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13．香蕉粥
9 J) k) Y6 z8 W% G- X# S2 h原料：香蕉1小段、奶粉2勺6 g. X' Y0 w ~' k0 \" M6 F
做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。
# A+ |8 J9 g" }功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。
' {, t& w+ W( K6 {" G14．牛奶蛋黄米汤粥, @! {- n3 b3 D3 K' R9 F2 ^4 D
原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个
, n6 m; Z7 W1 f5 ]3 W! w做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。
6 X. F9 o: B% A6 ]3 y$ Y功效：富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对小儿生长和大脑发育有好处。
( k& Q6 f8 v1 r. K% r& j15．鲜玉米糊
2 n5 J2 O; w7 A- ~$ \' s% R原料：新鲜玉米半个/ g+ a! _2 o& D1 j( T
做法：用刀将玉米粒削下来，搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来，煮成粘稠状即可。# ~" J- {% u# D: O' c* v3 K, E
功效：玉米富含钙、镁、硒、维生素（E、A）、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质，能提高人体免疫力，增强脑细胞活动，健康益智。5 Z. A# e. q2 i% v9 d5 |% A* e
16．梨酱
9 @7 a% n/ m+ A! R2 w原料：梨1个，冰糖适量4 |3 X5 [, G& p+ R' r
做法：将梨去皮去核，切碎，与冰糖一起入锅煮，待梨酥烂以后，一边煮一边用勺子碾压，成糊状即可。
0 L9 w4 A: k, B% K3 K9 o/ j, e2 ^功效：不仅补充维生素和矿物质，同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。3 ?2 V% ?: @' S
17．鲜橙汁
( g, U0 P4 w& L2 ]" H P8 u原料：橙子
3 u' z" F) N5 u5 |做法：将一只橙子横向一切为二，然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转，使橙汁流入下面的缸内。喂食时，可以加一些温水，兑水的比例从2：1，到1：1，然后是原汁。& ]" {5 S/ G, |( l% C% r" h& M0 q
18．西瓜汁
& W8 d) L" W: a: B原料：西瓜瓤适量 U; @$ I7 W3 r5 i
做法：将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤后取汁即成。
! x; {1 P: s) z1 T: a19．苹果胡萝卜汁" f* k, ]. @7 ~. }! T
原料：胡萝卜1个，苹果半个
o! X0 w5 k: w做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。. n$ {2 |! A7 s# } Y+ D
功效： 胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素，可促进上皮组织生长，增强视网膜的感光力，是婴儿必不可少的营养素。
+ I0 h7 R r0 n6 R: h/ p8 s20．胡萝卜山楂汁. T& k2 u/ b. W) x3 g w4 A
原料：新鲜山楂1—2颗，胡萝卜半根' H7 T" ?! x5 J/ S5 Z
做法：山楂洗净，每颗切四瓣；胡萝卜半根洗净切碎。
1 ^* _5 I9 s' R 将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。
( E2 T9 ~9 e% _3 ]. _功效：山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，增进宝宝食欲。
# ^( S0 H V) I+ f$ @/ m1 w9 V4 U21．西红柿苹果汁* O( ~1 C0 I' b8 w5 ?
原料：新鲜西红柿半个，苹果半个
: t1 S9 _+ Q) U7 n* d* o做法：将西红柿洗净，用开水烫后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。1 p8 x6 i- f4 a+ i
苹果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2汤匙兑入番茄汁中。/ _+ i; a$ r& w1 `
功效：新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。
! H5 z0 C* X' E; s. Q22．白萝卜生梨汁6 o; s% U9 S$ w) Y% }* i% S7 a
原料：小白萝卜一个，梨半个
d( s! e3 {7 e2 A做法：将白萝卜切成细丝，梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖10分钟后，加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。& C& Y ~2 ~! x
功效：白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分，具有止咳润肺，帮助消化等保健作用。23．肝肉泥 _4 A4 J% z1 L6 i
原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量% Z5 K# M! G1 P% L) b
做法：
1 D" x7 D% v9 b·将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。
2 Z# Q% a/ s4 r·然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。
3 M/ P, c$ _6 k! H* \" C) [5 y" O功效：有利于改善贫血。% [2 y6 K: |) i2 J" C
24．猪骨胡萝卜泥
0 [0 @- ?% s2 [# N: s! J9 K1 d3 q原料：胡萝卜1小段，猪骨适量2 K$ c9 I- v) S% M( n
做法：
8 c- V0 x' p& h" I; V·猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。5 _0 W6 s* R: [8 v: o
·待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。: L( V1 p" g+ S2 p7 B4 J, S* {! [7 n
功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
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发表于 2008-12-4 13:57
