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【妮儿学菜】洋葱鱿鱼丝，便宜好吃又下饭，没钱的吃货也快乐！ ...

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贪嘴妮儿

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楼主
发表于 2012-7-26 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
吃了同事婆婆炒的洋葱鱿鱼丝，我也不淡定了，那个味道真的是太太太棒了，特别下饭（米饭）的一道菜，而且价格还便宜，洋葱鱿鱼丝辣椒算下来不到10元钱，非常特别的划算，对于爱吃又没钱的我来说，很实惠，很划算。
( p9 n1 f- j+ c, }
5 ~8 S" G8 Q2 F6 y8 O7 q9 B7 _8 j9 u) `  m; X( d+ a9 o

0 Z: B) D; f5 q4 Z4 ]3 Z; H  B" t. z- J6 k2 E

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贪嘴妮儿

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沙发
发表于 2012-7-26 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-7-26 15:27 编辑 ) R$ A4 U1 M5 m9 v$ c
/ ^( J/ D6 f9 U6 V
材料：鱿鱼丝（干的）、洋葱、青椒、玉米粒（可配可不配）& J$ [* b/ c" g
: n1 r; S. P1 T' m% _
( r- B) o  r( u4 g

3 w, C6 J8 }8 u8 ^/ o8 l9 M1 S3 O3 |( U5 t6 ^( e- x# S
- Y; a7 `2 p! ]$ f" N" t
大润发买的，这么一大包是8元多，放的少可以炒8盘左右的菜，放的多可以炒5盘菜。
; U$ _( R5 h. L; Y6 R' Y
6 ]- N6 @: d2 L7 V5 A: M8 B# F4 Q& A& P8 n+ f4 s+ T0 l
需要泡发，也有买的没有切丝的，我懒所以就选择这种了。
& S8 E/ H5 \5 m- @8 `
1 U' e; T" w! y5 V) U
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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 40 + 35 创意新菜很不错

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贪嘴妮儿

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板凳
发表于 2012-7-26 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-7-26 15:30 编辑
( E" {' U+ j- A3 N* y1 V7 ~) g' ^7 \8 w! P: J
炒的过程就不写了，只用放盐和鸡精就OK了，鸡精也可以不放，只放盐，因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味道。# W  _7 B" ^0 |

1 P$ _: F; e1 U另外再求一遍切洋葱不会流泪的好办法，我真的快受不了了，那个切洋葱。# h& F3 Y0 |7 Z) e

点评

子凡妈  洋葱对半切开后，放入凉水中泡上一小会再切。实在不行就戴个泳镜，嘿嘿！  发表于 2012-7-27 11:10
小虎虎2010  戴眼镜~~  发表于 2012-7-27 09:00
小虎虎2010  戴眼镜~~  发表于 2012-7-27 09:00
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芝麻开门
芝麻开门

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发表于 2012-7-26 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘿嘿，又学习了一道菜，感谢楼主分享喽~~~% S! i. g# g; ?- K& L
6 b: y. I9 a/ w) h  X7 T4 l0 u
切洋葱，先用水泡一下，会好一点。求好的方法~
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小学生飞飞

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发表于 2012-7-26 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
切洋葱时嘴里含一口水  
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筱笑翛

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发表于 2012-7-26 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回头要试试
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lpchina
多多妈小月

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发表于 2012-7-26 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错！！！
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小米2009
小米和胖子

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发表于 2012-7-26 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
洋葱好吃很呢
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诺诺妈0319
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发表于 2012-7-26 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爱吃鱿鱼呢，要试试
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january

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发表于 2012-7-27 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家的洋葱放冰箱冷藏，切的时候不流泪
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小虎虎2010

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发表于 2012-7-27 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒的过程就不写了，只用放盐和鸡精就OK了，鸡精也可以不放，只放盐，因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味 ...
戴眼镜~~
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小虎虎2010

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炒的过程就不写了，只用放盐和鸡精就OK了，鸡精也可以不放，只放盐，因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味 ...
戴眼镜~~
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子凡妈

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发表于 2012-7-27 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒的过程就不写了，只用放盐和鸡精就OK了，鸡精也可以不放，只放盐，因为洋葱本来的香味就能提高这道菜的味 ...
洋葱对半切开后，放入凉水中泡上一小会再切。实在不行就戴个泳镜，嘿嘿！
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贪嘴妮儿

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发表于 2012-7-30 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小学生飞飞 的帖子5 K4 V7 u: Y9 ^2 i
4 I) i. B4 r& n( [
好吧，我试一下
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贪嘴妮儿

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发表于 2012-7-30 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 子凡妈 的帖子5 I9 p2 V6 t# s2 ~
( _3 C( K, X$ P5 r
戴蛙镜？哈哈哈哈哈哈，这个好
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贪嘴妮儿

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发表于 2012-7-30 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 january@xa 的帖子" |$ m5 D" S: j& w8 j; `
: S& G9 q2 |: y% x
洋葱放冰箱里味道特别大
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【妮儿学菜】洋葱鱿鱼丝，便宜好吃又下饭，没钱的吃货也快乐！ ...
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