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13．香蕉粥# W3 p2 T2 f5 R' g5 \9 P* E! O3 I
原料：香蕉1小段、奶粉2勺
6 j1 d+ Y) @$ S! k, O做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。5 z4 z3 V+ s! w9 P5 k' q
功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。9 K2 M! a6 M" V8 G. I2 j
14．牛奶蛋黄米汤粥& m' O( K( e( `! G/ M2 c
原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个
0 [' q. U1 [. C% \9 k2 q做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。
0 ]8 Z+ `4 y# E: Y2 q, c! M* C功效：富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对小儿生长和大脑发育有好处。
" ~8 h" d" z% Z5 L2 [15．鲜玉米糊( b. X6 h' T+ _* h
原料：新鲜玉米半个0 W5 d, b9 O3 H, t
做法：用刀将玉米粒削下来，搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来，煮成粘稠状即可。( D+ D) Q& W8 d
功效：玉米富含钙、镁、硒、维生素（E、A）、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质，能提高人体免疫力，增强脑细胞活动，健康益智。4 a2 X9 F8 g% I
16．梨酱% h2 F6 o4 _( X' S
原料：梨1个，冰糖适量
5 B" ]9 m! m7 _& E1 L+ K做法：将梨去皮去核，切碎，与冰糖一起入锅煮，待梨酥烂以后，一边煮一边用勺子碾压，成糊状即可。9 Q, ]5 t$ q& x: H/ ~: \
功效：不仅补充维生素和矿物质，同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。' Z7 R G; d9 D. T
17．鲜橙汁" y! V4 }& B6 |% W% y+ u7 a, T }
原料：橙子9 V: R; `0 i; ]- G8 v- r7 h% F
做法：将一只橙子横向一切为二，然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转，使橙汁流入下面的缸内。喂食时，可以加一些温水，兑水的比例从2：1，到1：1，然后是原汁。 l- a5 ^8 I3 @0 ?) E! b" O
18．西瓜汁
' {0 y* X6 ]& f' Y! o原料：西瓜瓤适量
3 S0 g2 S& C+ F/ Y5 @" y- D做法：将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤后取汁即成。
+ ]$ Q; y5 J1 W* G3 {7 h19．苹果胡萝卜汁
% T- \( y2 @: Q" r% A原料：胡萝卜1个，苹果半个
! f5 L6 W# i/ Y- n) Y) _做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。; y1 I P3 b% \7 Z5 c) s9 }1 c: U
功效： 胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素，可促进上皮组织生长，增强视网膜的感光力，是婴儿必不可少的营养素。
5 {& B+ G, ]/ Q, n% n9 X9 C4 C20．胡萝卜山楂汁
0 ] l' |" r( {/ P% ^7 h原料：新鲜山楂1—2颗，胡萝卜半根4 t! n1 J( E. x" M- e3 ~
做法：山楂洗净，每颗切四瓣；胡萝卜半根洗净切碎。
; U* d/ ~$ Q8 b C( _! } 将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。& N' L9 q- R5 P9 O6 [2 K1 S5 a' T& B
功效：山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，增进宝宝食欲。
' {' `1 r5 s* w& M* ~# o21．西红柿苹果汁/ w4 m' L. r( Z; L- y
原料：新鲜西红柿半个，苹果半个
1 K3 m* @2 X1 t7 X$ z+ }做法：将西红柿洗净，用开水烫后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。$ m8 |5 T' F& J) S" u* ~
苹果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2汤匙兑入番茄汁中。
% {1 }: }5 w+ ]功效：新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。
& N( f6 z, k: b( g& w0 M22．白萝卜生梨汁6 G6 ~! B4 E8 r2 i
原料：小白萝卜一个，梨半个6 }' x6 h% L0 b( Y" [2 E1 e
做法：将白萝卜切成细丝，梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖10分钟后，加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。. K7 u7 ~9 H$ c. J9 M
功效：白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分，具有止咳润肺，帮助消化等保健作用。23．肝肉泥
0 ]$ f" p; N9 {9 C, T8 R$ Y% ?- n原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量
* m( n7 l: |$ |: c2 L3 S做法：7 v% Y: J/ |$ [9 ]. F+ d2 j
·将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。
; e& y" O0 b$ ^ a7 S b·然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。
) F9 `# s2 k R+ E功效：有利于改善贫血。- ^* L B6 O7 m2 |3 ]( F
24．猪骨胡萝卜泥! X( L# l$ U& n5 G
原料：胡萝卜1小段，猪骨适量
4 U6 _4 r& _. F5 ~' z7 H2 u做法：6 e- d( w- J) B6 k2 k( \
·猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。
' i/ N2 }5 K/ L/ E·待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。
1 @, Y: H9 Z# R$ z& o' I, c+ d功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
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发表于 2008-12-4 13:57
