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刚出锅的棍棍面) N2 l1 X+ t# V }0 t
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昨天晚上就把面和上了- b: N& w% M3 @
这是今早起来是的面团子
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把它搓成条
8 ~5 @+ Z5 X# y; U, ~涂抹上油放在盘子里用布子盖上，就这样放上30分钟
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然后烧水
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带水烧开口扯面. `( k) k% C: Q* H2 A$ C8 }6 q
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/ [5 ]- L- i3 X2 C记住要一边扯一边用筷子搅拌
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煮面时切点蒜苗
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调汁子（记住吃棍棍面试一定要用盆吃，这是陕西人的特色）酱油。醋，盐巴，味精，辣椒（这里的辣椒指的是油泼辣子）
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" _1 {2 g2 ^9 r1 `: j) U% N! D4 c- v+ n待面煮好盛到盆里，放上蒜苗' ?& u1 S* M" M2 z* k3 |6 W
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烧油7 O7 e0 c u }
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待油烧热，稍等一会在泼到蒜苗上
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这样一碗香喷喷的棍棍面就做好了/ `5 H7 S; m5 a3 k
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刚刚出锅的，我就迫不及待的来了。因我一个人带孩子所以好多事情要提前准备好
5 f4 Y; L6 \+ Z( p" |+ u希望各位妈妈们不吝赐教3 P- k7 {- n$ Q) l- ^2 k
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发表于 2011-11-17 13:11
