亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 周末和聪聪宝一起做的饼干------黑芝麻咸香饼干
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 28 | 浏览: 2816 |倒序浏览 | 字体: tT
[快乐烘焙]

周末和聪聪宝一起做的饼干------黑芝麻咸香饼干 ...

[复制链接]
小雪悠悠

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
213716  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2009-04-12 
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

楼主
发表于 2011-12-12 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
配料：低筋面粉150克，黄油30克，鸡蛋1个(50克)，牛奶20克，炒熟的黑芝麻20克，盐1/2小勺(2.5ML)，泡打粉1/2小勺(2.5ML)
. f) q. T2 G1 |/ h- z" z 烘焙：烤箱中层，上下火180度，10分钟左右。  
' e2 p% m+ P' g% S: P6 a 制作过程：
7 B, }- D  M7 j& @1.由于黑芝麻极其的难洗,所以,我先量了20克的黑芝麻,包在纱布里洗干净后,
' c# v$ l( Y+ {/ k1 y又放在炒锅里炒熟备用.(黑芝麻开始往上跳就是熟了): I0 R  S0 n* v$ P% y' S
3 I5 q/ l/ ^: j6 {" t( E5 R, H* r
2.称30克奶油,待其软化5 \. c4 [6 e% {. s
& P8 I0 m: m  X4 X! r% o" I( j
3.称150克低筋面粉,过筛待用
7 B+ F4 ~8 [& A% T2 h0 Z+ B" o8 R& F+ K5 U
4.泡打粉和盐我看君之的方子里写了一小匙.
3 ^. }9 d6 G7 |0 i9 ~约2.5克.0 r4 \: l" ]/ A" Q; `
我也不知道我家哪个匙合适,6 n/ I" z& ~( A0 \, E
所以我直接称了2克多一点点.反正称的表还没有跳到3就停手.呵呵.
2 l5 f( ]' H* E' P* l& l0 V4 @6 F$ b8 V6 \4 n' ~9 d3 U% D
这是在漫步家买的泡打粉50克的.2 R; d: p/ D' |- y

! f  N' ?9 W+ w$ o* V  J* C* s5.等不及黄油软化,我又将黄油切成小碎块,  W; _" w# ?4 y
放入过筛好的面粉,泡打粉和盐里了.直接搓成粗玉米粉状就可以了.
4 G- ?8 [% [5 s- {3 [# ]
* q; g9 J& x3 H+ e2 t搓成这个样子就可以了.
3 M% m" z& a! ?9 m# C  M& V, L9 |% f$ D. R- _: \( V

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 12 + 30 不错~

总评分: 经验值 + 12  金币 + 30   查看全部评分

收藏2 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

小雪悠悠

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
213716  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2009-04-12 
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

沙发
发表于 2011-12-12 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小雪悠悠 于 2011-12-12 14:24 编辑
" [) n, U/ G6 ]; l' P! X4 f* W  d. S
6.打入一个鸡蛋,(本来方子里需要把鸡蛋打散,我给忘记了,直接打进去了.不过完全不影响.)" }% Z' a% y6 y, R: a1 ]

7 K- w+ I* D( [7.称20克牛奶(注意,放牛奶的时候,可以根据面团的软硬程度分次放.). P, a; R2 `% G+ s$ J

0 T* l1 V* s) n  E  }: U8.倒入牛奶,用手揉成面团，轻揉至表面光滑，不要揉太久。2 d) x; A& Q0 t* L% L

. n9 B+ l: }1 G& _0 Z9.倒入黑芝麻，继续揉1分钟左右，使黑芝麻均匀分布在面团里。
: j2 K7 F. Z# f% U; q  Z' ~* d9 G" l5 P8 d
10.揉好的面团
6 V* r, F; c' W# I
! z% Q/ J+ V. z; v2 s) \3 k; D# J11.包上保鲜膜，静置松弛半小时
' @1 r+ r' Z$ q
7 r& q3 ^5 d1 @" d, H12.案板上撒一薄层低筋面粉，把松弛好的面团放在案板上擀开成为厚度约0.2CM的薄面片。3 v& V9 I8 y; p/ ~5 J
然后就可以在擀好的面片上做造型啦.5 U' Y( K# F- I# O  j+ y2 R
聪聪小朋友比较喜欢人形和星形.哈哈,,,. Z6 U. p0 r( `3 U6 I. x+ Z8 j
我们还烤了一盘正方形的呢.) m( F  P- ?3 i, g# s5 T- D2 I
13.把烤盘放入预热好180度的烤箱，中层，上下火，我的烤箱烤10分钟左右就好了.
! K& t# L1 w) o. {5 H, G长帝和ACA的估计要烤15分钟.
$ b$ o7 T# F- @8 K' h
回复 引用

返回顶部

小雪悠悠

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
213716  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2009-04-12 
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

板凳
发表于 2011-12-12 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小雪悠悠 于 2011-12-12 14:26 编辑 7 g$ u! N( k3 `7 A: N

+ o1 P' e  [1 K2 ]% I- I这是我们烤的第一盘饼干:
! Q& ?  @2 O" V) K
3 c. [$ s, e% z" b& @- u5 e' Q- }# M很香,黑芝麻放得太多了,( x8 ^& W8 B1 u9 D
我看君之的方子里有糖,可是我没有放.
6 C- j' G. E* e& F" i# E2 S, @; H所以,吃起来咸味刚好.但是宝宝貌似不喜欢吃.+ V: d* e6 m4 t8 w/ {. O! A

+ b* A+ E2 s) P* U' m 这是方形的"
+ F, e) x8 j2 b# H
; o" `6 ?6 l3 l6 V, S 最后再来一张两种饼干的图:1 ?! X0 s( B5 g8 f9 ]
5 D* r/ r# G' Z

回复 引用

返回顶部

笑笑娟
果果妈咪

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
200795  
爱心活力豆
47  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

地板
发表于 2011-12-12 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 笑笑娟 于 2011-12-12 14:53 编辑 + Z1 c. ]6 L4 R9 y# @7 D

8 g# ^9 u' F: y美味又放心，宝宝有福啦
回复 引用

返回顶部

shiyuer

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14614  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　
5#
发表于 2011-12-12 18:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶。! C: Q, R9 n  @5 i. o
聪宝的pp呢，呵呵
回复 引用

返回顶部

我的宝贝儿呀

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
17740  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
莲湖区
街道:
青年路街道
6#
发表于 2011-12-12 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好巧手哦
回复 引用

返回顶部

我的宝贝儿呀

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
17740  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
莲湖区
街道:
青年路街道
7#
发表于 2011-12-12 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好巧手哦
回复 引用

返回顶部

小雪悠悠

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
213716  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2009-04-12 
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

8#
发表于 2011-12-13 00:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
shiyuer 发表于 2011-12-12 18:32
7 d. h! t) t. _+ \- |顶。
6 F& |: J, Z* {/ J! c1 ]$ B: k& l. m聪宝的pp呢，呵呵
7 R# c7 N) E; r
我们俩一起在做。
% q. Z# b, c( f: p* k7 J没有人给我们俩拍照啊！3 k- H3 I: G& y2 P/ \% v
我要是拍照的话，怕弄脏原材料。。
回复 引用

返回顶部

小雪悠悠

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
213716  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2009-04-12 
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

9#
发表于 2011-12-13 00:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
笑笑娟 发表于 2011-12-12 14:52
( k/ W- q3 V1 U7 t$ ~8 \. T美味又放心，宝宝有福啦

' j( v1 Y0 o, B5 z+ r0 p* ]5 l4 u哈哈。。。
, o+ s# W. e& N1 p) E* Y周六下午，我和聪聪睡觉呢。! G, I1 L5 K3 V! z# t7 M4 }6 j) Q
结果我一上床就睡着了。
: C1 G: U# h9 M6 J- f$ o6 i他怎么都睡不着。
2 N5 K* \( T: N因为看上一期的婴儿画报，
% A  K4 a! k0 r9 f- F5 K& ]% b熊宝宝的故事中，, b5 q$ c$ e' G% W, X, Y
有一个内容是熊宝宝找到浆果啦，& b* ?' u8 n. e# [* J8 s/ ^
聪聪只认识那个“果”字。/ h3 s& z) S/ k) h: y
于是疯狂地问我，
5 E+ O$ C3 i( i2 c# e" q  B妈妈，果果呢？# P; t& m' ]8 o* i" s
我说果果已经睡着了。
- {* Y0 [9 e+ P, D, y/ C% V8 x' \由于我实在是太累了。
  ~; y% z9 L- c. M' X9 N( |  L) q都很长很长时间以后，, E3 f1 Y* _0 n
聪聪居然把我的眼睛掰开，- L6 ?& d! S4 K2 x5 K
问我，妈妈果果呢？( K! b1 u- o" x9 b* K( b- R: S
我说睡着了。- k' c0 Y# K$ L4 q: |/ L
他说果果是谁啊？$ Q( B4 @1 s$ B$ P0 x3 \: W
我说你说果果是谁啊？
3 i, X) a3 u: `; G: B他说，果果是妹妹。$ O* P/ S8 r+ o) ^- e9 c! T% m

, y* h! r. }9 q' V天哪。。。我那个下午快被他整疯了。# H0 b& _* ]: V9 i" k) B8 M
不过，他怎么会对你们家果果，
; L1 u4 E! j: F, k记忆这么深刻啊！
' `0 f0 Z8 ?: P5 |* z  Q' h2 r* I

点评

笑笑娟  聪聪记忆力太棒了，要多鼓励他哦，哈哈  发表于 2011-12-13 10:29
回复 引用

返回顶部

小雪悠悠

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
213716  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2009-04-12 
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

10#
发表于 2011-12-13 00:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我的宝贝儿呀 发表于 2011-12-12 23:00 , V: [* i) b" Z$ \& Q9 t2 m; o0 C, [
好巧手哦
1 x4 l! E0 N6 f1 H1 ]8 I5 L
：）嘿。最近迷上做饼干啦。
回复 引用

返回顶部

qiaoqiaoruan

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3942  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2011-03-21 
地区:
新城区
街道:
11#
发表于 2011-12-13 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小雪悠悠 的帖子, A6 s8 E; g. X$ R, U
0 f" _0 p  }3 Q# ^
和孩子一起做，蛮好的，
回复 引用

返回顶部

累不死的果果妈
梨落

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9752  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2009-10-04 
地区:
长安区
街道:
长安区
12#
发表于 2011-12-13 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
狂顶赚豆豆
回复 引用

返回顶部

蛋蛋妈妈

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
79973  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2006-06-12 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

13#
发表于 2011-12-13 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真不错
回复 引用

返回顶部

小黑鱼鱼

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
7557  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
14#
发表于 2011-12-13 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就很好吃的样子
回复 引用

返回顶部

小臭臭的妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
24055  
爱心活力豆
14  
宝宝生日
2010-09-30 
地区:
曲江新区
街道:
曲江新区
15#
发表于 2011-12-13 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，又拍照片又做，辛苦啦~
回复 引用

返回顶部

荷之心
果果妈

多彩网铺商家

Rank: 1

经验值
8924  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-03-22 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

16#
发表于 2011-12-13 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错，赞一个
回复 引用

返回顶部

liu_qingyu

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8825  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-06-19 
地区:
莲湖区
街道:
17#
发表于 2011-12-13 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都是为了宝宝
回复 引用

返回顶部

雨依小窝

Rank: 4

经验值
739  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道
18#
发表于 2011-12-13 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
巧手妈妈8 d2 ]: r- c5 g& ^4 O4 ~6 I8 _2 X

回复 引用

返回顶部

小粉猴妈妈

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4636  
爱心活力豆
14  
宝宝生日
2004-03-27 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
19#
发表于 2011-12-13 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小雪悠悠 的帖子
* e% [. e9 l2 `- v0 v0 o" N" D4 u/ [' k' Y6 V$ Y
亲家的东东可真全，看着就好吃。
回复 引用

返回顶部

小雪悠悠

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
213716  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2009-04-12 
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

20#
发表于 2011-12-13 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
彭多多的妈 发表于 2011-12-13 10:15 , k; U- U6 Q8 |/ D- h  {
跟你一样，周末也做了饼干，一样的方子，呵呵。
( D% j+ M% o. }. ?4 {7 C  r+ \
哈哈。。握握手。
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
周末和聪聪宝一起做的饼干------黑芝麻咸香饼干 ...
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部