bluefox

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4 F$ C0 _% d. E1 x七夕节快到了，问老公想吃什么，答：带鱼，这个东东很难处理，他也已经提过很多次了，我就是嫌处理起来麻烦，都没给他做。快过中国情人节了，总要满足人家的小愿望嘛。昨天做了个带鱼两吃——糖醋带鱼、干炸带鱼，小妞儿她爸吃得很开心，公公和婆婆也说味道不错，齐了。三个人，是我们一家三口的小幸福，其实，我们是全家人的幸福。。。
$ S; ^7 h+ `( r$ W; e/ q! E  u$ N9 G人生还有什么比一家人在一起开心快乐来得自在呢？？？
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带鱼处理干净，切成长约6cm左右的段。
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干炸带鱼
1 R& q/ ^9 K, G- j将切好的带鱼段用葱末、姜末、料酒、生抽、盐腌渍10分钟左右，入七成热的锅炸至金黄色，捞出，等油温降至八成热时，将炸好的带鱼再放入锅内复炸，捞出。! i/ H; ~( H; |6 O4 S3 Z' q* A

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糖醋带鱼
! J+ @6 Y6 }& P) y* J+ {8 d将淀粉和鸡蛋搅匀，切好的带鱼段挂上面糊，入锅炸至金黄色捞出，锅底留少许底油，放入大料、葱段、姜片、蒜片，爆香后依次放入醋、白糖、料酒，开水大火煮至汤浓稠，将调料择出，盛盘。- Y+ R0 G0 F8 N3 E  H" W; V; @6 R: J
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- E2 z( T" d+ N- a8 s1 ?0 K" G- y今天的晚餐：干炸带鱼、糖醋带鱼、香菇豆角炒肉，还有婆婆烙得韭菜肉馅饼，稀饭，齐了。。。
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7 C1 x9 V! Z0 c( Q小妞和她爸的饭后甜点——超甜的户太8号，好吃（不过忘记拍照了。。。）9 M# w2 e' B, Z2 Y2 d. O8 u# Y
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( E4 c6 z% M) o: I; K0 `( u; a0 b两个人的表情是不是惊人的相似呢？？？（人家妞儿她爸不让我总露出他的脸）% ~, F- L8 u5 }% n( q8 s

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bluefox

搞定。。。。。。。。。。。

默默的妈

嘿嘿，父女二人真的好像啊

bluefox

默默的妈 发表于 2011-8-4 11:44 1 |! S2 c: v0 {% D! W7 `& T: ?6 l3 a
嘿嘿，父女二人真的好像啊

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呵呵，是像啊。。。

芊芊丫鬟

哈哈  你给妞儿的爸盖个小猪图案  挺搞~

bluefox

芊芊丫鬟 发表于 2011-8-4 16:12 ' X: H# F; C0 t+ v
哈哈  你给妞儿的爸盖个小猪图案  挺搞~

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人家不让我上人家的照片。。。

坏妞妞儿

喜欢吃弟弟做的油炸带鱼  很好吃  

bluefox

坏妞妞儿 发表于 2011-8-4 16:22
$ A% c5 h8 l- @# P0 _: \" q喜欢吃弟弟做的油炸带鱼  很好吃

! t; Y$ u) T! [, o% M- p4 t& x呵呵，也可以来我家吃啊。

bluefox

果果爱吃梨 发表于 2011-8-4 16:24
' \" y' h+ m- P" q! `妞爸那么大了还要人喂，羞羞，哈哈哈

. I5 p* T# O# W9 v, N0 t
唉，两只小猪啊，我婆婆都说我把他们惯坏了。。。什么事情都要伺候到位呢。

嘉明妈

干吗给人家妞爸盖小猪印章呢？

bluefox

嘉明妈 发表于 2011-8-5 09:27
# K1 O$ }  Q6 @) ?; C2 a5 E干吗给人家妞爸盖小猪印章呢？

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人家不让拍，说别总是把他往妈网上整。。。

嘉明妈

回复 bluefox 的帖子
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2 @8 \. N: o2 ]. y: A& y' j6 |1 E这么含蓄滴？

bluefox

嘉明妈 发表于 2011-8-5 09:33
% n! ]' J6 L. ^( j% N* h0 B回复 bluefox 的帖子
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7 E2 K; U0 o5 C这么含蓄滴？

* Y$ F. T% e4 a( q生装呢，别理他。

佳佳

O(∩_∩)O~
; _3 q/ V" t! N2 \* a; Y美味

佳佳

果果爱吃梨 发表于 2011-8-4 16:24
9 i5 O% b4 w3 _# P* M' V4 X妞爸那么大了还要人喂，羞羞，哈哈哈

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蛋挞妈妈2011

快乐的一家人

奥斯曼妈妈

呵呵,看着就香

水瓶鲸鱼

父女俩都好有口福啊！~羡慕楼主的手艺！3 |" p" a  ~* h1 m4 f; `
对了，带鱼的胆固醇含量很高，如果家里有高血压的老人，不要吃。

bluefox

蛋挞妈妈2011 发表于 2011-8-5 10:33 3 N3 a+ w6 e0 C  K) B% A% \7 p
快乐的一家人

( y4 @* [8 M. I4 z
谢谢。

bluefox

奥斯曼妈妈 发表于 2011-8-5 10:36 ( Q! E) _. b' k( G* \2 `9 C
呵呵,看着就香

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呵呵，味道还行。