珍珠米粒

妈网上高手很多，请问芹菜麦饭怎么做？

taomama

今天刚做了，可惜没拍图片，就跟你这里说说吧。
: a1 q$ A& p( w( V5 o% R9 a第一步，芹菜洗干净，切碎。
, g, A) u% }* e, ]% J) v第二步，稍微一丁点碱面，把菜搓一搓，这样出来麦饭是绿油油的，颜色不会黄。不喜欢放碱面的可以不放。% ?. A2 [# d* w! A
第三部，拌面粉。分批放，边放边搓，这样出来麦饭就是散的。
3 O4 {8 w$ i, c% S$ ]0 b第四部，蒸二十分钟。3 R1 h9 z5 K/ [9 _
第五步，出锅，然后放上葱花蒜苗之类的，放点盐，辣椒段，用油一泼，或者炒一下。
5 a8 |9 M6 ^8 ?5 s第六步，开吃。
5 K7 v3 m. }; R* [5 p* j7 [. S( e# }7 i7 s
完了。。。