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诣涵妈

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楼主
发表于 2011-11-30 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诣涵妈 于 2011-11-30 20:29 编辑 8 N( j: [+ E1 z5 f# s% ]* P

5 M# }% u% g" c1 [! ~& J老公生日,中午吃的臊子面,晚上大餐,等晚上一起上图
# q- Z3 }# P* S: C6 ]( |1 v% H4 T, k( I
准备工作# w+ g; e% N' E, T0 Q

$ m6 ^6 w" [  G" }# O3 a
8 D& o8 ^; D: j# T: T! w* T0 o

8 t3 j6 F0 M  @/ `/ r/ k: L% ]
  w! R( A* e$ I7 U) Z& v. e" _6 P4 r+ J# a

7 @, R. ^% ~6 Y. Q7 x8 \, F9 }7 h: }2 @4 Q1 m. [
9 h' G( w, b3 _4 _& u

: X1 \9 U; b# a& W/ b! f) v% g* ?& G8 D9 l, a
倒油煎豆腐, F$ U- R, R, g) e

& `7 T: @# J( ?- B2 G# ^( P) v* e& V* Q6 T8 F5 r7 T

6 A  G2 v4 C2 W/ e: X4 a2 ^% R9 O
, D% u; t( g6 d4 n( N3 x7 F) ]& \
, A! [  j$ O6 i1 ?+ t5 u! V8 B加点盐和五香粉; Y  Q. V! a! a
$ _" _2 x3 n% Q/ A) b7 m
豆腐煎到焦黄就可以了,尽量少翻,不然就烂了,而且要老豆腐才好吃1 x- d, `. G5 G2 k2 M
4 C( T# g8 A/ Z& u3 C* G; J$ u' A
! S: `% {/ e  _$ f

$ j3 D$ {: l5 u; E8 F开始炒西红柿& h' M; M0 }- S: j* S  [9 u. `

2 g! R* l, R4 R* O: W# Z' E; F7 v  G% y4 O! L
- x; i9 ^, ]2 d, G) b
炒成这样,糊状的( G. N* x) _2 \

& L0 w4 a  @- D! i. C加开水,煮开,因为我们之前有几个香菇,老公给切丁放进去了,烧开后加臊子,醋,,这个根据个人口味放,个人觉得要多些醋和盐,这个面才有味道
1 G, }! k- _/ S  \6 ^- v1 {6 E5 O! Q# ?/ `) R
放豆腐# ]/ m  x1 ?  X" ]; a8 E: u* m
& m" ^* V  E. c( d
放木耳
: R- U2 x( S! V8 t6 T
" x2 L4 E7 s  o3 j* t% j" X/ T' z/ p# H# @

) D' H1 z% |6 S. n4 ?% ^
; i3 n" D) W3 E! K& h# }0 H& x, z4 l" D' G1 _- G9 S
出锅,放葱花8 l6 r8 x+ m, x* d7 T  a
; o; j. S7 D2 a# n4 c
: i! t& V3 x* Q6 J4 {
1 x! f/ k4 g# J6 O
手擀面,这个是我妈做的,我不会做,嘻嘻, c8 p3 I! D( u) C/ K. ^! |
$ ]9 c- V4 v0 h2 G" f, r$ V
. |; S. v) ~: g7 _0 v' M+ |1 L
6 `- {+ W* `# X# P3 x

' A: r6 K$ F( V1 j) l. H& }# ]2 W/ S& n2 F6 b' n

1 R+ v. u# m1 X  B, q) K3 S4 ~" q0 y& S
+ I, ^2 |6 k4 k2 d, {3 i# H

7 [2 `  y2 B. W0 y  b! W6 P- U1 C切了点韭菜,我不吃韭菜,就单独切了点
2 C, i. S5 `* T  Z" e4 }) R
2 X' P$ @" ?* D7 {6 ^出锅捞面
& K+ G2 J, W- t. E& o( q- |" n) J/ O: U2 ^* k8 E2 B" ?
加点油泼辣子,还可以吧,呵呵
' \- {) J/ n' }/ U9 v) T# T& H
0 g$ Y( {& {. ?% U
4 h/ K# o( V9 \9 N3 S' B( |
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米小加 + 10 + 30 看起来好有食欲啊

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坐沙发等。
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回复 cynxu@xa 的帖子+ W* A+ G& V( x( Z

/ u* L8 L8 G/ e2 X* p6 i; M呵呵,晚上晚上
紫萱妈

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诣涵妈,我也要吃!
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可开始诱惑人了,晚上都不敢来咧。
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亲自下厨慰劳老公呀,贤妻一个。等菜哦,

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等,要学习臊子面的做法。
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回复 妮子801005 的帖子5 n- U, v7 a% S6 G' K

- T* H$ K! o, n没问题,
诣涵妈

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回复 妮子801005 的帖子
; l- b* ?0 s9 F5 g2 D$ b8 J% ?4 l4 `( q+ l: V( q
等我娃回去了做一锅香香的臊子面给你吃,好吧
紫萱妈

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好啊!

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我妈前天也做的臊子面6 J. k# w, ]3 M! R
今天做的炸酱面
1 X; e$ ~  a; w) G1 R& o7 g
诣涵妈

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回复 芊妈~~ 的帖子
& G! H  T' [! b" c8 f' w- K
  o: R# I# w$ W9 \1 u/ ]5 e% f8 }嘻嘻,陕西人还是爱吃面

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诣涵妈 发表于 2011-11-30 20:33
8 x0 M' j5 r) @( \) L回复 芊妈~~ 的帖子
4 g. w' T1 b0 o! N3 X4 s
3 l/ x9 ?& S" c, h$ J# v- o嘻嘻,陕西人还是爱吃面

2 U, X, h! V- z& t3 B3 N3 R* z- L! j我是陕西人' [( L  l5 i$ s1 k# v
但我就不爱吃面
+ d( |! N7 \' {, u4 c- }我喜欢吃米饭
紫萱妈

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不错不错!炒豆腐的时候可以放点葱花和姜末味道更好些,我老公不吃西红柿所以呢我家的哨子面内容就只有豆腐 木耳 黄花 和臊子肉

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支持,想学啊
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真的美得太,手工面呀,香

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面条擀得真好
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真不错,美恨

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诣涵妈发帖了,必须顶。。。

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看着好香啊
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美的太,香喷喷的臊子面~~~~
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