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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:19 编辑 . i& `( j) X% r3 p' l
0 K% |/ {% _+ |$ \0 S2 K6 Z. A 最近忙的没好好做饭，今天还好，能做一顿饭了，一大早采购，买到了爱吃的猪肝，以前都是煮熟了蘸调料吃，现在蒜苗刚下来，就试着做一下： 爆炒猪肝4 F% K- Q+ I) a3 a: v1 ?
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1、原材料：猪肝、蒜苗、红椒、姜、花椒+ y* w1 o& A9 Z. }8 e6 M
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2、猪肝切片焯水，蒜苗、红椒切段备用
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3、热锅凉油，依次放入花椒、姜末爆香，放入蒜苗、红椒翻炒一下，再放入猪肝迅速翻炒，放适量盐，出锅。
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' y, X; `2 u( ^- T4 v黄豆芽炒肉片：4 d8 o* C+ r8 Q* k* d! v; m; m
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O5 a% b0 K- c6 x$ f& g3 m& u烤羊排：% o1 r5 n9 _2 P* s6 W
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菜齐喽！* b' ~- M) z6 Q2 \# j0 v
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OK！ # j! P% ~$ ^5 J, O$ f+ \
小妞儿从小就不吃猪肝，今天一回家，就循着香味儿进了厨房，看着平日不感兴趣的猪肝，尝了一块，…… 哇！好香啊！
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发表于 2011-11-5 14:30
