贪嘴妮儿

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8 Z  G1 G/ Z! d555，小妮子总是忘性大，等记起拍照的时候，往往都做的差不多了~~ 各位看官讲究这来吧，发挥无敌想象力吧~~
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文字记录吧：4 Z3 Z, _, ]; o* e9 |2 \  O' C
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1、市场买了1斤瘦牛腩19元，牛腩洗净把水晾干。8 c! r$ T  K: m5 N
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2、准备辅料：干辣椒切段，若干粒花椒，香叶3-4片，白芷3片。) b* T0 ^9 Z: m' a
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3、烧锅倒油，这次我学乖了全副武装，连面具（锅盖）都有哦。油凉的时候放入辅料，慢慢加热慢慢炒出辅料的香味。
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4、油热辅料香味也出来以后，就可以下牛腩了，牛腩下过以后要一直炒一直炒，把大部分水分都炒出来，这样才好吃啦~~看图
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% T% S- X1 Y8 g牛腩已经快炒干了% b2 ?1 O1 U9 A' g0 p4 V! z6 ~
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. p. t0 d0 s3 w8 G$ e9 L& v' ~5、牛腩炒干以后，放入少许盐，少许酱油（上色），再放入少许啤酒&白酒均可，加水没住牛腩，开大火煮，煮开以后转为小火煮，一个半小时，又软又香又美味的红烧牛腩就完成啦~~~吼吼1 Q3 s3 i; O" b, o& L$ B
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) j; @: @" I  ^+ f最后最后，晒一下我的石榴，自认为石榴是最干净的水果咩~~吼吼9 C7 Y# y+ w5 D% U5 s
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olay

ぁ明月ぁ

想吃啊，来块大的哦！

多多爱妈咪

呵呵，不错啊

子昊妈1221

学习了

sxxawd

...

西部流沙

有没有我的份啊，呵呵，

多多妈12.2

牛腩是牛的肋条肉吗，没买过牛肉不太懂，上次去买人家说牛腩就是牛肋条，结果买了2斤那个，回来感觉没吃酒没了

如果能、重来

hexiaox

顶起来

贪嘴妮儿

olay@xa 发表于 2011-10-31 17:53

9 a9 O) C& w7 n% G你肿么了？

贪嘴妮儿

ぁ明月ぁ 发表于 2011-10-31 23:40 9 q  Y/ i' w. m! U
想吃啊，来块大的哦！

9 x1 A( k9 Q- b好啊好啊，呵呵

贪嘴妮儿

真乐家 发表于 2011-11-1 11:02
$ f/ H% `0 f! m看上去都想吃可是现在没有

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嘿嘿，很好做的

贪嘴妮儿

多多妈12.2 发表于 2011-11-1 17:00 / N9 j+ `: P! w5 j( t8 @8 l% }
牛腩是牛的肋条肉吗，没买过牛肉不太懂，上次去买人家说牛腩就是牛肋条，结果买了2斤那个，回来感觉没吃酒 ...

' e. \$ h8 p" i$ T) k
我也不懂啊，每次都说，给我买些牛腩，老板就给我装了。