- 阅读权限
- 110
- 精华
- 4
- 注册时间
- 2011-4-29
- 帖子
- 10893
- 积分
- 64586
 
- 经验值
- 63153
- 爱心活力豆
- 9
- 宝宝生日
- 2010-12-28
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
|
本帖最后由 CC微笑 于 2011-11-21 00:19 编辑 , p E' r) L2 m; ?/ X% E; ]
; K$ b& j/ S, _
俗话说“好吃不过饺子”今天就给大家带来了好吃的白菜陷饺子，走着，您瞧好咯~. X4 Y2 A5 X3 q
' C0 ?/ D6 |1 s* H) j0 f& c
肉馅是我在超市买的现成肉馅，加盐，酱油，料酒，糖，五香粉，姜末，腌制一小时
% _4 O' x8 f: A# A- ^6 u; q& b% L
腌好后，葱切末，泼热油
- G+ L1 {# G2 b! c7 T/ E& t% K8 c- ~, u: z# }, N* j; K3 m, _! U
然后顺一个方向使劲搅拌
$ q7 R; M* d/ N+ }- ^( }6 W; C! F- k2 Q5 X* u, @
莲花白焯后，切碎（里面红色的东西是我家还剩了半根红萝卜给切进去了，这个大家忽略哈）
5 b( C5 ]1 [( ]+ ^- s f: a3 {( s1 [/ G
莲花白切碎后，挤干水分，与搅拌好的肉馅继续搅拌
0 z2 ?6 b: x/ @: G( n8 o$ _- Q7 V' @
# C1 s4 v0 {3 j8 e, R馅就调好啦！6 G+ [, o/ F# K
5 u% W0 e' C3 V& y
面搓成合适宽度后，切成合适大小的JIZI（不知道具体是哪两个字）* s" G) R* r m
. s- U# ~& v7 i! u$ |' v然后压扁
. U' B5 w& J7 C* S0 h6 T2 u4 l- d1 F/ `( w% `
无影手擀饺子皮$ x5 ^, U. y3 h1 f
* @' R4 z* t4 X, q: ^老娘在包饺子，老娘包的飞快的，我的速度就慢很多
7 R* y' |2 i& R
: Y1 n% ~# K# ~( F4 U7 s饺子排队等待下锅
& z. P& ^6 G& A4 ]9 n6 k2 F# f K/ T4 `, Z: X" L
当当当当，出锅啦，我们用的面粉是婆婆家自己种的麦子自己磨的面粉4 G* a/ P* t' ^, s& d) }6 }4 Y
无任何添加剂，增白剂
+ R3 D0 T, }# Y
$ d/ x3 X, e1 U: u再配上蘸汁，哦买噶，我的口水又要下来了！！
' r/ b7 o' _! N0 c% v" V1 h! P3 Z6 c/ ]- C. U9 Q
7 N* I; k4 W8 }' M) Y
6 u1 _, Z8 r. F5 i
其实我不是一个爱吃面食的人，但是对于饺子却是难以抗拒啊，尤其是自己家包的饺子，白菜陷，香菜馅，莲菜馅，芹菜陷，等等..经常换着花样包，怎么样，有馋到你吗？那就支持一下吧！(*^__^*) 嘻嘻……
, Z2 ]0 l& v: o0 |% I# [7 @! ^& a4 p: e, n. j' R
|
-
总评分: 经验值 + 35
金币 + 40
查看全部评分
|
发表于 2011-11-21 00:12
