贪嘴妮儿

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& \8 g3 z7 `. U; H555，小妮子总是忘性大，等记起拍照的时候，往往都做的差不多了~~ 各位看官讲究这来吧，发挥无敌想象力吧~~( E3 D$ x2 X$ a
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文字记录吧：
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  M  N& ~/ }5 r2 a$ T/ T7 e1、市场买了1斤瘦牛腩19元，牛腩洗净把水晾干。
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  d( A; l) p" s- H/ u# f2、准备辅料：干辣椒切段，若干粒花椒，香叶3-4片，白芷3片。
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; w/ U  }) m0 `2 D- k3、烧锅倒油，这次我学乖了全副武装，连面具（锅盖）都有哦。油凉的时候放入辅料，慢慢加热慢慢炒出辅料的香味。7 p  u" V  {7 G
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4、油热辅料香味也出来以后，就可以下牛腩了，牛腩下过以后要一直炒一直炒，把大部分水分都炒出来，这样才好吃啦~~看图
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+ T: C( p2 {, c9 Z  H牛腩已经快炒干了$ A  [; u1 L& W; b+ [" ~1 Z

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; @9 w( M* D0 @9 e' h0 ^5、牛腩炒干以后，放入少许盐，少许酱油（上色），再放入少许啤酒&白酒均可，加水没住牛腩，开大火煮，煮开以后转为小火煮，一个半小时，又软又香又美味的红烧牛腩就完成啦~~~吼吼
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最后最后，晒一下我的石榴，自认为石榴是最干净的水果咩~~吼吼
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olay

ぁ明月ぁ

想吃啊，来块大的哦！

多多爱妈咪

呵呵，不错啊

子昊妈1221

学习了

sxxawd

...

西部流沙

有没有我的份啊，呵呵，

多多妈12.2

牛腩是牛的肋条肉吗，没买过牛肉不太懂，上次去买人家说牛腩就是牛肋条，结果买了2斤那个，回来感觉没吃酒没了

如果能、重来

hexiaox

顶起来

贪嘴妮儿

olay@xa 发表于 2011-10-31 17:53

2 x) |; O- L, T# A: d! r+ p& p
你肿么了？

贪嘴妮儿

ぁ明月ぁ 发表于 2011-10-31 23:40 7 o! V0 m! t' K' b+ s
想吃啊，来块大的哦！

+ G9 N* @3 Q2 A" U8 \
好啊好啊，呵呵

贪嘴妮儿

真乐家 发表于 2011-11-1 11:02
6 B" ]3 e( y* f8 e9 e  Y看上去都想吃可是现在没有

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嘿嘿，很好做的

贪嘴妮儿

多多妈12.2 发表于 2011-11-1 17:00 / o2 G( o6 A' z  Q$ H9 X- o
牛腩是牛的肋条肉吗，没买过牛肉不太懂，上次去买人家说牛腩就是牛肋条，结果买了2斤那个，回来感觉没吃酒 ...

1 p1 Q7 M4 F2 |) A/ l
我也不懂啊，每次都说，给我买些牛腩，老板就给我装了。