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本帖最后由 言妈涵姨 于 2013-11-18 11:20 编辑 ( h* d2 l) ?* I( j O3 m
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平常磨了豆浆的豆渣都到掉了，真是浪费。周末，有空可以给孩子变变花样，用豆渣**蛋饼吃。这样又有营养又简单了。
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第一步；先在豆渣里加入两个鸡蛋，一勺面粉. r) b, L( d# O. N
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第二步：加入盐，糊椒粉，再放些葱花。
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第三步：开始搅拌，因为豆渣中本来就有水份，所以不用加清水了。搅拌均匀成面糊状就好评。
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: g- k8 ?. p5 E1 _+ {: v$ S2 s第四步：平底锅中倒入一点油，把面糊铺成圆形，开小火煎。# X# j7 h8 {* S! l6 V/ }
) v( q% {* j0 s5 @待一面变色后，再反一面轻煎，等两面颜色都焦黄时，就好了。1 r4 z" L* m# l+ C6 S
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发表于 2013-11-17 22:51
发表于 2013-11-18 09:10
