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本帖最后由 诣涵妈 于 2011-11-30 20:29 编辑 & X+ k; ?& y. Y% S
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老公生日，中午吃的臊子面，晚上大餐，等晚上一起上图
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准备工作; U4 {/ B. a7 M) l$ C
8 D+ z2 e4 C$ K; W5 F
5 [* R0 q, {4 {( G4 G: A/ e% g$ u. K1 G* H2 y, x
7 r6 P- {# d" f1 H) {% _( \, F c* Q
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' _4 M! o9 _4 t4 z8 l V/ P: V4 r5 m倒油煎豆腐
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加点盐和五香粉9 {. n- B1 h8 e4 K
7 a9 U1 o% j6 r u( v& d. T! R豆腐煎到焦黄就可以了，尽量少翻，不然就烂了，而且要老豆腐才好吃
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开始炒西红柿1 G6 o7 i0 e) a) Q0 U
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% n! w& p' F9 O5 k# F
}- N( B7 N- {炒成这样，糊状的2 t4 b7 {" l% A- c! P
5 h/ T3 t# r' k5 s加开水，煮开，因为我们之前有几个香菇，老公给切丁放进去了，烧开后加臊子，醋，，这个根据个人口味放，个人觉得要多些醋和盐，这个面才有味道
( U7 a) ?) N# I0 L
( @2 H% F% A+ m放豆腐# T; m! B- H8 k8 k
: L* \' s9 _" ]放木耳- x5 a M7 i1 C, M
' g2 F: B" O+ i5 k" B5 i5 A" R3 Y
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' i; Z8 n8 t" b/ v8 v- b+ S! Z4 {
出锅，放葱花; k) \1 C H/ K8 m9 W& L# X
# r+ Z2 Q8 ?, H- Z0 {2 J" T" t& j& k0 C8 y7 ^& F" h4 I* S
# U/ X5 z8 T' n手擀面，这个是我妈做的，我不会做，嘻嘻
+ ?1 K/ v$ E$ o3 g+ i* J/ h' y( c, s/ j; w0 [" B
& o$ R2 M# Y4 @! t/ e8 g: D, w
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2 c4 z- `4 k$ F- F" W3 V2 ]0 \
; \' C6 f/ W- v切了点韭菜，我不吃韭菜，就单独切了点
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3 }4 ^2 C% J2 U. R2 l: C出锅捞面* x- S3 P5 ] R5 f
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加点油泼辣子，还可以吧，呵呵
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发表于 2011-11-30 13:15
