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13．香蕉粥% f. L8 D8 v- Y1 c) Y9 U
原料：香蕉1小段、奶粉2勺4 m' G) s. y2 ]* Q* Y' P
做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。
$ y/ ?+ H! k) m$ A功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。( f) q9 _# A0 s% \. q7 h% r9 V7 L
14．牛奶蛋黄米汤粥8 N, D0 F" t I
原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个
& |4 c0 J( d i做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。1 f! J) `$ C- T
功效：富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对小儿生长和大脑发育有好处。. ^, W6 k- X7 n
15．鲜玉米糊' {' s) `" q) Q, v
原料：新鲜玉米半个# F! D, e' O4 M! F
做法：用刀将玉米粒削下来，搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来，煮成粘稠状即可。
6 Z K8 Q5 ^0 D v- a功效：玉米富含钙、镁、硒、维生素（E、A）、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质，能提高人体免疫力，增强脑细胞活动，健康益智。) I$ I n% @9 m, O( u
16．梨酱
8 D8 R$ y# M# T+ u原料：梨1个，冰糖适量
1 j% m+ L6 ?( e- {: Q6 \做法：将梨去皮去核，切碎，与冰糖一起入锅煮，待梨酥烂以后，一边煮一边用勺子碾压，成糊状即可。
, n9 a9 O3 ]+ }3 S功效：不仅补充维生素和矿物质，同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。
' l+ U( m( {- w+ w17．鲜橙汁' V' |1 D! ^$ j
原料：橙子6 n+ }6 h) ~; x/ K' H8 _
做法：将一只橙子横向一切为二，然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转，使橙汁流入下面的缸内。喂食时，可以加一些温水，兑水的比例从2：1，到1：1，然后是原汁。9 @. o( _+ V' p! r/ _8 ]
18．西瓜汁
2 g- p% F, l4 N9 K5 o原料：西瓜瓤适量
" H8 x7 g4 s6 b! K做法：将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤后取汁即成。
4 i& L8 a% A7 z# {& p) U19．苹果胡萝卜汁$ K5 V5 ]- C2 d7 [$ u. O& a
原料：胡萝卜1个，苹果半个/ d6 s6 R: s* E6 d) a" S6 r8 y
做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。- S0 [ p9 A! R% Y- Q
功效： 胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素，可促进上皮组织生长，增强视网膜的感光力，是婴儿必不可少的营养素。
; K" K. ], N5 [7 W E20．胡萝卜山楂汁0 r' K7 E% U. F3 y5 v, @
原料：新鲜山楂1—2颗，胡萝卜半根+ I. x5 }+ E$ G) U$ `
做法：山楂洗净，每颗切四瓣；胡萝卜半根洗净切碎。
8 G8 P9 V: X. x. [( c/ J 将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。' W6 M- U, H& x* R8 i( U6 ]
功效：山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，增进宝宝食欲。
x2 [/ `4 A" I7 W# h- i21．西红柿苹果汁' `* X' p5 V0 j0 u/ u4 M1 W
原料：新鲜西红柿半个，苹果半个4 c# I. J$ I) `( E* Y' z: Y
做法：将西红柿洗净，用开水烫后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。. P; o3 ?$ E$ y2 V$ W# [( c
苹果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2汤匙兑入番茄汁中。
2 U( L1 \+ e/ D' q* T) H+ N$ n r" w( s功效：新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。7 ^5 o1 g3 X. P l5 B
22．白萝卜生梨汁
3 Z7 o4 Z* o7 E; x' d原料：小白萝卜一个，梨半个: u7 F5 P% {4 j( E, \- C8 _
做法：将白萝卜切成细丝，梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖10分钟后，加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。( D6 J X- k' {. m) v, i. v
功效：白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分，具有止咳润肺，帮助消化等保健作用。23．肝肉泥
$ b7 O- w( t2 B6 F. }原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量/ l' T* Z$ [: q* T
做法：
; h4 S, _4 s9 Z2 K& b+ R0 y·将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。
8 B) n; |& R ~, S6 E# @0 |·然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。4 ^( j) b9 P9 E6 @7 x- Z I
功效：有利于改善贫血。
1 b. u8 h( y: j0 Q w7 i) M/ K0 A24．猪骨胡萝卜泥
8 W: b0 |( q; {* M- h) \/ h+ L原料：胡萝卜1小段，猪骨适量
# \/ `; x8 `# ]2 b做法：
3 N3 E5 u. W" ]- o0 v( m·猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。
9 ?9 L- E7 {1 Z0 w) M; g! e·待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。
: B9 O+ J& i3 D1 P; F功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
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发表于 2008-12-4 13:57
