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本帖最后由 xiaoxian0910 于 2011-9-11 23:35 编辑 w/ r5 G: L/ s; C: L# B
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上次帖子 http://www.xamama.net/thread-506976-1-1.html
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1 z* p4 _/ ~- U+ ?) x! m4 C中秋三天假，韵宝宝又盘算着去奶奶家了。
, f1 x5 j E* P/ c x F7 O5 e 这不放假第一天，韵宝宝一家三口历尽千辛万苦（下雨+堵车） 2" />2" />，终于来到了韵韵奶奶家。
' `- i Y; m1 `9 | M1 k 作为东道主，韵韵奶奶自然又张罗了一桌子好菜招呼大家伙。 H/ u2 v) Z* g/ e
基于上次海鲜大餐的高度评价，这次不仅添加了新菜式，又根据上次的建议进行改良。废话少说，上图啦！! N; b# `' E6 f Q& r
% L, E; E8 T' w r按照惯例，来个全家福，再次口水大家一下下
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) W, [" W0 L7 T9 h& c( D' x梭子蟹蒸水蛋， “梭子蟹是韵韵奶奶、爷爷、爸爸、妈妈吃， 水蛋呢是韵韵吃。 其实啊！营养全在蛋里呢8 U/ t7 b1 ~; b' Q! `8 w
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4 u# f) T- L: q- e* }% g清炒花蛤：上次是爆炒，这次口味更清淡了点，这次吃出了鲜味。而且这次的花蛤个特别大。
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7 [0 ?9 `* b. X圣子：这次的圣子中放了黄豆酱，那个提味啊！据说上次买的是水圣子，这个买的是干圣子。这次的肉多没沙。
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大虾：依然是油焖大虾。这次的做法是先把虾煮一煮，然后略炒出锅。9 K7 m" D9 A; j4 h0 D' P* Y
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新菜哦，粉丝蒸扇贝 和酒店里的有一拼哦，扇贝肉很多，粉丝更好吃。不过没有用油泼蒜蓉，韵韵奶奶说这样吃口感更鲜。
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内脂豆腐烧鱼：鱼是南方的龙鱼，鱼肉绵绵的，没有刺，入口即化，内脂豆腐更是吸收了鱼的鲜味。这个道菜是给韵韵做滴。3 H5 X6 ]( E* l7 w
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9 Y( c) y- y% X1 R' v( q! t% `7 Z再配上清炒小白菜、蒜薹肉丝和水煮花生。既下饭又可口。& g4 i7 M% h3 w) T# U
最后，来个不同角度的。
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发表于 2011-9-11 20:29
