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本帖最后由 笑笑娟 于 2011-12-22 14:11 编辑 ) _4 {6 \, B# w3 O0 v+ c
6 d; F, ~4 d; r9 v5 C% _4 ~
每年冬至这天肯定会吃饺子,今天包了萝卜牛肉馅的饺子。因为我和老公都有点小感冒就弄成了酸汤水饺,汤汤水水的也暖和呀。
. y6 M+ h$ W: X+ }' r9 J" A配料;先搅好的牛肉,胡萝卜,白萝卜,葱姜) S( \0 z5 t1 H# x `- S# T
过程很简单哦。准备好材料8 O- Y4 V0 X$ C
第一步把萝卜洗干净叉成丝& z% Q( v. K+ V N! G
第二步下开水锅里煮一下萝卜,这样萝卜能脱水也去辣味; l, G# U h+ v" P( E+ w
第三步凉水泡萝卜丝半小时拧干水分,剁碎。0 q, p/ V6 k8 s* R, Y
第四步,葱姜剁碎拌入牛肉中,加萝卜进去* p4 Z2 r/ L$ x: X6 V! T! m( f
第五步放少许酱油,香油,加盐调料拌好馅就OK 啦( e1 Y) @$ ` T+ s
第六步。包饺子哦。皮是买的现成的,一个人娃搅和的擀不了皮
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下锅调酸汤开吃,煮饺子的时候放点大葱,汤会很香哦- u$ K" p( R! S- r
' g- {( R# N8 a1 H9 x3 v! N9 h6 G热腾腾的酸汤饺子上桌开咥啦
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宝宝吃的干的- a- C* F) H. d8 T/ h# T
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