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本帖最后由 笑笑娟 于 2011-12-22 14:11 编辑
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+ C' @: _) m0 k1 s2 Q' ?# O每年冬至这天肯定会吃饺子，今天包了萝卜牛肉馅的饺子。因为我和老公都有点小感冒就弄成了酸汤水饺，汤汤水水的也暖和呀。
0 H1 U/ F( R3 V3 [* E8 q配料；先搅好的牛肉，胡萝卜，白萝卜，葱姜9 H% p7 i. q3 u w5 I+ m
过程很简单哦。准备好材料5 E8 ^( M$ B* l) ]+ x4 k" V8 i: p
第一步把萝卜洗干净叉成丝1 o* L- f2 c, ~6 Z4 b
第二步下开水锅里煮一下萝卜，这样萝卜能脱水也去辣味
# n5 v) N A# p; \+ z5 V* F. w) P第三步凉水泡萝卜丝半小时拧干水分，剁碎。
z4 ?# [, J$ z# g- h第四步，葱姜剁碎拌入牛肉中，加萝卜进去0 v. ?* C, n$ z7 T6 i+ q" m
第五步放少许酱油，香油，加盐调料拌好馅就OK 啦1 N6 p3 T; z6 T: t7 {7 }
第六步。包饺子哦。皮是买的现成的，一个人娃搅和的擀不了皮
# o! ^5 `4 {& _" _" _- B, |* i5 ], \* N7 w
下锅调酸汤开吃，煮饺子的时候放点大葱，汤会很香哦
K& Y1 d2 p' o7 f9 ^- N( q( l" |. z2 v/ v# k
热腾腾的酸汤饺子上桌开咥啦
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- J- w. _8 b) N7 u0 ]1 R宝宝吃的干的0 X' x) J$ K7 O* b9 v& T0 k0 G' j
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发表于 2011-12-22 09:50
