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楼主
发表于 2011-11-21 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 CC微笑 于 2011-11-21 00:19 编辑 / F( z' S* i8 s( x

# O: J: t" ~: @7 L1 K5 E# }  n俗话说“好吃不过饺子”今天就给大家带来了好吃的白菜陷饺子,走着,您瞧好咯~
8 V  {4 K# V3 \+ q
4 v+ v" Y2 b1 p, q7 N& \, y( c# Y肉馅是我在超市买的现成肉馅,加盐,酱油,料酒,糖,五香粉,姜末,腌制一小时
( I3 x" E2 Q" t3 m& Z; G% n
* }# {9 G2 v1 x; M2 W% [0 e腌好后,葱切末,泼热油9 [) o. t; q1 s/ r; @, j# _7 Y1 h
8 I9 y: C7 j4 x  L8 r9 L7 B
然后顺一个方向使劲搅拌3 \1 N4 n, D$ L+ V
2 g/ z7 p# U4 m$ S" [
莲花白焯后,切碎(里面红色的东西是我家还剩了半根红萝卜给切进去了,这个大家忽略哈)
( y; X+ z5 E/ s: R5 X3 @# ?* k1 `3 @  P- I5 R! ?8 T  a& r9 V' a& T
莲花白切碎后,挤干水分,与搅拌好的肉馅继续搅拌
: a, H. B' D2 j
8 c# ~4 |9 @- A" t9 d4 b馅就调好啦!
' U+ J; @% I6 Y" Z3 w! `* m) W0 Q7 G+ l9 Y$ ~  [
面搓成合适宽度后,切成合适大小的JIZI(不知道具体是哪两个字); `% t4 p) [% v, Z' G
7 i# ?9 A4 b) _; f8 y0 N; o
然后压扁
( L; Q( G9 B+ l  N$ j* Q, {: a% z# F/ ?& u4 R
无影手擀饺子皮
) p, ]5 q* e, O; g5 u& V6 L) u8 H! s/ g  W$ S2 c/ B) C% g2 Q
老娘在包饺子,老娘包的飞快的,我的速度就慢很多5 }8 Y1 A& a' G3 @2 _# k

% s; |' R" O+ l: Y饺子排队等待下锅2 j) |+ h2 ]( j
9 {) M; N: J. S8 }2 {+ e' w+ M
当当当当,出锅啦,我们用的面粉是婆婆家自己种的麦子自己磨的面粉9 ?8 k0 _; j3 t4 h* w1 _
无任何添加剂,增白剂
: v/ b4 I( x0 o7 }. @. Q; y/ t
* |' A9 I/ h8 j; f' u) T& \. Q6 ^) Y再配上蘸汁,哦买噶,我的口水又要下来了!!
9 q3 _- q  e! `; v% Z. `2 |- E7 [9 X
8 y# o. I+ Q( L2 s. d$ ?; ~1 b" n/ _2 M! x

; l6 y/ C# E. z+ ?7 w; d! ^其实我不是一个爱吃面食的人,但是对于饺子却是难以抗拒啊,尤其是自己家包的饺子,白菜陷,香菜馅,莲菜馅,芹菜陷,等等..经常换着花样包,怎么样,有馋到你吗?那就支持一下吧!(*^__^*) 嘻嘻……* q% X" [# r0 Z/ b; Z5 ~: @8 @( v& q
/ I0 K5 e% H% q# r3 A$ ]) i, E: d

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雪见| + 35 + 40 笑笑妈,真的感谢支持啊!

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一儿一女的妈

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奥斯曼妈妈 发表于 2011-11-21 00:16
# e5 g* h+ {* i! r( O不错
, e" ^+ l# n' m6 w, Y
哇,感谢亲第一个支持
! |; C' ~6 m/ E0 {& i激动!

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睡前顶起来,(*^__^*) 嘻嘻……
妍妍妈

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我昨天也吃饺子了,韭菜鸡蛋的

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很不错 大小很均匀哈
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我昨天也包了,中午馄饨,晚上饺子,杂拌,放了茴香和蘑菇。

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本帖最后由 桃花坞小猫 于 2011-11-21 10:02 编辑
, a# m6 |% R( _  i) I
3 q5 ?9 N8 I3 J3 S0 D, ]" S+ @3 W我也爱吃饺子,你包得真漂亮,我包的饺子,嘿嘿。。。
瑄子妈

大学毕业

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香啊

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嘻嘻,谢谢大家的支持: k) v& u# H$ m% S' E

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楼主家的案板不错啊,我家没有大案板,没办法做面食

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nancyrosa 发表于 2011-11-21 12:15 # M- S& v/ f3 j, n9 A* e6 [  e* k
楼主家的案板不错啊,我家没有大案板,没办法做面食

( i" P: ~7 B, V' T2 f9 Y! v  m哈哈,这是我怀孕38周+的时候和我妈从轻工掂回来的
0 M9 W% s+ ~  T/ p

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呵呵 香哦·· 我也爱吃饺子

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呵呵,不错啊
皮蛋毛蛋的妈

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CC微笑 发表于 2011-11-21 00:20
' f% a: I. |1 p' u$ C# u- H睡前顶起来,(*^__^*) 嘻嘻……

; t8 p2 z. f% T- N1 ]亲,我很好奇香菜馅如何做的~~

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皮蛋宝宝 发表于 2011-11-21 14:08
' O3 Q8 ]/ M# ]% k& |亲,我很好奇香菜馅如何做的~~

9 w' h1 i, ^3 s( D, ?/ Y9 [香菜馅就吃过一次7 H. M0 U; q2 e( l: @+ [
感觉是肉放少了的缘故,吃起来有点不太好吃

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萱子和齐齐妈 发表于 2011-11-21 16:09
9 N8 ^6 |4 u. y; H/ W0 Y! Y9 u不错哦

6 i; s% i+ {( {6 j$ q谢谢亲$ S( J$ k$ ~% {; W4 L1 _

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呵呵,无影手擀皮,那叫一个佩服" A. T4 g- {# A) Z5 h1 h% m, W/ c
我不会擀皮,每次都买现成的
) Z9 i8 J9 {& S$ U6 c看到饺子就流口水了

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简单爱小小 发表于 2011-11-22 10:51
$ f# _3 h! `+ w  k" _呵呵,无影手擀皮,那叫一个佩服
1 H+ x; J. T1 N6 {9 n" y我不会擀皮,每次都买现成的
6 _' b! S* S/ G1 Y* i, I看到饺子就流口水了 ...
3 c$ U1 F  Q+ C1 F
哈哈,那是我老爸的手  q& _/ g, X% E$ x
速度飞快啊
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【面面俱到】+好吃不过饺子,白菜陷大饺子来咯!!附超详细制作 ...
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