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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:19 编辑 Z w& Q. U* b- e
# J8 n: C( Z3 z. l; {4 ~( Y 最近忙的没好好做饭，今天还好，能做一顿饭了，一大早采购，买到了爱吃的猪肝，以前都是煮熟了蘸调料吃，现在蒜苗刚下来，就试着做一下： 爆炒猪肝 G/ v' ], ^7 Z! d9 f9 K
9 k( t f( v9 ~+ r1 t1、原材料：猪肝、蒜苗、红椒、姜、花椒$ I; W8 H* P- O$ z
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2、猪肝切片焯水，蒜苗、红椒切段备用
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3、热锅凉油，依次放入花椒、姜末爆香，放入蒜苗、红椒翻炒一下，再放入猪肝迅速翻炒，放适量盐，出锅。 f! C, @' R1 F4 K# q0 L. t
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( Y2 B7 W' x) W黄豆芽炒肉片：0 B, |. |) C. y) ?; i
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烤羊排：
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8 ]6 e+ k2 X; W5 i1 l8 }菜齐喽！
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OK！
& b- f" D* O! {7 d" J9 R, e1 J 小妞儿从小就不吃猪肝，今天一回家，就循着香味儿进了厨房，看着平日不感兴趣的猪肝，尝了一块，…… 哇！好香啊！
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发表于 2011-11-5 14:30
