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刚出锅的棍棍面
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昨天晚上就把面和上了
) M* {1 Y7 y& t- e" i: G5 Y这是今早起来是的面团子* ^2 l# h, {, v5 o4 f4 Z6 Q
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. |. R2 z( V( V1 B* N) f4 x把它搓成条 I5 R1 E2 G5 g# D6 T0 w
涂抹上油放在盘子里用布子盖上，就这样放上30分钟
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然后烧水, J5 K9 h. d% P2 H h
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带水烧开口扯面
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记住要一边扯一边用筷子搅拌! \4 I( Z; \: F
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煮面时切点蒜苗
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调汁子（记住吃棍棍面试一定要用盆吃，这是陕西人的特色）酱油。醋，盐巴，味精，辣椒（这里的辣椒指的是油泼辣子）
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待面煮好盛到盆里，放上蒜苗
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烧油1 t$ O5 `% \9 P+ w; C7 b
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待油烧热，稍等一会在泼到蒜苗上
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这样一碗香喷喷的棍棍面就做好了4 h* \$ K! z" V' M* R3 Q" v3 X
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$ C* G5 p1 I, N刚刚出锅的，我就迫不及待的来了。因我一个人带孩子所以好多事情要提前准备好8 c2 o8 l: y$ f+ T5 m+ ~
希望各位妈妈们不吝赐教5 f M# R/ G1 \
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发表于 2011-11-17 13:11
