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已经尝试给宝宝吃了很多种，宝宝开心，妈妈开心
# q7 u' ] n: e* v( o- I0 W1．米粉
% S+ E: L8 |4 b7 I3 @原料：1匙米粉，温水9 O2 d7 Z% W9 q+ S2 j! }
做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
5 M( H/ ] p. N4 W/ `8 Z8 ?/ B2．米汤# e, P! ?7 d! Z! y
原料：大米( i) o; {+ T& X8 ]) A
做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。1 V3 U8 \1 r6 A3 b; S% ]: w/ S
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。2 r* `9 I3 J# ?1 i& P S
3．鱼泥胡萝卜泥米粉
9 F( K$ N, l7 K% A& Q4 Q s. m原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜" _+ a' \& V/ f0 ]+ r1 ~
做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。+ B! z) u) Y8 ?! ?- G) b
4．蛋黄泥
$ t5 g- ^, ^0 m" s5 B原料：鸡蛋1个. j7 z# g% P3 |# v- E
做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。+ ~) q/ Q, [: p
功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。- ?8 }4 |) w6 I$ T+ t0 t
5．土豆泥
; y) x" N; Q0 B4 |+ x' r9 E原料：土豆
( ]4 z1 Z0 L5 u* C9 E7 c) m做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。
6 F Y6 S$ O8 r" q( L/ } f6．青菜泥
, }5 o- b$ X- l3 W }原料：青菜2 J E/ M' O, N1 \4 l
做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。$ J& Z0 H8 B6 \3 @% h2 ]/ C
7．牛奶红薯泥& J' d2 `/ N: B% Q
原料：红薯1块，奶粉1勺
' T- F2 b: R7 q) Z& M6 `( J做法：将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。: {7 X4 H' M2 T# R8 T3 m! b2 i
奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。
2 |( |% T/ ^3 f. M2 r: G8．鸡汤南瓜泥
' z9 n4 s- q0 v原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块
3 Y, S* U. h, G3 q9 _& ]' Q做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。9 x5 H% S s; e& N+ B
当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
2 B. @' Q0 G1 f+ ?' h功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。1 E6 M" B+ \2 a2 G9 [' Y5 M" ^' |9 m
9．肉末茄泥) Y1 E0 k4 K0 H# s2 @
原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许
* y+ e# A" ]8 A& P: C, ^' ?% J9 j做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。
7 ~- Z7 J0 r O( b+ W; _ 圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。% d8 q# t3 E( f4 Q4 s- A9 F
功效：利于小儿补充钙质。
# a+ j7 M {# j$ K9 ^3 M10．青菜汁% f. K! x( |9 [: }- R
原料：青菜
$ M) S, |0 E2 }做法：将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20－30分钟后取出切碎约一碗，加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。
7 G. ]0 V/ j1 o1 o4 I) E; I7 W, [11．南瓜汁
7 L H) a, t# ]& ?9 N原料：南瓜100g! h# y# ~$ G' l1 K/ y; ~
做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。& W, l& W6 W( [4 d# \5 B
12．肉末粥
/ ~1 R# M: |9 q2 Y+ T原料：新鲜猪肉 W, }8 n1 K* s6 O" I& V2 R0 Y1 b( |
做法：将肉整块煮烂，取出剁烂成末。
! Y; X v G v+ n I* ?& v 将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。
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发表于 2008-12-4 13:56
