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早上砂锅一腾出来; J2 C7 ]3 {0 H2 n7 d
立马红烧肉上
9 D1 ?7 s0 f1 J+ S. x1 Y从早上8点,一直炖到12:00吃饭4 a! f' o- x/ Z9 V+ v: b$ r- k
香啊,嘿嘿
2 d& W: f( }; p: n$ w& ^2 ^前一天晚上已经做了初步处理,在焖烧锅已经焖了一晚上了 _) V3 G& Z! a6 l# S* k/ c
再次说明,我的焖烧锅不是商场里见的那种插电的锅' H' L+ E/ E, Q0 k/ P s
是不要用火,用电的
6 ]; @: a& t8 ^0 B. [. d只是用食材的本身处理后的温度,转锅后.继续保持,从而达到焖烧的效果
) u; I( k7 [0 |: _所以我才焖了一晚上
k: @0 @* C& {* }* l早上在转砂锅小火炖# L: @0 d7 C) r9 ?6 K h
终于让我做到了---入口既化
7 O+ b4 S3 h' E: H. ~6 a7 Z* k
; ]9 d! u3 j( m5 S" u5 }
4 U6 w+ z3 H: Y) y$ Y- v% o' `: M* d5 U[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-10-25 16:50 编辑 ]
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发表于 2010-10-25 16:43
