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本帖最后由 xiaoxian0910 于 2011-9-11 23:35 编辑 5 O4 L- u( x1 j% d- ^
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上次帖子 http://www.xamama.net/thread-506976-1-1.html
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中秋三天假，韵宝宝又盘算着去奶奶家了。
, L W0 B. P( { 这不放假第一天，韵宝宝一家三口历尽千辛万苦（下雨+堵车） 2" />2" />，终于来到了韵韵奶奶家。
( R }% Q( s6 m& W% P+ W 作为东道主，韵韵奶奶自然又张罗了一桌子好菜招呼大家伙。; p, o+ w& t; G2 I* V( M& e6 G
基于上次海鲜大餐的高度评价，这次不仅添加了新菜式，又根据上次的建议进行改良。废话少说，上图啦！
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) w1 c8 R8 v% w* `* G# i& K x按照惯例，来个全家福，再次口水大家一下下
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$ ?' B; d1 @' l+ v" M2 v梭子蟹蒸水蛋， “梭子蟹是韵韵奶奶、爷爷、爸爸、妈妈吃， 水蛋呢是韵韵吃。 其实啊！营养全在蛋里呢6 x5 Y6 C. \ P8 z
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清炒花蛤：上次是爆炒，这次口味更清淡了点，这次吃出了鲜味。而且这次的花蛤个特别大。
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; Q1 _( X# u1 c" c2 O% F/ S圣子：这次的圣子中放了黄豆酱，那个提味啊！据说上次买的是水圣子，这个买的是干圣子。这次的肉多没沙。( o$ E" G/ k0 `2 Z: u- X% D
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大虾：依然是油焖大虾。这次的做法是先把虾煮一煮，然后略炒出锅。7 B9 A, I+ Z5 z- Y/ x
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& d2 K0 Q5 g9 ? A9 X, U新菜哦，粉丝蒸扇贝 和酒店里的有一拼哦，扇贝肉很多，粉丝更好吃。不过没有用油泼蒜蓉，韵韵奶奶说这样吃口感更鲜。
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内脂豆腐烧鱼：鱼是南方的龙鱼，鱼肉绵绵的，没有刺，入口即化，内脂豆腐更是吸收了鱼的鲜味。这个道菜是给韵韵做滴。8 D7 q$ r! Y: M1 r0 X0 e
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再配上清炒小白菜、蒜薹肉丝和水煮花生。既下饭又可口。
. Z g: ^: J/ A' l$ e% X5 K# p最后，来个不同角度的。( H, ]8 a6 `# O& x1 Z4 X: c# r
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发表于 2011-9-11 20:29
