羞，哈哈哈

2 p6 c% w9 x0 |, b, F4 x
唉，两只小猪啊，我婆婆都说我把他们惯坏了。。。什么事情都要伺候到位呢。

嘉明妈

干吗给人家妞爸盖小猪印章呢？

bluefox

嘉明妈 发表于 2011-8-5 09:27 3 t' E! O& E: Z  K" z
干吗给人家妞爸盖小猪印章呢？

6 ?" y% i! ?% y- M- e6 q人家不让拍，说别总是把他往妈网上整。。。

嘉明妈

回复 bluefox 的帖子% d2 s: a3 s# g1 T4 c/ o

  i4 x, j# {  d) Y* k7 r3 F这么含蓄滴？

bluefox

嘉明妈 发表于 2011-8-5 09:33
9 P; n) C: r: J% E6 U# K回复 bluefox 的帖子. U0 o) M! C+ }4 i+ \$ ]  d# a
1 u3 m2 R" J9 N' a" V
这么含蓄滴？

* g7 e. {8 X# W, M3 v3 l生装呢，别理他。

佳佳

O(∩_∩)O~( k' V9 |$ U& ^* T4 \
美味

佳佳

果果爱吃梨 发表于 2011-8-4 16:24 8 l- Z; H. u0 ?1 X
妞爸那么大了还要人喂，羞羞，哈哈哈

2 S0 l2 l9 q! j8 b; T2 n( O, [: ]

蛋挞妈妈2011

快乐的一家人

奥斯曼妈妈

呵呵,看着就香

水瓶鲸鱼

父女俩都好有口福啊！~羡慕楼主的手艺！
2 X1 B" ]+ Z% o2 ?) r# _! j8 z对了，带鱼的胆固醇含量很高，如果家里有高血压的老人，不要吃。

bluefox

蛋挞妈妈2011 发表于 2011-8-5 10:33 , ]1 ]5 [6 ?$ T
快乐的一家人

2 n9 k8 _% F, K谢谢。

bluefox

奥斯曼妈妈 发表于 2011-8-5 10:36
- `( B1 a. V2 }6 y/ m呵呵,看着就香

# R! A5 s! e* c  i
呵呵，味道还行。