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本帖最后由 xiaoxian0910 于 2011-9-11 23:35 编辑 # h0 t& E. z S$ `& y3 H0 I
4 y7 L4 ~6 H) V. f8 [, V 上次帖子 http://www.xamama.net/thread-506976-1-1.html
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' w& N9 j7 D9 Z0 H2 X' Y) P& N6 Q中秋三天假,韵宝宝又盘算着去奶奶家了。  
( i- R( D* k. }" P& Y, K 这不放假第一天,韵宝宝一家三口历尽千辛万苦(下雨+堵车) 2" />2" />,终于来到了韵韵奶奶家。
+ A, r$ E0 ~# I. X N* ]3 P4 Q 作为东道主,韵韵奶奶自然又张罗了一桌子好菜招呼大家伙。
% b) m8 j; i5 t h g基于上次海鲜大餐的高度评价,这次不仅添加了新菜式,又根据上次的建议进行改良。废话少说,上图啦!: ]) {* T/ {. m. M
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按照惯例,来个全家福,再次口水大家一下下
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3 k( I4 B: [% N% H/ M1 f$ [! z9 ^5 o梭子蟹蒸水蛋, “梭子蟹是韵韵奶奶、爷爷、爸爸、妈妈吃, 水蛋呢是韵韵吃。 其实啊!营养全在蛋里呢3 R& ?, ^8 S$ \% t; ^7 v$ E. ~" C; ~
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2 q" u' A& c8 O$ i* Y清炒花蛤:上次是爆炒,这次口味更清淡了点,这次吃出了鲜味。而且这次的花蛤个特别大。
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圣子:这次的圣子中放了黄豆酱,那个提味啊!据说上次买的是水圣子,这个买的是干圣子。这次的肉多没沙。0 j1 E5 }+ x7 ]8 E- M. w+ X7 W
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大虾:依然是油焖大虾。这次的做法是先把虾煮一煮,然后略炒出锅。
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新菜哦,粉丝蒸扇贝 和酒店里的有一拼哦,扇贝肉很多,粉丝更好吃。不过没有用油泼蒜蓉,韵韵奶奶说这样吃口感更鲜。
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- q: S+ }9 s7 w内脂豆腐烧鱼:鱼是南方的龙鱼,鱼肉绵绵的,没有刺,入口即化,内脂豆腐更是吸收了鱼的鲜味。这个道菜是给韵韵做滴。* |4 [3 @4 ?6 \: _: F/ p0 e
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8 }) Y$ F0 g& X; x D: A2 O+ X再配上清炒小白菜、蒜薹肉丝和水煮花生。既下饭又可口。9 l. v3 |* Z1 N8 T& _0 Y
最后,来个不同角度的。
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