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冬天吃麻食热热乎乎,几乎两三天就要吃一回。
, S) [1 e9 P; N$ R; Y! o# _昨天中午又做了一次。
2 N( |+ x! o6 R4 G首先和面,用大拇指搓好: f. u4 U6 [2 ?) y) ~/ ?
6 ~; z: s# j1 t3 q7 v备菜:自己喜欢的蔬菜都可以放。这次我放了:豆角,菜花,土豆,胡萝卜,青笋,香菇,木耳,豆腐泡,茄子。吃麻食最喜欢茄子,别的菜可以没有,这个一定要有。
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炒菜
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* d& \4 x! d4 l) q9 w& C1 ]
倒入煮好的麻食,在锅里就调好芝麻酱
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出锅,加入油泼辣子还有切碎的榨菜
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