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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2014-11-4 11:29 编辑
) w& m7 d6 c) `( ^3 F2 L( ?) U0 T9 W' D6 j$ R. P
晒完牛排餐，被各位美妈赞的很高大上，其实很简单，美妈们都可以在家DIY哦。
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吃牛排可以备一些蔬菜，西兰花、胡萝卜等等，这些菜不需要复杂的处理，只需要切成大小合适，用开水汆烫就可，记得汆烫时水里加一些油和盐哦。2 s' t; [+ ]6 B# j/ E/ C M# p
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$ [: g" f/ j, [/ P9 A9 e2.主食! a+ a( @3 z+ U$ ]' S, {' p6 Z
牛排配的主食一般有米饭和意面，配意面感觉更高大上一些，这里show一下吧。
2 q9 E# m3 }2 T+ P% q* k首先做意面酱，我的比较简单，先爆香洋葱粒，再加番茄酱（老妈自制的），加黑胡椒粉调味。
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9 ]: C b0 _' D3 B: {/ s其次煮意面，水里面加些油和盐，待水烧开放入意面，大约煮8分钟，期间可以尝一下，根据自己的口感出锅。出锅后加少许橄榄油，或用凉水冲一下。6 X" n+ ]/ x4 Z; e6 S s( T$ m) R
x4 i% A$ S$ W- R' t3 `最后煮好的意面倒入酱汁，拌匀即可。, p1 I- t- P. {: K( z z
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' K: O6 b% T: u* c2 h' o" L3.牛排
3 U9 u7 o$ c; W0 | 我选的是种懒人牛排，牛排包装里带有黄油和黑胡椒酱汁。所以不用担心牛排的调味了。
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这就是我用的懒人牛排，东西带的比较齐。# i3 J) f4 V3 O: J+ l
) {' B1 C; m- A" d( f. Y9 j+ W热锅加黄油+ R4 u& W8 U$ J3 u2 e
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待黄油融化放牛排, H: E3 |. n/ p# L! u: e; S
; I; j' y7 U/ S9 o; t& F; L煎制约一分半反面。充分利用资源，我又煎了一个鸡蛋。
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4 L0 y, n+ E3 ~; i% X1 v& [; z再过约一分半，牛排就可以出锅了。再把配菜、主食、煎蛋摆盘，最后把黑胡椒酱汁淋到上面。2 D9 I: O3 f {) v8 L% m# u! w
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当当当~~，高大上的牛排餐 登场啦
% J* e. I; A: M) z& r' M是不是很简单呢，有兴趣的美妈也可以试一下哦，我家宝贝很喜欢的呢 / r6 q; P( p1 q: \. n0 j* p; q
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发表于 2014-11-4 11:28
发表于 2014-11-4 12:21
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