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13.香蕉粥. t) c' Y ~7 a9 A$ [$ P* ]# a1 O
原料:香蕉1小段、奶粉2勺
/ C( |9 `7 A2 a9 s做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。0 Q# \ F2 \2 c4 t, w! G8 J# v
功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。
$ j6 x, p9 G" e+ [% o. _14.牛奶蛋黄米汤粥
q; v c" k0 J2 V$ q, O; |原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个
- O8 o# b( X: g9 X4 M M做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。5 _9 f7 g7 a P8 o% t0 Y
功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。
0 e7 u0 E; u6 z( Z15.鲜玉米糊
# }" {$ |/ P4 ~7 d7 d3 R原料:新鲜玉米半个
8 Q8 a- d) r, o) O$ Q V做法:用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可。1 p& d- x" G6 {
功效:玉米富含钙、镁、硒、维生素(E、A)、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质,能提高人体免疫力,增强脑细胞活动,健康益智。" q9 ?4 A) @ \) e7 n
16.梨酱
% H4 s- h" M. M0 n k5 R原料:梨1个,冰糖适量" B; I1 d1 K3 u
做法:将梨去皮去核,切碎,与冰糖一起入锅煮,待梨酥烂以后,一边煮一边用勺子碾压,成糊状即可。& S5 z8 ~* r+ e6 W
功效:不仅补充维生素和矿物质,同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。5 O% F/ g; ?" K1 g
17.鲜橙汁
2 O, ]4 j% ]+ L0 i$ L/ m原料:橙子
9 s0 o0 U* a& r7 n做法:将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内。喂食时,可以加一些温水,兑水的比例从2:1,到1:1,然后是原汁。& K" ?/ o4 i; [+ r" O+ E
18.西瓜汁& j1 x+ R8 T& M% _# R6 U
原料:西瓜瓤适量$ P8 C5 N' J" z. P8 U- q( e
做法:将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤后取汁即成。8 H1 y' S1 P: B! p2 f+ V1 d9 {
19.苹果胡萝卜汁
) B) |$ P# `2 E- e1 K" v" S5 Q) i原料:胡萝卜1个,苹果半个
6 w J' N8 S- g8 B3 P8 R做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。. w& r7 R2 A _1 u* r/ n# Z
功效: 胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的营养素。6 C# ]6 |' w% Q$ [/ Q
20.胡萝卜山楂汁
/ j& v0 M3 U) l2 I# X; e5 G原料:新鲜山楂1—2颗,胡萝卜半根
9 a+ `! Y2 j- ]做法:山楂洗净,每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。% T! a) I% A3 k# a3 D5 ~( b
将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。
8 P1 ^- Q% ^' C: O8 t0 w# r功效:山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,增进宝宝食欲。' o5 n5 |. v o; H7 ^
21.西红柿苹果汁
5 g2 ] n9 d0 D7 ~& m- R( t原料:新鲜西红柿半个,苹果半个
% F0 t" v6 G U1 N6 C3 D. N做法:将西红柿洗净,用开水烫后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。
" ^* w* V0 k5 J( n" ~ 苹果削皮蒸熟或直接榨汁,取1-2汤匙兑入番茄汁中。+ R* ~0 ^$ s* ^; t
功效:新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。' x" P& x9 I1 \5 }/ U
22.白萝卜生梨汁% {. Y& a5 Z7 S) {' n- S
原料:小白萝卜一个,梨半个6 w+ g2 `* f5 ?" z0 B
做法:将白萝卜切成细丝,梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖10分钟后,加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。' L# _4 ~5 x2 I: t
功效:白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分,具有止咳润肺,帮助消化等保健作用。23.肝肉泥6 j; c. |( \& k& W6 d
原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量* P% h3 N( _# {+ r' E1 \
做法:
( u4 O' c' g( R6 ^·将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
8 T9 l& j/ }0 H" ]# ^/ T" ~·然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。# v8 ]5 F) W4 u) {) w
功效:有利于改善贫血。# c0 C2 {" d4 X+ }2 g! m
24.猪骨胡萝卜泥. R6 ` f% l0 ?+ X. A& c4 a
原料:胡萝卜1小段,猪骨适量 m8 G" A/ Q: V! i
做法:: ]5 ?( b% s. }! u$ |0 W2 e% |
·猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。- H% c/ n5 m8 m4 \5 q' X
·待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。
# P$ r6 l c6 k功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
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