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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2014-11-4 11:29 编辑
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晒完牛排餐，被各位美妈赞的很高大上，其实很简单，美妈们都可以在家DIY哦。
, ^) R. {+ Z# M: Y2 ~. P1.备菜
& |( f$ A( @0 [1 t& Z 吃牛排可以备一些蔬菜，西兰花、胡萝卜等等，这些菜不需要复杂的处理，只需要切成大小合适，用开水汆烫就可，记得汆烫时水里加一些油和盐哦。
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J" S9 i4 l" [1 x! t2.主食
1 L) q0 V7 G- }6 S* R* K 牛排配的主食一般有米饭和意面，配意面感觉更高大上一些，这里show一下吧。( ~1 _; e: s* r
首先做意面酱，我的比较简单，先爆香洋葱粒，再加番茄酱（老妈自制的），加黑胡椒粉调味。
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3 ~. o. T3 t `0 M其次煮意面，水里面加些油和盐，待水烧开放入意面，大约煮8分钟，期间可以尝一下，根据自己的口感出锅。出锅后加少许橄榄油，或用凉水冲一下。
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最后煮好的意面倒入酱汁，拌匀即可。
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3.牛排) W! d4 ?) E$ W# s5 X. g! q
我选的是种懒人牛排，牛排包装里带有黄油和黑胡椒酱汁。所以不用担心牛排的调味了。
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3 I* y+ J x9 ?0 F N7 q6 Y这就是我用的懒人牛排，东西带的比较齐。
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% a+ t7 v$ x# R# T& @4 H1 q, @热锅加黄油/ i, L9 T6 h& S& d' q) X
6 U: q; F; Q; m2 F% x待黄油融化放牛排$ g1 K' w) O' o: a
2 E: e$ B F& t( i1 t5 J6 Q: q煎制约一分半反面。充分利用资源，我又煎了一个鸡蛋。" T- }) r/ Q8 H$ b O* B3 n0 v
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5 Y, \8 F: P R, v7 Q# p) m' P0 L6 I/ n再过约一分半，牛排就可以出锅了。再把配菜、主食、煎蛋摆盘，最后把黑胡椒酱汁淋到上面。- ?# R: Q1 T2 S& a6 C( D9 I3 a
& J L* s0 b8 l" x: G当当当~~，高大上的牛排餐 登场啦$ @+ k% R/ T- ?0 j) r
是不是很简单呢，有兴趣的美妈也可以试一下哦，我家宝贝很喜欢的呢 8 Z7 G5 p9 M% n
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发表于 2014-11-4 11:28
发表于 2014-11-4 12:21
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