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13．香蕉粥
8 I2 z6 C+ {9 A f' ]1 M6 h原料：香蕉1小段、奶粉2勺0 B) D) @* y0 p+ ~. _7 Z2 t4 H/ Z9 ]
做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。8 Y# k; E' o: `: u) U0 E+ E
功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。. K9 H5 b$ n, {" n$ D
14．牛奶蛋黄米汤粥
% j( h- u& z) e! Y1 j0 @原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个
( U4 k4 ]* ]0 k* r做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。9 W& \+ A9 b: T* Z2 Z1 N
功效：富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对小儿生长和大脑发育有好处。
5 e4 l2 Z9 K& }6 s( C15．鲜玉米糊
1 T+ B8 s) Z: K" h' W原料：新鲜玉米半个4 l7 D, h7 P: Y& `+ Z" A) \
做法：用刀将玉米粒削下来，搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来，煮成粘稠状即可。. r% v! h( D7 l9 _
功效：玉米富含钙、镁、硒、维生素（E、A）、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质，能提高人体免疫力，增强脑细胞活动，健康益智。. s* _ t+ g3 q6 k! Q( C
16．梨酱
( S$ q2 d9 [( z原料：梨1个，冰糖适量
4 h& l' L6 A# i做法：将梨去皮去核，切碎，与冰糖一起入锅煮，待梨酥烂以后，一边煮一边用勺子碾压，成糊状即可。
, N0 V c: o- n! |/ H1 E4 }! Z功效：不仅补充维生素和矿物质，同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。& b1 T# h l/ O9 g4 h
17．鲜橙汁$ N8 V# q$ k/ ?+ U+ B- F7 p
原料：橙子
% u2 n9 G: x" X% z做法：将一只橙子横向一切为二，然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转，使橙汁流入下面的缸内。喂食时，可以加一些温水，兑水的比例从2：1，到1：1，然后是原汁。3 b; Q* Y" l" \+ t7 P2 L
18．西瓜汁
/ ~9 \9 H; n, i" r F原料：西瓜瓤适量
o8 C" f+ X8 g K V7 N" p做法：将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤后取汁即成。% V8 A) M1 A2 E5 y$ v
19．苹果胡萝卜汁
Q$ n1 F2 }$ g: l8 v原料：胡萝卜1个，苹果半个
~5 v) j8 u# j% L0 @% h做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。0 u% ~* o& o) X2 `6 a( Z3 i
功效： 胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素，可促进上皮组织生长，增强视网膜的感光力，是婴儿必不可少的营养素。
, W& b$ I0 I# w5 \ ~20．胡萝卜山楂汁
) q+ E$ P, N. j$ U+ }原料：新鲜山楂1—2颗，胡萝卜半根. \. f Q. H$ {/ `1 m% ^
做法：山楂洗净，每颗切四瓣；胡萝卜半根洗净切碎。
: L' w/ v/ {8 L2 ?4 j9 {" F% S2 u \ 将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。' N" A: |( a" n6 C
功效：山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，增进宝宝食欲。
6 m6 c$ k3 B; g) N3 c( P1 l21．西红柿苹果汁
. S) o' Q0 K3 w, [! o原料：新鲜西红柿半个，苹果半个$ P; H/ D7 [# ~1 o
做法：将西红柿洗净，用开水烫后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。; d; F4 V# O- |5 g; g# S$ w9 i
苹果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2汤匙兑入番茄汁中。1 D( z+ f+ v3 M! o) r7 X& \) C
功效：新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。
; d# Y/ C. l: N; X) n, o22．白萝卜生梨汁
( o ?: z+ E' l, a0 w原料：小白萝卜一个，梨半个
5 |) E% d: k6 @3 h/ Y& l做法：将白萝卜切成细丝，梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖10分钟后，加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。) o3 J$ e8 l/ c- d3 Q7 M
功效：白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分，具有止咳润肺，帮助消化等保健作用。23．肝肉泥
, o/ Q" d$ [6 L. V9 k7 M; v% O+ S原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量" m* f7 q& m6 O: U4 K
做法：( z: c/ t. ~$ R3 Y: ]% G
·将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。
5 V. f8 ~" m4 M; a' z·然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。
' }$ `/ a; X& k) Y0 q功效：有利于改善贫血。' R9 I9 @3 }0 X) V6 g7 S3 g
24．猪骨胡萝卜泥% i! Z2 d$ _3 M# C8 p9 S
原料：胡萝卜1小段，猪骨适量6 x" F# S- }& ^
做法：& { C; t! V! h, `0 w. Z e
·猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。' M+ c. }1 {8 v0 g3 J' n+ S; [
·待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。
* S! ]) b8 m# I( g功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
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发表于 2008-12-4 13:57
