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和老公两地分居，一个人吃饭肿么办？
. ^5 m' o1 b7 j# u还好本人非常好吃，非常喜欢琢磨吃的，非常喜欢自己做吃的，所以每天晚上我就不会凑合，总要自己给自己做点好吃的，帮老公照顾好自己 0 o4 c/ ^1 U- r+ Z& w3 q8 Q5 q
今天下班回来尚早，干脆就做个骨汤馄饨吧！0 k! F7 \9 P8 E/ n% G& s4 ~) c
先把骨汤熬上，程序木有拍，忘记啦，
. D* o3 d# c" q" n% G3 E食材：牛大骨，黄豆，葱白，姜片，
: f' b" Z; M6 m. Y' c牛大骨用水冲干净，放入砂锅中，倒入适量冷水，开始煲，待水慢慢沸腾时，用漏勺漏去血沫子，漏干净后放入黄豆适量，加两节葱白，放姜片适量，少倒一点醋，利于大骨中的钙融到汤中，用大火煮开后再用小火，大概煲两个小时，最后加盐调汤味
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+ _' p5 Z3 d4 v9 Z5 z4 ~) u' e! N骨汤熬好了备用。" p; o- G0 R: N" C8 T
在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了，
5 P3 ^, z, ~ P" I" o先剁好葱姜，再剁肉，我用的是猪的肩脊肉，肥的不多，所以在调馅的时候炝了点花椒油
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7 z7 r5 A( `/ b馅调好了，就要包馄饨了，嘻嘻，自己偷懒不想擀皮，就在市场里买的馄饨皮
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8 z( O8 B0 z3 l看看我包的馄饨，是不是超大馅3 k+ g: d0 C+ Y) v: K6 W
- ~8 _( ]* S! o3 o2 |好了，可以下锅煮啦，煮馄饨的同时放好配料，* X: i+ {, `* L3 V3 ?
虾皮、紫菜、香菜和葱花，: j' L3 X2 B, }, q8 o8 d
" P \5 o! X0 g+ {1 z1 T: q馄饨煮好出锅啦！
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Y8 C. W3 @. E; g: L2 g, O8 t/ v看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨，哈哈，再淋点香油，好香啊……
! F, E% ^4 i2 t& |, Q6 R1 v6 z! R& Z; \
先吃为快啦！冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨，那叫一个顺服啊！
1 p+ j. v+ N# {9 O给老公看看，看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊！
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发表于 2011-11-17 21:27
来我家我做给你吃哈，(*^__^*) 嘻嘻……
来吧，来吧，我给你做好吃的，我姐怀孕的时候都是我到她家给她做饭吃，营养绝对能跟得上，好歹咱也学过营养学，
虽然是动物营养，也是适用于人的啦！
看着比外面的美味多了 诱人 抽空学学去
