贪嘴妮儿

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  _, F' s  q& X" P0 c1 L7 l! N; x555，小妮子总是忘性大，等记起拍照的时候，往往都做的差不多了~~ 各位看官讲究这来吧，发挥无敌想象力吧~~1 E1 g) V' D+ E* U2 Q9 C
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文字记录吧：
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% P2 ^: N' Q0 l# l0 h: J4 s1、市场买了1斤瘦牛腩19元，牛腩洗净把水晾干。
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! g, d! h* ?- t' V2、准备辅料：干辣椒切段，若干粒花椒，香叶3-4片，白芷3片。
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3、烧锅倒油，这次我学乖了全副武装，连面具（锅盖）都有哦。油凉的时候放入辅料，慢慢加热慢慢炒出辅料的香味。! D7 ^  U, F/ i; M: L* {

9 M2 b/ W8 R: F$ o$ J4、油热辅料香味也出来以后，就可以下牛腩了，牛腩下过以后要一直炒一直炒，把大部分水分都炒出来，这样才好吃啦~~看图8 H6 o! ^6 n5 p3 J2 E$ z( {

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  k! P' D- k8 ^& g& p: |; ^3 P牛腩已经快炒干了
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7 W& M" k. \+ x, H5、牛腩炒干以后，放入少许盐，少许酱油（上色），再放入少许啤酒&白酒均可，加水没住牛腩，开大火煮，煮开以后转为小火煮，一个半小时，又软又香又美味的红烧牛腩就完成啦~~~吼吼6 ?, u; a  N3 G, ~: g

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最后最后，晒一下我的石榴，自认为石榴是最干净的水果咩~~吼吼
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olay

ぁ明月ぁ

想吃啊，来块大的哦！

多多爱妈咪

呵呵，不错啊

子昊妈1221

学习了

sxxawd

...

西部流沙

有没有我的份啊，呵呵，

多多妈12.2

牛腩是牛的肋条肉吗，没买过牛肉不太懂，上次去买人家说牛腩就是牛肋条，结果买了2斤那个，回来感觉没吃酒没了

如果能、重来

hexiaox

顶起来

贪嘴妮儿

olay@xa 发表于 2011-10-31 17:53

1 T0 r1 A; _. P8 H你肿么了？

贪嘴妮儿

ぁ明月ぁ 发表于 2011-10-31 23:40 ' b4 l2 E* w1 l+ E0 G
想吃啊，来块大的哦！

9 A! n2 J% L% i! n+ b  \* p, R: G
好啊好啊，呵呵

贪嘴妮儿

真乐家 发表于 2011-11-1 11:02 8 J+ m% i# F+ i! L8 G4 p. k
看上去都想吃可是现在没有

; D) @9 p: s$ _, g) |嘿嘿，很好做的

贪嘴妮儿

多多妈12.2 发表于 2011-11-1 17:00
( l8 }: k6 ~2 E  O牛腩是牛的肋条肉吗，没买过牛肉不太懂，上次去买人家说牛腩就是牛肋条，结果买了2斤那个，回来感觉没吃酒 ...

3 A* h6 [8 M1 U我也不懂啊，每次都说，给我买些牛腩，老板就给我装了。