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冬天吃麻食热热乎乎,几乎两三天就要吃一回。
' H2 @! ?, [7 D昨天中午又做了一次。
: i/ q% w% t4 Q/ p! d8 Z) c首先和面,用大拇指搓好6 G; J* n: O% D5 ]7 }
& B; }2 I, K8 h. L备菜:自己喜欢的蔬菜都可以放。这次我放了:豆角,菜花,土豆,胡萝卜,青笋,香菇,木耳,豆腐泡,茄子。吃麻食最喜欢茄子,别的菜可以没有,这个一定要有。1 }- K! v. r+ L
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炒菜9 r* i& m" c6 m3 W% K% k' A
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倒入煮好的麻食,在锅里就调好芝麻酱) c$ ]( x1 K' B( i% ]! P
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9 ?$ l3 X( J7 H$ {1 g* `3 [2 ~出锅,加入油泼辣子还有切碎的榨菜
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