- 阅读权限
- 80
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-10-19
- 帖子
- 3577
- 积分
- 27658
 
- 经验值
- 27658
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 电子城街道
|
本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2011-10-31 17:17 编辑 % }" o2 @- d b6 Z' E
2 P7 ^, I9 W6 p! q9 K: i3 W: _
555，小妮子总是忘性大，等记起拍照的时候，往往都做的差不多了~~ 各位看官讲究这来吧，发挥无敌想象力吧~~
0 o2 t8 }. L. p7 E% L
& Q% e4 |, r7 x2 | j8 Y: e& C文字记录吧：0 j) z) F/ z9 K
8 s7 _( N, }: B; A7 Z s8 T1、市场买了1斤瘦牛腩19元，牛腩洗净把水晾干。
3 R4 h4 @9 I7 k$ D0 Y2 n
- N. N- Q* m+ V! q2、准备辅料：干辣椒切段，若干粒花椒，香叶3-4片，白芷3片。0 S, v0 u! t' [- ^3 q% B
6 G; y5 h) W( ?' n5 W4 D9 U
3、烧锅倒油，这次我学乖了全副武装，连面具（锅盖）都有哦。油凉的时候放入辅料，慢慢加热慢慢炒出辅料的香味。& q) H6 z7 V+ p- t. l- {* p
9 `) Z0 H8 U" u* f. V6 j F4、油热辅料香味也出来以后，就可以下牛腩了，牛腩下过以后要一直炒一直炒，把大部分水分都炒出来，这样才好吃啦~~看图
4 x, `8 [) `& \3 J9 H, a0 z4 z5 P6 i0 y5 e( N; v
, q5 B w3 m/ ?2 N. T
. p! l$ K C6 x
牛腩已经快炒干了6 a- a n$ `7 E* C$ @9 A+ Q* g
, x; y7 D" M( P% _! m
' r& M5 b: n+ ?5 _8 @. P+ k% c
/ T5 r; y' D$ u' }5、牛腩炒干以后，放入少许盐，少许酱油（上色），再放入少许啤酒&白酒均可，加水没住牛腩，开大火煮，煮开以后转为小火煮，一个半小时，又软又香又美味的红烧牛腩就完成啦~~~吼吼 Y0 u7 c2 z! Q: q4 W) s/ S
# |7 E7 ~9 U3 Y1 ^/ [, x+ M6 l- x5 i3 r& N0 U
) K( {$ |" c( d% _' w! J
0 @* T) z# T& \( g" {4 p' W
& s. f5 |# P- z6 j6 [7 O最后最后，晒一下我的石榴，自认为石榴是最干净的水果咩~~吼吼
" u8 s) D: N7 | T, W# E: p& T# t* D+ F) i' L0 X
% O3 S9 I" K \, @- p
3 `+ V% y! G/ s4 ^4 ^/ B
|
-
总评分: 经验值 + 10
金币 + 15
查看全部评分
|
发表于 2011-10-31 17:14
发表于 2011-11-1 13:43
...
