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本帖最后由 笑笑娟 于 2011-12-22 14:11 编辑 3 ?: A9 i6 r8 M y( ]
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每年冬至这天肯定会吃饺子,今天包了萝卜牛肉馅的饺子。因为我和老公都有点小感冒就弄成了酸汤水饺,汤汤水水的也暖和呀。
0 e1 ]9 L0 M7 z5 w3 t) A配料;先搅好的牛肉,胡萝卜,白萝卜,葱姜
7 w7 N5 V, q# J过程很简单哦。准备好材料4 B% F5 S! ^2 |- @3 O. @" v9 Y
第一步把萝卜洗干净叉成丝
, _1 I7 x9 d% b第二步下开水锅里煮一下萝卜,这样萝卜能脱水也去辣味
x& P8 B/ a9 f) b/ |( e第三步凉水泡萝卜丝半小时拧干水分,剁碎。
; K: W3 S& ]/ Z$ o+ r第四步,葱姜剁碎拌入牛肉中,加萝卜进去7 X. y9 o* w0 X' \) ~6 n! z% Z
第五步放少许酱油,香油,加盐调料拌好馅就OK 啦- L6 f# n% d$ Y& [! K0 B
第六步。包饺子哦。皮是买的现成的,一个人娃搅和的擀不了皮
% U z: B) y% O) ~( I
0 @$ k2 n& x, n! P, {下锅调酸汤开吃,煮饺子的时候放点大葱,汤会很香哦
9 ~8 d+ I* s, w
, G6 A( ?% U; b热腾腾的酸汤饺子上桌开咥啦+ o: W3 i; {# B3 U: I' H
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宝宝吃的干的
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