贪嘴妮儿

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555，小妮子总是忘性大，等记起拍照的时候，往往都做的差不多了~~ 各位看官讲究这来吧，发挥无敌想象力吧~~
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文字记录吧：
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( D$ z7 O- N' h+ U) |1、市场买了1斤瘦牛腩19元，牛腩洗净把水晾干。
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; e. s2 A- _. c: u3 W1 D* Z# E% _/ ?2、准备辅料：干辣椒切段，若干粒花椒，香叶3-4片，白芷3片。' O7 X0 o" w8 p; @) F3 `# @
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3、烧锅倒油，这次我学乖了全副武装，连面具（锅盖）都有哦。油凉的时候放入辅料，慢慢加热慢慢炒出辅料的香味。
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4 A, P; f9 H5 w5 A( z4、油热辅料香味也出来以后，就可以下牛腩了，牛腩下过以后要一直炒一直炒，把大部分水分都炒出来，这样才好吃啦~~看图
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牛腩已经快炒干了4 z; B4 R  R, T2 h1 @* M0 E$ z
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: I7 \: o. J) g+ a& t- r4 H' ?; D5、牛腩炒干以后，放入少许盐，少许酱油（上色），再放入少许啤酒&白酒均可，加水没住牛腩，开大火煮，煮开以后转为小火煮，一个半小时，又软又香又美味的红烧牛腩就完成啦~~~吼吼
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- t/ r- P4 H* A) q' u& e最后最后，晒一下我的石榴，自认为石榴是最干净的水果咩~~吼吼7 c+ r8 f$ s2 Y4 e5 h& }) C

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olay

ぁ明月ぁ

想吃啊，来块大的哦！

多多爱妈咪

呵呵，不错啊

子昊妈1221

学习了

sxxawd

...

西部流沙

有没有我的份啊，呵呵，

多多妈12.2

牛腩是牛的肋条肉吗，没买过牛肉不太懂，上次去买人家说牛腩就是牛肋条，结果买了2斤那个，回来感觉没吃酒没了

如果能、重来

hexiaox

顶起来

贪嘴妮儿

olay@xa 发表于 2011-10-31 17:53

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你肿么了？

贪嘴妮儿

ぁ明月ぁ 发表于 2011-10-31 23:40 & j6 t$ E  r$ W; t, V0 Y
想吃啊，来块大的哦！

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好啊好啊，呵呵

贪嘴妮儿

真乐家 发表于 2011-11-1 11:02
) E( W5 P7 X1 X9 s. M看上去都想吃可是现在没有

9 U% S+ S7 W' y) K1 T嘿嘿，很好做的

贪嘴妮儿

多多妈12.2 发表于 2011-11-1 17:00 8 }* B" }, Z! s4 f& y
牛腩是牛的肋条肉吗，没买过牛肉不太懂，上次去买人家说牛腩就是牛肋条，结果买了2斤那个，回来感觉没吃酒 ...

: K( G& C+ L3 P我也不懂啊，每次都说，给我买些牛腩，老板就给我装了。