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本帖最后由 CC微笑 于 2011-11-21 00:19 编辑 ) j/ w% \9 h2 _# ~0 ~" s
8 E8 { x5 e; p. [/ ]& Q5 f5 x俗话说“好吃不过饺子”今天就给大家带来了好吃的白菜陷饺子，走着，您瞧好咯~
1 t2 U' j; C! l0 x. \
( D' q/ D7 [% L( q7 B肉馅是我在超市买的现成肉馅，加盐，酱油，料酒，糖，五香粉，姜末，腌制一小时
0 L3 r9 m$ e" v/ M: N% w+ l) }: S6 C! T ^* [+ s9 j
腌好后，葱切末，泼热油( V3 C, M4 X3 S% P
8 R* ~# t- w* Z5 E" X$ s+ e然后顺一个方向使劲搅拌
+ E* W6 ?+ S3 K- C/ B
0 T" k9 \" t5 @- a6 P2 P8 |莲花白焯后，切碎（里面红色的东西是我家还剩了半根红萝卜给切进去了，这个大家忽略哈）3 S/ V6 K- @8 W9 C; F! T p" _' i
: q7 O# k1 k; {$ A
莲花白切碎后，挤干水分，与搅拌好的肉馅继续搅拌$ T% ^# `* q1 I \$ V
" q6 E1 s5 `; x9 @5 g) X- U S
馅就调好啦！4 }- l6 Z/ G0 O5 F: y9 \
& }8 T* E: p% v3 P3 N
面搓成合适宽度后，切成合适大小的JIZI（不知道具体是哪两个字）2 }0 O4 A+ ?) s7 q7 n- c9 k
5 ^( c! D0 f2 V6 x- ^4 [, k然后压扁
% a; l* g" u* k( @& D' J4 a5 Q4 f* v# s; c x6 y: A, Y- `
无影手擀饺子皮
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0 D! [, y1 |) D2 w U4 Q W9 |老娘在包饺子，老娘包的飞快的，我的速度就慢很多
$ J ^, ^% Q3 z8 c5 E+ Q }
2 S4 p9 P4 O) a U" w( C# }饺子排队等待下锅8 e: y/ Y$ a2 H$ J8 x( _1 }/ p
% Y/ a+ m4 e, V* V! n
当当当当，出锅啦，我们用的面粉是婆婆家自己种的麦子自己磨的面粉
( }% O$ S m: {4 V1 d! T无任何添加剂，增白剂
+ s. s- M1 o( Y& I9 k K. i. Y, b% k$ Y' ] c
再配上蘸汁，哦买噶，我的口水又要下来了！！: G3 O9 B% Z( @- k! r6 q: W
5 R# x& F: x9 L( q! H6 \( M. O! J" j, J9 y% c+ }" \/ w
% z) E. B. ]$ q) q# `
其实我不是一个爱吃面食的人，但是对于饺子却是难以抗拒啊，尤其是自己家包的饺子，白菜陷，香菜馅，莲菜馅，芹菜陷，等等..经常换着花样包，怎么样，有馋到你吗？那就支持一下吧！(*^__^*) 嘻嘻…… ( J4 l6 j/ ]8 Q# _0 ]6 a
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发表于 2011-11-21 00:12
