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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:19 编辑 5 _ A1 Q* N6 a& f: {" f+ ~! j. [+ [# g
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最近忙的没好好做饭，今天还好，能做一顿饭了，一大早采购，买到了爱吃的猪肝，以前都是煮熟了蘸调料吃，现在蒜苗刚下来，就试着做一下： 爆炒猪肝- i: j. h. k# L8 {! g
7 }- i) {1 i; p' R8 ^" M5 K1、原材料：猪肝、蒜苗、红椒、姜、花椒. h O B1 s3 G$ {+ @5 q# f1 z' Z
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2、猪肝切片焯水，蒜苗、红椒切段备用
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3、热锅凉油，依次放入花椒、姜末爆香，放入蒜苗、红椒翻炒一下，再放入猪肝迅速翻炒，放适量盐，出锅。
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: g9 X$ e% H: c; A% @2 E: D- n黄豆芽炒肉片：- q0 ?" \ O/ l9 V' s- q
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3 {. _6 t9 C! ~8 n, v烤羊排：
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菜齐喽！: N, k+ ] B+ K X) I* A
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OK！
+ a! d! w8 ~0 d, [. }9 k1 t 小妞儿从小就不吃猪肝，今天一回家，就循着香味儿进了厨房，看着平日不感兴趣的猪肝，尝了一块，…… 哇！好香啊！
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发表于 2011-11-5 14:30
