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发表于 2011-11-17 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
和老公两地分居,一个人吃饭肿么办?
5 q6 b  T; @! v3 v2 [  a还好本人非常好吃,非常喜欢琢磨吃的,非常喜欢自己做吃的,所以每天晚上我就不会凑合,总要自己给自己做点好吃的,帮老公照顾好自己
, @$ n& d8 a  p& M% F8 d7 {今天下班回来尚早,干脆就做个骨汤馄饨吧!0 {2 A( p/ ^$ j& f5 y8 I, H
先把骨汤熬上,程序木有拍,忘记啦,! L- Y6 g, d& H8 P3 a" L7 o4 u. y
食材:牛大骨,黄豆,葱白,姜片,
; A  W0 a7 \1 x牛大骨用水冲干净,放入砂锅中,倒入适量冷水,开始煲,待水慢慢沸腾时,用漏勺漏去血沫子,漏干净后放入黄豆适量,加两节葱白,放姜片适量,少倒一点醋,利于大骨中的钙融到汤中,用大火煮开后再用小火,大概煲两个小时,最后加盐调汤味
, \) g7 F" E( C) Q
) |3 p1 t5 M, D) x- I4 w骨汤熬好了备用。
' M& @; l0 a7 T* M1 H2 j. y在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了,6 j) d/ ~8 d6 j6 B3 t! V
先剁好葱姜,再剁肉,我用的是猪的肩脊肉,肥的不多,所以在调馅的时候炝了点花椒油& h. p3 H" b* u4 Y% f) n
/ a8 M6 N, i$ d5 S$ G( b" _! V
馅调好了,就要包馄饨了,嘻嘻,自己偷懒不想擀皮,就在市场里买的馄饨皮
3 b; \* n2 q' ~0 S* k: x' _% d0 e. ?2 B/ x* o9 z
看看我包的馄饨,是不是超大馅: R& g( f$ i: _3 t* w

( l3 M4 {$ ]& d8 J好了,可以下锅煮啦,煮馄饨的同时放好配料,
0 @' M  d- s" V1 B- z1 u+ C7 y虾皮、紫菜、香菜和葱花,
6 Y% h8 |8 d) j- u* o9 u0 s# ~6 c/ B5 Y* F4 ?/ N- ]8 B3 m7 G+ O5 p
馄饨煮好出锅啦!
$ W. H0 h6 {; }6 S' b) w
/ w, k% L1 G4 e0 I' p3 h看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨,哈哈,再淋点香油,好香啊……  f6 _0 _% }* O
2 d. X# R; p; c$ H0 L( Y9 d
先吃为快啦!冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨,那叫一个顺服啊!9 A% H+ D6 H3 k* c( [
给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊!
9 O1 w  f- ?6 _9 J
& {+ o) }3 e! e% @. W
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豆豆妈

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贤惠,我一个人的时候就是方便面了,不过楼主一个人的话,那么一锅汤怎么处理啊

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sunny_妈网 发表于 2011-11-17 21:39 3 u( I. C6 t9 H7 z" v
贤惠,我一个人的时候就是方便面了,不过楼主一个人的话,那么一锅汤怎么处理啊 ...
4 F3 m0 }' e! @& z/ ~4 b2 K% A7 Z: e
呵呵,我把剩下的汤放在冰箱里了,打算明天炒点肉酱,泡点米线,吃骨汤肉酱米线。大骨里只剩骨髓啦,用吸管吃了就行呀,嘿嘿,绝对不会浪费掉的

点评

sunny_妈网  每天都这么丰盛啊  发表于 2011-11-17 21:51

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回复 sunny_妈网 的帖子
  a3 B* N4 v$ }- Q) {" G" K' v9 ?$ t) V7 ?
基本上是的,毕竟冬天了,要进补了,我一天三餐,除了上班中午没带饭只能凑合以外,都是相对营养的,哈哈

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看着真好吃啊~!

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我的宝贝儿呀 发表于 2011-11-17 22:24 ! ?5 p4 Z, ^4 x5 N* h) C, k) X
看着真好吃啊~!
0 z7 M+ s( _6 |" e
来我家我做给你吃哈,(*^__^*) 嘻嘻……

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guduo520 发表于 2011-11-17 22:35 $ y7 P, X/ \$ ^  O
来我家我做给你吃哈,(*^__^*) 嘻嘻……

5 L3 b" ~" [' T9 N1 @! A0 f+ Q' J4 d我一个人从来不做饭,你还能做这么复杂的饭,厉害啊
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2012-03-21 
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呵呵,楼主对自己真好,我目前在怀孕中,就这也懒得一个人下厨,忘了补充一点,我平时周一到周四一个人在家,跟老公是周末夫妻,呵呵。
/ f) \) T( c% U0 s不知道下次能否去楼主家蹭饭,嘿嘿。不是免费蹭饭哦~~~

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回复 我的宝贝儿呀 的帖子  L% V; ^' }" b0 g% u. r  t
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一个人也不能凑合的,要对自己好点嘛,身体好了就什么都有了。
+ M7 I- x4 [/ W吃那些补品或是药品调理身体,不如自己在饮食方面多注意,用饮食调理身体是最可行的,所以给自己做好吃的那可是雷打不动的。

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墨陌妈 发表于 2011-11-18 09:49 , v, M& k$ G- R+ a5 }; w
呵呵,楼主对自己真好,我目前在怀孕中,就这也懒得一个人下厨,忘了补充一点,我平时周一到周四一个人在家 ...
6 N! A' }; W, s9 k0 F: O# O+ o
来吧,来吧,我给你做好吃的,我姐怀孕的时候都是我到她家给她做饭吃,营养绝对能跟得上,好歹咱也学过营养学,虽然是动物营养,也是适用于人的啦!
和妈

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口水。。

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今天是周末,现在就琢磨晚上吃啥呢,嘿嘿,想好了晚上做,做完了继续发片片,谢谢姐妹们捧场哦!

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“给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊”,呵呵,幽默的妞!

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满满肥妈妈 发表于 2011-11-18 10:10 # r2 ?4 I3 r, l1 y
“给老公看看,看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊”,呵呵,幽默的妞!

" f! H; W8 w2 a0 L/ z; |5 Y+ c是的哦,本来照顾老婆是老公的义务嘛,老婆帮助老公做事情也是理所应当的喽,那我暂且牺牲一下,辛苦一下,帮老公好好照顾老婆吧!

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2012-03-21 
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为神马我回复,系统总是提醒我来路不正确呢?郁闷。本来想去蹭饭的好心情全被这破坏了。

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看着比外面的美味多了  诱人  抽空学学去

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我包的也是很大

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世界上没有笨人,只有不爱动脑子的人。楼主就是一个很好的例子!看着那一碗馄饨都觉得美味十足。今天晚上也做馄饨!

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真能干,我最近刚好像学做馄饨呢,真详细呀,期待更多美食。
笑笑妈

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老公最喜欢吃我做的饺子和馄饨,我每周末都会包一些,平时他加班回来吃& n* `; p2 l! V. Z6 ?) B7 M  y5 s( K
看到他吃的很香,还一边夸我,心里就觉得很满足
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一个人的营养晚餐——薄皮大馅骨汤馄饨
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