珍珠米粒

妈网上高手很多，请问芹菜麦饭怎么做？

taomama

今天刚做了，可惜没拍图片，就跟你这里说说吧。
1 m# W5 C4 W+ i) D- l; ?第一步，芹菜洗干净，切碎。! L4 x3 P8 c4 \
第二步，稍微一丁点碱面，把菜搓一搓，这样出来麦饭是绿油油的，颜色不会黄。不喜欢放碱面的可以不放。) S0 p' g8 y  s* E2 ], x* c
第三部，拌面粉。分批放，边放边搓，这样出来麦饭就是散的。
6 N: D3 j  v4 e( \1 n第四部，蒸二十分钟。
6 i! P5 x) [2 i: w! a& ~8 n- S2 _第五步，出锅，然后放上葱花蒜苗之类的，放点盐，辣椒段，用油一泼，或者炒一下。4 C9 _! z+ A' i# p% N  A# U$ `
第六步，开吃。$ X9 [+ O8 t' ]0 f4 w
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完了。。。