- 阅读权限
- 110
- 精华
- 28
- 注册时间
- 2011-9-2
- 帖子
- 3257
- 积分
- 95270
    
- 经验值
- 95270
- 爱心活力豆
- 26
- 宝宝生日
- 2011-07-31
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 张家村街道
|

本帖最后由 图图妈妈咪 于 2014-11-4 11:29 编辑 3 Y! U' l) b, g5 t* T: ]
7 Q7 r/ @. I$ ]2 c; B
晒完牛排餐,被各位美妈赞的很高大上,其实很简单,美妈们都可以在家DIY哦。
1 `8 x% H# Q4 c% G, p5 D1.备菜- b" b* }2 s' `1 I5 g# A% D: m
吃牛排可以备一些蔬菜,西兰花、胡萝卜等等,这些菜不需要复杂的处理,只需要切成大小合适,用开水汆烫就可,记得汆烫时水里加一些油和盐哦。" c7 D9 N8 y' X) H3 W5 R
. [" \' P I1 F R8 S
7 @0 T6 b# ?9 ~2 S7 g2 n* \
5 H& K3 \8 u$ \2 C7 p- S6 [
# x" ~8 K ]& X0 x( W0 z6 d( f: d p
4 h: j! g" E8 H# A; U
" R8 k4 m, X- q( Y: i* J% }" b
2.主食
8 I4 x4 G, |9 g' ?) ? 牛排配的主食一般有米饭和意面,配意面感觉更高大上一些,这里show一下吧。
4 G3 c0 V4 k' U! b6 ?$ P v% e首先做意面酱,我的比较简单,先爆香洋葱粒,再加番茄酱(老妈自制的),加黑胡椒粉调味。7 {7 `" Z( g0 ?& k0 r) \
- |/ t5 Q1 y1 N; L2 A% x
其次煮意面,水里面加些油和盐,待水烧开放入意面,大约煮8分钟,期间可以尝一下,根据自己的口感出锅。出锅后加少许橄榄油,或用凉水冲一下。' @- O6 H8 Q$ V" j% a# O, t; ^# J
. i {' W8 S9 s
最后煮好的意面倒入酱汁,拌匀即可。
5 ~* @/ Z$ k6 B( r1 s7 K! y
% W2 |$ u2 _$ {, |- a j, U+ h$ Q* @( w2 z7 J$ G9 C& t
- k& C4 J, x( ?( q% V
7 R- | I9 P. h- t# I
& Z4 Q5 v8 j& j1 s$ b
+ I$ ?* c- W) T* c
1 j1 \5 o$ ^& M# @5 B
! I, k2 T6 J6 h7 ~3.牛排
D8 b5 z& p g% A 我选的是种懒人牛排,牛排包装里带有黄油和黑胡椒酱汁。所以不用担心牛排的调味了。+ i/ O! I" a$ m7 b9 e
. y& g7 |" r# P" s# r* u+ p6 d$ W, t4 L: K" K! w( x
这就是我用的懒人牛排,东西带的比较齐。
, C* I" ^+ k) W7 f' }, D% B( c( v) v- J% e; [/ }, m: }$ U5 ?& \
热锅加黄油% l+ a- x" q+ ~7 T ]
+ w/ j- F# F2 n6 I! s
待黄油融化放牛排5 f& q2 g* [3 x9 C( S* ^
2 P( F% z& \- ?
煎制约一分半反面。充分利用资源,我又煎了一个鸡蛋。& c q2 W0 r0 ]: ~# R& {
( u1 P2 ~8 ?" K
$ l' Q5 x, }$ t; g `$ V5 H4 F再过约一分半,牛排就可以出锅了。再把配菜、主食、煎蛋摆盘,最后把黑胡椒酱汁淋到上面。
6 v4 h8 t7 `' G5 l. Q: f6 U3 H0 n. V2 S! k
当当当~~,高大上的牛排餐 登场啦0 o# b, ~$ o) u6 ]5 I7 b
是不是很简单呢,有兴趣的美妈也可以试一下哦,我家宝贝很喜欢的呢
, J/ A% a) \9 I$ U! b5 I: R
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 60
查看全部评分
|