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和老公两地分居,一个人吃饭肿么办?
0 F/ ^& z: O! ` w$ P还好本人非常好吃,非常喜欢琢磨吃的,非常喜欢自己做吃的,所以每天晚上我就不会凑合,总要自己给自己做点好吃的,帮老公照顾好自己 " y2 s5 V! k/ _& ^9 b5 M7 E
今天下班回来尚早,干脆就做个骨汤馄饨吧!
3 l s6 L( }: B8 v$ Y8 j+ ^& R先把骨汤熬上,程序木有拍,忘记啦,
# S0 l7 R) h* T5 Y& U食材:牛大骨,黄豆,葱白,姜片,
8 ~2 j6 _4 C0 m牛大骨用水冲干净,放入砂锅中,倒入适量冷水,开始煲,待水慢慢沸腾时,用漏勺漏去血沫子,漏干净后放入黄豆适量,加两节葱白,放姜片适量,少倒一点醋,利于大骨中的钙融到汤中,用大火煮开后再用小火,大概煲两个小时,最后加盐调汤味
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# a; t6 Y0 x0 `& [7 v骨汤熬好了备用。6 o; ~9 s7 Q$ V2 {
在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了,
$ x) K6 x$ V# t% j: g先剁好葱姜,再剁肉,我用的是猪的肩脊肉,肥的不多,所以在调馅的时候炝了点花椒油
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馅调好了,就要包馄饨了,嘻嘻,自己偷懒不想擀皮,就在市场里买的馄饨皮
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看看我包的馄饨,是不是超大馅
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) G" C5 |8 S6 m# P好了,可以下锅煮啦,煮馄饨的同时放好配料,8 _$ B. N3 r. ]# K% c* Q
虾皮、紫菜、香菜和葱花,
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) ~6 k7 n# `2 a8 k4 u2 `5 }- b馄饨煮好出锅啦!
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7 n+ x) r- `7 \% B看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨,哈哈,再淋点香油,好香啊……
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先吃为快啦!冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨,那叫一个顺服啊!5 W7 O; N% ?. L/ p! q! D
给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊!
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