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本帖最后由 xiaoxian0910 于 2011-9-11 23:35 编辑
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0 ]3 s; q9 j. `- a1 q! a 上次帖子 http://www.xamama.net/thread-506976-1-1.html
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中秋三天假,韵宝宝又盘算着去奶奶家了。  5 l' l5 w0 @) I0 Q5 A. [ b
这不放假第一天,韵宝宝一家三口历尽千辛万苦(下雨+堵车) 2" />2" />,终于来到了韵韵奶奶家。
# I' L" F2 N6 m* {7 [# |) y( F. p 作为东道主,韵韵奶奶自然又张罗了一桌子好菜招呼大家伙。
, U K2 |" X9 o4 U$ S0 j2 A9 M" q基于上次海鲜大餐的高度评价,这次不仅添加了新菜式,又根据上次的建议进行改良。废话少说,上图啦!% V, E s( f. D3 m( {7 w2 y. A
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按照惯例,来个全家福,再次口水大家一下下6 t# o7 W, h+ S/ L
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梭子蟹蒸水蛋, “梭子蟹是韵韵奶奶、爷爷、爸爸、妈妈吃, 水蛋呢是韵韵吃。 其实啊!营养全在蛋里呢+ M7 J& g- {/ ?7 k! T/ k4 V
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* K9 e! {* D& L- K: E清炒花蛤:上次是爆炒,这次口味更清淡了点,这次吃出了鲜味。而且这次的花蛤个特别大。; l' i& Y, r1 e# e+ P/ j4 V
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圣子:这次的圣子中放了黄豆酱,那个提味啊!据说上次买的是水圣子,这个买的是干圣子。这次的肉多没沙。8 H& @( a/ x$ B5 h" ^
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大虾:依然是油焖大虾。这次的做法是先把虾煮一煮,然后略炒出锅。
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新菜哦,粉丝蒸扇贝 和酒店里的有一拼哦,扇贝肉很多,粉丝更好吃。不过没有用油泼蒜蓉,韵韵奶奶说这样吃口感更鲜。
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内脂豆腐烧鱼:鱼是南方的龙鱼,鱼肉绵绵的,没有刺,入口即化,内脂豆腐更是吸收了鱼的鲜味。这个道菜是给韵韵做滴。6 e4 a4 q5 h& i
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6 D: B: v; Z* B) U: i0 W+ `再配上清炒小白菜、蒜薹肉丝和水煮花生。既下饭又可口。
$ D0 b( @1 A# `) k; ?# g最后,来个不同角度的。
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