- 阅读权限
- 80
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-10-19
- 帖子
- 3577
- 积分
- 27658
   
- 经验值
- 27658
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 电子城街道
|
本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2011-10-31 17:17 编辑
! e! `- d2 M+ D! T c3 B( I7 L# y
4 T( g8 x; O5 F1 n555,小妮子总是忘性大,等记起拍照的时候,往往都做的差不多了~~ 各位看官讲究这来吧,发挥无敌想象力吧~~/ I. R/ Z' ~+ y- A& P2 F
" E! H- x, ~3 c; }, m- o% R
文字记录吧:' i, ~! W- x- q, b
. u" v) b3 t5 X% A. P1、市场买了1斤瘦牛腩19元,牛腩洗净把水晾干。; F1 x F$ C9 |$ h2 L9 G9 P8 n! o
4 ~& W6 C% r2 S. }9 v# r' {; Y
2、准备辅料:干辣椒切段,若干粒花椒,香叶3-4片,白芷3片。
0 @0 W! W! g r" ^/ A( e- n# d3 T, j2 C
3、烧锅倒油,这次我学乖了全副武装,连面具(锅盖)都有哦。油凉的时候放入辅料,慢慢加热慢慢炒出辅料的香味。
% D! K' z; Y; l# j4 J" j4 A8 \
* z3 p" n! `( ~3 x& G* \; h; v4、油热辅料香味也出来以后,就可以下牛腩了,牛腩下过以后要一直炒一直炒,把大部分水分都炒出来,这样才好吃啦~~看图, r% Q# M4 @$ G j. m: P* H- H
" ^9 F: j$ ?( q7 P: m) j7 I2 z" b3 u9 c; a
+ w. V' F* V/ q1 Q0 ]; ~* Q4 Z- v
牛腩已经快炒干了" s6 L [. B8 I9 o; V9 q
1 L# b7 B ~' x! L: M
+ {! ~! s7 v2 G
# w- ]0 q4 `9 P2 T6 Z5、牛腩炒干以后,放入少许盐,少许酱油(上色),再放入少许啤酒&白酒均可,加水没住牛腩,开大火煮,煮开以后转为小火煮,一个半小时,又软又香又美味的红烧牛腩就完成啦~~~吼吼
. @- L, A/ O. c5 @
( o5 a5 O" s4 k$ i! Q( n
6 M* }- K' k& y: V/ g+ ?3 x6 \+ ^& Q3 ]. q( N' O4 L s
# h6 }/ _0 d S/ K
) U9 U# V, g2 \
最后最后,晒一下我的石榴,自认为石榴是最干净的水果咩~~吼吼 0 |1 z1 S% U" ?
1 M# e% j) P n2 ?, @: B$ d
$ a3 T$ h/ ~ A& Z/ W! L1 y
5 _, K6 ]7 L) C2 Y% a$ G' x' \
|
-
总评分: 经验值 + 10
金币 + 15
查看全部评分
|