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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2014-11-4 11:29 编辑
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/ F( V+ Y% p1 ?" M6 N8 g& b晒完牛排餐，被各位美妈赞的很高大上，其实很简单，美妈们都可以在家DIY哦。
) Q( a) S6 F4 c( L. Z! r) j: O1.备菜
% T- W6 j5 Q' g; y, x# J 吃牛排可以备一些蔬菜，西兰花、胡萝卜等等，这些菜不需要复杂的处理，只需要切成大小合适，用开水汆烫就可，记得汆烫时水里加一些油和盐哦。
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/ @% O: e* J z4 {4 E2.主食
, ^. |* u# U- U4 F 牛排配的主食一般有米饭和意面，配意面感觉更高大上一些，这里show一下吧。
/ A% u0 Q+ e, h9 H4 y6 w8 |5 b* i. A首先做意面酱，我的比较简单，先爆香洋葱粒，再加番茄酱（老妈自制的），加黑胡椒粉调味。1 X1 C( `4 z4 M0 K* I, L
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其次煮意面，水里面加些油和盐，待水烧开放入意面，大约煮8分钟，期间可以尝一下，根据自己的口感出锅。出锅后加少许橄榄油，或用凉水冲一下。
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+ k. s. A9 x" P" i' k4 U: G最后煮好的意面倒入酱汁，拌匀即可。
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3.牛排
2 o" _9 j! u/ F% M$ B( i+ d4 H 我选的是种懒人牛排，牛排包装里带有黄油和黑胡椒酱汁。所以不用担心牛排的调味了。
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这就是我用的懒人牛排，东西带的比较齐。1 R' i! x* Y9 @/ f G( z
' d7 |& {0 v2 |% q% V热锅加黄油4 S# j" Q- M2 Z' d9 Q) D
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待黄油融化放牛排
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煎制约一分半反面。充分利用资源，我又煎了一个鸡蛋。
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再过约一分半，牛排就可以出锅了。再把配菜、主食、煎蛋摆盘，最后把黑胡椒酱汁淋到上面。
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当当当~~，高大上的牛排餐 登场啦
* ^+ ]" q8 A! W' T* S+ v是不是很简单呢，有兴趣的美妈也可以试一下哦，我家宝贝很喜欢的呢 9 A/ [1 T( t3 r/ [0 d
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发表于 2014-11-4 11:28
发表于 2014-11-4 12:21
