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冰蓝

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楼主
发表于 2011-11-19 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
制作材料:( A: @% y( y) x
1、红辣椒         2.5斤
4 S) o8 A$ R4 S. A% W2、油                2.5斤
$ p1 i5 |  d' c# o) h3、牛肉            1斤(因婆婆不吃肉,这次没加肉)
7 e' Q# r" M  Z' ^4、芝麻             0.5斤
8 a9 H- J! x+ x- s! `1 u: ?# F5 p$ m5、花生米         0.5斤(过油去皮擀成么)
9 ~, F/ M5 X% [$ x6、盐                0.5斤
6 A4 }" E9 A, t; C7 c, a7、白糖             0.5斤
! K) q: K4 Y0 m/ W; d' i8、甜面酱          0.5斤(可酌减,我觉得有点甜)% O. X/ y: x; I+ s  Y2 Y. b
9、生姜             0.5斤
& c1 ]! l% ]; r2 D; j做法:混合熬制至糊状8 a( r/ s! e+ w, o, k
  D" ^' A5 A; C# a0 q. E
所有材料准备停当  n7 G/ f+ O$ v* B

$ D3 z  h6 S# j边熬边搅拌,否则会糊锅, q8 a- z1 ?# V, c

  V' M+ Z: P! Z
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米小加 + 12 + 30 看着好香啊~

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香喷喷呀,老公超级爱吃辣椒酱,赶明也学学

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夹馍吃应该很好吃哦

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我也做过,总共用了十一种料。。。。楼主勾起了我对牛肉酱的思念。。。

点评

蓝猫与小虫  说了听听洒  发表于 2011-11-22 09:41

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回复 我的宝贝儿呀 的帖子7 Z% F, \' h2 Q# P9 P8 u
6 F- z' k- i3 T0 o2 e) y3 F
拌面条,浇米饭,加馍。。。。都很香。。。。整个一百搭酱。。。。  y) u9 @3 g: W2 L6 \. q. F
做一大瓶子,要是经常一个人偷懒不想做饭了,很快就会消灭光光滴。。。
米小多

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去年做过 好吃是好吃 就是太费事
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看起来好香啊
冰蓝

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自已家做就是正宗,什么料都会足足的,任何时候都是上边一层油,比原来我天天早上在外边买的那个锅盔夹辣子好吃多了

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呵呵,不错啊,学习了

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不错

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这个能保鲜很久吗

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好香~
蓝猫与小虫

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香啊

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本帖最后由 海马妈妈 于 2011-11-22 13:51 编辑 # V9 H& L  s; _9 l5 }+ C# V, K, s! ^
) ?& N! G: O" o4 t) ?, @3 C9 b" E
想做,想问一下辣椒是干的吗?还有是等有热了以后放这些东西还是一起放!

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好香,每年阿姨都做,然后会给我几瓶的。

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冰蓝

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放二三个月没问题,我一直都这样做的

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我爸妈也会做,每次回家一般都带点回来。我看我爸妈用的都是新鲜的那种红辣椒

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顶。
$ F9 i/ ~$ J1 ~! w- Q# X) C喜欢再加点香菇啥的。: M& f" J. O& F
刚吃了一个多月。。。。呵呵
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制作辣椒酱
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