bluefox

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七夕节快到了，问老公想吃什么，答：带鱼，这个东东很难处理，他也已经提过很多次了，我就是嫌处理起来麻烦，都没给他做。快过中国情人节了，总要满足人家的小愿望嘛。昨天做了个带鱼两吃——糖醋带鱼、干炸带鱼，小妞儿她爸吃得很开心，公公和婆婆也说味道不错，齐了。三个人，是我们一家三口的小幸福，其实，我们是全家人的幸福。。。8 M; _1 H3 m8 i+ o3 Q% D
人生还有什么比一家人在一起开心快乐来得自在呢？？？
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带鱼处理干净，切成长约6cm左右的段。3 y7 Q: T  @4 m

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干炸带鱼
5 Y' _* g' u( H. {; |4 S* K# c5 v将切好的带鱼段用葱末、姜末、料酒、生抽、盐腌渍10分钟左右，入七成热的锅炸至金黄色，捞出，等油温降至八成热时，将炸好的带鱼再放入锅内复炸，捞出。
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; F& q4 Y( B* d, K7 M) ~' \糖醋带鱼
. |, k) [4 f! u2 l/ E5 `( o( X8 g将淀粉和鸡蛋搅匀，切好的带鱼段挂上面糊，入锅炸至金黄色捞出，锅底留少许底油，放入大料、葱段、姜片、蒜片，爆香后依次放入醋、白糖、料酒，开水大火煮至汤浓稠，将调料择出，盛盘。
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" B) l( u4 \: c( w( L6 w- A今天的晚餐：干炸带鱼、糖醋带鱼、香菇豆角炒肉，还有婆婆烙得韭菜肉馅饼，稀饭，齐了。。。
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0 Y# Z" o2 o# L4 w小妞和她爸的饭后甜点——超甜的户太8号，好吃（不过忘记拍照了。。。）
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两个人的表情是不是惊人的相似呢？？？（人家妞儿她爸不让我总露出他的脸）3 d. {# ^; F* v5 G$ p, |/ N& q
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bluefox

搞定。。。。。。。。。。。

默默的妈

嘿嘿，父女二人真的好像啊

bluefox

默默的妈 发表于 2011-8-4 11:44
2 v: [$ z* w$ n0 Q嘿嘿，父女二人真的好像啊

/ m, b1 F' {: r/ h! H4 _/ W3 n
呵呵，是像啊。。。

芊芊丫鬟

哈哈  你给妞儿的爸盖个小猪图案  挺搞~

bluefox

芊芊丫鬟 发表于 2011-8-4 16:12 0 e$ ]5 r/ I) _
哈哈  你给妞儿的爸盖个小猪图案  挺搞~

- K4 a" j8 E9 h1 J9 _3 D+ h$ L/ Y4 ^
人家不让我上人家的照片。。。

坏妞妞儿

喜欢吃弟弟做的油炸带鱼  很好吃  

bluefox

坏妞妞儿 发表于 2011-8-4 16:22
: A/ r( U) m. S. ^; @* k" Q9 c6 J喜欢吃弟弟做的油炸带鱼  很好吃

/ B+ V5 d5 Q6 O; v' R呵呵，也可以来我家吃啊。

bluefox

果果爱吃梨 发表于 2011-8-4 16:24 % m8 t' G! C+ \% Y# A* D' ]5 ]. c
妞爸那么大了还要人喂，羞羞，哈哈哈

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唉，两只小猪啊，我婆婆都说我把他们惯坏了。。。什么事情都要伺候到位呢。

嘉明妈

干吗给人家妞爸盖小猪印章呢？

bluefox

嘉明妈 发表于 2011-8-5 09:27
0 C. L7 E$ [* z: E& Q1 \7 y3 y干吗给人家妞爸盖小猪印章呢？

& B3 {. l6 ?: O) K8 q人家不让拍，说别总是把他往妈网上整。。。

嘉明妈

回复 bluefox 的帖子
) @# I* {4 _8 e# @$ ~+ p* N) W
6 V% W# h2 g9 P这么含蓄滴？

bluefox

嘉明妈 发表于 2011-8-5 09:33 ! e& V1 e# }1 _) ?4 e% u. U
回复 bluefox 的帖子
" a& ?, C9 J4 I- m6 N) o) U3 @
" E/ J: L! f6 {, [, u这么含蓄滴？

( x5 S4 b3 H2 [2 h' t  n
生装呢，别理他。

佳佳

O(∩_∩)O~
: o; @8 @& n% X4 ^+ Q% U6 c美味

佳佳

果果爱吃梨 发表于 2011-8-4 16:24
+ \1 o+ x5 M( T) x6 M% F3 @, d4 ?妞爸那么大了还要人喂，羞羞，哈哈哈

& u! W& [; @6 i+ r, ?

蛋挞妈妈2011

快乐的一家人

奥斯曼妈妈

呵呵,看着就香

水瓶鲸鱼

父女俩都好有口福啊！~羡慕楼主的手艺！
* z. G' I+ J) G6 B) E/ G2 V7 J* E对了，带鱼的胆固醇含量很高，如果家里有高血压的老人，不要吃。

bluefox

蛋挞妈妈2011 发表于 2011-8-5 10:33 8 x8 C2 J1 ~. E9 o* Q: N
快乐的一家人

  k" b. s6 L7 r% E8 @  Q谢谢。

bluefox

奥斯曼妈妈 发表于 2011-8-5 10:36
! d4 G6 H* h1 E& z呵呵,看着就香

, Q; N; o9 C3 _! D1 C- @6 |7 i呵呵，味道还行。