- 阅读权限
- 110
- 精华
- 4
- 注册时间
- 2011-4-29
- 帖子
- 10893
- 积分
- 64586
 
- 经验值
- 63153
- 爱心活力豆
- 9
- 宝宝生日
- 2010-12-28
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
|
本帖最后由 CC微笑 于 2011-11-21 00:19 编辑
; P6 _% L6 d" W$ j
) O0 [" u, A) U$ t0 t/ q ?3 |) M俗话说“好吃不过饺子”今天就给大家带来了好吃的白菜陷饺子，走着，您瞧好咯~
4 l* X6 |9 }% @. ^8 W3 H/ P0 {' e( O6 W- ^2 K
肉馅是我在超市买的现成肉馅，加盐，酱油，料酒，糖，五香粉，姜末，腌制一小时3 v2 Y7 g2 ?' R5 j
" ?6 G: @4 V# w9 m7 s3 J. H6 L5 s腌好后，葱切末，泼热油6 a, Z! Y* b9 X6 [" o6 S, w; R& w
# q" e, b i( ~" w9 X然后顺一个方向使劲搅拌/ \% h# {7 F9 D
d R5 P, M; ]$ ~% s: F; J
莲花白焯后，切碎（里面红色的东西是我家还剩了半根红萝卜给切进去了，这个大家忽略哈）
( g- Y$ [3 `0 j+ O1 n
- |3 B/ ]9 @6 T0 l8 b2 m3 z" Q莲花白切碎后，挤干水分，与搅拌好的肉馅继续搅拌
7 t; m7 A9 O0 i
9 V3 d# n) G# x! q4 ^2 x6 B馅就调好啦！4 K+ S' I k+ {1 ~" G5 m
2 J' \. G& P) P! |$ M7 i: _) N; B
面搓成合适宽度后，切成合适大小的JIZI（不知道具体是哪两个字）
. Q0 l& r6 q9 b4 G% B& w4 H
6 E R3 n7 {2 R- Z7 w, i2 x, o3 c然后压扁
! ]# Z) [) H8 K3 k' a, E; |# e' w5 _! c9 E$ g. I$ ]
无影手擀饺子皮1 L/ {3 x- w, c s( E: ^
4 P0 Z; Q- A. ~6 ]
老娘在包饺子，老娘包的飞快的，我的速度就慢很多7 E# Y& Q" o H- H2 N3 H3 _+ T
2 H! M5 S6 \! G4 u3 Y
饺子排队等待下锅
2 g0 }1 U5 I: _9 T6 r2 N8 S
, w0 ?2 j4 p o当当当当，出锅啦，我们用的面粉是婆婆家自己种的麦子自己磨的面粉
3 l3 F' o) n# S* F, R- `8 y$ |无任何添加剂，增白剂
- ^- F4 N% i4 T& D+ K3 o9 I- [3 l+ g# N2 |/ _
再配上蘸汁，哦买噶，我的口水又要下来了！！8 L/ t. d1 C3 i; t O) f
8 t9 w7 x# O2 V
3 [* ?. X1 V9 G/ r! O; L8 P
# F" `( T+ o( \5 X( ^* k其实我不是一个爱吃面食的人，但是对于饺子却是难以抗拒啊，尤其是自己家包的饺子，白菜陷，香菜馅，莲菜馅，芹菜陷，等等..经常换着花样包，怎么样，有馋到你吗？那就支持一下吧！(*^__^*) 嘻嘻…… 4 h0 m& a4 h* Z' j2 _
- {6 i4 ^" @8 E0 D& w' M) e; L \2 ~
|
-
总评分: 经验值 + 35
金币 + 40
查看全部评分
|
发表于 2011-11-21 00:12
