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本帖最后由 CC微笑 于 2011-11-21 00:19 编辑 8 o. E1 D' y' j+ H
m; N6 ?, m# S
俗话说“好吃不过饺子”今天就给大家带来了好吃的白菜陷饺子，走着，您瞧好咯~
# {; S* X: O% E7 w
5 t e/ O& i; U" t. k" s$ D: E1 |肉馅是我在超市买的现成肉馅，加盐，酱油，料酒，糖，五香粉，姜末，腌制一小时0 P! \+ c+ V; J3 M) F' ^/ S; V
# B' [# F: n! C @
腌好后，葱切末，泼热油
; M1 V, f! q1 i0 ]! v! L+ @. v3 x/ Q& z
然后顺一个方向使劲搅拌( E, f$ `: {- U2 b
' y, V. p) Q' h莲花白焯后，切碎（里面红色的东西是我家还剩了半根红萝卜给切进去了，这个大家忽略哈）- G7 v: A y5 u
* h; j b( |$ u$ M/ O9 Q, G莲花白切碎后，挤干水分，与搅拌好的肉馅继续搅拌
$ W. `# k8 w# {% _9 P# K# c9 _: A8 O. {% r
馅就调好啦！% U; v3 N' Q$ U" i `% }, L
" n8 F+ X; l* V1 x面搓成合适宽度后，切成合适大小的JIZI（不知道具体是哪两个字）
) J! u- B0 f3 _7 l7 ^! |* S9 t) V
3 c, Q9 [7 `: M/ X- C8 f; x然后压扁
# H! ~2 `7 _' k: L! o4 u1 P5 [
" A, h; a5 l/ S" X$ F# Q6 {无影手擀饺子皮
4 P3 s6 _% J" r7 U* F; U6 @! g5 R1 Q9 j0 H0 {. ]1 R
老娘在包饺子，老娘包的飞快的，我的速度就慢很多
+ J7 k# @9 O, M( I9 V
6 G: a+ N# I; I- X: M饺子排队等待下锅
6 ^$ X" ^) V3 x! t N5 `! u
* \8 _# Z( D! o! @当当当当，出锅啦，我们用的面粉是婆婆家自己种的麦子自己磨的面粉. V7 ^+ j! Z# U W
无任何添加剂，增白剂: b+ E$ _3 f5 ^( G
% R+ D" A% f( |8 ?3 L) _) n6 t3 P
再配上蘸汁，哦买噶，我的口水又要下来了！！& A; e% Y4 w' J/ o% ]: ?& H
% T6 \, X8 u8 s! R& S
2 P) Q" X$ c+ }5 a: r4 X0 I
' G0 W% s( c& x! [3 M) `. c) x7 J
其实我不是一个爱吃面食的人，但是对于饺子却是难以抗拒啊，尤其是自己家包的饺子，白菜陷，香菜馅，莲菜馅，芹菜陷，等等..经常换着花样包，怎么样，有馋到你吗？那就支持一下吧！(*^__^*) 嘻嘻…… 2 z* f$ C8 h. D( ]( I, _! h- f: Y
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发表于 2011-11-21 00:12
