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楼主
发表于 2011-8-4 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bluefox 于 2011-8-4 11:27 编辑
$ @. j2 k- C9 R+ [( Q7 F/ R/ X
: Y2 J' R% g: i1 B七夕节快到了,问老公想吃什么,答:带鱼,这个东东很难处理,他也已经提过很多次了,我就是嫌处理起来麻烦,都没给他做。快过中国情人节了,总要满足人家的小愿望嘛。昨天做了个带鱼两吃——糖醋带鱼、干炸带鱼,小妞儿她爸吃得很开心,公公和婆婆也说味道不错,齐了。三个人,是我们一家三口的小幸福,其实,我们是全家人的幸福。。。$ Y  @! N8 n' J. f$ _% H
人生还有什么比一家人在一起开心快乐来得自在呢???
, K3 A  U& }+ J1 T$ N! q9 x/ {* n' F) P/ C+ d2 a9 J
: @) r* u- x7 f
带鱼处理干净,切成长约6cm左右的段。
5 k- a1 E4 j2 T# c7 y) q- q
2 H; f6 T1 p3 e3 m
8 x* i  \+ s( V, K0 r干炸带鱼
  b) T/ `& X! N4 u2 s将切好的带鱼段用葱末、姜末、料酒、生抽、盐腌渍10分钟左右,入七成热的锅炸至金黄色,捞出,等油温降至八成热时,将炸好的带鱼再放入锅内复炸,捞出。
+ Q+ I9 ^) x; o
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- [$ F" ?. }* h. h  A9 p
% M% m- Y  C  Q. Q- a
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, q# u. c' @7 I) {

; C: U/ ]4 K( x7 @  ^8 Y! Q0 U8 R, Y0 Q- \% e

, f& G4 n  v4 j1 b" [
; H( C1 A3 @6 ]- k糖醋带鱼

  H/ x+ J* [5 N4 d; u6 t将淀粉和鸡蛋搅匀,切好的带鱼段挂上面糊,入锅炸至金黄色捞出,锅底留少许底油,放入大料、葱段、姜片、蒜片,爆香后依次放入醋、白糖、料酒,开水大火煮至汤浓稠,将调料择出,盛盘。
8 _, Q! I% s9 W; X  i" m0 D/ `) i# B) E) {7 @( W; c/ ^
  ^6 u* r# N, [  x+ X$ u

. V+ V+ n7 r8 J" }" \
# k- x2 }1 O1 O) k+ A
6 Q! s! m  X4 x* `5 o8 A8 l' p1 f8 J9 B2 |- Y

) U# H4 c5 K: l  R7 X+ L- u5 O
! b8 z: ?0 x4 t! V2 H
3 ^% f. |! i* @! F* T' V今天的晚餐:干炸带鱼、糖醋带鱼、香菇豆角炒肉,还有婆婆烙得韭菜肉馅饼,稀饭,齐了。。。
9 R7 P* w- G9 @# K) z
! _2 t8 l. @; h8 Q; o2 ^( P; X
( B, j, R' k! @/ n  t2 g) s/ l
小妞和她爸的饭后甜点——超甜的户太8号,好吃(不过忘记拍照了。。。)
9 j6 U$ u0 @: O7 z  y# g% e5 ^
! V; k9 |( N  t: A! O; t9 \8 D, b
, h7 ^9 S. r* A
两个人的表情是不是惊人的相似呢???(人家妞儿她爸不让我总露出他的脸)# m. N$ Q) i7 P, U
% O- U* K, ?3 \3 J4 {

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米小加 + 15 + 30 每次都很丰富啊 我最爱带鱼~

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搞定。。。。。。。。。。。
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嘿嘿,父女二人真的好像啊
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默默的妈 发表于 2011-8-4 11:44
. N+ G% a) X; V- e( I嘿嘿,父女二人真的好像啊

& b' S& B7 ?/ r8 a- e* i% }呵呵,是像啊。。。

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哈哈  你给妞儿的爸盖个小猪图案  挺搞~
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芊芊丫鬟 发表于 2011-8-4 16:12 ; Z! ?# }# A3 |# U; \1 v) J1 T& K
哈哈  你给妞儿的爸盖个小猪图案  挺搞~
4 m& M: I2 b: B  g2 c
人家不让我上人家的照片。。。

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喜欢吃弟弟做的油炸带鱼  很好吃  
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坏妞妞儿 发表于 2011-8-4 16:22 2 {4 a8 C4 y& u9 j' t, h$ M0 u4 {
喜欢吃弟弟做的油炸带鱼  很好吃

/ r" O! K- L/ G/ O) c5 P9 p* I呵呵,也可以来我家吃啊。
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果果爱吃梨 发表于 2011-8-4 16:24
) Y& t- P. |+ F7 j' n妞爸那么大了还要人喂,羞羞,哈哈哈
' G4 P' s4 k/ ~  U. u* G& P
唉,两只小猪啊,我婆婆都说我把他们惯坏了。。。什么事情都要伺候到位呢。
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干吗给人家妞爸盖小猪印章呢?
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嘉明妈 发表于 2011-8-5 09:27
8 G7 y( p. f9 y" A干吗给人家妞爸盖小猪印章呢?

) B- h( t8 A) X2 L: S: b人家不让拍,说别总是把他往妈网上整。。。
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# z9 Q5 o, W3 H' [
; H/ v6 M% d8 I6 D& ^% O! X' j& o这么含蓄滴?
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嘉明妈 发表于 2011-8-5 09:33
% E. t, X  E5 c- h% f回复 bluefox 的帖子7 X# }% n0 D+ P3 I( d! {2 h
" [2 k( @! q4 c! E* f9 G
这么含蓄滴?
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生装呢,别理他。
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O(∩_∩)O~  C* z0 f6 ~3 @+ T+ f4 M
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果果爱吃梨 发表于 2011-8-4 16:24
  e' Q& D7 h' f5 b( s2 M妞爸那么大了还要人喂,羞羞,哈哈哈
# q7 l; O7 r- }; V

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呵呵,看着就香
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父女俩都好有口福啊!~羡慕楼主的手艺!; G) P/ |* B/ P6 F0 O1 }$ o
对了,带鱼的胆固醇含量很高,如果家里有高血压的老人,不要吃。
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蛋挞妈妈2011 发表于 2011-8-5 10:33 4 j( W% X% y# D; m
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0 d2 e( Z/ F% J谢谢。
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奥斯曼妈妈 发表于 2011-8-5 10:36
/ e  ^/ j. b! Z呵呵,看着就香
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呵呵,味道还行。
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三个人,平凡中的小幸福——带鱼两吃(附家里两只小猪饭后水果吃 ...
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