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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:19 编辑
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" A$ x! Z0 D+ x9 W8 v 最近忙的没好好做饭,今天还好,能做一顿饭了,一大早采购,买到了爱吃的猪肝,以前都是煮熟了蘸调料吃,现在蒜苗刚下来,就试着做一下: 爆炒猪肝
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* Z! Q4 `9 s, {( R4 j8 b1、原材料:猪肝、蒜苗、红椒、姜、花椒4 C. K5 C& m# D$ p B
5 Z) U; a$ c0 @
! k- J" p7 q1 I5 {2、猪肝切片焯水,蒜苗、红椒切段备用
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6 L& X D0 W" ? ` n, S4 Y: }1 {: W; x5 K2 K5 ~, g$ N8 d
3、热锅凉油,依次放入花椒、姜末爆香,放入蒜苗、红椒翻炒一下,再放入猪肝迅速翻炒,放适量盐,出锅。
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. g- W" P5 \/ i1 z+ v; q黄豆芽炒肉片:, w5 M; N$ s: y$ Q1 c l
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2 s# _ G/ E( @, e% N& W5 g烤羊排:
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菜齐喽!! k( U ~' l" C& |& Q2 V
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7 q5 o9 |* Q1 _6 T8 z OK!
. s! b6 c1 D- o; p6 }# H 小妞儿从小就不吃猪肝,今天一回家,就循着香味儿进了厨房,看着平日不感兴趣的猪肝,尝了一块,…… 哇!好香啊!
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