- 阅读权限
- 80
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-10-19
- 帖子
- 3577
- 积分
- 27658
 
- 经验值
- 27658
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 电子城街道
|
本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2011-10-31 17:17 编辑
3 j; K6 p8 e1 X1 |# a" V; C3 k, u) i4 w F# h1 ^
555，小妮子总是忘性大，等记起拍照的时候，往往都做的差不多了~~ 各位看官讲究这来吧，发挥无敌想象力吧~~
- `: ~4 C- ~; l" j$ _ u% e$ b4 R$ x- J* A# v
文字记录吧：
8 I) r6 ^' g X2 y$ t5 u3 K8 l+ R/ T2 Y7 Y
1、市场买了1斤瘦牛腩19元，牛腩洗净把水晾干。
' a R+ p% x9 P, S8 b
0 n- j4 ]# E& n9 B$ G y2、准备辅料：干辣椒切段，若干粒花椒，香叶3-4片，白芷3片。5 F9 e2 ], g& {/ J5 u- W' Q
, {0 a F; q, z- Y. t, F h0 U3、烧锅倒油，这次我学乖了全副武装，连面具（锅盖）都有哦。油凉的时候放入辅料，慢慢加热慢慢炒出辅料的香味。
- Q- }$ k! e% y
8 ^. M# ~4 t9 Q; D q8 m1 R: w+ A* x4、油热辅料香味也出来以后，就可以下牛腩了，牛腩下过以后要一直炒一直炒，把大部分水分都炒出来，这样才好吃啦~~看图# a0 M% V9 A; G% [6 ~: q6 I% n# s7 j
F8 ?- s& G7 [4 p! c
6 w' G/ c0 f. g s5 `$ ~+ X' t
) S0 D( I; `. q5 s7 O
牛腩已经快炒干了1 v- d( w6 ~4 g2 Q; C( G b
# |1 \) d$ v# k2 |" P6 U% a/ B
( `- B) I% S# r+ R
M8 _% {7 a4 [4 \5、牛腩炒干以后，放入少许盐，少许酱油（上色），再放入少许啤酒&白酒均可，加水没住牛腩，开大火煮，煮开以后转为小火煮，一个半小时，又软又香又美味的红烧牛腩就完成啦~~~吼吼
5 o+ X: e! a$ T" Q- N
4 d O! u* v; L& Y$ ~# }' v( Q6 \
4 W. k( J# P5 W' i& J. ?4 l
" f* _0 D0 r6 b4 W. ]) n) k( H8 V9 M3 N& N! G% C
最后最后，晒一下我的石榴，自认为石榴是最干净的水果咩~~吼吼 % E- n1 o& {% L( R4 s
2 x) o/ g* T" p' e: b/ j5 Z
& z% ]' c! ^3 z; p* U$ m0 [3 @& W; D$ r( P, a
|
-
总评分: 经验值 + 10
金币 + 15
查看全部评分
|
发表于 2011-10-31 17:14
发表于 2011-11-1 13:43
...
