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冬天吃麻食热热乎乎,几乎两三天就要吃一回。
1 \7 T2 V. Y* g l- L昨天中午又做了一次。
8 D ]2 O2 \ S首先和面,用大拇指搓好
: {" V+ U5 {; e! c& k% i. x. ?
) J/ u, r: K# Y# d* l' w$ b; a2 c备菜:自己喜欢的蔬菜都可以放。这次我放了:豆角,菜花,土豆,胡萝卜,青笋,香菇,木耳,豆腐泡,茄子。吃麻食最喜欢茄子,别的菜可以没有,这个一定要有。: b% a& Z) ]- ]# g- m1 T9 s' }* x+ v
2 A/ n* K# J5 E1 ~! G8 [
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/ }( ~! }; }: d: \, P2 X炒菜: C& u# t- C/ J
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7 l4 r8 P' h: C& }倒入煮好的麻食,在锅里就调好芝麻酱% X# d7 h: }& C
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# R* n$ E% t1 p/ `出锅,加入油泼辣子还有切碎的榨菜- z$ `0 j! {# j
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