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楼主
发表于 2012-7-26 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
吃了同事婆婆炒的洋葱鱿鱼丝,我也不淡定了,那个味道真的是太太太棒了,特别下饭(米饭)的一道菜,而且价格还便宜,洋葱鱿鱼丝辣椒算下来不到10元钱,非常特别的划算,对于爱吃又没钱的我来说,很实惠,很划算。3 D) u3 V, \( b  g. Z

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本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-7-26 15:27 编辑 1 r& y; n8 [/ b! Y" p. r

8 Z5 W9 d9 I/ [5 R材料:鱿鱼丝(干的)、洋葱、青椒、玉米粒(可配可不配)4 k' `) K6 }9 A/ s8 `3 C
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$ g9 I+ N+ U1 N( A9 S大润发买的,这么一大包是8元多,放的少可以炒8盘左右的菜,放的多可以炒5盘菜。
: y  `1 a% e$ p- u
  l7 Q7 @# [. U: |/ v- u9 Q- O0 O. [; K- s7 k4 D0 O
需要泡发,也有买的没有切丝的,我懒所以就选择这种了。$ `9 q0 R9 h8 j! z7 |

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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 40 + 35 创意新菜很不错

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本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-7-26 15:30 编辑 0 V  P* f0 f# w$ a3 {4 q
) D* F4 a+ r0 c, o$ v- z* ?: o
炒的过程就不写了,只用放盐和鸡精就OK了,鸡精也可以不放,只放盐,因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味道。3 d, E; p7 F1 M" Y  G2 E) f0 |/ r
( e% \2 r8 w) M
另外再求一遍切洋葱不会流泪的好办法,我真的快受不了了,那个切洋葱。
' {+ W# U: ?" W; @* e5 |

点评

子凡妈  洋葱对半切开后,放入凉水中泡上一小会再切。实在不行就戴个泳镜,嘿嘿!  发表于 2012-7-27 11:10
小虎虎2010  戴眼镜~~  发表于 2012-7-27 09:00
小虎虎2010  戴眼镜~~  发表于 2012-7-27 09:00
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嘿嘿,又学习了一道菜,感谢楼主分享喽~~~: j3 U' O. _; B* d5 x

3 O& r; k5 X5 n& w, Z: y切洋葱,先用水泡一下,会好一点。求好的方法~

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切洋葱时嘴里含一口水  

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看着不错!!!
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洋葱好吃很呢
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爱吃鱿鱼呢,要试试

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我家的洋葱放冰箱冷藏,切的时候不流泪

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炒的过程就不写了,只用放盐和鸡精就OK了,鸡精也可以不放,只放盐,因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味 ...
戴眼镜~~

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炒的过程就不写了,只用放盐和鸡精就OK了,鸡精也可以不放,只放盐,因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味 ...
戴眼镜~~

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炒的过程就不写了,只用放盐和鸡精就OK了,鸡精也可以不放,只放盐,因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味 ...
洋葱对半切开后,放入凉水中泡上一小会再切。实在不行就戴个泳镜,嘿嘿!

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回复 小学生飞飞 的帖子( }" r1 |* V4 K7 a- n2 e) C
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好吧,我试一下

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回复 子凡妈 的帖子
* V& }, Q% Q) ]  r9 r8 C3 ^% g: f2 e' f0 O7 w1 O- v$ y9 O
戴蛙镜?哈哈哈哈哈哈,这个好

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回复 january@xa 的帖子1 j/ \, G) E# \  y: m. `" `
# s" \- a- F( H
洋葱放冰箱里味道特别大
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【妮儿学菜】洋葱鱿鱼丝,便宜好吃又下饭,没钱的吃货也快乐! ...
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