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楼主
发表于 2009-8-5 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今晚的饭基本是以杂粮为主的,就是个毛豆呀,红薯呀,之类的,
6 o3 i: C( h, W; r5 _. R9 g) B$ S4 l, m- W
不过也不能没有肉,就现做了电饭锅版的臊子,发面馍,烙面皮,毛豆,薯丁米酒更,其实还准备包饺子呢,感觉太多了就没包了,明天继续吧
" ]/ }0 S4 a5 e6 q- A' a3 Y7 v; N0 S, q5 _" x: E$ `1 @

$ x0 d# c9 o6 Y5 [+ d1 |) W! C) G7 L5 z* Q
( Y- [+ n5 P( _, K1 I0 D; ~$ D
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:40 编辑 ]

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新鲜红薯呀,相信女士和孩子们最喜欢了,
8 o0 h; ^7 l; A& K3 a5 C6 {, n0 m# V

) a0 M. {7 u1 \+ P1 @
; l2 @& J" B$ P! u. o% U! H
4 e! z1 ?9 c* A. |
/ y4 F- ~; Y" g4 q, ?
6 S- `5 B! ?# h& i) F) [5 N# Y入高压锅蒸熟,或者微波炉叮熟3 O/ @, P5 k2 A- S3 g! r  L
! H( h' e+ K- `/ d& \
* _( f5 Y- o3 J1 `) ]- x! K" e5 v
2 y7 N0 X4 G/ Z

$ s5 U: M! @1 n% c去皮
# E6 j) Z) P; e/ X
% v' ^: k4 F3 l3 a0 a4 g& b' U: s+ P( d, \
. m! N# u% ^  B! f9 U- H7 Y4 s2 s
4 |/ x& w; I: U, `/ F. h
9 Y9 ~8 ?4 T. E  \& D) S

# h  e1 a  Y; U压成泥,
3 F7 i% C4 u" F7 ^+ W
5 N" O' g( L, p8 ~: F0 {7 [2 f8 Q, v: \  N" Q
; d& x: q; r7 D, |

5 `; L- q5 S( c' S" |% ?
9 d3 n0 o$ _2 W% D' N0 T. D% m% m# |9 q[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:25 编辑 ]

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起油锅,
9 O0 y: e. X( x2 I6 o. v4 f
& i- G# V, Y, H" L8 }' m& H3 L" b2 p. I- ~

* e, [( h3 b) x; z5 B( R7 b- r1 ]; Y% _6 Z+ u$ r) j( ~; V

/ S* R: S2 b6 Y* m7 @2 X* ?* K小火炒薯泥,炒散点) [" ^! k: |. N1 H

( f7 Z# ?1 ^. p* N6 ]! _$ i
3 S) ?5 A( s3 J" p7 Q- i( ]0 s
( Q* x3 f' l4 G
& G* u9 y. F! v  B$ v9 J加入牛奶,想要奶味更浓些,可加入奶粉,我家没有奶粉了,所以做出来奶味不是很重% n7 R6 b, ]  S; h( m- M" `3 m% \

8 c( `# f- E1 V5 a
$ z2 P" b1 G4 G! A! [0 m/ ]7 v4 j; C; _

( O- n2 @- Z7 l' W
# O& }* Y$ P( o7 s加入白糖,* z  B, W+ R9 u8 m1 k% h0 l

5 b4 I5 s8 _- u8 `4 V! m, Z; {: o& L7 ^- Y' Q

: v/ ]: {- W' T$ |4 [7 p" N* ~9 w  p* ?! Q8 i! t' F
+ i2 M0 k) ^& C" @) ^- b
边炒边搅拌成泥,; w0 V/ B; [# z8 e) a  |7 M- Z7 e

* k& a+ L8 d( i: T
( `1 P$ O* y: l. f: k& s$ V+ _9 H
/ {- u( g- J4 L

# ^  ~' ]' |- r! B. [. o3 K  O
% v! S1 Q) a5 I9 K好了,出锅,其实这样吃很过瘾呀,! x' a/ x- X6 A1 F0 Q3 a1 C* o

) G8 E) i  }: Z5 S

; v, [6 y5 B) w' I
! |/ t7 O8 Z/ V, z3 x1 |) k6 v. Y2 `# l, p! P- E

% \7 a( A5 M- V
8 |3 s7 r* U2 o
7 A. @5 Z( ?! B: r发面,中午吃完饭就和好了面,发得很好,没拍片片,好多妈妈都会发的,
  _' F) J. S/ j
4 n* r, w9 l5 s6 j
' l- T' {/ O5 i" B' U6 v) f0 Y8 W: O6 j7 I# b3 J: T7 w

* t' T; j; {; R, r3 V: _, a
# n/ ?, h6 }+ r: }; P3 h$ I1 W+ B先包成小包子,+ m1 Z" j; z, f4 _! Z2 h
5 E+ P, g8 J8 Z, X$ Z
1 K: l- J* v7 h5 R  o6 v1 m, S! f' k

3 U# D7 l! P. O3 z+ j3 ^0 @/ z$ M2 r
! V5 e/ A( q+ Z* B# U7 E7 z
再翻过来,
& N1 N; _6 `' x8 j8 Q: W7 j4 l* p! `$ @4 A4 w$ b1 {0 y- _

- x6 V; J+ {- f& J0 r& ]* e7 `, \' C# R) a/ E: O
* _) Y  a- `! D1 u( Q
4 j$ g6 T: ?, H% N
包好后再醒会入锅蒸12分钟2 ~/ G$ f" P) v% V
8 s; E4 Y5 \+ v
' l' ~0 [5 z1 t  P

% y) h3 r- `# N+ i& U* E: C5 o# B, N7 _* l
$ o7 Z3 e0 l) _6 P. S3 H8 i5 l& ?
出锅了,白白嫩嫩的,, k: {) A$ o3 {/ P3 C9 c
  a$ }! j% t3 K
9 i& O; [, Y6 C$ r: E
# e3 r3 U. c* j! z, n
咬开一口,好香甜的说,馅里再加点奶粉就更好吃了# e1 U! ^7 y: \+ h& A2 Y
7 D; C" `& G6 J7 A+ X
  R; ^% I. p; R; l- U

0 ?  c9 C$ e2 F' x. U$ c
/ F5 K2 R3 b8 P! X[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:30 编辑 ]

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发面一半蒸包子,一半做饼,
" J5 g$ w' w7 \; I  e) l
7 Y- s: y( G; M% }) y7 m& v. x' F
$ x9 k8 [4 G# g% z! ?- W8 I

, @5 ^+ b, `2 b# X% q
/ I; q' [  k5 a4 G6 t/ p( \/ j' K; P

& Z* i. s: }) Z& W# w$ f电饭锅里做的臊子,1 [, h: s0 h. K) V/ \, U6 h
2 c; C( |) Z2 t( L4 N- j
* D) ]$ C$ C- l+ G! [- O
( d$ R$ M& ^( L  h
小男人吃了两个,还要吃第三个,没敢给,又吃了一个包子,* l5 z8 ?" }! L7 H& j

4 K6 `- [9 O/ h) f9 S
# b' Y/ k9 k  ^& k0 }) H0 S' Q: o* y
3 d; u4 i9 @  U4 p3 k0 e6 R/ l
; r2 K4 F- b2 }* u$ T[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:32 编辑 ]

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红薯洗净,
0 e& Z- Y  ]- T2 U. W/ K8 G/ C

- r2 e' F3 e+ @) s+ K
( K" V. A" H! e3 m! ]( y4 M. \. w* Y! }! K8 Q5 C/ X
; q6 o! h8 B( G' C. A4 S

2 d# _/ C4 ~- W' g
' p- {% M( @  K, y- q6 k切成薄片,
; h$ s  G$ [) M# I
% ]2 ^6 @- n4 j/ l1 C6 S' Q; [+ E5 x0 k7 E. P

/ i) O. r. k" h! D
( m' {8 M8 ]* v3 l3 n5 K
& L$ ~) ~" h0 l# g( \4 G切成条,/ F- P- {4 a* w9 l4 ?

1 G7 F2 t- Y8 ^! k* N# A$ r. a) O$ x# ]3 w" T) C% b' C: x4 ]2 X7 j
2 X, ]7 v( h3 \  K9 w7 r

; X1 J/ i; x7 L+ m( U& Y% Z6 D$ d2 Z0 E; z

7 T  _6 T! Q( X$ u  a4 p再切成小丁
% M( d. b. Y. m" d  [, ^5 A8 O0 ?8 P6 r
9 U0 }/ u  ~6 S& a3 P, D
& d8 D! {8 a( O* Z& c$ h7 H
这是上午买的米酒,好香浓的
; B8 C5 k: K' C/ q2 j) x
$ X9 l/ a- ?& w+ t& u) {' F
- a5 C8 ?5 w: G8 K
) A* R, x2 c! d) w: j
. p: L5 X) N4 u& D- R黄瓜切丁,为了配色,其实青豆好些,米酒,水淀粉,
2 V' E6 P# W0 f- I; X6 b  b9 y- Y7 l+ w" S$ Q+ u+ o0 p5 \
( u& M. ?' f) h. a1 u6 c+ A! x+ J4 [
+ s/ [- Q- a+ t! }) ^9 p, e, w% Z/ u

* s" f5 F, x7 Y0 M) N* s
7 ^. [1 N) E) w  u( t# v# d% s" n% r! ]# x- e
水开后倒入红薯丁
2 S9 K: }2 _$ C
5 {: n1 U9 \3 Y7 U
! J# w. Q$ r" i( U: o& c
; o4 e  p* J+ k9 Q) u6 w" Z: p
煮的发黄了,倒入黄瓜丁$ a$ c$ X7 o4 Q- ^2 {3 j

/ @7 C8 _7 V( v+ a; n4 l- U  R! Z, P2 r* q
* e! a- E0 I5 E6 P# }
2 G7 ~$ H3 {- s+ f% `' f* `& ?
倒入米酒9 h* N" p: I0 D  f6 j$ O2 X$ A3 R

, P, E6 f. C6 w4 N
4 ?9 e% n7 M/ J- ]7 Y" }( Q! z2 N/ u; Z4 Y6 m0 G, t& G; D2 ~$ S
2 L/ s- P9 R. a( B5 f# @
' `& f* B# l1 [$ c& T2 e

' u, {4 s$ i. c倒入水淀粉,
  w) P; r! j# \
2 X( D; k  x/ R- ^! B+ y8 Q' K7 F8 W$ }+ ]; \
3 k+ D/ v( i. L: M# M0 X6 P* [

+ ^; m2 R. X. O  C  Z
7 f  _; z) y# j2 e( @4 \& k
5 l6 f& _: C# `) e+ Y, g4 U4 P5 G: W& F' x, a3 J* @
加点糖就可以出锅了
: f& D2 h* k( _% n" F' ~, m( i: X- w& J# C& K2 Y, _5 A! l0 K* x

  l2 D) B( n, u& p- b, }) l8 d! N$ p& U; E- ^' d3 E
: ^; q0 M* s( C, y, |1 ^' Z0 A

+ m  Y1 O, O0 t8 c2 @5 K[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:36 编辑 ]

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昨天爱斐妈来我家时做的烙面皮,昨天没做完的,今天又做了,/ F% Q0 W: T, M( p/ s& x3 [" v2 _8 Y

; c6 @/ e. J4 }3 f5 E* K/ R) U2 [) D3 g) x  k

- {* T( W3 _, R* P# C! y
  c8 q! J$ s+ ^. ?9 ]0 B
$ b9 Z  K- Z" t5 o1 g; x; g
6 f, `% u: Z0 `4 ?[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:37 编辑 ]

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白水毛豆,原味的,我喜欢- h" k% s: y5 B! k
8 q% V- F: _# y' T' _. ^6 N7 B
8 B2 c( i' ]5 u( X6 ^, x

9 Z7 y! `! r  Q6 a  S% b+ D9 a9 \# A/ O- \6 i
: o2 `0 L! J) a5 L. ]$ B# E

  y( I" x/ {: Y3 H" W- j" ]香甜的蒸红薯
& s9 i& p* v  f8 z
& L+ c* e, |7 F# f5 C* g7 u& @2 ~9 r: E! @2 R% h* h) K

9 v' N1 ?; V( z& Y- h0 z[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:38 编辑 ]

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一定不要着急哈,
# `5 t/ G# y. C/ ?! k2 b) N( x4 {4 C# i) t  S& F; h: d
我边上网边准备材料的2 m8 _$ D! K! D# H; `) I
$ b- O0 p3 P# L( F8 ^5 N
其实很简单的
懒人不做饭

小学毕业

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未央区
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未央区

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吊胃口
安安妈

上高中

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2009-09-01 
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可不是么# P: C, R& L5 \9 }( Z" P8 B
吊胃口啊
宝宝丫丫

初中毕业

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2008-02-11 
地区:
新城区
街道:
新城区

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全被凉皮占了

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2008-01-29 
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碑林区
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张家村街道

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等待

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0000-00-00 
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2007-03-30 
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新城区
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:wanwan59: 我想吃
6 H" _. H( ?3 a& {, v4 }2 q) p5 k% t' l+ X5 G% ^) f
:wanwan76: 我的偶像
! Z; |) m; u6 J: [
' |# ^" u/ ]' ~% J9 t; t. \4 I:wanwan49: 我老公说再看看你的帖子也要爱上你了!

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原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-5 18:33 发表 # d) f9 {) o) n. @  c
:wanwan59: 我想吃
0 ~! g. v! q4 q, J: X# ]  M) [
, }& i# A- i0 }' V6 X2 T: z7 X:wanwan76: 我的偶像, `$ O$ O' ?  I, a' c2 A5 V

$ H1 a9 s; P3 k:wanwan49: 我老公说再看看你的帖子也要爱上你了!
" R; V, l4 B) z
* v- D% f/ W0 ~2 e! [
% `  |& T$ {' I% o; N, A
那你还敢让他看,快把电脑关了吧
依果妈妈

大学毕业

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帮顶
安安妈

上高中

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真是实力派偶像啊
水草花心

初中毕业

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新城区
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韩森寨街道

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厉害呀,天天变花样。
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~~~~~~~~~凉皮家-----之杂粮晚餐~~~有奶香薯蓉包~~~~~臊子夹馍~~ ...
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