珍珠米粒

妈网上高手很多，请问芹菜麦饭怎么做？

taomama

今天刚做了，可惜没拍图片，就跟你这里说说吧。
8 H' _; h  R/ C3 R3 Y, ^$ l0 t第一步，芹菜洗干净，切碎。
; J' g  f2 Q3 P/ O第二步，稍微一丁点碱面，把菜搓一搓，这样出来麦饭是绿油油的，颜色不会黄。不喜欢放碱面的可以不放。
0 ]# e3 y, R/ H9 X. c: r6 h8 {第三部，拌面粉。分批放，边放边搓，这样出来麦饭就是散的。
  k* A) y9 r1 P3 S* k4 l第四部，蒸二十分钟。
% ]: J/ R3 H& R2 ~: Z( U+ q第五步，出锅，然后放上葱花蒜苗之类的，放点盐，辣椒段，用油一泼，或者炒一下。$ n0 {' O0 T' r# u7 ]8 z/ y3 w$ Q
第六步，开吃。
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, V. [% B# _" l! g9 H5 P5 [  _完了。。。