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诣涵妈

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楼主
发表于 2011-11-30 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诣涵妈 于 2011-11-30 20:29 编辑 9 P. H& b: k6 ^- Y" u7 F5 \) t
& N8 N7 N7 k* ^" @1 u5 Y
老公生日,中午吃的臊子面,晚上大餐,等晚上一起上图
: l* k' A& [9 o  Y) y0 ?* X. V" L
  }/ ^3 a( P* s: k4 ]准备工作
9 u6 u# U9 ^$ H, _% a; V; v! T$ r8 y" R. W0 W" i; Q( J3 V

) |5 m% x' F# ^, u3 V9 C
+ j& Q9 P; i3 A" M& E  J, `6 _3 V+ N2 ^: u9 p# y
5 g, h1 A  `% q3 j: A4 t1 ~/ U* H% z
2 X8 w" N& Z8 u$ ]& V0 I; Q

" y3 {: l7 q& R
% D% K1 r4 L7 s4 G9 N: k  ?2 n0 j' K3 G, F5 @

8 X2 f, S4 i! k6 V* ^& M4 m& n5 N; T# j* ?; G; d
倒油煎豆腐
% s6 o$ F% A; `9 M  T, Q2 B& ^0 M
/ ]) Q2 r/ y/ e& \# y7 H8 q
4 [& E8 {, n, M& Q0 G

6 g/ m" h. h- l2 h
9 w" f. D& ]- s  q" S- `" Z加点盐和五香粉. ]3 n. q5 O4 q0 ^
1 g5 F. e$ F: @7 k! t
豆腐煎到焦黄就可以了,尽量少翻,不然就烂了,而且要老豆腐才好吃9 x& X/ k5 M" ~/ n

$ |  U6 P! W1 b' X& `! `! i; e4 t( {* r- T& R! I- P/ J
% G$ q! W# ]$ e' M2 Q1 Z+ Y! u
开始炒西红柿, ?4 y7 A6 W. t& ^- y4 J/ I

! L2 p5 {+ x3 c& h8 d! R, g% L) K/ N; c* p: Y3 t% B& C
, A* U0 M- E# d; H7 _/ b! P
炒成这样,糊状的3 J7 d$ P7 s3 Z
* ]3 R( z0 Q8 \5 ]8 h
加开水,煮开,因为我们之前有几个香菇,老公给切丁放进去了,烧开后加臊子,醋,,这个根据个人口味放,个人觉得要多些醋和盐,这个面才有味道4 T; ?4 N' b$ K1 I# ]# K
4 G' t9 @" S6 h- V# \" S/ u
放豆腐, f# b5 @$ A/ E- P' ]9 D8 W5 H# N( H
: \4 u* \. k1 ]+ A8 Y/ ]
放木耳
+ c: x) p0 T2 ^6 X
0 v3 b- V$ n" E6 w4 N; F  N* l; _
8 H( ]; ^, f: j$ k) `# M, [1 ]
; ?8 `  Y% q* W# _# |. t. ~
8 W* d; }! S; X( B! z' \2 [' p6 u9 W2 I! o
出锅,放葱花# F6 @& {! [, C- x) x% j

; k0 i, B& r$ I# N6 j, Z' C; ^$ w' A2 `  f: r
1 D% x! t8 |# F6 p+ L8 P$ r1 l
手擀面,这个是我妈做的,我不会做,嘻嘻
2 t$ `* P. E$ f& j$ n! ]0 @+ ]! q; ]7 t( A

% C2 y, I( X; G' b$ t, N3 a
; R6 m# L- q, B/ x1 d
4 u& S7 _% N* A1 V
9 c! @7 d$ S) g
) d. L- S/ K7 [; A) G6 j9 I$ ?8 ?& J% x" j! |5 e% K% f9 X$ b

+ ^( f) D4 w& p: V, W0 i' L+ n7 ^* k" b. b+ p0 b
切了点韭菜,我不吃韭菜,就单独切了点3 v0 `* c/ _# ]0 M; Z( G; G
0 s0 U# w# D: T/ V. k6 v& o
出锅捞面( S  z/ f, h* n

5 |. L) c) J/ k6 b加点油泼辣子,还可以吧,呵呵% K7 J6 G! P$ `4 [% x: T
, f* d% Z, M- M% ^+ ?+ ]; n2 |, [; c
5 ^1 Y# o1 U/ Y2 p5 Y- K

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米小加 + 10 + 30 看起来好有食欲啊

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坐沙发等。
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回复 cynxu@xa 的帖子$ ?/ a! e6 k( S+ U% X) L
& G% n! Z- H2 W# n% K
呵呵,晚上晚上
紫萱妈

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诣涵妈,我也要吃!
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可开始诱惑人了,晚上都不敢来咧。
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亲自下厨慰劳老公呀,贤妻一个。等菜哦,

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等,要学习臊子面的做法。
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回复 妮子801005 的帖子  W0 h0 C9 {* z$ }: {
( p) e  F# |) N* |, [8 i* i5 ]3 N
没问题,
诣涵妈

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回复 妮子801005 的帖子, N8 f0 M; X4 @$ Q/ u
, Q, `/ x9 r; }+ [  v* \( Q6 T9 m
等我娃回去了做一锅香香的臊子面给你吃,好吧
紫萱妈

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好啊!

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我妈前天也做的臊子面
) V" b# u, E( _4 m2 R5 c今天做的炸酱面
2 A$ `* |  T( K; t* _
诣涵妈

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回复 芊妈~~ 的帖子5 }+ R+ r1 J4 |/ C6 L' r

) a# G6 I0 Y' i( g7 v嘻嘻,陕西人还是爱吃面

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诣涵妈 发表于 2011-11-30 20:33 ' K( |  w- g" U* g. S. H
回复 芊妈~~ 的帖子
2 n1 N9 b: [5 H5 M
- p( @* J2 d/ t( X2 K4 y: S' m. p嘻嘻,陕西人还是爱吃面
: a8 p/ f& ~8 O0 [! ]
我是陕西人
" v& N, u$ O) C, s* {  U, E但我就不爱吃面; U1 O1 _- P$ A) U
我喜欢吃米饭
紫萱妈

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不错不错!炒豆腐的时候可以放点葱花和姜末味道更好些,我老公不吃西红柿所以呢我家的哨子面内容就只有豆腐 木耳 黄花 和臊子肉

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支持,想学啊
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真的美得太,手工面呀,香

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面条擀得真好
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真不错,美恨

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诣涵妈发帖了,必须顶。。。

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看着好香啊
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美的太,香喷喷的臊子面~~~~
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