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[快乐烘焙]

酥皮蛋挞

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熊猫血妈咪

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楼主
发表于 2011-12-16 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
在经历了两次失败之后，我又一次鼓起勇气做了这个酥皮蛋挞。真是功夫不负有心人。酥皮做的相当成功，酥的掉渣呢~/ ]9 w6 q' H- m: H& T* ~& X
还是用君之的方子。
/ Q  O. `, B/ ?  P
/ x0 Z' w; E- E" ~酥皮的过程没有拍片片。+ Y7 y8 t& E8 `6 \$ o6 }
酥皮有点厚了，因为在烤的过程中会膨胀，所以，大家尽量弄的薄一些。0 F" u3 ~; K9 R9 i

/ b: u! C- B9 C5 r1 P, U$ M/ N+ x6 k. g. d
出炉了呀。是不是皮有点厚呢。; y, H5 u' H1 ]. v! l
& G' W  Q8 F% t; j" H! T( \3 s" x

* x  j7 \/ h5 b. N
5 |2 `) s6 }2 I5 c: D( E7 F2 O看看吧，其实酥的掉渣了~~~  F! \8 D  g! Q! I% h+ D: d+ e

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小黑鱼鱼

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沙发
发表于 2011-12-16 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，我还没有勇气挑战酥皮
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熊猫血妈咪

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板凳
发表于 2011-12-16 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! d! a) s0 {: }5 g& `$ G  u  q9 @% r! I; }# E$ g! Y
我也是在失败过后重拾信心的~~
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筱笑翛

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爱心活力豆
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发表于 2011-12-16 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刚做出来一定很好吃，很好吃……
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路博文

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发表于 2011-12-16 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蛮不错哦，顶
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栀子花开在北京

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Medal No.11

6#
发表于 2011-12-16 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
望梅止渴; d4 i% T7 L* \& b$ M1 R

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阿屁屁的妈妈

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Medal No.11

7#
发表于 2011-12-16 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真厉害。我正准备买烤箱呢，但是不知道从哪买起？很苦恼。
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快乐孕妈咪8431

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发表于 2011-12-17 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
求做法 嘿嘿 好想学啊
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酥皮蛋挞
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