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已经尝试给宝宝吃了很多种，宝宝开心，妈妈开心$ f6 @: g- t6 S1 B
1．米粉
; ]) Y4 A, F( e$ j# h. ?, Z8 d原料：1匙米粉，温水) c) v3 i8 M2 i
做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
7 ~$ E2 v+ r' [! g5 V v2．米汤& i( S2 R* Z8 @
原料：大米
, }4 c I$ r3 E; U4 \2 P做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。
$ a4 \. R# g! L! v+ U功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。
$ X+ p$ `2 T5 e+ @3．鱼泥胡萝卜泥米粉
0 M" M/ W0 j' d: h" U原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜
2 W/ {/ ^! Y) w# P做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
7 \2 e$ n2 _% g: x! y4．蛋黄泥0 N. N6 |0 n, F5 L5 T6 o D
原料：鸡蛋1个
) g2 M! t/ e0 }$ u* T做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
# b- \2 _9 N. x; R- m/ m9 j [功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
|# z3 H: e& {+ X% A5 O% Z5．土豆泥. B/ A' r! ?* R/ i
原料：土豆8 Q$ }3 v& b3 k: |" I1 o
做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。3 x2 w! l/ n6 y5 e
6．青菜泥
. x' n; Z/ u4 l& m/ T) ?原料：青菜+ ~/ x% j" e+ Q- x# Z; y8 B" a! V9 Y
做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。8 ?$ R& K' H- @9 N. X3 B
7．牛奶红薯泥. _0 b2 G: q% s/ ]
原料：红薯1块，奶粉1勺 X k: |# m; d0 c( Y: c5 q9 G. ^
做法：将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。7 [0 u" ]9 R; J
奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。& s. [! L) T1 \: G; Y# U" a
8．鸡汤南瓜泥
' Z/ o% a3 ~- _3 W0 }) a原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块" M7 {+ K2 ~* S( v* m
做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。4 @1 g: z% W& \
当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
' G" F+ p$ A; E功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。
' ~3 l. Q% H6 K( i; V2 H9．肉末茄泥9 \0 k+ O4 {1 K8 I
原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许
( {+ P) [. a; O做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。- k6 c6 ~/ I j" c
圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。
$ h, I& m9 [6 z- o; d功效：利于小儿补充钙质。
1 r/ r2 e5 K# r1 E5 L1 ]% z' N* W10．青菜汁
) i6 i7 [$ T) q ]# A原料：青菜/ A5 @9 g l4 L) R2 p2 r( G
做法：将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20－30分钟后取出切碎约一碗，加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。
/ I% K% w. \7 e5 y3 r1 z4 I11．南瓜汁
& m! P4 o0 K0 R: v: q+ J原料：南瓜100g3 D) w; ?7 ~ d v9 r: W7 ]
做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。 o& P/ }2 F! M) H0 U. [
12．肉末粥" W& w, W; Y/ t, c
原料：新鲜猪肉( T; S/ U1 X$ ]3 O7 a( Y. }: Z
做法：将肉整块煮烂，取出剁烂成末。
b1 I: |8 Z$ |4 z R 将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。
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发表于 2008-12-4 13:56
