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冬天吃麻食热热乎乎,几乎两三天就要吃一回。, m3 R" H. b2 J* s2 f$ w6 _
昨天中午又做了一次。
' J7 B/ F% T3 U! L, t8 D首先和面,用大拇指搓好
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备菜:自己喜欢的蔬菜都可以放。这次我放了:豆角,菜花,土豆,胡萝卜,青笋,香菇,木耳,豆腐泡,茄子。吃麻食最喜欢茄子,别的菜可以没有,这个一定要有。) y( B V% X: j1 W) y" q
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6 l. ?! ^5 e8 M% I& ^% J( e炒菜+ S9 B6 H$ S% h
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倒入煮好的麻食,在锅里就调好芝麻酱' F' v7 q# b' V) Y; J
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0 V1 G$ P6 c4 v+ D L% i( ]# W0 ]出锅,加入油泼辣子还有切碎的榨菜
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