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本帖最后由 言妈涵姨 于 2013-11-18 11:20 编辑 1 _0 l4 c8 M) R! m) ~* ?" C
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* ]: W0 R% z, C* l: M( @平常磨了豆浆的豆渣都到掉了，真是浪费。周末，有空可以给孩子变变花样，用豆渣**蛋饼吃。这样又有营养又简单了。
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第一步；先在豆渣里加入两个鸡蛋，一勺面粉
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# I3 q( K9 c# S& Q' d) D; n2 U第二步：加入盐，糊椒粉，再放些葱花。" [4 h8 y1 ]( ^: u6 o7 x
9 _; s! O, x2 e* Y( E第三步：开始搅拌，因为豆渣中本来就有水份，所以不用加清水了。搅拌均匀成面糊状就好评。
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. e# b* Y" Z b' d# z& t第四步：平底锅中倒入一点油，把面糊铺成圆形，开小火煎。% J4 f% G, u( A7 k [: _2 g( @8 Y% {
1 o$ v3 d0 g( x! E6 s) r待一面变色后，再反一面轻煎，等两面颜色都焦黄时，就好了。
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发表于 2013-11-17 22:51
发表于 2013-11-18 09:10
