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本帖最后由 言妈涵姨 于 2013-11-18 11:20 编辑 ! l7 G+ H$ H$ f( n9 y L
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5 \) `2 A0 j) j. U% y8 \3 B4 p* ~
$ w( d& P6 A% R平常磨了豆浆的豆渣都到掉了，真是浪费。周末，有空可以给孩子变变花样，用豆渣**蛋饼吃。这样又有营养又简单了。4 d7 L, w, z# |5 E4 H* O
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第一步；先在豆渣里加入两个鸡蛋，一勺面粉. S) ~. V: Y) n6 H! d/ `9 E
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第二步：加入盐，糊椒粉，再放些葱花。' x$ b. i) t5 g5 L2 g7 q0 o
3 T. Y, P. X7 `, G第三步：开始搅拌，因为豆渣中本来就有水份，所以不用加清水了。搅拌均匀成面糊状就好评。
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第四步：平底锅中倒入一点油，把面糊铺成圆形，开小火煎。& v5 Q( m+ m' F
) u2 I% _. `# v/ W7 S
待一面变色后，再反一面轻煎，等两面颜色都焦黄时，就好了。% L; P3 N+ F- P# |* @& \5 f
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发表于 2013-11-17 22:51
发表于 2013-11-18 09:10
