‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 43 | 浏览: 4206 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

楼主
发表于 2011-11-5 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:19 编辑 / E; B% a) I- X) A: ^; S
! j5 f: `1 t! [+ \- l. B# Y! Z
      最近忙的没好好做饭,今天还好,能做一顿饭了,一大早采购,买到了爱吃的猪肝,以前都是煮熟了蘸调料吃,现在蒜苗刚下来,就试着做一下:    爆炒猪肝( \# ^9 u$ d2 \& t) p2 |: Q
  W* y7 y! e1 K" Q
1、原材料:猪肝、蒜苗、红椒、姜、花椒
4 ]3 }3 Y) i8 Q% ]
( q  z% h; y$ J' g9 S! ^4 K; A1 I$ u/ t) c
2、猪肝切片焯水,蒜苗、红椒切段备用" C$ B! T+ B3 L5 d' ?& P6 W
; k  d9 \  C" B& n- l5 y6 h

2 |, Q, I# u5 w% I7 e. j9 [' `3、热锅凉油,依次放入花椒、姜末爆香,放入蒜苗、红椒翻炒一下,再放入猪肝迅速翻炒,放适量盐,出锅。% R3 i. d3 g" T$ t9 W+ F; t& R

$ b4 Q3 c4 O- V/ ~- V2 j0 l/ `6 i! H, P7 ^
黄豆芽炒肉片:- C% J% H; E1 a9 ~1 d( e" G8 x. _- R5 T+ p

8 M' t7 m3 F7 D* ]) o
- k$ m  z2 [9 \* P2 X烤羊排:
- }5 n! o0 ]# j8 n* ~8 m) ~( y' c* o' B" p, L$ n) M1 S

* J/ d- w6 D" T; k菜齐喽!
# ^- k! k2 _; ?3 g* ?+ y9 Z' a( X
. {8 Z. X' ?& \& d9 t: k  \4 a) D, W     ! c4 u9 t" x" Z' J4 l
           OK!  
8 m4 E  F! u4 M0 {' y+ y! H           小妞儿从小就不吃猪肝,今天一回家,就循着香味儿进了厨房,看着平日不感兴趣的猪肝,尝了一块,…… 哇!好香啊!
( Y* Y1 x% t; R0 X
2 g/ G1 x+ I! S1 F8 O
  {( O4 m! ^3 y% O1 A

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
bluefox + 10 + 15 猪肝好哦。

总评分: 经验值 + 10  金币 + 15   查看全部评分

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5


悠游天空ZJ

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16251  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-01-01 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
真是大厨!
: H: l  i: ^" O# m( n; Z/ ?个个菜都喜欢。我看你放辣椒,你家妞不怕辣吗?

点评

布丁妈212  小布只要喜欢吃,辣也说不辣~(*^__^*)  发表于 2011-11-8 22:32

Rank: 8Rank: 8

经验值
5725  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-08-27 
地区:
莲湖区
街道:
帮顶啦。。。。。

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14614  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
顶。* w+ d. D2 R; s: {+ f6 X; s1 M# k' l
学习。" [* I/ \8 n2 I# Q0 [" P
猪肝加点水淀粉是不是会更嫩更滑,呵呵。; H  Z6 j7 k4 u) o8 ~& t
口水羊排。。。。

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46727  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
我要吃,我明天就去你家蹭饭去。。。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

酸奶的妈咪 发表于 2011-11-5 17:31 2 u& A( {- H0 |1 [, G: U& I- M
真是大厨!& H3 p! W4 d+ I( l5 G) y; y- [' R
个个菜都喜欢。我看你放辣椒,你家妞不怕辣吗?

* [& r" `  g5 {& u$ t谢谢。& N% _4 @$ q$ D
小妞儿爱吃的就不怕辣了。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

回复 红红狐狸 的帖子/ \0 y9 Y5 I$ y7 n- |: e* g( R

0 q2 |# T& E+ d谢谢啦。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

shiyuer 发表于 2011-11-6 11:37 4 k+ @9 |* m) u
顶。& n; g% S3 M  [/ j8 k: N- A
学习。% v  W: V3 S' W1 J5 }
猪肝加点水淀粉是不是会更嫩更滑,呵呵。

& _+ x5 u3 f& X- u  a谢谢。
/ Y% G0 ~3 n' G& K4 H8 H我也是第一次做爆炒猪肝,下次放点儿水淀粉试试。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

我的毛妞 发表于 2011-11-6 14:56 " @% B; T) k1 w) `" Q
我要吃,我明天就去你家蹭饭去。。。
2 p) X) o& M) M

Rank: 4

经验值
481  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-07-09 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
不错

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46727  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
丝丝娘 发表于 2011-11-6 15:34
7 i3 i- N' ~5 Z

国庆他爸

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14787  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2008-10-01 
地区:
新城区
街道:
长乐西路街道

Medal No.11

肉价很贵额,呵呵,不过厨艺不错,顶哈
果妈

上高中

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
36653  
爱心活力豆
35  
宝宝生日
2009-05-21 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.11

真是大厨啊,还烤羊排呢

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
42212  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2003-11-18 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

不错
皮蛋毛蛋的妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
21641  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
想知道羊排咋烤得,楼主上个教程呗。
依依妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
96395  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2009-09-11 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11

猪肝是个好东东。。

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12938  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-07-26 
地区:
街道:

Medal No.11

我比较喜欢豆芽和羊排~~

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

lion161 发表于 2011-11-6 19:44 1 Z2 w" }9 X6 a
肉价很贵额,呵呵,不过厨艺不错,顶哈

* p) i7 L6 @# i/ R& E+ K- F! J肉价是很贵,那天在华润万家买的精五花45.98元一公斤.' _& S/ \, M/ d2 b
没办法,爱吃肉呗。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

maggia 发表于 2011-11-6 21:05
5 N/ ]  B. q: W' ]1 h0 @真是大厨啊,还烤羊排呢
: n2 L$ B, a$ y5 h6 H
谢谢哦。
‹ 上一主题|下一主题
【丝丝厨房(12)】爆炒猪肝、烤羊排
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部