意外遇到小时候的大爱炸油糕，拍下来过程回去DIY去，周末小零食有喽！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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幼儿园中班

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楼主

发表于 2011-11-2 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

昨天晚上下班的有点早，没想到高兴的竟然坐错了，更悲催的是坐错车，车又坏了，看离家不是特别远了，懒得再挡车了，就走回去，为了走近路就从城中村里的巷子穿过，熙熙攘攘的小吃可是真多啊！在一家小摊子上发现了炸油糕，这个可是小时候的最爱啊，顺便还学习了一下方法，回家可以给家人DIY一下！哈哈
2 s4 y$ O" N/ A( r4 a- C- V: @; |

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雪见\|	+ 15	+ 20	呵呵，街头零食小编的大爱哦！.

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幼儿园中班

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沙发

发表于 2011-11-2 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复霓儿妈的帖子( D5 q* C5 Y- m* U% P
1 [9 c q$ G& _
他家纯糯米粉做的吃到很软很糯，一般我们吃到的都是加了面粉的，，加了面粉的就要硬一点，，所以迟到就不会那么糯，，
, H0 J6 E4 [/ `" P# W: R, k. P) g6 ?2 F+ [" b7 R- ]* ]
看图，整个心子看到要透明点，要漂亮些，，! M5 r$ a: k% h5 c& G6 Q- S+ A
我当时咬了一口就惊艳了，，- [% V% l! H9 M
两分钟不得，这锅才出炉的就卖完了，，8 X* z) q7 `4 U3 D8 U
" D) I6 C7 Q% l8 N+ s
于是我又对他咋个做产生了浓厚的兴趣，，3 J" p5 G9 n$ X* L
我就在旁边看到，，他是先把糯米粉RUA好了的，然后现场分成小坨坨，，再炸的，，/ h# q3 C" h9 C g
老板在这边做，，我就在旁边拍照，，

+ P2 i% ?- w( d4 z7 m; \" W

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幼儿园中班

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板凳

发表于 2011-11-2 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由霓儿妈于 2011-11-2 16:41 编辑 & \3 H5 n) l/ m# R. f. l& J2 z
# y6 g, P5 I+ R( u# m! c. k
这个要一个一个的丢下锅去，，然后不停的滑动油锅，，油温还不能太高，不然要糊，，
9 ^/ c3 u5 I" }8 N' S+ k五分钟不得，，就从白色的糯米粉子变成了黄红黄红多大一个个的炸油糕了，3 c1 i, n) k( @& r9 l
好了，，起锅，撒芝麻，，串起，开卖
+ z$ m- z: e/ m7 k2 e6 O% D- p" P! q5 D% R( a

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幼儿园中班

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发表于 2011-11-2 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

周末给家人做做试一下去！

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幼儿园大班

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发表于 2011-11-2 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在啥地方呀

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发表于 2011-11-2 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，老板居然还让你拍照，不错

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幼儿园中班

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发表于 2011-11-2 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复抒峪妈妈的帖子

杨家村里面的道道里

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幼儿园中班

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发表于 2011-11-2 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

筱笑翛发表于 2011-11-2 17:16
& k) B/ t0 K; c, i呵呵，老板居然还让你拍照，不错

呵呵，老板人不错，我一边拍他还给我讲怎么去做！

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发表于 2011-11-2 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复霓儿妈的帖子) G" M. l" M0 m6 [; x1 m, W

难得难得

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能能妈

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发表于 2011-11-2 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢吃

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和妈

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Medal No.11

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发表于 2011-11-3 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃啊，口水啊

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莹莹妈妈2007

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Medal No.11

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发表于 2011-11-3 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爱吃的帮顶哟

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发表于 2011-11-3 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃了，想去了

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双色棒棒糖

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发表于 2011-11-4 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃。

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