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DIY柿子饼,这个可是纯天然,保证比坊上卖的还好吃~
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材料:0 C3 G# V! c! k- O1 V
火晶柿子10个全家都够吃了! z0 y) R' y7 G, e6 C7 s
白糖,看大家吃甜的程度自己随便放点,我家用大汤匙满一汤匙9 b3 U9 K# } [- B
核桃,也可以放松子瓜子花生,总之喜欢什么放什么,不放也可以. f) e8 l f1 R
面粉若干& ^( e4 r' P$ c* C5 |
1 g/ |! y, ^* G/ v
制作程序:& Z+ `- G$ S& ~/ A5 L; O+ H
1、柿子剥皮掰开中间的黑子之类的东西全都取出来
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& w$ Y. x% J8 {! t2、搅匀8 U; G1 a/ n& J
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3、放一大汤匙白糖,我还喜欢剥点核桃压碎,搅匀
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4、均匀的柿子糊,洒一层面粉搅匀,再洒一层面粉再搅匀,再洒再搅匀,搅到用筷子夹起来竖着向下不掉就可以了0 Q; r. L) K% m; [
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5、平底锅少淋点油,小火,小到第2圈火刚着就行,用筷子夹一点放锅里,比较黏糊,用2根筷子蹭着放锅里,一面煎定型了翻面,然后盖锅盖,30秒到1分钟就行,打开锅盖柿饼有一点点蓬起来就熟了,如果觉得哪一面火候不够再翻来翻去的上火色就行。PS这个柿饼火色重了好吃~
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好吃啊~姐们们~~赶快来试试啊~~~& x7 C% e1 j5 @3 n. C
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