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诣涵妈

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楼主
发表于 2011-11-30 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诣涵妈 于 2011-11-30 20:29 编辑
2 {+ D* O: f- f. ^$ W6 H" a
( [+ M  m2 e; ]- E3 @6 C) J老公生日,中午吃的臊子面,晚上大餐,等晚上一起上图" u. d/ p3 }! U$ V' q% ~4 N7 t
$ }6 C0 \; k( f/ H0 ~
准备工作
5 Z+ k% T1 u. `. G- H  n, E' o% L* M1 @
3 Z3 T1 U6 k) ]

/ N3 M9 d" Z* |5 R
- y1 A" g4 c) |9 j
. U8 w$ R: ?5 \2 Q7 I7 a& K" Z
% p- K, y9 F5 Y8 k2 X; _
  ], S' F0 M! q  W' y: G! h
9 t. u6 q# D! c3 F
/ w# s; w7 R# c& h; {% t$ P
' Q8 z+ T2 l/ S- D
3 v; s1 z5 M- a- i; A4 u1 |倒油煎豆腐
  ?0 d' J& g( a) e" R! C4 t3 q- }$ [2 H4 |0 E

+ {1 Q$ S+ I! ?" B6 q* f/ H6 a6 n: i5 A0 ]6 Z4 {
7 ^; D2 p2 ]& f; B7 Q

8 s8 I; `# G" N  X加点盐和五香粉& U! p6 C' ?% i" J! K+ v' I( @
7 ^5 g3 r3 H( T3 E; O
豆腐煎到焦黄就可以了,尽量少翻,不然就烂了,而且要老豆腐才好吃4 v4 p6 k) t0 d: @1 i. \

0 q8 ?& `; I" _5 U. m- h2 b$ Y
1 y4 I, P* A) K) i( P2 \) ^. N9 ]; o. h$ N2 C5 r
开始炒西红柿7 s4 s9 c0 d( A% Y

9 o/ d2 ~- A& K# N- H* L( N( P7 k5 w; \9 K6 D% c0 B0 a& @
$ [+ f$ l' [) w5 {+ Q# ~
炒成这样,糊状的) S( O/ M4 d  J1 Z

6 v  E7 S; f' T. e加开水,煮开,因为我们之前有几个香菇,老公给切丁放进去了,烧开后加臊子,醋,,这个根据个人口味放,个人觉得要多些醋和盐,这个面才有味道
7 s) [; c8 b0 w: r/ N0 s' f/ S# i+ f# S* ]# d" Q2 H
放豆腐
9 a8 u: E" q: n1 F
& b9 A, ]4 ^0 a$ J; {放木耳. v  J& H' F. }! ^$ j& F
- K+ q4 @3 \& k. K9 Z

8 F& B( ?- s7 t6 J: F$ @
- x/ W6 ?, J" f" G& H8 L, M0 d. Q
* y# `* C; ^6 u- o' [4 o  l9 q
: e0 a, q% Y9 @9 F2 u7 [2 ~出锅,放葱花$ E* R0 X1 ], {: U. a
) D8 p8 H& ]- }' n2 n$ _1 z8 m7 W
: M! Y* ^- y; X7 c
1 x# m4 k, _9 p6 G
手擀面,这个是我妈做的,我不会做,嘻嘻3 q( Q" O+ Z# ]$ L
3 W6 ]. O: m! _! p! G

8 Z2 _1 ?0 ?2 ^7 u/ n' N2 S3 @5 t5 n# b* i# X0 P

) F' M& j  z$ ^& {: ]' L
+ x% H+ g; o0 E, n- K, Q5 B
$ Z9 Y, Z( ~9 Y* y3 F1 R. E' H8 w' |; `2 g1 Q

- O) F5 }' p/ j& w/ H; ?0 L$ @0 |5 [& r
切了点韭菜,我不吃韭菜,就单独切了点
: y3 d1 ^5 y4 v+ x% h6 M
4 e# k. F$ O) I4 b9 b6 f出锅捞面0 s/ K8 u  y: F' G2 z3 \
$ i2 y+ p& L5 l% b) [) `
加点油泼辣子,还可以吧,呵呵
8 d6 G( P2 v- f# T$ d9 ^+ p  P
3 A% l# O- \$ W3 D. B( c) j" R# |
9 W3 s1 H$ k. |6 P
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 10 + 30 看起来好有食欲啊

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坐沙发等。
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$ E9 |& S0 u5 a' W6 K* _  y9 `8 ~' t5 s8 t7 V5 k
呵呵,晚上晚上
紫萱妈

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诣涵妈,我也要吃!
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亲自下厨慰劳老公呀,贤妻一个。等菜哦,

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等,要学习臊子面的做法。
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回复 妮子801005 的帖子
0 O, ^4 r' [5 X% j: _1 ~
5 A9 R; z2 L) P1 I没问题,
诣涵妈

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回复 妮子801005 的帖子) @! |" ^0 c4 o, I! u

2 B6 N$ {: C. X' K2 x2 t等我娃回去了做一锅香香的臊子面给你吃,好吧
紫萱妈

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好啊!

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我妈前天也做的臊子面
$ @: m5 M3 l) G4 ?. ]今天做的炸酱面
, q3 V7 H! w8 @6 d
诣涵妈

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回复 芊妈~~ 的帖子/ G6 }! G5 }# a" \
% r) @" i7 X& M( \: r$ ^/ p: M
嘻嘻,陕西人还是爱吃面

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诣涵妈 发表于 2011-11-30 20:33 4 J  V: A: s; Y' \' V' c7 z
回复 芊妈~~ 的帖子
" B+ u2 k4 o/ N9 L9 Y) V0 n+ y$ Z& j5 m4 o$ z
嘻嘻,陕西人还是爱吃面
7 R" I9 ?  \9 B$ H4 t' |
我是陕西人
" w2 T7 P  ]! u( s# N! C& D9 c但我就不爱吃面
; H& e0 \+ g/ w" A4 P我喜欢吃米饭
紫萱妈

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不错不错!炒豆腐的时候可以放点葱花和姜末味道更好些,我老公不吃西红柿所以呢我家的哨子面内容就只有豆腐 木耳 黄花 和臊子肉

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支持,想学啊
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真的美得太,手工面呀,香

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面条擀得真好
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真不错,美恨

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诣涵妈发帖了,必须顶。。。

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看着好香啊
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美的太,香喷喷的臊子面~~~~
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