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13．香蕉粥
. {: X h/ s- e" k+ |原料：香蕉1小段、奶粉2勺% y y: b, u2 |* Y* Y0 l
做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。* g* n: ` r2 V- t2 D
功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。! S6 Y- I/ ^- x1 B5 f! @3 I6 e2 I
14．牛奶蛋黄米汤粥; r8 L9 e8 x* @$ Q' A7 B, `* a3 M- i! |
原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个
7 ~5 o7 o! a Z# B/ V- A7 d做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。9 Y/ D n: T5 s/ l& j
功效：富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对小儿生长和大脑发育有好处。/ _5 e# X6 ~0 U; F' W, k3 ~( D$ y
15．鲜玉米糊* V% ]# N/ [$ R
原料：新鲜玉米半个
+ r. ?( k7 g$ b+ d* z做法：用刀将玉米粒削下来，搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来，煮成粘稠状即可。& j/ \/ @/ o1 l1 ~; \4 d
功效：玉米富含钙、镁、硒、维生素（E、A）、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质，能提高人体免疫力，增强脑细胞活动，健康益智。
, D: i& l' \4 M" u16．梨酱
* @" E! j1 @# W, i% f9 i& ? D. C/ p% n原料：梨1个，冰糖适量
" l, t( d! b' I4 r# H% _, A# J! P+ a, P做法：将梨去皮去核，切碎，与冰糖一起入锅煮，待梨酥烂以后，一边煮一边用勺子碾压，成糊状即可。7 T3 q$ }7 {' P% L" s& |
功效：不仅补充维生素和矿物质，同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。
* j# L k' e: I$ z# P1 F17．鲜橙汁; s# X8 r7 d& T) r ]3 S+ E6 [- k5 f
原料：橙子3 n8 R! H, g, b) }
做法：将一只橙子横向一切为二，然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转，使橙汁流入下面的缸内。喂食时，可以加一些温水，兑水的比例从2：1，到1：1，然后是原汁。
/ G. r7 n/ |0 |6 U3 O18．西瓜汁
1 Z5 }' N, n+ t' R; T原料：西瓜瓤适量
B. Q6 S( d4 b1 f9 u7 i/ z做法：将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤后取汁即成。
. H0 ?% ^7 i9 Y, C: W4 M19．苹果胡萝卜汁0 i0 o) Z% X) \- u- p9 ]# S
原料：胡萝卜1个，苹果半个% N) Q, I- I1 A# ]2 O) h
做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。4 ? X6 n+ l. n) X# v) I' D, h
功效： 胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素，可促进上皮组织生长，增强视网膜的感光力，是婴儿必不可少的营养素。
# t6 [0 Y1 {9 t20．胡萝卜山楂汁
1 S2 E2 [ l. B0 M! s原料：新鲜山楂1—2颗，胡萝卜半根( \, ]+ \6 Y. e+ `- H
做法：山楂洗净，每颗切四瓣；胡萝卜半根洗净切碎。3 f: [# `% G& K$ g! ]* n+ a& |5 J
将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。( M, h1 m) K4 p3 v, y! I
功效：山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，增进宝宝食欲。# L) I$ C4 S& N$ o/ x
21．西红柿苹果汁0 r: ]$ y. ]1 `) ?8 n5 q
原料：新鲜西红柿半个，苹果半个5 {' e s) [2 _6 Z; o
做法：将西红柿洗净，用开水烫后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。1 Z, |# Z. }, d& E9 G
苹果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2汤匙兑入番茄汁中。
/ T; v3 z- {* F9 @8 X& t; U( W功效：新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。
/ d: h8 k# r- Z& i1 x e) [22．白萝卜生梨汁! U; H: ^; j7 `+ f, T0 D1 ^, z3 w
原料：小白萝卜一个，梨半个% ], W; R) R' ~$ L |( X- d, L
做法：将白萝卜切成细丝，梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖10分钟后，加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。
+ U: a3 h$ U3 h. D功效：白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分，具有止咳润肺，帮助消化等保健作用。23．肝肉泥
6 i" m2 S( _- w& e* n' N原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量
; q4 M& ^7 s4 C# p/ _$ u: n做法： I& l( E& i4 C! p0 J+ J1 |
·将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。. Q6 y% T& A3 ^& }2 U0 C
·然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。$ O; j9 z; N1 P+ t) o
功效：有利于改善贫血。
/ ]' ]/ I0 O7 l24．猪骨胡萝卜泥$ {% t$ j9 C, R4 `% b
原料：胡萝卜1小段，猪骨适量/ y( a- a" ^" y x
做法：
& m2 E% l8 c; `& I% K·猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。! e) G/ S' W" D* G5 L
·待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。+ k# a/ M5 t2 Q0 G, q& n
功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
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发表于 2008-12-4 13:57
