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楼主
发表于 2009-8-5 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今晚的饭基本是以杂粮为主的,就是个毛豆呀,红薯呀,之类的,
% _) D1 d! q9 V) Q  a
4 ]8 p. `( [; w. b9 |- y1 j, ]不过也不能没有肉,就现做了电饭锅版的臊子,发面馍,烙面皮,毛豆,薯丁米酒更,其实还准备包饺子呢,感觉太多了就没包了,明天继续吧
# _6 g) ?/ Z1 R) t2 M3 b8 }5 z9 V8 m# p

/ _0 j' }/ R% y+ ?9 O
0 D; e% T) W' ^; f9 b1 G  R* o1 ?& B2 b  Z3 \
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:40 编辑 ]

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新鲜红薯呀,相信女士和孩子们最喜欢了,
, X( w$ x" ?' p3 y" _) L& e  {. Q6 G! e% [4 r+ y- V
& R3 p) j0 k- o6 ~/ i

5 n. \7 B6 E3 A- \* S  e, _
- Q3 b* U3 s. v
3 T2 L  v& ^; ^" D3 j
/ J8 F; r" R6 J  m: |2 A入高压锅蒸熟,或者微波炉叮熟
1 Q% x9 _7 t; ^% q7 B6 b" d' ?; L! B) n7 q- f: J/ p, |9 A
1 W5 |' C/ ^5 C. M( J: N& U
% @. z  q* O9 o: o4 w
" n4 a. f" p% w  z- n2 g
去皮
$ z' j$ q' e+ _, q: n4 z" U1 w$ ?* `+ ?; J3 B! b

5 A% C$ M# W' J9 H" W1 ]1 b" G- \* ~9 p! B$ ]  d0 e; p/ m* K
6 k  d$ P9 s7 j& z& J

3 k3 w, \9 t2 j% n; ?% c$ l* m+ p9 u" h: p+ e! f
压成泥,
6 |$ X; e) l* x3 P% W  g8 R9 w* K+ N, x  R# o" C2 x8 |7 @  A

( w- s1 N  b2 v7 p8 G8 A6 O& ^+ L0 `: p

- N1 r# f. l" J( x
- f: m1 R& U9 X[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:25 编辑 ]

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起油锅,( f& T) d# v1 P1 L: B
( g0 f7 R4 T$ k- J, B' [# x$ Z6 A
: Y: y8 o' \  ?0 ]' m! X: B; K
* }* O* P3 u$ B& |% q0 D( Z7 l
  f7 \5 u5 [# U( _6 T
3 ~' J5 }7 Y  P- m
小火炒薯泥,炒散点9 D8 _3 j' \) r, {

. ]* @- ^4 ?5 C$ ^  m/ P; a3 B, d, A/ [% ]
, W% o5 f& ~3 u& x2 l% V
" r3 |2 @/ y3 ], I9 w! I3 e2 `3 r
加入牛奶,想要奶味更浓些,可加入奶粉,我家没有奶粉了,所以做出来奶味不是很重
* c; |$ P) F4 N3 x$ ~! M; p( x- J$ g0 A& u% J4 C6 d: H  R! O
! p' }# V6 Y7 |' }* W$ N" Q
; E  Z+ {* S7 w" ~( S: a
7 D$ \5 b( m% Y; g) w1 L0 U8 u

" J+ z* ?1 b6 s5 b5 A( R加入白糖,- Y# v9 B5 @$ d  I

) K/ K: b2 I- Z2 j4 Q8 J$ J9 @2 M, a" \7 Q

5 x4 ^! j; H4 ~- h# K+ J
! U/ V1 X% n2 P1 G4 L+ J- i2 l9 i
% S, p7 H: k2 V" p% D边炒边搅拌成泥,
0 r2 u2 T% C( G' r' ~; ]1 {9 Z0 U7 d

( c  B9 H( n, z( a, {, w- x+ V/ l( }# J
2 K8 s1 o( x; W1 v" j! ]
5 V5 x& X/ N. D! ?  D
7 O3 t: j5 H0 ?$ N
好了,出锅,其实这样吃很过瘾呀,$ g% Y" P8 l% e* N7 h

( U9 R& y7 K9 `0 i, H/ g

7 ^" S$ b) H' b) \9 P9 w7 C: |6 A4 L

/ O' d- u5 ^' p, o' r. m- b' W8 h1 O1 a5 _( N. N- F1 M
; n$ q+ b& {/ w% y8 B8 M
) q8 h8 T, v& a4 N& W
发面,中午吃完饭就和好了面,发得很好,没拍片片,好多妈妈都会发的,
0 t, Z3 W/ R& b- W/ e
' k# S* {1 }: F3 w. l
: W9 ^( D; f7 y$ a2 \6 ?
. s  v! S  i8 z) {8 [9 J  d$ P% A" x0 Y0 x7 B4 C' p1 b1 a5 Q; E

1 O2 J1 G% F0 N% B. r先包成小包子,) r3 b$ \3 {: @( E2 w
5 x* q. K7 p5 K# e9 p

) x! j! t; g; ]' P9 D5 C. W/ [0 z! W; p5 P  N

; V) h( S- ?6 o1 H! V
  _- E% M) P" b/ M再翻过来,
% m4 J, Z. {1 D$ E* F: T8 y( ~3 _( @9 G1 L  E
( b8 p$ f' l+ J; h3 E; y
# _. L  @# @1 {  y6 y% O5 T

! X5 H& m. g0 Q! M/ I: P3 C$ b0 s/ s2 r+ O( R2 w6 g
包好后再醒会入锅蒸12分钟
: g0 o+ U8 F& v
5 ]: z+ W, q8 h) d/ r: ^
" x8 |1 b8 O) k+ m( k  o  d9 d7 x7 @" l: q# {# B/ E

* y8 D9 _& i( h6 O
. G3 E4 L/ G5 [出锅了,白白嫩嫩的,; d. J5 t# b# k/ b; d. U  w

) O3 r" t; k: J8 O0 E" W5 u" Y8 d7 q) S0 o
* v# a; a& B' j. _
咬开一口,好香甜的说,馅里再加点奶粉就更好吃了
% D2 W/ N- W9 K1 U9 j& R
) P* Q9 N0 x! Y, Z( Y4 d
) e' A4 t, _4 o- {3 a! J( r1 q, O; l3 T) u
# Q/ R# q8 c* e/ j. n
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:30 编辑 ]

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发面一半蒸包子,一半做饼,
! W1 u4 }8 @6 ~$ \/ b7 k

7 L; C* f: a# ]9 d* O9 C* c8 ]- m8 L- A! i7 N/ k' Y( y. m$ y

5 i8 v0 i! G  B- D6 o) r3 D" x" o& `
" X2 J" c2 `; m. n  f% B0 s5 c' Z8 l; X# v. ?8 K' }1 p% K# e7 m4 F
3 w; S6 c. K2 K  V. Z
电饭锅里做的臊子,& l: V" i% e( S3 u9 E' K

) {/ p" \# N' V1 [
  `6 m8 ~: W- P" S2 |7 z
; E6 i4 `% J: b# G小男人吃了两个,还要吃第三个,没敢给,又吃了一个包子,5 s4 ^5 o4 M2 r2 K! F0 ?
- ^: e1 w  W0 S0 D  N- D
' |; Y2 V3 {3 t

& d% A: p6 g- }
& d' u$ V8 X3 V. B  ]* t7 W[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:32 编辑 ]

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红薯洗净,4 D0 _  @- M+ C$ h( x, }9 Z$ K8 ~' s

  n# g2 j) D! e! A$ j8 h4 C- F- i" @
4 I! s" R+ w$ F8 r, N
3 l" d/ n$ W6 u( X* B0 u
5 o. W& Y3 ]7 y0 r
$ l9 J# B. U' r1 k/ m) X
切成薄片,) ~2 X/ }  ?5 l4 S6 s, H

3 ]( L* _9 b4 w
( h8 F7 s! _9 h0 z; `) p: ?6 D  u% i' `9 k) i) I& q8 Y7 V

7 S3 F, M9 J9 a3 }6 U3 t4 F: T$ A* A7 D( w6 C& r' p
切成条,6 a1 N: @  d  a" \0 f: y
  D; D- ~6 s# B7 M
2 D7 U5 O! R; O/ f, T" [  e$ R
0 [. `( d+ j. t/ P

% o2 O" q  J. E& e! z& K% P. r
( [0 k% q# Q) l  \* [
/ v4 {, a8 H, K/ Y) G再切成小丁
4 k4 c3 a1 a0 X. i/ ]1 B5 F
  M1 O6 V% D1 C4 U; S( k# {: q7 K2 W' G/ R5 j0 F" k

: a5 c% T" d, g$ |! Y6 U; M1 m& ?6 m8 @这是上午买的米酒,好香浓的
  l6 `$ k8 T& a& M  h9 O# U9 S: N& m8 _3 c9 B

) k# n0 \. |/ x* ?
3 Z7 j4 p- @: y6 |6 P1 `, f2 K: ~! H
黄瓜切丁,为了配色,其实青豆好些,米酒,水淀粉,
% K5 l9 B" G: \/ Y8 A6 b3 X8 O" u% \% t' W+ _. O. `
4 t; [9 ^6 _5 g- s

2 g/ y$ g. x/ n6 h0 B0 O" X( [& p2 v3 f7 k, n( @# }

2 v) _! I# K# [
5 b8 a) {& {* v' E; t; ]4 x水开后倒入红薯丁
$ o( Z' G% l7 E# Y& u' [% a. q
0 a1 V; h" T* G7 X& R3 y
  P6 Y/ j- K- m3 [/ P

$ y- a9 Z, ~1 x" B) C煮的发黄了,倒入黄瓜丁$ b. _0 F2 B7 [

2 @/ c* T  H5 R0 @- c' m. B
7 E: l" O4 o) [. ^$ B# P4 B
. a( I9 n0 E0 ~" {7 k; O8 C$ O$ \5 o- _2 P' i- r4 d) L
倒入米酒
/ F1 J7 W% u$ n* S0 o
5 {$ y4 p* r0 @  d$ r3 p
9 b3 ~! A) p1 `4 u% F& Q' |5 n, W" \& X/ w' X
8 I2 i" b" j6 R/ S: a; h

* z* B5 S0 l7 k& @4 I6 [% h
; w, [/ _- m; @倒入水淀粉,
& Q% ]  J0 _/ ?; f) C6 f) _- w9 f5 w, }

+ X, O) D; M. d8 d# [/ N
2 h  z3 I6 l+ C; T1 `9 G, m! B2 Y- k' }
  K; Y* q; h! o8 t/ h4 S
! d4 d( R; V" p

9 T. q  }$ U- _加点糖就可以出锅了" l# ], x. E3 N8 o

) b1 V3 B# N5 o( e# v' H$ Z1 I8 [3 [$ N% G9 X$ V4 L* v7 D

6 z" G! p4 @  m, m9 M. m3 y) W! r. U
2 I! E; @, t: L3 i( A" x
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:36 编辑 ]

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昨天爱斐妈来我家时做的烙面皮,昨天没做完的,今天又做了,
: J) ]5 ~. j' q' p5 ?$ B; i' ?; R
) t' u6 W* }; m+ p! R+ i

/ t' n* n/ g% f6 \
: {2 s$ j! {# }( [9 [. C! Y" O3 [0 {3 A

% w+ p! l8 _1 Y) u+ N2 Y% F[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:37 编辑 ]

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白水毛豆,原味的,我喜欢9 q, b6 E, j! Z! A

8 C# }, {6 ^5 l- m- w  ?, G" U" b: u* Q  S' d
9 H$ D  u8 R2 {1 {/ G2 P* e: N
6 ?" x( H+ K) O' J; n0 \' m% ^+ p4 |

- ^* ?1 Q7 J; P1 y2 d: h" h) _
" o8 `1 e7 E# |' y$ J- i6 H香甜的蒸红薯1 t6 V) f* ~& l, D3 s0 g' ^
, J$ r, u/ K% n0 h9 p3 y

1 I4 n/ o  @% }) [9 O- A- V$ I6 R; S! s* m* L0 w3 E
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-5 18:38 编辑 ]

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Medal No.11

一定不要着急哈,
( G# `) |3 M6 I7 E- i. W  V" k; k) i* C7 T& F$ L& u' K
我边上网边准备材料的
5 M. h" W' Q  o; H
" n" k  J( @3 t/ w% ^2 s7 j其实很简单的
懒人不做饭

小学毕业

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未央区
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未央区

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吊胃口
安安妈

上高中

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可不是么. `" d7 h) H/ U8 {7 ]
吊胃口啊
宝宝丫丫

初中毕业

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经验值
17358  
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新城区
街道:
新城区

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全被凉皮占了

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2008-01-29 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道

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等待

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0000-00-00 
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Medal No.11


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2007-03-30 
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新城区
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新城区

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:wanwan59: 我想吃
# s0 [4 f3 f3 U% E
, X( |0 w5 F: E% n; s& b:wanwan76: 我的偶像( }/ h* K, I  f  ?, x( C
" _$ \) i/ P' \5 P' ^' K0 H! N: Z
:wanwan49: 我老公说再看看你的帖子也要爱上你了!

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Medal No.11

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-5 18:33 发表
3 A6 d. v2 @8 z! w  [9 C:wanwan59: 我想吃1 ^# ]2 K& q6 l* V2 g5 Z) G

; l( r6 H% ~2 V$ W" u:wanwan76: 我的偶像; O; t, `% W. P1 v: i: t3 d

0 c1 d5 Y% [( b% K# g3 A/ X:wanwan49: 我老公说再看看你的帖子也要爱上你了!

* u% X1 {, i+ b/ u: Q' N0 p4 T/ d. @* l+ Z( L
: Z, V8 G8 F1 z! T$ U! x7 f! H4 C
那你还敢让他看,快把电脑关了吧
依果妈妈

大学毕业

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Medal No.11

帮顶
安安妈

上高中

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宝宝生日
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真是实力派偶像啊
水草花心

初中毕业

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新城区
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韩森寨街道

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厉害呀,天天变花样。
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~~~~~~~~~凉皮家-----之杂粮晚餐~~~有奶香薯蓉包~~~~~臊子夹馍~~ ...
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