帅帅

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原　　料: 西米、椰粉（超市卖的椰汁也可以）、鲜奶一袋。/ _$ r( ]0 O( S, @9 }
西瓜。7 V* B; h9 L( r% i) A
几粒冰糖，两勺白糖。 , N! j) @0 O7 v, e; V& _
操　　作: (1) 锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。 4 ]9 q8 j8 @, Y1 W
(2) 把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
7 u, V- b; a% i. n9 L' g- l(3) 锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
" w/ f6 U! a5 |; U(4) 将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。# Q; w: w" {+ S( u: |6 B2 b; h
:wanwan49: 不过这款比较适合夏天饮用，冬季喝的话就不能放冰箱里了。