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楼主
发表于 2014-11-4 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 图图妈妈咪 于 2014-11-4 11:29 编辑   u! D8 Z* V# U. N

& j; L5 _7 Z$ U8 j晒完牛排餐,被各位美妈赞的很高大上,其实很简单,美妈们都可以在家DIY哦。
; |1 G8 ?! e4 h( F1.备菜/ p8 Z! B- Z" b. y, _7 Q
       吃牛排可以备一些蔬菜,西兰花、胡萝卜等等,这些菜不需要复杂的处理,只需要切成大小合适,用开水汆烫就可,记得汆烫时水里加一些油和盐哦。  P% m1 i/ f- @, |  R
( R5 w# C7 m( L  j  \

  s$ R2 H1 u+ ]$ ~1 t& ?! F; i
6 F; j0 T' w5 n8 w) [4 q% B$ h" x5 ]& B
7 Q0 m# T  {+ H- o6 u5 N

* Y) E; c9 D: g$ q  `+ Y3 U
/ H2 F  @3 F/ S2.主食! y% G* X" }5 _) W; M6 g7 u: `4 L$ _' ^
       牛排配的主食一般有米饭和意面,配意面感觉更高大上一些,这里show一下吧。7 O3 t7 G! Q6 a
首先做意面酱,我的比较简单,先爆香洋葱粒,再加番茄酱(老妈自制的),加黑胡椒粉调味。! W% y8 e7 |7 I, E- c
+ d9 N* A/ ]0 _2 h( }) k
其次煮意面,水里面加些油和盐,待水烧开放入意面,大约煮8分钟,期间可以尝一下,根据自己的口感出锅。出锅后加少许橄榄油,或用凉水冲一下。! @$ g$ B& Q& M# c; S
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最后煮好的意面倒入酱汁,拌匀即可。
  v) ~: l) N' T  J6 c  b+ _( `4 u& a+ ?/ M9 ~

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0 d$ F( L: [' p& D0 e; ~" O5 b8 P. \2 m. Y0 k6 O  Z5 A8 z
8 V+ k6 @7 s% b% d! k
3.牛排
8 q; J0 J6 n; {: s       我选的是种懒人牛排,牛排包装里带有黄油和黑胡椒酱汁。所以不用担心牛排的调味了。
% B' A) q. e3 ^; B3 n8 r! X5 N; _, W  F  J, e4 d1 W/ X

! Z9 `; j& m' z% |% s# n: G这就是我用的懒人牛排,东西带的比较齐。
- D  `+ ]) Y7 Y) p  C. w# B( H* C( s
热锅加黄油8 p+ q1 }- W) m; i
( Z  K' t1 G# z! b
待黄油融化放牛排% @# D1 u  E  x* c. Q
5 l3 t. i, w6 O
煎制约一分半反面。充分利用资源,我又煎了一个鸡蛋。
& z" ~4 l5 ~5 O5 ~& a. |, f+ f+ w1 T8 }0 R6 ~, w! s& Y( b

0 b* n) v0 v  p/ m3 I再过约一分半,牛排就可以出锅了。再把配菜、主食、煎蛋摆盘,最后把黑胡椒酱汁淋到上面。7 v" H( N' L4 E! o0 l0 P
, o# v0 {# G% G. q* C7 N+ a
当当当~~,高大上的牛排餐 登场啦$ ?0 X! }. [: V  G2 N
是不是很简单呢,有兴趣的美妈也可以试一下哦,我家宝贝很喜欢的呢8 f/ y' ?0 A9 k7 d. m

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这两天混迹太久,不过又上首页啦,赞一下。9 F" {- D  o2 R: C7 h  C( [
看来我适合混迹吃货圈8 U0 e& t7 Z2 C1 D4 w
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这个懒人牛排果真很适合我口味,回家速速整起

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很简单,很美味

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吃起来也很香哦! C% O/ x* Q" r0 r& ]( H" a
可以试试哦
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准备也折腾下

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我在家做过很多回,我儿子超级爱吃,一次能次一份儿童牛排,一个煎鸡蛋,还有约半碗意大利面。
+ y- j# R* D7 G7 F2 Z% i1 ^5 I真的很简单。

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再补充一下,我感觉味道很好,比一般西餐店的好吃。
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