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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:19 编辑
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最近忙的没好好做饭，今天还好，能做一顿饭了，一大早采购，买到了爱吃的猪肝，以前都是煮熟了蘸调料吃，现在蒜苗刚下来，就试着做一下： 爆炒猪肝
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. U$ D7 h: g8 @) j2 i: M1、原材料：猪肝、蒜苗、红椒、姜、花椒
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2 Z' |+ h7 c- C ^. ^8 ]2、猪肝切片焯水，蒜苗、红椒切段备用
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3、热锅凉油，依次放入花椒、姜末爆香，放入蒜苗、红椒翻炒一下，再放入猪肝迅速翻炒，放适量盐，出锅。
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黄豆芽炒肉片：
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& L) q7 L3 c+ R: |1 ]- G% p7 j! x; }
烤羊排：
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5 F1 m$ ~6 V4 l" t& w菜齐喽！
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OK！
5 T/ B8 `: R6 N5 l4 I/ ] 小妞儿从小就不吃猪肝，今天一回家，就循着香味儿进了厨房，看着平日不感兴趣的猪肝，尝了一块，…… 哇！好香啊！- }" T3 i9 g; l5 e/ s& G. N2 L
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发表于 2011-11-5 14:30
