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和老公两地分居，一个人吃饭肿么办？
# d: @4 r% q# q& V3 L' Q* K. Z还好本人非常好吃，非常喜欢琢磨吃的，非常喜欢自己做吃的，所以每天晚上我就不会凑合，总要自己给自己做点好吃的，帮老公照顾好自己 $ X3 n3 Z5 A& a+ r8 ?
今天下班回来尚早，干脆就做个骨汤馄饨吧！
: o G1 b% c& n/ M* f* s' t先把骨汤熬上，程序木有拍，忘记啦，
1 n. E6 E, v1 R' t v食材：牛大骨，黄豆，葱白，姜片，
. E0 f$ n; x0 S, q牛大骨用水冲干净，放入砂锅中，倒入适量冷水，开始煲，待水慢慢沸腾时，用漏勺漏去血沫子，漏干净后放入黄豆适量，加两节葱白，放姜片适量，少倒一点醋，利于大骨中的钙融到汤中，用大火煮开后再用小火，大概煲两个小时，最后加盐调汤味. Q/ {6 N! t' Z! k1 a0 i* r8 }7 B
$ k* s; g& _: J5 x% G$ A, s' z/ N& k3 F骨汤熬好了备用。6 m* v$ K$ U0 R9 _) ?6 ^5 _, @+ N
在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了，- s7 D/ ^$ L( g9 y
先剁好葱姜，再剁肉，我用的是猪的肩脊肉，肥的不多，所以在调馅的时候炝了点花椒油1 u! b( v! {" X0 v) }3 ?
0 A2 h3 K3 u: t9 f* G6 p! R, b
馅调好了，就要包馄饨了，嘻嘻，自己偷懒不想擀皮，就在市场里买的馄饨皮
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% N0 @( ]2 }0 w/ [# h% s看看我包的馄饨，是不是超大馅% r6 C: q, F W% D' q
2 B5 m- Z2 R3 @9 G }
好了，可以下锅煮啦，煮馄饨的同时放好配料，1 c. N- R4 v2 z4 _5 p
虾皮、紫菜、香菜和葱花，- y+ o- o1 r. f
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馄饨煮好出锅啦！9 I) R; u. N2 Y0 _8 y' D2 `# Y+ s
3 ]/ k# a$ }# h看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨，哈哈，再淋点香油，好香啊……
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" W N5 M; p( `* v! P2 }/ W先吃为快啦！冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨，那叫一个顺服啊！$ E4 P* O- d; E
给老公看看，看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊！
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发表于 2011-11-17 21:27
来我家我做给你吃哈，(*^__^*) 嘻嘻……
来吧，来吧，我给你做好吃的，我姐怀孕的时候都是我到她家给她做饭吃，营养绝对能跟得上，好歹咱也学过营养学，
虽然是动物营养，也是适用于人的啦！
看着比外面的美味多了 诱人 抽空学学去
