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[美食DIY]

DIY美味柿子饼~

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翔天妈

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宝宝生日
2007-07-26 
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楼主
发表于 2011-11-1 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
DIY柿子饼，这个可是纯天然，保证比坊上卖的还好吃~7 t& |/ g5 |6 x$ G: ~8 W$ J! M! G2 U
4 T9 O& `) D2 z* O1 |3 S' R
材料：2 }# ^6 l% C! n4 P# ^
火晶柿子10个全家都够吃了
8 f! Z6 ]0 {% |白糖，看大家吃甜的程度自己随便放点，我家用大汤匙满一汤匙7 M+ J* Z* Z" m9 S
核桃，也可以放松子瓜子花生，总之喜欢什么放什么，不放也可以$ H( I/ q$ P' @: ?) K3 f" n# Q
面粉若干3 }+ D9 t8 B8 `3 n% s3 a- i6 P

( o/ R8 H- Q: P  T/ P制作程序：
& V: j5 I3 u2 d! j1、柿子剥皮掰开中间的黑子之类的东西全都取出来
8 ~$ i* A# w: T2 q  C9 u3 s
; U- x" M  y) D% R  @: h2 \9 w* F6 \# z, C% k3 q; i/ j% t" M
2、搅匀
$ r5 [9 l0 |' B" m% v9 W+ E: L5 x
, N6 y' D. @! y1 ~$ R
3、放一大汤匙白糖，我还喜欢剥点核桃压碎，搅匀( Y0 C9 v# b. Z* w# k; z8 `, k
! K$ q& v, G# V$ u  ?/ n2 z0 H# ?
- \6 V- B$ X# ~8 l& M+ [
4、均匀的柿子糊，洒一层面粉搅匀，再洒一层面粉再搅匀，再洒再搅匀，搅到用筷子夹起来竖着向下不掉就可以了
/ `0 ^* P/ `: u6 W
. @+ {) b- i, r) z3 e1 u4 m' [: e6 j" @$ u; J! P. U
5、平底锅少淋点油，小火，小到第2圈火刚着就行，用筷子夹一点放锅里，比较黏糊，用2根筷子蹭着放锅里，一面煎定型了翻面，然后盖锅盖，30秒到1分钟就行，打开锅盖柿饼有一点点蓬起来就熟了，如果觉得哪一面火候不够再翻来翻去的上火色就行。PS这个柿饼火色重了好吃~' w, o4 O! s; |0 K. |: `
. u+ R& e; G8 g$ h) z' Y( t
* u8 E4 x9 r3 s% O

4 X/ @4 U# J1 d6 i好吃啊~姐们们~~赶快来试试啊~~~
. F& Z3 [4 ~) U( x$ u3 {
* \6 h+ x$ m8 R$ N1 G
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
西安妈网客服 + 20 + 20 参加活动的，再补20！亲下次又好吃的多多拿.
雪见| + 15 + 20 原来柿子饼是这样做的，我喜欢烤着吃！.

总评分: 经验值 + 35  金币 + 40   查看全部评分

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天之娇子

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爱心活力豆
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宝宝生日
2008-03-02 
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沙发
发表于 2011-11-1 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
认真学习回家做

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翔天妈  很简单的，又很好吃~~  发表于 2011-11-1 13:14
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olay

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2006-04-28 
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板凳
发表于 2011-11-1 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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酸奶的妈咪
悠游天空ZJ

初中毕业

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地板
发表于 2011-11-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃啊，最喜欢吃这种柿子饼。以前在家里柿子吃不完就做柿饼吃。  H- ^- D0 V  r9 _+ U- W
可是现在我这里柿子卖5元一斤。
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翔天妈

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2007-07-26 
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5#
发表于 2011-11-1 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
酸奶的妈咪 发表于 2011-11-1 14:15 ; r' Z9 O- [3 l! n1 H3 P
喜欢吃啊，最喜欢吃这种柿子饼。以前在家里柿子吃不完就做柿饼吃。
- w, L! C' N% c& p1 h可是现在我这里柿子卖5元一斤。 ...
4 D* O  N) g" q- y" I$ T/ e, K
咋这么贵，我家这里麦3.5一斤，前几天还买过2.5的~
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蛋蛋妈妈

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爱心活力豆
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发表于 2011-11-1 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错

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翔天妈  谢谢捧场~  发表于 2011-11-1 17:37
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我的宝贝儿呀

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发表于 2011-11-1 17:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美的很啊

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翔天妈  好吃又好做，1个小时差不多就可以出锅了~  发表于 2011-11-1 18:15
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Q宝宝贝
Q宝宝贝

小学毕业

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Medal No.11

8#
发表于 2011-11-1 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错呀，不过加面粉的时候给加点玉米面就更好了~
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雪雪妈妈

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Medal No.11

9#
发表于 2011-11-1 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天我也试试

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翔天妈  很好做的，1个小时就可以吃了~也不费时间~~  发表于 2011-11-2 08:21
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

10#
发表于 2011-11-2 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好像吃啊
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

11#
发表于 2011-11-2 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃柿子，好想吃啊
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仔仔叫石头

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碑林区　　
12#
发表于 2011-11-2 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本着看帖要回帖的基本原则，把你顶到月球上去
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翔天妈

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2007-07-26 
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Medal No.11

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发表于 2011-11-3 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
仔仔叫石头 发表于 2011-11-2 14:29
" P) t1 K, K6 ~  u9 i3 D7 ^本着看帖要回帖的基本原则，把你顶到月球上去

- k4 u. v1 q$ y谢谢谢谢，省了火箭费了~~
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Kittytao

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发表于 2011-11-3 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃，我用糯米粉做的也很好吃。

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翔天妈  对啊，还是自己做的好吃~  发表于 2011-11-3 13:18
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kydxj
淇妈

小学毕业

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2009-10-04 
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Medal No.11

15#
发表于 2011-11-3 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错
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莹莹妈妈2007

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莲湖区

Medal No.11

16#
发表于 2011-11-3 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很爱吃这个
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筱笑翛

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2009-10-12 
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街道:
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发表于 2011-11-3 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好像不难啊
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多多爱妈咪

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Medal No.11

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发表于 2011-11-3 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，学习了
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xiaofeier

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2014-11-23 
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发表于 2011-11-3 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢再放一个鸡蛋，营养更全面！
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