珍珠米粒

妈网上高手很多，请问芹菜麦饭怎么做？

taomama

今天刚做了，可惜没拍图片，就跟你这里说说吧。
" t' ^4 I5 V) v第一步，芹菜洗干净，切碎。
- l3 J) f+ R/ @' Q# s. Y第二步，稍微一丁点碱面，把菜搓一搓，这样出来麦饭是绿油油的，颜色不会黄。不喜欢放碱面的可以不放。
# m, h+ b( J; {" w. f第三部，拌面粉。分批放，边放边搓，这样出来麦饭就是散的。, ?. k4 T1 K* q) H: G1 k  k7 O# {
第四部，蒸二十分钟。2 M0 x& G/ M7 }/ X7 O8 L$ I7 N
第五步，出锅，然后放上葱花蒜苗之类的，放点盐，辣椒段，用油一泼，或者炒一下。
4 I3 Z8 m: Y9 B% Z  J7 V( _- ~! |第六步，开吃。8 b: B5 F# E; C2 d5 u
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完了。。。