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和老公两地分居，一个人吃饭肿么办？. G7 y1 m% L3 j1 k* {
还好本人非常好吃，非常喜欢琢磨吃的，非常喜欢自己做吃的，所以每天晚上我就不会凑合，总要自己给自己做点好吃的，帮老公照顾好自己 4 p. v/ o& o i3 c. n |: H. ~) ]
今天下班回来尚早，干脆就做个骨汤馄饨吧！! g M# J" S+ x6 \( A3 ^
先把骨汤熬上，程序木有拍，忘记啦，
0 b$ ]$ @- i4 J/ W) p) a% s食材：牛大骨，黄豆，葱白，姜片，
2 _# y3 k3 w3 \3 y4 @牛大骨用水冲干净，放入砂锅中，倒入适量冷水，开始煲，待水慢慢沸腾时，用漏勺漏去血沫子，漏干净后放入黄豆适量，加两节葱白，放姜片适量，少倒一点醋，利于大骨中的钙融到汤中，用大火煮开后再用小火，大概煲两个小时，最后加盐调汤味
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骨汤熬好了备用。
8 }% C& I5 n" X5 i" v在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了，& ]4 Q# \5 M' J/ K- y
先剁好葱姜，再剁肉，我用的是猪的肩脊肉，肥的不多，所以在调馅的时候炝了点花椒油
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; x/ }, h' Q7 e6 k# b5 N" Q+ r! S7 u馅调好了，就要包馄饨了，嘻嘻，自己偷懒不想擀皮，就在市场里买的馄饨皮
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看看我包的馄饨，是不是超大馅
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+ O) d0 {# u i @; V. ~好了，可以下锅煮啦，煮馄饨的同时放好配料，, e7 r/ v4 n) W* [5 z# h" x
虾皮、紫菜、香菜和葱花，' T8 c& d! B u+ \
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馄饨煮好出锅啦！
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看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨，哈哈，再淋点香油，好香啊……" ] U/ }! P+ Z. z. a& k+ k! j/ R: T
3 m( Y) M+ i# T0 g先吃为快啦！冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨，那叫一个顺服啊！1 p1 d/ d y0 a+ A% w; T( ~
给老公看看，看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊！
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发表于 2011-11-17 21:27
来我家我做给你吃哈，(*^__^*) 嘻嘻……
来吧，来吧，我给你做好吃的，我姐怀孕的时候都是我到她家给她做饭吃，营养绝对能跟得上，好歹咱也学过营养学，
虽然是动物营养，也是适用于人的啦！
看着比外面的美味多了 诱人 抽空学学去
