- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-5-27
- 帖子
- 1416
- 积分
- 8372
  
- 经验值
- 7971
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 2010-06-26
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
|
刚出锅的棍棍面
* @ A" V3 Z l @) D3 K; U% _$ v7 y7 P# }
! v5 Z/ U1 G# V0 |2 Q1 o
% D- ?; Z/ x" S- |
昨天晚上就把面和上了
) M* {1 Y7 y& t- e" i: G5 Y这是今早起来是的面团子* ^2 l# h, {, v5 o4 f4 Z6 Q
; _; k% \2 P" y Q5 u
. |. R2 z( V( V1 B* N) f4 x把它搓成条 I5 R1 E2 G5 g# D6 T0 w
涂抹上油放在盘子里用布子盖上,就这样放上30分钟
: p* Y% K B# U6 x/ K5 p# |4 h% L% f, ]8 ~9 o( O
0 P3 h& y! n' _# }
5 Z; ?9 h) N7 I* g8 N9 v! ]9 L
& k4 d; {5 w+ V# b
6 l' \6 e1 o, t. q8 g0 [, p
然后烧水, J5 K9 h. d% P2 H h
/ o2 M8 m, x0 M- t( j8 S5 e' }. N2 T
. @+ L6 O9 v( D* w. K7 r% X# S7 n9 ], J' V ?4 b0 J
带水烧开口扯面
# S O, F* }7 A" e7 X& P5 m% r: v/ s2 c
( V% e, `# g/ z% N6 H' F$ y4 b
' W, a# O/ u q i( d0 r
3 x E2 f9 y5 s0 z+ @5 C9 _2 R9 q, v+ m# o' z
记住要一边扯一边用筷子搅拌! \4 I( Z; \: F
0 b3 V0 _4 p( T" g# `
* M5 K8 M% c# U: r0 q7 f
1 F0 ` B2 ?$ {1 E! Q' u" _4 \& P, l
煮面时切点蒜苗
, l s, h D' ~
' B N- T: N/ N0 C( B) A' ] ^- q
调汁子(记住吃棍棍面试一定要用盆吃,这是陕西人的特色)酱油。醋,盐巴,味精,辣椒(这里的辣椒指的是油泼辣子)
* I- t# @* h5 o# k9 w* ~, q3 ?7 u& E* ?: L7 J" h
2 D: t F0 a4 U
& j, Q1 ^7 T* u
待面煮好盛到盆里,放上蒜苗
D8 ~: G( P7 k( f
, r/ w. Z/ E P8 a& O/ w: @7 w1 x, n1 |8 ?& z
烧油1 t$ O5 `% \9 P+ w; C7 b
. Y7 {* c# A8 k& H# u" w) s3 m- ~9 B% [- M
& l3 a8 u; C S, M: B
待油烧热,稍等一会在泼到蒜苗上
9 D, A& V9 k, F% j; P5 o+ B* L; l+ T4 ~$ F
, T# T3 g' Y! b- q( {6 ^ z/ ^2 f, _0 P0 R* {5 r* u! Z5 d
这样一碗香喷喷的棍棍面就做好了4 h* \$ K! z" V' M* R3 Q" v3 X
- R1 I' ]+ x* t% V
% Z+ y6 n: j7 M) K0 @# [) ]$ l
7 P: J2 Z- q! C) M0 [) W, C T3 A; ]( ^9 v4 W& P
$ C* G5 p1 I, N刚刚出锅的,我就迫不及待的来了。因我一个人带孩子所以好多事情要提前准备好8 c2 o8 l: y$ f+ T5 m+ ~
希望各位妈妈们不吝赐教5 f M# R/ G1 \
|
-
总评分: 经验值 + 20
金币 + 20
查看全部评分
|