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刚出锅的棍棍面
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昨天晚上就把面和上了
4 T3 ^4 E1 x7 q* R$ @这是今早起来是的面团子* N5 D2 c$ m0 a# [
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把它搓成条3 K( X5 O$ E9 o. x3 ?. M! Q
涂抹上油放在盘子里用布子盖上，就这样放上30分钟
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( I* @6 q8 M" R( R1 I然后烧水3 T3 {; u- ?' h+ y; C! w
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7 m! V" l0 w$ M带水烧开口扯面
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记住要一边扯一边用筷子搅拌- p; x& [0 h# T) ?$ _
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1 J. y( \3 w( }5 H1 h5 }6 R煮面时切点蒜苗' P6 j' D9 g. p+ {, R- w& X
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调汁子（记住吃棍棍面试一定要用盆吃，这是陕西人的特色）酱油。醋，盐巴，味精，辣椒（这里的辣椒指的是油泼辣子）
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. Y) k- _- l$ [待面煮好盛到盆里，放上蒜苗
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烧油! ^* \& n& ]) L" m/ z% D
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待油烧热，稍等一会在泼到蒜苗上
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这样一碗香喷喷的棍棍面就做好了
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: \! w* v& n: Y% k" ]刚刚出锅的，我就迫不及待的来了。因我一个人带孩子所以好多事情要提前准备好
+ X0 L. J: t0 E- k' r1 H T希望各位妈妈们不吝赐教
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发表于 2011-11-17 13:11
