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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2014-11-4 11:29 编辑 ) d l/ W2 z& {7 B/ ]
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晒完牛排餐，被各位美妈赞的很高大上，其实很简单，美妈们都可以在家DIY哦。
5 n* N, e; a* Y1.备菜3 `; Z" [" d) h, l- s
吃牛排可以备一些蔬菜，西兰花、胡萝卜等等，这些菜不需要复杂的处理，只需要切成大小合适，用开水汆烫就可，记得汆烫时水里加一些油和盐哦。
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2.主食& b. B+ L r% k
牛排配的主食一般有米饭和意面，配意面感觉更高大上一些，这里show一下吧。
5 `+ ?" d) n l e% b) x; s* N首先做意面酱，我的比较简单，先爆香洋葱粒，再加番茄酱（老妈自制的），加黑胡椒粉调味。; f+ s T) j: _1 u. [) c
( B# U0 i, q" [; K' A其次煮意面，水里面加些油和盐，待水烧开放入意面，大约煮8分钟，期间可以尝一下，根据自己的口感出锅。出锅后加少许橄榄油，或用凉水冲一下。
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最后煮好的意面倒入酱汁，拌匀即可。' U/ H- \# r5 g; l
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, L! {/ @) P+ M% f3.牛排/ E6 _4 f8 l6 I3 L; ^) [0 I
我选的是种懒人牛排，牛排包装里带有黄油和黑胡椒酱汁。所以不用担心牛排的调味了。- F1 p8 {; _& F
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( q- z6 t0 P+ G0 y. i这就是我用的懒人牛排，东西带的比较齐。
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; C+ H# O; s' ^% R热锅加黄油% P; p" F, J9 ?4 Z5 L; A
' _# J: {% T; b! L6 x! k7 A待黄油融化放牛排) R8 }4 w0 f: t9 ~* h% I- b
8 n! J1 W0 q+ \8 z6 p6 m6 x煎制约一分半反面。充分利用资源，我又煎了一个鸡蛋。* b; ^8 M8 g1 H4 P7 m
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( C! m. s" J$ u- E9 h' R再过约一分半，牛排就可以出锅了。再把配菜、主食、煎蛋摆盘，最后把黑胡椒酱汁淋到上面。, \& _7 f8 {# d% p$ b$ P
% @8 W% J: ?0 a+ f. F* B当当当~~，高大上的牛排餐 登场啦
4 k8 v5 M2 n' ?2 Y+ E+ }$ v4 m是不是很简单呢，有兴趣的美妈也可以试一下哦，我家宝贝很喜欢的呢 ; _8 W1 |# i1 N0 _. Z
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发表于 2014-11-4 11:28
发表于 2014-11-4 12:21
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