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楼主
发表于 2014-11-4 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 图图妈妈咪 于 2014-11-4 11:29 编辑
) ?5 |+ T8 i0 ^4 G2 r) G; U2 u7 o( a& y' Z
晒完牛排餐,被各位美妈赞的很高大上,其实很简单,美妈们都可以在家DIY哦。3 }% E  N' L7 C2 P
1.备菜+ I7 T+ E0 ~* p! a) j5 n# ]* F
       吃牛排可以备一些蔬菜,西兰花、胡萝卜等等,这些菜不需要复杂的处理,只需要切成大小合适,用开水汆烫就可,记得汆烫时水里加一些油和盐哦。2 T$ |; F1 `$ X% R* f% p7 u# l$ @+ I

8 g! |. J6 [% M/ e0 M6 a9 R% b4 ?* N/ ?6 g4 S& D- I

+ Z* `4 E7 v- [: o/ E$ a1 S' |
! w$ ~4 S4 A* H% y. ~' z6 W8 V5 y9 Q6 s, s3 l# k

' u6 }2 Y; s, F- J* A, }% n/ v- q  B! e
2.主食/ r3 ~# q& D4 |
       牛排配的主食一般有米饭和意面,配意面感觉更高大上一些,这里show一下吧。, i8 k% ^# ]  T2 @( j% s$ S) i
首先做意面酱,我的比较简单,先爆香洋葱粒,再加番茄酱(老妈自制的),加黑胡椒粉调味。
; J7 T9 t$ Z2 S1 e5 }  b
, _! c6 C/ k$ T/ L# u3 O3 w8 u其次煮意面,水里面加些油和盐,待水烧开放入意面,大约煮8分钟,期间可以尝一下,根据自己的口感出锅。出锅后加少许橄榄油,或用凉水冲一下。
+ \8 D! t3 |1 j+ ]- i
4 E' ]8 S6 P. O. u7 L$ c最后煮好的意面倒入酱汁,拌匀即可。
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/ J5 p5 e0 u9 s0 f1 d3.牛排: ^4 q1 j% T$ p, N6 j0 m- I7 c
       我选的是种懒人牛排,牛排包装里带有黄油和黑胡椒酱汁。所以不用担心牛排的调味了。
5 d5 I, }2 x( p
  T! F- }+ K3 y9 B0 {5 O8 z8 g+ Y5 |7 Z) f  t$ J- x/ e- i
这就是我用的懒人牛排,东西带的比较齐。  [# K# x9 ^2 z+ a  h1 K

6 a3 `& x% ]1 n热锅加黄油$ _0 M; {5 `$ I
5 P5 k1 [9 i9 Z$ x
待黄油融化放牛排3 u6 l  Y3 D4 }
# K3 L0 q  w: ]5 A* I$ A
煎制约一分半反面。充分利用资源,我又煎了一个鸡蛋。
* f+ I3 O1 X" V6 A% N: O' w
' S, }- ~: [9 G6 f* \4 Y  |' A; K, Y
再过约一分半,牛排就可以出锅了。再把配菜、主食、煎蛋摆盘,最后把黑胡椒酱汁淋到上面。& M  D, ]  B% I4 a, j# [  u8 t

- q: m6 V- Z: e0 i7 \) g2 _当当当~~,高大上的牛排餐 登场啦0 P% Z8 O; H, O3 ?
是不是很简单呢,有兴趣的美妈也可以试一下哦,我家宝贝很喜欢的呢
+ R* p/ z0 {+ B9 ]- P6 ^, W
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这两天混迹太久,不过又上首页啦,赞一下。
9 x) R1 U) G5 R1 I3 P看来我适合混迹吃货圈' z  W6 n  d. n' O2 x1 u9 q

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这个懒人牛排果真很适合我口味,回家速速整起

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很简单,很美味

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  K" G8 r  }2 i看着很香

# S) D6 e1 n- p, \% p! M吃起来也很香哦2 C5 j, `4 {+ B5 j# I  Y, W( i6 P
可以试试哦
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准备也折腾下

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我在家做过很多回,我儿子超级爱吃,一次能次一份儿童牛排,一个煎鸡蛋,还有约半碗意大利面。
; n  n( p/ [2 z/ V6 h真的很简单。

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再补充一下,我感觉味道很好,比一般西餐店的好吃。
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