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本帖最后由 小雪悠悠 于 2011-12-12 14:24 编辑
4 h' O" X& \3 e( ^4 p8 L9 `% O, y0 ~1 D- e, D; {; v
6.打入一个鸡蛋,(本来方子里需要把鸡蛋打散,我给忘记了,直接打进去了.不过完全不影响.)
" M9 Z, ~) ^2 {; s' r- t: N, `& u# Y" u9 C
7.称20克牛奶(注意,放牛奶的时候,可以根据面团的软硬程度分次放.)9 z- J: U1 f; }$ c9 l) O) A
4 l; W" m2 w1 }/ _( u- E8.倒入牛奶,用手揉成面团，轻揉至表面光滑，不要揉太久。
) W, c$ t/ L/ J! r, H, U
( N: e, e; |' {9.倒入黑芝麻，继续揉1分钟左右，使黑芝麻均匀分布在面团里。
5 n" o. C/ k! {- ~ s& j3 n: w. Q8 }' n, h$ |6 E8 y" n1 H
10.揉好的面团$ P7 F1 b7 E3 y; P9 e$ C- ]5 ^- ]
: Z2 H1 h( o: Z; z11.包上保鲜膜，静置松弛半小时1 X- T8 Y; r, T" U. C
2 @, `# n7 U& K0 p) ?* T12.案板上撒一薄层低筋面粉，把松弛好的面团放在案板上擀开成为厚度约0.2CM的薄面片。
% K! ]9 c( |" |+ w然后就可以在擀好的面片上做造型啦.$ M) Y5 ]1 ^* X
聪聪小朋友比较喜欢人形和星形.哈哈,,,( a& e/ g4 j8 W( d I5 N4 H
我们还烤了一盘正方形的呢.
6 x& U' ~" l( C* l0 k* N5 x13.把烤盘放入预热好180度的烤箱，中层，上下火，我的烤箱烤10分钟左右就好了.
; C5 {# V0 ]6 y6 M* }& k长帝和ACA的估计要烤15分钟.* X# k6 h9 D: }6 f( u
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发表于 2011-12-12 14:17
