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13．香蕉粥. t) c' Y ~7 a9 A$ [$ P* ]# a1 O
原料：香蕉1小段、奶粉2勺
/ C( |9 `7 A2 a9 s做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。0 Q# \ F2 \2 c4 t, w! G8 J# v
功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。
$ j6 x, p9 G" e+ [% o. _14．牛奶蛋黄米汤粥
q; v c" k0 J2 V$ q, O; |原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个
- O8 o# b( X: g9 X4 M M做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。5 _9 f7 g7 a P8 o% t0 Y
功效：富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对小儿生长和大脑发育有好处。
0 e7 u0 E; u6 z( Z15．鲜玉米糊
# }" {$ |/ P4 ~7 d7 d3 R原料：新鲜玉米半个
8 Q8 a- d) r, o) O$ Q V做法：用刀将玉米粒削下来，搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来，煮成粘稠状即可。1 p& d- x" G6 {
功效：玉米富含钙、镁、硒、维生素（E、A）、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质，能提高人体免疫力，增强脑细胞活动，健康益智。" q9 ?4 A) @ \) e7 n
16．梨酱
% H4 s- h" M. M0 n k5 R原料：梨1个，冰糖适量" B; I1 d1 K3 u
做法：将梨去皮去核，切碎，与冰糖一起入锅煮，待梨酥烂以后，一边煮一边用勺子碾压，成糊状即可。& S5 z8 ~* r+ e6 W
功效：不仅补充维生素和矿物质，同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。5 O% F/ g; ?" K1 g
17．鲜橙汁
2 O, ]4 j% ]+ L0 i$ L/ m原料：橙子
9 s0 o0 U* a& r7 n做法：将一只橙子横向一切为二，然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转，使橙汁流入下面的缸内。喂食时，可以加一些温水，兑水的比例从2：1，到1：1，然后是原汁。& K" ?/ o4 i; [+ r" O+ E
18．西瓜汁& j1 x+ R8 T& M% _# R6 U
原料：西瓜瓤适量$ P8 C5 N' J" z. P8 U- q( e
做法：将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤后取汁即成。8 H1 y' S1 P: B! p2 f+ V1 d9 {
19．苹果胡萝卜汁
) B) |$ P# `2 E- e1 K" v" S5 Q) i原料：胡萝卜1个，苹果半个
6 w J' N8 S- g8 B3 P8 R做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。. w& r7 R2 A _1 u* r/ n# Z
功效： 胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素，可促进上皮组织生长，增强视网膜的感光力，是婴儿必不可少的营养素。6 C# ]6 |' w% Q$ [/ Q
20．胡萝卜山楂汁
/ j& v0 M3 U) l2 I# X; e5 G原料：新鲜山楂1—2颗，胡萝卜半根
9 a+ `! Y2 j- ]做法：山楂洗净，每颗切四瓣；胡萝卜半根洗净切碎。% T! a) I% A3 k# a3 D5 ~( b
将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。
8 P1 ^- Q% ^' C: O8 t0 w# r功效：山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，增进宝宝食欲。' o5 n5 |. v o; H7 ^
21．西红柿苹果汁
5 g2 ] n9 d0 D7 ~& m- R( t原料：新鲜西红柿半个，苹果半个
% F0 t" v6 G U1 N6 C3 D. N做法：将西红柿洗净，用开水烫后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。
" ^* w* V0 k5 J( n" ~ 苹果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2汤匙兑入番茄汁中。+ R* ~0 ^$ s* ^; t
功效：新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。' x" P& x9 I1 \5 }/ U
22．白萝卜生梨汁% {. Y& a5 Z7 S) {' n- S
原料：小白萝卜一个，梨半个6 w+ g2 `* f5 ?" z0 B
做法：将白萝卜切成细丝，梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖10分钟后，加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。' L# _4 ~5 x2 I: t
功效：白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分，具有止咳润肺，帮助消化等保健作用。23．肝肉泥6 j; c. |( \& k& W6 d
原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量* P% h3 N( _# {+ r' E1 \
做法：
( u4 O' c' g( R6 ^·将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。
8 T9 l& j/ }0 H" ]# ^/ T" ~·然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。# v8 ]5 F) W4 u) {) w
功效：有利于改善贫血。# c0 C2 {" d4 X+ }2 g! m
24．猪骨胡萝卜泥. R6 ` f% l0 ?+ X. A& c4 a
原料：胡萝卜1小段，猪骨适量 m8 G" A/ Q: V! i
做法：: ]5 ?( b% s. }! u$ |0 W2 e% |
·猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。- H% c/ n5 m8 m4 \5 q' X
·待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。
# P$ r6 l c6 k功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
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发表于 2008-12-4 13:57
