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7.三明治+ Y. @( K0 W9 W) Y) V
# O! M- h9 x8 G3 K搭配:干辣椒
1 g+ }+ ]# J& D! t% I, d, v 任何一种三明治都能往里塞各种蔬菜。蔬菜含有大量纤维,可以增加饱足感,还有大量的维生素C,有利于免疫系统,有助抵抗各种癌症。辣椒是一种很好的食物,因为它们能增加三明治的风味,而且所含热量很少。半杯干辣椒仅含大约25大卡的热量,但是它们却能提供80%的日所需维生素C以及30%的日所需维生素A。) I1 t3 k1 g8 Z. |, ^0 r3 J2 J
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8.沙拉, E" A; h& G4 Z& r' x A
/ [2 Q3 Y! H7 ~ n; G搭配:坚果9 j) Y6 i7 K4 q- q% c3 p
一份沙拉能为你带来满满的新鲜、原味蔬菜,其实它能变得更健康、更美味,只要加入一把坚果。想要降低患心脏病的风险吗?这种富含单不饱和脂肪酸的食物能提高你的高密度胆固醇(好胆固醇)的水平,降低低密度胆固醇(坏胆固醇)的水平,并且有研究发现它们还能减少腹部脂肪。坚果还能提供所需剂量的蛋白质(大约每份含4~6g),所以与绿叶蔬菜搭配在一起可就完美无瑕了。推荐杏仁和核桃——只要注意控制量就好,一份大约是1盎司。2 V1 |: K9 n9 g+ o+ S6 G3 p
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9.烤土豆0 ^/ J, O4 [+ C7 i) }
6 e, O. |+ H5 T( [8 ^3 ]# d/ E搭配:煎蛋
" D. K! g0 i- F5 l$ j5 N; _/ Y) x 摒弃那些热量高的调料(黄油、酸奶油、奶酪),煎鸡蛋能增加6g的蛋白质,还能增加饱足感。研究者提示,吃鸡蛋有助减体重,因为吃鸡蛋不容易饿。另外,每个鸡蛋仅含70大卡的热量(如果你用油煎的话,热量会稍微再高一点),但却能提供大量营养素,如硒、胆碱以及维生素B12。
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$ x, e/ D( I) G2 p; D, {$ \10.鸡肉或奶酪玉米饼9 q: ?: [5 E8 u4 K( o( G9 ~9 [
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搭配:鳄梨* ]8 z( W* a5 ^! Z
鳄梨是墨西哥菜肴中常见的食物——它们能增加每份鸡肉或奶酪玉米饼中的单不饱和脂肪酸的量(提高健康胆固醇的水平)。这种绿色的超级食物含有10g膳食纤维,能增加饱足感,并提供少量叶酸和维生素C和K。然而,尽管它的这些各种好处,一个鳄梨含有超过200大卡的热量,所以吃的量最好控制在1/4或1 /5个
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