珍珠米粒

妈网上高手很多，请问芹菜麦饭怎么做？

taomama

今天刚做了，可惜没拍图片，就跟你这里说说吧。7 d$ B  v9 ~1 i5 U* i
第一步，芹菜洗干净，切碎。; P+ \' Y; m8 ?3 x0 J3 D
第二步，稍微一丁点碱面，把菜搓一搓，这样出来麦饭是绿油油的，颜色不会黄。不喜欢放碱面的可以不放。
! S  v  z7 Q; w第三部，拌面粉。分批放，边放边搓，这样出来麦饭就是散的。. s$ h; \  m" ^1 F! P
第四部，蒸二十分钟。4 j- i( Z% U+ W: A2 z! S
第五步，出锅，然后放上葱花蒜苗之类的，放点盐，辣椒段，用油一泼，或者炒一下。" X5 W6 d, [4 V
第六步，开吃。# @* a0 c% l  s) e2 P2 \
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完了。。。