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本帖最后由 芊妈~~ 于 2011-12-4 13:05 编辑 5 U. R" ?8 ^/ f% r0 P
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9 t6 D4 f# C6 R4 O F 皖南人家，这个名字大家一定不陌生吧！上次妈网试吃团已经去文艺路店试吃过，大家对其特色的美味留下深刻的印象。我们这次试吃的是东门新开业的皖南人家私房菜，店内属于家庭式餐厅，这儿没有嘈杂的声音，没有像风一样的服务员，有的是家的温馨舒适，有的是家常美味。在这里，你可以安静地享受娴静的时光，跟家人、朋友一起相聚，小酌美酒，快乐的品尝着美食给力的味道。
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6 g) z2 K( {; _0 _5 K 上张大家期待的试吃团的合影/ m) }( Y) D% H2 N7 B8 u
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! n; S) @. q1 w+ a5 X! C皖南人家东门分店地址：4 p& L6 B7 a2 f$ F. T
东关正街（人人乐超市东侧２０米）东方星苑一期B座13—7室
5 C9 I& X" G' r3 A! f y0 S4 ]
/ N# p" W$ ]1 i预约电话：１５８７７３９５８５２% l/ E: j( ?; P. i
１５８７７３９５８５１% K0 M$ Q2 L! a
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招牌菜：: o: y" K1 L) s$ B( f
1.香辣小龙虾（老汤秘制的，绝对是你没吃过的味道哦）！
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4 E% |2 Z, W. v5 R海鲜类：（绝对保证个个鲜活)/ W7 X- b8 G1 I) Z2 m
1.鲍鱼：选用青岛野生八头鲍 可以做鲍汁捞饭~~！
7 X9 |5 A$ k( l/ v8 y% m2.扇贝：跟女士手掌差不多大的岩贝，做法蒜茸粉丝蒸扇贝口感鲜香！
$ B) u2 p" V: D( ^+ X3.螃蟹：选用深海肉蟹（就是有一对大鳌的螃蟹）秘制炒蟹，绝对私房做法，确保肉质的鲜美。。
! d+ P' ~* t0 P4.花蛤：辣炒花蛤，貌似很常见。。我们除了保证口感，还确保没有泥沙，哈哈。。
! x0 V I6 A3 ]6 D, `! m( P9 I5.蛏子：也可辣炒，我们选用的蛏子保证肥美多汁。。! ?& p, A, |1 B4 n7 n. i
6.田螺：秘制做法 绝不是简单的辣子，葱爆炒。。而且选料考究，清洗多遍，保证卫生。。
) A$ f+ }! x6 g7.海蛎煎饼：很独特的做法，选用新鲜海蛎，特质红薯粉，鸡蛋煎制，口味独特很适合孩子吃~~！
8 Y4 L+ Y5 w1 X! @8.鱿鱼：我们是用韭菜炒鱿鱼的，很嫩，很鲜。。
+ N, W: D) r8 f9.海瓜子：这也也是辣炒的。。爱吃多多的小小的嫩嫩的海鲜就选择它。+ q* Y! F+ g6 ]: z% _
10.香螺：这个是蘸汁吃的，纯纯的海鲜哦。跟田螺可是有着天壤之别的。
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; m$ r$ a( j& m0 M U( x1 Z' J鱼：
! ]' L- j# J/ {1 f% Y1.红烧鲳鱼：绝对采用鲜活的大武昌鱼制作。口感鲜嫩。。. z- q8 [7 F( w/ H: `
2.红烧马面鱼：做法跟鲳鱼一样 但是马面鱼刺少，适合孩子~~！7 r* T6 O+ g* y5 b0 w1 ~; @
3.清蒸：（鲈鱼，鲑鱼）这两种必将常见。。5 o) Q7 C/ [0 F3 U- S/ W8 u R
（清斑，红斑，老虎斑等深海鱼）这几个价格都比较高，但是我们选用的也都是鲜活的鱼，清蒸后的味道也觉对超值哦！! z, Q7 F# [( [: w6 A( ^) @
; X# K$ z' F% f" E9 ]
炒菜：6 F; g+ n7 ]0 O4 j
1.青椒炒千张（豆腐皮）：徽菜的家常菜。。店长推荐！
7 t! D& O- b" u. C( y2 k' D9 t l2.青椒炒里脊肉：
, ?0 p! U& {8 k7 u" |$ y3 Z3.青椒炒鸡蛋：
' g& D# _& i, B4 U: `4.青椒炒鸡胗：
7 v: T0 v% _5 ]1 N3 N$ n! Z+ Z5.小芹菜炒里脊肉：店长推荐！: ~+ X; l- z5 v& s1 o
6.小芹菜炒豆干：
3 W0 E" G5 i- g6 d$ y+ ]& o7.大盘鸡：是大厨在兰州学来的做法，里面有配菜 适合下饭。。
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) z5 T# o# t8 A/ J8.鲶鱼烧豆腐：属于锅仔类 比较像泼妇鱼。。 9.牛蛙：可以有两种做法常见的是干锅。。。大厨自创清炖口感很不错哦~ % P# N6 ~# l9 ~4 A* Q; R) O
凉菜：有荤有素 可以拼盘~~！
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汤：强烈推荐 现汆的肉丸菠菜鸡蛋汤。。（因为肉是大厨自己调制的，不用放任何的味精，鸡精，味道也很鲜。。适合所有年龄段的人。。）
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酒水：有各种饮料，啤酒，果啤，王老吉、白酒。( Z- r) y: Q) R
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发表于 2011-12-3 17:28
啥都没滴
