- 阅读权限
- 150
- 精华
- 33
- 注册时间
- 2009-3-26
- 帖子
- 29942
- 积分
- 368305

- 经验值
- 368305
- 爱心活力豆
- 92
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 曲江街道
|
本帖最后由 芊妈~~ 于 2011-12-4 13:05 编辑
. K$ h, w. c6 \1 U/ D! Y9 H: l3 n+ [
9 E2 G2 L8 z( N+ F$ C$ W% t# q 皖南人家,这个名字大家一定不陌生吧!上次妈网试吃团已经去文艺路店试吃过,大家对其特色的美味留下深刻的印象。我们这次试吃的是东门新开业的皖南人家私房菜,店内属于家庭式餐厅,这儿没有嘈杂的声音,没有像风一样的服务员,有的是家的温馨舒适,有的是家常美味。在这里,你可以安静地享受娴静的时光,跟家人、朋友一起相聚,小酌美酒,快乐的品尝着美食给力的味道。
; a8 f% ^5 p3 y, P$ p* v1 }, m7 ^8 i+ ~! u 9 s1 |& }# \# b! Y- h
上张大家期待的试吃团的合影
1 B" N7 i1 j, [" ^2 W6 j" `) C* u5 V1 r9 J, n/ `. r
( O' B6 _4 p. _1 g! l7 Z4 h1 d c
2 A5 N) p+ X; b( V6 l$ H$ X+ ^皖南人家东门分店地址:
6 Q9 b4 ?. t! I9 B. Z东关正街(人人乐超市东侧20米)东方星苑一期B座13—7室& o4 z6 V" X9 ~! Y% z# V" t
6 b' Y: e' e/ T: u3 m
预约电话:15877395852
% Q" d$ c' |" K5 ~ 158773958512 u1 L& V: V/ o% K
7 M& `# Q4 ^ J1 R8 o
招牌菜:
& n: I# l5 |/ u L& k; `. c1.香辣小龙虾(老汤秘制的,绝对是你没吃过的味道哦)!8 \) k; ^. M' a# K
' V z& F# A: } {- l" D0 l
海鲜类:(绝对保证个个鲜活)9 G* f9 ~/ r* A/ J6 f
1.鲍鱼:选用青岛野生八头鲍 可以做鲍汁捞饭~~!% s$ g, Q; L6 k
2.扇贝:跟女士手掌差不多大的岩贝,做法蒜茸粉丝蒸扇贝口感鲜香!9 H& y9 @# N# p+ G6 ~
3.螃蟹:选用深海肉蟹(就是有一对大鳌的螃蟹)秘制炒蟹,绝对私房做法,确保肉质的鲜美。。
; o8 T9 @2 q8 X9 j: b4.花蛤:辣炒花蛤,貌似很常见。。我们除了保证口感,还确保没有泥沙,哈哈。。
. ]7 W1 ~) e, s5.蛏子:也可辣炒,我们选用的蛏子保证肥美多汁。。
( I) q2 f! l6 s$ |6.田螺:秘制做法 绝不是简单的辣子,葱爆炒。。而且选料考究,清洗多遍,保证卫生。。
& a' `* H+ Y; z$ Z) }2 h5 }+ D7.海蛎煎饼:很独特的做法,选用新鲜海蛎,特质红薯粉,鸡蛋煎制,口味独特很适合孩子吃~~!* Y, j& _9 v2 H% ]2 t% z
8.鱿鱼:我们是用韭菜炒鱿鱼的,很嫩,很鲜。。9 G2 H5 g- X$ c4 g7 {$ Z* Q
9.海瓜子:这也也是辣炒的。。爱吃多多的小小的嫩嫩的海鲜就选择它。
5 O7 _" i! A6 y$ Q& g10.香螺:这个是蘸汁吃的,纯纯的海鲜哦。跟田螺可是有着天壤之别的。+ p h$ f+ ~2 R( U) m% s
( K2 h0 c( B/ |3 {& j8 ]. c鱼: c- b" p: V6 q' ^
1.红烧鲳鱼:绝对采用鲜活的大武昌鱼制作。口感鲜嫩。。
4 Q0 a3 D. p) l: D+ P2.红烧马面鱼:做法跟鲳鱼一样 但是马面鱼刺少,适合孩子~~!
, X. ^5 ^5 }% I/ N+ P3.清蒸:(鲈鱼,鲑鱼)这两种必将常见。。6 X1 Z6 \ n7 L% A' U2 }1 d8 P
(清斑,红斑,老虎斑等深海鱼)这几个价格都比较高,但是我们选用的也都是鲜活的鱼,清蒸后的味道也觉对超值哦!
( f$ }- U: @. I4 Q0 B
$ J7 E% K3 U# {5 ~5 G+ A/ B K炒菜:
# Z# G6 M( q/ A1.青椒炒千张(豆腐皮):徽菜的家常菜。。店长推荐!
, E4 m* R: a- r2 c8 s2.青椒炒里脊肉:, @2 t% M v6 l5 `
3.青椒炒鸡蛋:4 } r& `+ `/ W }, |% P& Q
4.青椒炒鸡胗:
8 V4 z$ j+ h1 X O4 Z- l5 }% z, T5.小芹菜炒里脊肉:店长推荐!
5 C. R( z' S2 H |% y5 Z& b4 }3 F6 f6.小芹菜炒豆干:
2 t5 u/ W M& l) l: P7.大盘鸡:是大厨在兰州学来的做法,里面有配菜 适合下饭。。
+ B" w8 w' @, X5 _% q5 ~7 I6 @1 Z4 j3 Q$ v/ _5 Q/ F3 ]4 |
8.鲶鱼烧豆腐:属于锅仔类 比较像泼妇鱼。。 9.牛蛙:可以有两种做法常见的是干锅。。。大厨自创清炖口感很不错哦~ 5 |% V! A# ?/ v+ [
凉菜:有荤有素 可以拼盘~~!
9 i+ o3 Y5 x+ _+ v7 P; a5 \$ [
3 A& t, b7 D4 n9 q( c$ v
2 M& R& J) v% v# U汤:强烈推荐 现汆的肉丸菠菜鸡蛋汤。。(因为肉是大厨自己调制的,不用放任何的味精,鸡精,味道也很鲜。。适合所有年龄段的人。。)) w) m0 t; d1 B# p+ f' G
! a. T# ?! F# f% L: A6 `
0 V* ]3 [) _, s& m' X) t酒水:有各种饮料,啤酒,果啤,王老吉、白酒。
3 x; Z, ?. ?6 w! n0 v+ S / o; }2 K* C' q6 |$ M
) G( G, H$ D' O/ T+ D5 |) f' s
|
-
总评分: 经验值 + 25
金币 + 35
查看全部评分
|