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和老公两地分居，一个人吃饭肿么办？; p% _5 Q4 f# ~. A9 _
还好本人非常好吃，非常喜欢琢磨吃的，非常喜欢自己做吃的，所以每天晚上我就不会凑合，总要自己给自己做点好吃的，帮老公照顾好自己 0 w* ~: s" G! Q) d) N6 a4 E1 A, W
今天下班回来尚早，干脆就做个骨汤馄饨吧！
7 o* H0 G: Z+ @0 V4 _9 g先把骨汤熬上，程序木有拍，忘记啦，
! F) v0 }4 u0 M, [. h食材：牛大骨，黄豆，葱白，姜片，
# A7 X4 g; Z& }牛大骨用水冲干净，放入砂锅中，倒入适量冷水，开始煲，待水慢慢沸腾时，用漏勺漏去血沫子，漏干净后放入黄豆适量，加两节葱白，放姜片适量，少倒一点醋，利于大骨中的钙融到汤中，用大火煮开后再用小火，大概煲两个小时，最后加盐调汤味" V* A7 k8 w( g5 e, r
" I7 E( _8 ^4 L2 d6 a骨汤熬好了备用。6 \ d1 h. P% ?1 G
在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了，" p1 _# x. a) ~5 z! N
先剁好葱姜，再剁肉，我用的是猪的肩脊肉，肥的不多，所以在调馅的时候炝了点花椒油
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馅调好了，就要包馄饨了，嘻嘻，自己偷懒不想擀皮，就在市场里买的馄饨皮
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看看我包的馄饨，是不是超大馅
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好了，可以下锅煮啦，煮馄饨的同时放好配料，6 s# p1 H: F" C
虾皮、紫菜、香菜和葱花，# n9 o7 h$ G+ s
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馄饨煮好出锅啦！
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1 @4 [+ s2 i! O3 Y看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨，哈哈，再淋点香油，好香啊……
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先吃为快啦！冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨，那叫一个顺服啊！
5 m/ `- ~5 b/ [. H& i, J; A给老公看看，看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊！
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发表于 2011-11-17 21:27
来我家我做给你吃哈，(*^__^*) 嘻嘻……
来吧，来吧，我给你做好吃的，我姐怀孕的时候都是我到她家给她做饭吃，营养绝对能跟得上，好歹咱也学过营养学，
虽然是动物营养，也是适用于人的啦！
看着比外面的美味多了 诱人 抽空学学去
