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奇奇妈

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楼主
发表于 2011-11-17 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
刚出锅的棍棍面+ B6 O0 ~8 w  V4 i6 g  x
; ]" w9 G' S3 e

6 {# K/ h1 Q8 s% {1 T/ G
; u4 u; g9 h) h+ c$ l  a昨天晚上就把面和上了2 o8 _+ ?5 H: a8 n6 F: S7 j
这是今早起来是的面团子
/ H$ G6 P: u& S' P2 H! B6 [
6 [( K. i3 b9 q4 {
) V5 j5 H- n# j* K把它搓成条: T+ @3 i" i/ ]7 E! u% P" a" M
涂抹上油放在盘子里用布子盖上,就这样放上30分钟
4 m* D) j4 [, [% g" p
* y7 ^6 c; t/ x9 u0 T$ _3 R
# r7 s4 n9 U1 U1 N( X; m* ^0 z; Z7 R+ |. I

9 E$ h; S8 l) f4 ?$ L; j2 z0 H; d+ L
然后烧水( [- U+ m; {5 i0 R1 N# S! ]

6 L8 d' N" f- R' @& i5 T8 j6 U9 v7 |0 i/ g" w5 ^* Y
6 ]1 @* a) m3 b
带水烧开口扯面4 a/ n" U7 i+ l, {' e8 x/ K+ h

0 ~, o/ E) ^2 u/ J% i: @
* Z% n, B; R+ L6 X0 j3 c7 Q+ T) S- Q

. n3 }6 b8 c# J" Y+ P
/ I; y: g- y! S9 Z2 {9 T# l5 u1 i记住要一边扯一边用筷子搅拌/ p6 `9 r- p1 r/ O6 j! I5 f# M
0 o( Z& M1 f5 D: K8 |; H- R- @, S/ k
* W/ W5 q2 M5 B. V; P, q
( u5 u/ Z* C7 C

1 A- i( x8 q9 l* h% s  [煮面时切点蒜苗
; ?+ J4 y" o; d; G/ w% g4 w# m* h/ m. N+ g; g
6 z' y- x% H3 X2 ?% N3 O
调汁子(记住吃棍棍面试一定要用盆吃,这是陕西人的特色)酱油。醋,盐巴,味精,辣椒(这里的辣椒指的是油泼辣子)2 m1 l% R" ?7 m. z
# U) h$ I! M7 h% E. v2 A

7 t' I6 P& q. b& l+ G8 W% n1 }6 y/ k* G% L6 e+ k( h8 ?, W8 _3 s
待面煮好盛到盆里,放上蒜苗( g0 Y3 s% s# e1 N

' R) r8 ~0 J8 F& Z6 n2 d# L% A9 ^  ^( H; e
烧油8 M( u, g& a! k3 N# K
* Q/ B- {+ H* q
1 c  B. d1 w- R! m2 E

8 F$ O0 C1 E' [' T6 T8 K2 Q3 s待油烧热,稍等一会在泼到蒜苗上! q# n. n, h! `

$ I1 c& Z: E& ~
0 }" p4 `3 t2 o* x/ k5 g( V. b9 d, D( @; y/ y
这样一碗香喷喷的棍棍面就做好了; ]) O1 U% f" p: Y: P$ ~
$ w: y& G- A! u! d

7 _( m1 w1 v  b8 Z$ Z7 n
3 k/ D: c3 @" q$ X  E
8 j, F; \+ y9 J$ A
7 [& h7 B( Q5 H% w7 \0 o( {& Z刚刚出锅的,我就迫不及待的来了。因我一个人带孩子所以好多事情要提前准备好* v- ?, s1 R& m+ W+ f
希望各位妈妈们不吝赐教
- g. z* N8 f  T
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雪见| + 20 + 20 很有劲道,不错。

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谢谢妈妈们
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香,晚上试试。

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美的很,我也一个人带孩子,楼主好勤快,还能做面条呀
# o+ B8 h2 {% ~8 Y我忙的有时候饭都吃不到嘴里

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呵呵,好能干的妈妈

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香的不得了 ,我就爱吃面, 一天不吃面就想的不得了~~一定要有油泼辣子·~~
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小脸红扑扑 发表于 2011-11-17 14:38 4 _, u4 \* W, J  f. N( s) H0 l
美的很,我也一个人带孩子,楼主好勤快,还能做面条呀# h) J3 o' T# j' ?+ [# k) d6 k
我忙的有时候饭都吃不到嘴里 ...

& T) ?( h2 @% p8 Y: f" y4 h. [% Q趁娃睡觉时做
奇奇妈

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心晴向日葵 发表于 2011-11-17 16:16 9 J. f) a- o: q  S
香的不得了 ,我就爱吃面, 一天不吃面就想的不得了~~一定要有油泼辣子·~~ ...
/ g7 r$ u5 A& ?- E0 ?
呵呵,我也爱吃面

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面揉的很好都起泡了,吃着肯定香。
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好香呀

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看着想吃…
奇奇妈

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谢谢亲们

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2008-06-26 
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香啊~
蛟龙

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好香
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好香啊,口水~!

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给来一碗吧,辣子再多点!
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面面俱到+棍棍面(真的是我亲自下厨哦)
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