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和老公两地分居，一个人吃饭肿么办？5 r- ~$ ?3 r0 D. j }
还好本人非常好吃，非常喜欢琢磨吃的，非常喜欢自己做吃的，所以每天晚上我就不会凑合，总要自己给自己做点好吃的，帮老公照顾好自己
/ B& Q' ?: Q! Q4 c) q0 r# J6 S今天下班回来尚早，干脆就做个骨汤馄饨吧！* X# h* d+ X- K. q# I+ L9 o9 g
先把骨汤熬上，程序木有拍，忘记啦，% e0 n! y% f" t* q) T- }' b
食材：牛大骨，黄豆，葱白，姜片，8 _! |- \/ Z( @* s1 ?2 F; ]* {
牛大骨用水冲干净，放入砂锅中，倒入适量冷水，开始煲，待水慢慢沸腾时，用漏勺漏去血沫子，漏干净后放入黄豆适量，加两节葱白，放姜片适量，少倒一点醋，利于大骨中的钙融到汤中，用大火煮开后再用小火，大概煲两个小时，最后加盐调汤味5 q0 p; Z$ Q7 k! a1 Q
% ], J9 }* u* G& B6 C z. q7 [骨汤熬好了备用。4 y' I9 {4 L0 h; |
在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了，
$ t, G2 b5 E& C- _先剁好葱姜，再剁肉，我用的是猪的肩脊肉，肥的不多，所以在调馅的时候炝了点花椒油' f9 U+ {" {: J2 {' e6 ~
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馅调好了，就要包馄饨了，嘻嘻，自己偷懒不想擀皮，就在市场里买的馄饨皮
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看看我包的馄饨，是不是超大馅
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好了，可以下锅煮啦，煮馄饨的同时放好配料，2 i3 M+ f8 r7 ^
虾皮、紫菜、香菜和葱花，
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5 ~) j* y# j& x4 Q2 v' n馄饨煮好出锅啦！0 m% Q4 W x0 {7 R: J
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看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨，哈哈，再淋点香油，好香啊……1 u1 P7 H7 H( j5 {+ p
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先吃为快啦！冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨，那叫一个顺服啊！
; E5 h% |: A, ?给老公看看，看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊！
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发表于 2011-11-17 21:27
来我家我做给你吃哈，(*^__^*) 嘻嘻……
来吧，来吧，我给你做好吃的，我姐怀孕的时候都是我到她家给她做饭吃，营养绝对能跟得上，好歹咱也学过营养学，
虽然是动物营养，也是适用于人的啦！
看着比外面的美味多了 诱人 抽空学学去
