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已经尝试给宝宝吃了很多种，宝宝开心，妈妈开心6 ?9 l6 J+ H; L4 v
1．米粉
: U- i I8 j+ d! q3 ]原料：1匙米粉，温水2 u( I4 S# o$ [) O" o8 e3 J: S
做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。6 e, J4 X* i# l
2．米汤
- |* n, S9 |- \( ^1 U# F8 t原料：大米9 k+ j& f8 s% D' E0 s/ F( o
做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。5 ] n+ U" m2 N6 x9 x) a
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。
+ R" z# p9 p1 @, P3．鱼泥胡萝卜泥米粉
7 m/ \8 i# {" _ E, T原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜
. [# T; K, k9 J做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
( H {! z# t8 |" F, _' A4 U4．蛋黄泥) O8 o% y% a+ b6 R; j g
原料：鸡蛋1个 l( @# f( E7 u4 C7 _/ A% T' ~
做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。5 ?/ l. C: \% V+ J: s
功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。9 w; f g6 n. e3 }1 P
5．土豆泥% {* {$ Q$ N& y7 u2 C: l
原料：土豆
' {! R: w+ ^$ b做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。$ O$ I$ |5 V! Y% {
6．青菜泥
/ ]' K0 z/ S2 s) L原料：青菜
! n. C+ d& Q- g, X+ c+ Q做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。# s. m# ~* y; k5 R
7．牛奶红薯泥
4 w# }: y. M$ R/ c; V6 \原料：红薯1块，奶粉1勺% g4 ]& c% i) t2 m% m5 g
做法：将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。
/ X& v/ n5 w' l2 H 奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。. G0 z, o8 o. h, P4 [
8．鸡汤南瓜泥0 ?: u# v3 d# U+ z$ b+ o
原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块/ A9 ^2 O) Y7 L3 h
做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。
2 U4 A7 Y* E4 J: W 当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。( W" w( }5 I) H$ a4 \ i
功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。
' L( f/ X# g; O6 c# j4 x9．肉末茄泥; C3 K" U8 A' K6 ~. q- A
原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许
" y1 O K6 C+ P# G做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。
9 n. y6 n% v7 O6 j 圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。6 h& J- d5 _8 t6 o; }& ~
功效：利于小儿补充钙质。
) C) W6 C9 b& `, L10．青菜汁* `% ^2 j$ U! J4 h
原料：青菜
- c, N4 d1 m5 J M5 \做法：将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20－30分钟后取出切碎约一碗，加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。
/ J/ a3 y, e3 [11．南瓜汁
; s# {0 k. |1 \( Q3 s原料：南瓜100g( h" u9 \6 R3 }; b& g7 k
做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。5 l. w3 i: W8 P" c# _2 F
12．肉末粥
9 i5 T4 t# K& Z1 O) j* S原料：新鲜猪肉; X8 b$ ?2 }+ r8 ^- C0 \
做法：将肉整块煮烂，取出剁烂成末。
% e3 a, Z. V0 o' s+ w; u2 Q 将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。
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发表于 2008-12-4 13:56
