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本帖最后由 yaoshaoru 于 2012-4-1 16:55 编辑 2 X& r6 j0 m/ R; s% u ^
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前天在早市买的一斤苜蓿,今天才有空蒸了小半盆麦饭。很清香,没啥味,只放了一点盐和香油调味。
7 E; y. {# G; N% H U- Z" e, B小时候,农村有苜蓿地,主要是给牲口种的。但是它属于野菜,不是草。0 i7 R1 f8 X+ E+ n
记得它可以用来做菜汤,蒸麦饭,再就不知道咋吃了。
$ ^% G# H, k% h; X8 A4 ~3 G我初中时,家里盖了新房,庄基地原来是田野,比较肥沃。家里地方大,院子空,就种了很多菜,
3 F) y& y! M1 W芹菜,韭菜,葱,青菜,豆角,南瓜、黄瓜、西红柿等这些常见菜,一畦畦的很整齐,还种了一片苜蓿,
; y+ I: E9 p7 v/ p1 N我有时会帮我妈浇水除草,给西红柿、豆角、黄瓜搭架,现在回想起来很有意思。5 U% ^/ k( v0 P' t; m
放学了,找找发红的西红柿,赶紧一饱口福。不过,会挨骂,有的菜种的少,是全家的饭,不能当零食吃。
6 C4 s+ E. R! o7 w; Z3 F" A看着南瓜开花结果的过程,南瓜花大大的,黄黄的非常鲜艳漂亮,但是开得太盛就必须打掉它,才会结果。
# K" `* _, l" m南瓜花也可以炒着吃,或者下到菜汤里。南瓜从一个小小的指甲大的疙瘩,到秋天变成十斤左右的大南瓜,
" h" L7 E5 O4 u0 W. S真是不容易。% V% P2 b3 H2 L* f7 L
今天还剩一点苜蓿,明个下到稀饭里,回忆一下小时候的生活。忙里偷闲哦!% d8 h8 P" t6 [6 j0 P$ k3 h5 E
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