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和老公两地分居，一个人吃饭肿么办？
+ O @" T2 j, o1 w% E6 U还好本人非常好吃，非常喜欢琢磨吃的，非常喜欢自己做吃的，所以每天晚上我就不会凑合，总要自己给自己做点好吃的，帮老公照顾好自己 4 i6 }& z1 i) e9 v" h4 ~$ ?4 j
今天下班回来尚早，干脆就做个骨汤馄饨吧！3 v8 M n) }. M* r* f9 T6 g
先把骨汤熬上，程序木有拍，忘记啦，
) Y, X. m1 D U/ |. o食材：牛大骨，黄豆，葱白，姜片，* l7 C* w/ @. m) V
牛大骨用水冲干净，放入砂锅中，倒入适量冷水，开始煲，待水慢慢沸腾时，用漏勺漏去血沫子，漏干净后放入黄豆适量，加两节葱白，放姜片适量，少倒一点醋，利于大骨中的钙融到汤中，用大火煮开后再用小火，大概煲两个小时，最后加盐调汤味 s, g. {' u5 m
+ B# W; W8 q! b7 E
骨汤熬好了备用。* P. x) Q, t, L, T! k
在熬骨汤的时候我就开始剁肉馅了，* I& D2 a8 V j
先剁好葱姜，再剁肉，我用的是猪的肩脊肉，肥的不多，所以在调馅的时候炝了点花椒油
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馅调好了，就要包馄饨了，嘻嘻，自己偷懒不想擀皮，就在市场里买的馄饨皮3 \4 Y1 h( J3 h+ z+ N! p, l: t: c
0 C. g) J* C3 X7 S, e
看看我包的馄饨，是不是超大馅2 Q" w3 ~% z* Q1 X8 Z
" x$ [2 n6 V- K4 a, H% _4 k) \3 u好了，可以下锅煮啦，煮馄饨的同时放好配料，
5 V; K( I' S2 [0 M* d虾皮、紫菜、香菜和葱花，( H* {2 Y" ] Q/ J
, H( }! p& H8 L
馄饨煮好出锅啦！
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看看是不是薄皮大馅骨汤馄饨，哈哈，再淋点香油，好香啊……
" k$ _ |" ^6 i5 B; H9 Z, ~
2 E# h/ Y ^& g- r4 R8 H5 N/ r, k7 ~先吃为快啦！冬日的晚上吃上一碗自己包的馄饨，那叫一个顺服啊！
" y7 B: ?- q6 E5 X% K6 P/ ^给老公看看，看看自己帮他照顾老婆照顾的多好啊！. T& l# w8 r. Q% Z
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发表于 2011-11-17 21:27
来我家我做给你吃哈，(*^__^*) 嘻嘻……
来吧，来吧，我给你做好吃的，我姐怀孕的时候都是我到她家给她做饭吃，营养绝对能跟得上，好歹咱也学过营养学，
虽然是动物营养，也是适用于人的啦！
看着比外面的美味多了 诱人 抽空学学去
