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本帖最后由 阿奴| 于 2011-7-21 17:44 编辑
8 I0 t5 D4 x S* m, h% K9 z9 f4 X! m& w' u
很喜欢做饭，这个活动很好，妈妈们展示自己的拿手菜，看到妈妈们都上传了很多菜，晚上俺就去学习学习笑笑妈的干煸豆角去，2 r+ @: X7 j9 z
话不多说了，来几张中午我做的排骨，上图咯5 Q/ t9 H- c/ n* ?% }% r
$ q7 ?4 c" \& O. U( I0 l8 C
M) S& w- N& W: x材料所需，排骨，辣椒，葱姜。干料，香叶。花椒，桂皮，八角，扣肉
2 U* n: r" D; a8 y0 ~1 k% a) R2 c7 A U/ S+ C
* P2 q$ i5 O6 f$ W0 A
2 w4 z6 c' b4 `9 @6 d5 S, ^* S( v% p
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; f h- v/ w, g9 q7 i" l; Q8 K0 z+ h" r0 T9 x
倒入油，加点白糖，油热气泡导入排骨" ]% H6 a# a4 p/ P3 K. K' x* n
/ S! L2 n9 m6 V) g% p6 p+ h5 ~0 U) U: B
5 T" i2 L0 I" H5 d- m8 F0 \导入料酒，葱姜导入翻炒一会加入水。水莫过排骨。加入老抽。盐, S+ J% E! q7 P" t4 ]" W
% W7 J) q m$ S0 D! y6 P5 x0 C' Q: j, S: A6 ?3 ^- f) ?
大火烧开以后用小火炖30分钟，盖上锅盖等30分钟以后大火收汁
2 l' C" g5 a j( Y l6 U+ {好啦，麻辣辣的排骨，: {6 F# c5 y% \- ?, F
, g( M% ^9 b, ^- o
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发表于 2011-7-21 17:39
做拉看起来很好吃的样子，可惜
我把盐放多了咸的喝了好多水
