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楼主
发表于 2011-11-13 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
妈网上高手很多,请问芹菜麦饭怎么做?

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Medal No.11

今天刚做了,可惜没拍图片,就跟你这里说说吧。
0 [+ h/ v+ Z9 h) D/ V第一步,芹菜洗干净,切碎。
, x+ J& I8 ^- {4 k第二步,稍微一丁点碱面,把菜搓一搓,这样出来麦饭是绿油油的,颜色不会黄。不喜欢放碱面的可以不放。
$ @! ^. G. l1 d* k5 ^% a( R第三部,拌面粉。分批放,边放边搓,这样出来麦饭就是散的。
- ~' S/ V% t' H* `第四部,蒸二十分钟。
+ D# q; B: O! _" w' {第五步,出锅,然后放上葱花蒜苗之类的,放点盐,辣椒段,用油一泼,或者炒一下。
. u# L( H- Q. T9 L第六步,开吃。" U6 g  ^/ ?2 G

, L( }: ?4 M+ a% y+ u3 e' j" m9 i+ j完了。。。

点评

珍珠米粒  谢谢  发表于 2011-11-13 23:29
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请问芹菜麦饭怎么做?
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