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13．香蕉粥# q' l5 p w3 @
原料：香蕉1小段、奶粉2勺
8 g! x0 ]5 z u1 W做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。
/ [9 x+ n, h8 b% z1 N6 x功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。% b4 V( ]" u& B6 {/ _
14．牛奶蛋黄米汤粥+ Y+ x8 t. j M1 J2 c
原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个
! X+ e2 @8 h4 b做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。
, Q( S7 y( I8 x; d; S功效：富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对小儿生长和大脑发育有好处。2 o$ l, Z% i, e9 @' t
15．鲜玉米糊8 `8 h+ w6 h1 X% t) W) h: R6 R
原料：新鲜玉米半个6 F1 h" `) p8 E4 Z
做法：用刀将玉米粒削下来，搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来，煮成粘稠状即可。
1 P( O M! e0 L9 `4 R8 v* R# t功效：玉米富含钙、镁、硒、维生素（E、A）、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质，能提高人体免疫力，增强脑细胞活动，健康益智。- W2 g$ N0 p( X5 w( L
16．梨酱4 [5 C$ E4 }, Q, x1 X8 d% G
原料：梨1个，冰糖适量! Z" Q. x0 Z" r7 X9 q% C9 c
做法：将梨去皮去核，切碎，与冰糖一起入锅煮，待梨酥烂以后，一边煮一边用勺子碾压，成糊状即可。, u# m" V' m8 _0 N% f5 J
功效：不仅补充维生素和矿物质，同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。
q, G8 L. a* j ~+ R. y17．鲜橙汁3 I( `3 [0 q3 o) U+ @" ^
原料：橙子
1 y6 k6 a6 F' a( _8 t! M做法：将一只橙子横向一切为二，然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转，使橙汁流入下面的缸内。喂食时，可以加一些温水，兑水的比例从2：1，到1：1，然后是原汁。
8 b0 h }+ ?2 {" t1 I5 k18．西瓜汁% B( e4 f$ }5 E1 n
原料：西瓜瓤适量! ^/ U$ b4 S) T( X4 [1 h! X! t
做法：将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤后取汁即成。5 Q5 P; t) u& q8 ^" }: V6 `4 T
19．苹果胡萝卜汁2 q) T2 v0 L# C& J6 D* [% ~& K6 y6 b6 c
原料：胡萝卜1个，苹果半个- k8 i" V E5 s- ?4 h1 ~
做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。, I4 t" H3 C# E+ }3 F' o
功效： 胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素，可促进上皮组织生长，增强视网膜的感光力，是婴儿必不可少的营养素。
: f0 }- S5 Z# q1 f5 p20．胡萝卜山楂汁
6 O! v1 l5 l9 Y! i" E0 O原料：新鲜山楂1—2颗，胡萝卜半根2 ~+ O) m# N% P* V0 Q
做法：山楂洗净，每颗切四瓣；胡萝卜半根洗净切碎。) o) a3 ?6 K& L7 t' A" L& Y" i
将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。5 }" j. ^) N; g' O1 E8 I" A
功效：山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，增进宝宝食欲。
- A% U( [ F# V2 I* C3 q21．西红柿苹果汁
& J; e: F8 g4 e6 H原料：新鲜西红柿半个，苹果半个" ]6 m% ], N, h5 e
做法：将西红柿洗净，用开水烫后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。/ X6 ^4 [0 G! l; `5 D, I
苹果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2汤匙兑入番茄汁中。
" P0 n" e% M" M% x/ H6 t2 {% L1 U功效：新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。
+ @0 S6 x8 v; f% j0 K+ ^22．白萝卜生梨汁* N6 q1 R. ~7 a/ Z6 j7 ^
原料：小白萝卜一个，梨半个, W/ m3 a. ~ ]7 |9 N$ D2 c
做法：将白萝卜切成细丝，梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖10分钟后，加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。
& p( f3 y; x" g/ K8 {功效：白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分，具有止咳润肺，帮助消化等保健作用。23．肝肉泥 T# n/ a0 _( I( {
原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量+ M5 |% o- }7 {0 v" [6 F( V S
做法： ~ y9 n* Z5 p$ ?0 ~$ [ P. A
·将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。- C' l j# C2 {0 m+ ?$ B
·然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。9 f0 m- @, P7 ~" j( @/ C
功效：有利于改善贫血。. R- w7 b# S+ c& d* U
24．猪骨胡萝卜泥6 X- u- Q# v! A; o/ L# O
原料：胡萝卜1小段，猪骨适量# r }8 P# H: Y3 J- i, L+ ?
做法：
- H. y# a3 B1 W6 P5 ^/ i6 P·猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。- x$ Q. d9 w: w+ T$ l: ~
·待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。
+ s8 Q8 c/ {3 q功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
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发表于 2008-12-4 13:57
