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本帖最后由 yaoshaoru 于 2012-4-1 16:55 编辑
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! h J! c! v4 F" n: \1 K2 X前天在早市买的一斤苜蓿,今天才有空蒸了小半盆麦饭。很清香,没啥味,只放了一点盐和香油调味。
2 _# D$ t$ O, i) Q; j7 B. S小时候,农村有苜蓿地,主要是给牲口种的。但是它属于野菜,不是草。
1 |/ `, {7 k, R8 c记得它可以用来做菜汤,蒸麦饭,再就不知道咋吃了。
* e W9 y$ K7 u; B% Z我初中时,家里盖了新房,庄基地原来是田野,比较肥沃。家里地方大,院子空,就种了很多菜,
- v9 [; m; a& R; P芹菜,韭菜,葱,青菜,豆角,南瓜、黄瓜、西红柿等这些常见菜,一畦畦的很整齐,还种了一片苜蓿,3 f- {" b7 d5 O# l* K7 l' v
我有时会帮我妈浇水除草,给西红柿、豆角、黄瓜搭架,现在回想起来很有意思。. Y, p$ b- a- p# p% c
放学了,找找发红的西红柿,赶紧一饱口福。不过,会挨骂,有的菜种的少,是全家的饭,不能当零食吃。
0 y" Q+ l3 v. s& \1 \看着南瓜开花结果的过程,南瓜花大大的,黄黄的非常鲜艳漂亮,但是开得太盛就必须打掉它,才会结果。, k3 r+ |, P. X5 F L, \& T c. P
南瓜花也可以炒着吃,或者下到菜汤里。南瓜从一个小小的指甲大的疙瘩,到秋天变成十斤左右的大南瓜,
# O, b- b$ Y% s( Y! b; ~8 W真是不容易。* v, P7 W- L9 E9 s1 M
今天还剩一点苜蓿,明个下到稀饭里,回忆一下小时候的生活。忙里偷闲哦!
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