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冰蓝

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楼主
发表于 2011-11-19 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
制作材料:* |- t" p! Z7 I
1、红辣椒         2.5斤
# x/ D+ ^$ I& M( \2、油                2.5斤
: N6 e8 c3 F7 t1 M* M$ k9 i3、牛肉            1斤(因婆婆不吃肉,这次没加肉)  d4 J0 Z1 Q) `5 y+ _5 O
4、芝麻             0.5斤
3 ]- }" P5 C$ @5、花生米         0.5斤(过油去皮擀成么)2 I3 z' {! T: l
6、盐                0.5斤
) P& U3 X, e; b# ?. c7、白糖             0.5斤
: _8 \3 a- E- P6 G1 e, p8、甜面酱          0.5斤(可酌减,我觉得有点甜)
& s* y" _& ]; @! @! \9、生姜             0.5斤
" h! f4 d9 N0 d0 x' }4 f! r做法:混合熬制至糊状. P6 r0 c+ E  w& O* k5 P/ h" r

/ n" ?% M7 o) s; q. j; l所有材料准备停当
8 p) T1 f( q+ N2 {- R+ Q6 ?4 |& T" o( Q- Y- g0 ?' U' e. I% [
边熬边搅拌,否则会糊锅: x. }$ o( D5 M2 a7 P

* F$ N$ k, z* C+ v+ z
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米小加 + 12 + 30 看着好香啊~

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香喷喷呀,老公超级爱吃辣椒酱,赶明也学学

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夹馍吃应该很好吃哦

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我也做过,总共用了十一种料。。。。楼主勾起了我对牛肉酱的思念。。。

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蓝猫与小虫  说了听听洒  发表于 2011-11-22 09:41

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回复 我的宝贝儿呀 的帖子$ @$ D5 c2 @$ V8 P. l
7 K% I3 ]- X: c, k7 J7 J% x! n2 ~
拌面条,浇米饭,加馍。。。。都很香。。。。整个一百搭酱。。。。
- E2 ?. G3 `& N# c8 L做一大瓶子,要是经常一个人偷懒不想做饭了,很快就会消灭光光滴。。。
米小多

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去年做过 好吃是好吃 就是太费事
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看起来好香啊
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自已家做就是正宗,什么料都会足足的,任何时候都是上边一层油,比原来我天天早上在外边买的那个锅盔夹辣子好吃多了

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呵呵,不错啊,学习了

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不错

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这个能保鲜很久吗

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好香~
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香啊

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本帖最后由 海马妈妈 于 2011-11-22 13:51 编辑
/ V3 l( T( |+ M' r- g5 f  I% q+ X+ \# w7 |$ n. e+ _& M# j
想做,想问一下辣椒是干的吗?还有是等有热了以后放这些东西还是一起放!

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好香,每年阿姨都做,然后会给我几瓶的。

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放二三个月没问题,我一直都这样做的

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我爸妈也会做,每次回家一般都带点回来。我看我爸妈用的都是新鲜的那种红辣椒

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喜欢再加点香菇啥的。' E" V0 S, M0 T' G/ X* m$ d3 U
刚吃了一个多月。。。。呵呵
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制作辣椒酱
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