椰汁西米露

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帅帅

帅妈

初中毕业

Rank: 10

经验值: 24250
爱心活力豆: 6
宝宝生日: 2003-12-30
地区:: 未央区
街道:

Medal No.11

楼主

原　　料: 西米、椰粉（超市卖的椰汁也可以）、鲜奶一袋。
西瓜。
几粒冰糖，两勺白糖。 7 l' ^7 v$ v' c
操　　作: (1) 锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。 : F) `0 q7 ~+ J6 F; @7 d7 I& ^) _# w
(2) 把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。 2 D4 k, v0 B q3 q0 V- i! U
(3) 锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
(4) 将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。0 @6 f" m1 J8 k/ a* W6 D3 \
:wanwan49: 不过这款比较适合夏天饮用，冬季喝的话就不能放冰箱里了。

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