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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2014-11-4 11:29 编辑
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4 S2 M5 Y* S7 x( q. D% _晒完牛排餐，被各位美妈赞的很高大上，其实很简单，美妈们都可以在家DIY哦。! P, l. R ]. q7 r1 x1 |# L
1.备菜$ {2 q7 M3 t0 B6 d p8 H q
吃牛排可以备一些蔬菜，西兰花、胡萝卜等等，这些菜不需要复杂的处理，只需要切成大小合适，用开水汆烫就可，记得汆烫时水里加一些油和盐哦。
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2.主食7 c# S/ P- ]3 w e8 O3 h
牛排配的主食一般有米饭和意面，配意面感觉更高大上一些，这里show一下吧。
, [& V, f/ ]: }$ k& {% A& e首先做意面酱，我的比较简单，先爆香洋葱粒，再加番茄酱（老妈自制的），加黑胡椒粉调味。2 w. x! I# D; w& I2 \
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其次煮意面，水里面加些油和盐，待水烧开放入意面，大约煮8分钟，期间可以尝一下，根据自己的口感出锅。出锅后加少许橄榄油，或用凉水冲一下。
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最后煮好的意面倒入酱汁，拌匀即可。! a! I! P; D' \; x u$ ?, e
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3.牛排
% r% z' O0 T5 U( b$ y 我选的是种懒人牛排，牛排包装里带有黄油和黑胡椒酱汁。所以不用担心牛排的调味了。
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/ w) U2 C0 A0 G( R这就是我用的懒人牛排，东西带的比较齐。
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热锅加黄油
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待黄油融化放牛排
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煎制约一分半反面。充分利用资源，我又煎了一个鸡蛋。& n; m) z3 g9 E. b, y
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再过约一分半，牛排就可以出锅了。再把配菜、主食、煎蛋摆盘，最后把黑胡椒酱汁淋到上面。
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4 k/ D Q- E. |, X" ?9 I$ s当当当~~，高大上的牛排餐 登场啦2 Q5 I4 a; a" x; [. ~
是不是很简单呢，有兴趣的美妈也可以试一下哦，我家宝贝很喜欢的呢 * t$ ]1 r" U/ ~8 |- g0 [4 E
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发表于 2014-11-4 11:28
发表于 2014-11-4 12:21
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