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本帖最后由 言妈涵姨 于 2013-11-18 11:20 编辑
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& V P% y5 [1 a$ R% v8 D3 n/ y5 I% v* `4 S& {( w$ S
平常磨了豆浆的豆渣都到掉了，真是浪费。周末，有空可以给孩子变变花样，用豆渣**蛋饼吃。这样又有营养又简单了。$ E/ J! b v( k3 `. ^
2 B' d, \' W, F' H
第一步；先在豆渣里加入两个鸡蛋，一勺面粉
; s4 L1 T+ R; D6 z4 R6 p3 R0 O! v8 H6 z9 Z6 t
第二步：加入盐，糊椒粉，再放些葱花。/ y3 b( i' P/ Y& a9 u
0 m, l+ L2 u+ `- I# ~第三步：开始搅拌，因为豆渣中本来就有水份，所以不用加清水了。搅拌均匀成面糊状就好评。9 P$ ]3 I/ ]3 N. p% b
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第四步：平底锅中倒入一点油，把面糊铺成圆形，开小火煎。
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9 a9 V: w1 j! w. v待一面变色后，再反一面轻煎，等两面颜色都焦黄时，就好了。' t/ w# c( e' V2 W2 Q3 A$ m6 f
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发表于 2013-11-17 22:51
发表于 2013-11-18 09:10
