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本帖最后由 诣涵妈 于 2011-11-30 20:29 编辑
1 H9 d2 f& i4 L" J2 F6 e+ F% e
( J/ V; G& N5 @* E老公生日，中午吃的臊子面，晚上大餐，等晚上一起上图) f9 _+ m( u; { J- X
0 s% e5 m& R0 z- G; J+ \准备工作# A/ ?4 Q: B, m0 |
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3 c. z7 S/ i! s: P+ ]6 h
) M; u6 F1 }2 V3 V, D# T0 Y
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9 h( Y3 P/ F- B( R) a: J8 F+ d0 \: S/ e" C9 z
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/ Q7 C! H7 E0 |# l倒油煎豆腐
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加点盐和五香粉3 B4 U8 z6 X" B; Y1 x& A
- D% U3 D/ g2 S: i( S! [) ?豆腐煎到焦黄就可以了，尽量少翻，不然就烂了，而且要老豆腐才好吃% q7 G3 ~7 V8 [2 U6 C/ {5 r
2 c. o+ K; X' L
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( ?( ~3 w* y# r+ W; N开始炒西红柿
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炒成这样，糊状的/ n5 M; z, a3 l
1 V: K' X5 D! [' u7 {
加开水，煮开，因为我们之前有几个香菇，老公给切丁放进去了，烧开后加臊子，醋，，这个根据个人口味放，个人觉得要多些醋和盐，这个面才有味道0 {2 a$ f E7 o* p5 a" n
7 H, G( L, X9 z7 O- W
放豆腐
4 y. a8 r& F1 i8 M8 p5 w9 a/ M' G; ]! `
放木耳
E8 @& ^) P# Y# G8 z$ [8 `/ L- n1 n, {) ^8 e
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. e4 j5 O7 @/ D7 a ~出锅，放葱花% V, L* C3 b6 f1 n5 J6 n
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$ e9 \$ l/ Q# Q# `: T/ _# @8 W手擀面，这个是我妈做的，我不会做，嘻嘻, m4 s4 M+ L5 [/ J _+ b) t# M
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切了点韭菜，我不吃韭菜，就单独切了点; x5 }* ~7 y) Z( E) k; Q# V
$ f P u* Y1 G3 K, q1 B
出锅捞面
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1 \; ^% Z5 v6 Q3 G+ J% M加点油泼辣子，还可以吧，呵呵
/ T1 U4 l) a+ h( k7 ^: s4 s1 X# G; N: v
, f' p9 Q! A& W5 o' {9 P
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发表于 2011-11-30 13:15
