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刚出锅的棍棍面
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. [1 T/ _3 X( M h5 m! u1 }( R+ o& F5 y" [5 V
昨天晚上就把面和上了0 E4 j# }0 W" i; q/ i7 h1 ^
这是今早起来是的面团子2 ~; F+ l& |$ [' k5 N$ }" K
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. l2 a# a% u: N+ g5 V8 l# [把它搓成条
6 t& n5 E$ M6 ?! x' t n( ?涂抹上油放在盘子里用布子盖上，就这样放上30分钟
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然后烧水
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; ?3 l3 L' D+ O4 X( n" N& U1 X8 G; A& q6 Y9 |; w9 h
带水烧开口扯面
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记住要一边扯一边用筷子搅拌
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6 T/ P0 ^" w8 ?" D煮面时切点蒜苗5 p/ n0 F+ ~% c% p
1 V; c, B" G! c. X( |+ Q
/ v6 p; r0 P" b. V* _( l调汁子（记住吃棍棍面试一定要用盆吃，这是陕西人的特色）酱油。醋，盐巴，味精，辣椒（这里的辣椒指的是油泼辣子）
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! T- N0 ~ }. c2 _! X" B; c5 j* W8 z' ]6 d" ~9 O% [ O. }0 p
# k3 b0 J. b1 _! m: f9 f# j待面煮好盛到盆里，放上蒜苗; I# x. a. G' ^ s* N D' y' f, ~
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! |. f6 k; N; }! L1 ^烧油$ w1 g% v7 f# f+ o" A
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待油烧热，稍等一会在泼到蒜苗上; n$ D( c, P. b+ i9 Z) y
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这样一碗香喷喷的棍棍面就做好了2 n( {; }5 N# O2 q& t
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刚刚出锅的，我就迫不及待的来了。因我一个人带孩子所以好多事情要提前准备好
5 A7 k4 U2 ?0 h' [希望各位妈妈们不吝赐教* K7 ?0 L: ~2 a3 @% P; H9 F
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发表于 2011-11-17 13:11
