意外遇到小时候的大爱炸油糕，拍下来过程回去DIY去，周末小零食有喽！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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幼儿园中班

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楼主

发表于 2011-11-2 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

昨天晚上下班的有点早，没想到高兴的竟然坐错了，更悲催的是坐错车，车又坏了，看离家不是特别远了，懒得再挡车了，就走回去，为了走近路就从城中村里的巷子穿过，熙熙攘攘的小吃可是真多啊！在一家小摊子上发现了炸油糕，这个可是小时候的最爱啊，顺便还学习了一下方法，回家可以给家人DIY一下！哈哈 N6 e& u! {& x2 ?6 b" m; q
+ c4 G. h4 Z, e0 h4 U7 @, G" L

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幼儿园中班

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沙发

发表于 2011-11-2 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复霓儿妈的帖子

他家纯糯米粉做的吃到很软很糯，一般我们吃到的都是加了面粉的，，加了面粉的就要硬一点，，所以迟到就不会那么糯，，; m# \& N' T( @5 t' p, w

! y& q" g& w% W$ J5 [看图，整个心子看到要透明点，要漂亮些，，
我当时咬了一口就惊艳了，，& N! i1 W& C& o+ |4 b( |) P
两分钟不得，这锅才出炉的就卖完了，，8 y# w: a* s& p g7 f& \9 G
( o. Q4 C3 x' Q% }3 t9 C: Y) h
于是我又对他咋个做产生了浓厚的兴趣，，
我就在旁边看到，，他是先把糯米粉RUA好了的，然后现场分成小坨坨，，再炸的，，! ]+ A3 _; K h% O! g
老板在这边做，，我就在旁边拍照，，

1 z4 h* ?0 u+ o/ t

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幼儿园中班

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板凳

发表于 2011-11-2 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由霓儿妈于 2011-11-2 16:41 编辑 6 g9 O) O4 M, r( k8 L4 @ a: b
1 ^. Y( D! L1 L z- F0 N
这个要一个一个的丢下锅去，，然后不停的滑动油锅，，油温还不能太高，不然要糊，，
8 Z; l* I, |: T! Q五分钟不得，，就从白色的糯米粉子变成了黄红黄红多大一个个的炸油糕了，
3 C. u: o! d5 _6 n# E& t好了，，起锅，撒芝麻，，串起，开卖5 N. _2 z5 r: U* U% o

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幼儿园中班

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地板

发表于 2011-11-2 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

周末给家人做做试一下去！

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幼儿园大班

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发表于 2011-11-2 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在啥地方呀

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发表于 2011-11-2 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，老板居然还让你拍照，不错

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幼儿园中班

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发表于 2011-11-2 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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杨家村里面的道道里

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幼儿园中班

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发表于 2011-11-2 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

筱笑翛发表于 2011-11-2 17:16 2 N- c1 B1 E# C \( Z7 y
呵呵，老板居然还让你拍照，不错

呵呵，老板人不错，我一边拍他还给我讲怎么去做！

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发表于 2011-11-2 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复霓儿妈的帖子
6 q0 K9 z8 _3 [" z: O. n4 |
难得难得

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能能妈

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发表于 2011-11-2 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢吃

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和妈

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Medal No.11

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发表于 2011-11-3 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃啊，口水啊

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莹莹妈妈2007

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Medal No.11

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发表于 2011-11-3 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爱吃的帮顶哟

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发表于 2011-11-3 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃了，想去了

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双色棒棒糖

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发表于 2011-11-4 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃。

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