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[快乐烘焙]

酥皮蛋挞

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熊猫血妈咪

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楼主
发表于 2011-12-16 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
在经历了两次失败之后，我又一次鼓起勇气做了这个酥皮蛋挞。真是功夫不负有心人。酥皮做的相当成功，酥的掉渣呢~6 F8 d  w' T" x/ m
还是用君之的方子。
! }! @% q% g, Z" S  \8 L. h6 [) z$ o& P+ ?9 z
酥皮的过程没有拍片片。
8 ^; b0 A2 S% E酥皮有点厚了，因为在烤的过程中会膨胀，所以，大家尽量弄的薄一些。% p) {6 W: n/ y! ]
  L. x" s) w0 \9 r

  K+ w2 `0 Q" }  P& E7 u8 ^出炉了呀。是不是皮有点厚呢。
  g/ I0 ]0 U0 F  M$ @* y8 X; d. A8 k7 j1 X( B+ P
- t, i/ e; O+ I) U& u  g2 X. k
4 X1 |! \7 Y, r: a! Z4 K1 {! \" @
看看吧，其实酥的掉渣了~~~
+ C/ m3 A  E2 k! C0 T
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小黑鱼鱼

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沙发
发表于 2011-12-16 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，我还没有勇气挑战酥皮
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熊猫血妈咪

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板凳
发表于 2011-12-16 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小黑鱼鱼 的帖子
% P: L* {+ |& N# P1 O# s
& w7 h2 U1 o% c我也是在失败过后重拾信心的~~
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筱笑翛

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发表于 2011-12-16 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刚做出来一定很好吃，很好吃……
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路博文

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发表于 2011-12-16 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蛮不错哦，顶
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栀子花开在北京

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Medal No.11

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发表于 2011-12-16 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
望梅止渴0 K  _/ n- q& U0 c

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阿屁屁的妈妈

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Medal No.11

7#
发表于 2011-12-16 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真厉害。我正准备买烤箱呢，但是不知道从哪买起？很苦恼。
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快乐孕妈咪8431

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发表于 2011-12-17 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
求做法 嘿嘿 好想学啊
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酥皮蛋挞
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