DIY美味柿子饼~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2011-11-1 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

DIY柿子饼，这个可是纯天然，保证比坊上卖的还好吃~* t& k# B: T" ?- c

材料：
火晶柿子10个全家都够吃了
白糖，看大家吃甜的程度自己随便放点，我家用大汤匙满一汤匙/ y& S5 ~2 ^0 y
核桃，也可以放松子瓜子花生，总之喜欢什么放什么，不放也可以
面粉若干

制作程序：
1、柿子剥皮掰开中间的黑子之类的东西全都取出来
/ ]: F! M! G3 G% ]+ d/ ]

2、搅匀6 O' q5 ?4 S: H2 }# e& x, A

3、放一大汤匙白糖，我还喜欢剥点核桃压碎，搅匀9 j: P' K, D0 J0 Y _: Y4 K
9 E; ^3 T+ l3 `5 W3 P7 ^. _6 ]2 X

4、均匀的柿子糊，洒一层面粉搅匀，再洒一层面粉再搅匀，再洒再搅匀，搅到用筷子夹起来竖着向下不掉就可以了" Z6 o: P1 _+ d, ^, R
( l8 m2 r6 r Z: J7 ]
. s. I7 \! W8 l0 d6 ?
5、平底锅少淋点油，小火，小到第2圈火刚着就行，用筷子夹一点放锅里，比较黏糊，用2根筷子蹭着放锅里，一面煎定型了翻面，然后盖锅盖，30秒到1分钟就行，打开锅盖柿饼有一点点蓬起来就熟了，如果觉得哪一面火候不够再翻来翻去的上火色就行。PS这个柿饼火色重了好吃~

/ \% m1 O+ Y. b% j; L8 `$ ?
. o: u; K/ O& O
好吃啊~姐们们~~赶快来试试啊~~~3 e3 ?4 g' L0 K# M5 Q5 N1 W/ s
- @8 f- c) B8 P* e

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雪见\|	+ 15	+ 20	原来柿子饼是这样做的，我喜欢烤着吃！.

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沙发

发表于 2011-11-1 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

认真学习回家做

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翔天妈很简单的，又很好吃~~ 发表于 2011-11-1 13:14

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板凳

发表于 2011-11-1 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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酸奶的妈咪

悠游天空ZJ

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发表于 2011-11-1 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃啊，最喜欢吃这种柿子饼。以前在家里柿子吃不完就做柿饼吃。 B6 L% }, e& B1 M& `
可是现在我这里柿子卖5元一斤。

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发表于 2011-11-1 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

酸奶的妈咪发表于 2011-11-1 14:15 " n" @# x, |: P) U5 d/ b
喜欢吃啊，最喜欢吃这种柿子饼。以前在家里柿子吃不完就做柿饼吃。; w4 W% y. o; G) F& @' u) \
可是现在我这里柿子卖5元一斤。 ...

咋这么贵，我家这里麦3.5一斤，前几天还买过2.5的~

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发表于 2011-11-1 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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翔天妈谢谢捧场~ 发表于 2011-11-1 17:37

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我的宝贝儿呀

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发表于 2011-11-1 17:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美的很啊

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翔天妈好吃又好做，1个小时差不多就可以出锅了~ 发表于 2011-11-1 18:15

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Q宝宝贝

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8^#

发表于 2011-11-1 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错呀，不过加面粉的时候给加点玉米面就更好了~

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发表于 2011-11-1 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

改天我也试试

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翔天妈很好做的，1个小时就可以吃了~也不费时间~~ 发表于 2011-11-2 08:21

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小米和胖子

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发表于 2011-11-2 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好像吃啊

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小米和胖子

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11^#

发表于 2011-11-2 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃柿子，好想吃啊

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仔仔叫石头

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发表于 2011-11-2 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本着看帖要回帖的基本原则，把你顶到月球上去

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发表于 2011-11-3 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

仔仔叫石头发表于 2011-11-2 14:29 ! |) i. N g* ]0 S u
本着看帖要回帖的基本原则，把你顶到月球上去

6 @$ V/ M6 G$ g+ u, x
谢谢谢谢，省了火箭费了~~

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发表于 2011-11-3 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃，我用糯米粉做的也很好吃。

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翔天妈对啊，还是自己做的好吃~ 发表于 2011-11-3 13:18

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淇妈

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发表于 2011-11-3 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错

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莹莹妈妈2007

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16^#

发表于 2011-11-3 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很爱吃这个

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发表于 2011-11-3 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好像不难啊

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多多爱妈咪

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18^#

发表于 2011-11-3 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，学习了

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19^#

发表于 2011-11-3 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢再放一个鸡蛋，营养更全面！

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