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本帖最后由 言妈涵姨 于 2013-11-18 11:20 编辑 o: _3 G# W$ Y5 |
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平常磨了豆浆的豆渣都到掉了，真是浪费。周末，有空可以给孩子变变花样，用豆渣**蛋饼吃。这样又有营养又简单了。; e) j$ P( d! c" d4 y% S( E
# {9 ?# F( @. h( c第一步；先在豆渣里加入两个鸡蛋，一勺面粉
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第二步：加入盐，糊椒粉，再放些葱花。
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第三步：开始搅拌，因为豆渣中本来就有水份，所以不用加清水了。搅拌均匀成面糊状就好评。
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& c$ n) c0 n7 Z2 W0 I8 y% C7 [第四步：平底锅中倒入一点油，把面糊铺成圆形，开小火煎。0 b4 x. \9 i& R5 X/ \
8 R! k! _7 s% F( ^待一面变色后，再反一面轻煎，等两面颜色都焦黄时，就好了。
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发表于 2013-11-17 22:51
发表于 2013-11-18 09:10
